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英国人对野味的热爱仍未消减，奥斯汀家中常吃鸽子派当然，是烤熟的那种，野兔、野猪等猎物也时常出现在乡绅的餐桌上。
伦敦现存最古老的餐厅rues restaurant，从1798年创建以来，完整保留了烹饪野味的传统。他们在约克郡有座庄园，放养着鹿、狍子、松鸡、鹧鸪等等。餐厅四壁装
舌尖上的神豪第476章 正在手打中，请稍等片刻，
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