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430.家乡的变化

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    430家乡的变化

    一行人进了内部餐厅,十几个人加上钟憶、高尚、姜临等当初带过来的人,加起来也二十多人了,在餐厅开了三桌。

    这里最早的大厨就是郭大厨了,算是农场的老人了,钟情跟他打了个招呼,郭大厨十分激动。

    郭大厨现在已经是这里的总厨了,后面还有三四个大厨,其他二厨、杂工就更多了。

    这些厨师有本地小有名气或者有拿手菜的,也有国内应聘上来的,厨艺都不错,甚至还有一个从香港的餐厅辞职过来的。

    对方不求工资太高,只求能每天烹饪这些极品食材。

    这位大厨岁数不小名气也不小,郭大厨也听说过,所以对对方很客气。

    今天钟情他们过来,郭大厨特意给这位大厨安排了任务,一定要让老板们吃好吃尽兴。

    叔爷和两个孩子来过这里,但是楚老、楚仲言和黛丝夫妻,还有楚河都是没有来过的。看着桌上一道道的菜肴端上来,色香味俱全。

    询问过了才知道,这些菜肴的食材都是出自于马来农场,不光是各种蔬菜、海鲜、鸡鸭,连中间那盘子烧鹅,都是这里养肥的。

    钟情他们这一行人,最近常吃空间食材,对于这里的菜味道还能扛住。但是钟情的手艺可是没法和这些专业大厨相比的,所以大家吃的十分尽兴。

    至于机组五人,已经忘了什么叫保持身材,早就吃的抬不起头来了。

    机组五人吃饱后就自由活动了,原本他们过来是碍于老板的话,想要等钟情他们离开后再自由活动。可吃完这顿饭,五个人就一个想法,留在这里,吃个够

    他们好歹也是员工之一,虽然不是马来农场的员工,但也是可以享受内部食堂的。有这么好的食物,又免费,他们一定要吃个够。

    他们这些人吃饱离开后,这里就剩下自己人了,放孩子们出去玩,老人们去歇着,几个年轻人就在餐厅简单地开了个会议,将接下来的工作事宜敲定下来。

    接下来的几天,老人和孩子们在农场里休息、玩耍,钟情他们几个都忙碌了起来,连续看了几个农场,准备扩建。最终看重了一个离着他们最近的农场,虽然几个高了一些,但是胜在和他们连在一起,打通之后能利用的地方更加多。

    一周之后,一行人再次乘坐飞机,这次是回到了老家。

    以往来迎接钟情他们的都是小山,可现在小山被钟情放出去单干了,自己都忙得脚丫子朝天。所以这次来的是钟悦。

    和钟憶不一样,钟悦没安排那么多车,这么多车也是很打眼的。钟悦直接定了一辆十七座的客车亲自将他们接了回来。

    好在路途不算太长,车子本身也还算是舒服,所以没受什么罪。

    这么多人不可能都住在钟家,幸好楚元白那里地方宽敞,三层的房间安排给楚仲言和黛丝一间,给楚元泓和苏荷一间,三个孩子一间,两位老爷子一间。剩下最后的一间是楚元白原本的房间,和钟情住在了一起。

    钟悦去接他们回来,三叔他们,还有好几个叔叔伯伯都跑到寻梦饭庄这里等着他们,叔爷和钟情出去这么久了,大家都很是惦念。上次钟情和楚元白结婚,也只有三叔夫妻去了,其他人一听说要出国,都有点胆怯,再者也怕给钟情他们带去麻烦,最终都没去去。

    曹大厨带领着后厨,各种拿手菜流水一般地端了上去。几道大菜都是曹大厨亲手做的,并且亲自端了上去。

    “吃来吃去,还是曹师傅的手艺好。”叔爷笑着朝曹大厨说道。

    “您就喊我小曹”曹大厨满面红光的说到。

    虽然说楚老在马来也吃到了香港厨师做的烧鹅,但是这烧腊到底不是京城的口味,反而是寻梦饭庄做的烤鸭让楚老吃得赞不绝口。“这烤鸭的味道真的很正。”

