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“是啊”，钟小虎深感赞同“对每一道菜，都做过充分的了解。”
“一般餐厅的服务员，可做不到这种程度。”
钟小虎话音刚落，就看刚刚的服务员，又手持一个小沙漏，走了过来。
把沙漏“啪”的一下，倒扣在桌角的位置。
见到钟小虎和钟小虎父亲，一脸不明白的表情，服务员笑着解释道“先生，这是咱们餐厅里的一个规定。”
“当客人完成点餐后，我们会及时在桌上，倒扣一个沙漏，用来计时。”
“这样一个沙漏，漏完大约需要，七到八分钟的时间。”
“在沙漏漏完之前，我们的菜要是没有上齐，那么没来得及上的菜品，一律享受六折优惠”
“哦，原来是这样”，钟小虎父亲这次才恍然。
别说，这个制度听起来，好像还不错的样子。
一方面，能给顾客带来新奇感，增加餐厅流量。
另一方面，又能有效提升，餐厅的服务效率。
当真是一举两得。
“先生，请问需要饮料吗”
“我们这里有椰奶、果汁、玉米糊和可乐。”，服务员热情地介绍道。
她的问话很有技巧，在提出问题过后，及时给出方案，供顾客选择。
很容易赢得，顾客的青睐。
但钟小虎父亲，才不会吃这套，挥挥手拒绝道“不了，我们就简单的吃个便饭。”
“到时候喝点，混汤酒酿元宵就好了。”
“好吧。”，服务员也没多说，转头便去忙活，自己的事了。
不过多纠缠，专业素养丰富，这样的服务员，确实很容易给人带来好感。
钟小虎打量起，桌子上的沙漏。
沙漏里的沙粒，呈蓝色。
正在缓缓从上方，往下有序地洒落着。
看上去很精致，在灯光地映衬下，还有些唯美。
没过一会儿，一个年龄较前一个，要大上几分的服务员，端着一碗酒酿元宵，走了过来。
“啪”的一声，把菜放在了桌上。
然后用围裙，擦