    “主要是食材好。”曹大厨谦虚地说道,虽然食材好也是事实,但是与他们的创新也分不开的。

    京城那边有的口味,他们这边都有。像是甜面酱和葱一起卷的、蘸糖桂花的、蘸着芥末吃的、蘸着白糖活着蒜泥吃的。寻梦饭庄最新的一种吃法是蘸着果酱吃的,果酱也不是外面随便一种果酱,而是欢乐农场专供的蓝莓果酱。

    这种果酱不是市面上普通果酱那般甜腻,而是咸味的,咸味中还带着种清香的酸味。烤鸭本身没有什么咸味,和这种淡淡咸味的果酱配在一起,口味极为特殊。

    这种吃饭在大多数人眼中是比较怪异和另类的,但是什么样的食物都不缺乏敢于大胆尝新的人。

    自从寻梦饭庄推出这个口味之后,一开始并没有人点,后来一群年轻人打赌来品尝这种口味,并且直播。结果试吃的男孩脸色奇异,慢慢咀嚼品味后下一个动作竟然是又给自己卷了一份。

    其他人开始还以为男孩装腔作势,想要诱惑他们一起上当。可对方吃的样子太享受了,让他们不得不信,也试着卷了一个,结果这一吃顿时惊艳到了。

    烤鸭本身是没有咸味的,需要配着蘸料吃,以往的蘸料不光是甜面酱还是糖桂花、白糖,都是甜味的。酱油蒜泥味虽然是咸口,但是受众极少,毕竟这是烤鸭,不是肘花。

    而这种咸味果酱,本身能弥补烤鸭的味道,也不会让烤鸭外皮变得绵软,其中淡淡的酸味恰到好处,吃到嘴里有种格外的小清新口感。

    虽然未必会让所有人接受,但是从那天起,选择这种吃法的年轻群体翻上了几倍,其他年龄层的食客也多了一些。甚至一度成为了网红吃法,只是,这种特殊的蓝莓果酱目前市面上并没有卖的,只有寻梦饭庄的几家店里能吃到。所以很多人只是听过,没有吃过。

    钟情他们回来,自然会品尝到了这种新口味,事实证明,年纪大的人比如楚老和叔爷,还有钟情那些叔伯们,对此反应平平。

    可年轻一代包括三个小家伙,都觉得这种味道很好吃。还有楚仲言和黛丝这种常年在国外,习惯了各种果酱的人,也觉得这种吃法好吃。至少比甜面酱等吃法的要清爽的多,口感特别。

    楚元白受到了启发,立马跟负责这些果酱加工厂的钟家老大钟会聊了起来,他一定要多订一些,然后放在他的连锁酒店里,这绝对能大卖。

    饭后钟情安排几位老爷子去休息了,叔伯们有话说也不急在这一天,所以也都各自回去了。

    叔爷他们也确实都累了,从加拿大到马来西亚时间虽然长,但是大家基本上都是在空间里度过的,所以一点也不累。反而是从马来到国内这段路,又是飞机,又是长途车的。虽然时间不是很长,但是却不能进入空间,反而十分辛苦。洗漱上床后没多大功夫就睡着了。

    三个孩子精神还好。

    寻梦饭庄虽然是在县里,但是这地方人也不少,各种小店很多,人也很多。欢欢和乐乐算是东道主,拉着楚河在县里转悠,楚仲言和黛丝自然是陪着他们的。

    钟情和苏荷不放心,也跟了上去。钟情出去,楚元白也不放心了,干脆派了几个员工跟上去。

    “楚总您不用担心,现在咱们寻梦饭庄这边生意实在是太火爆了。所以从进入这条街开始,就不允许机动车进入了。所有的车都从别的地方开到停车场,出去也从同一方向。现在这条街已经被县里列为美食一条街,并且是本县第一条步行街。”

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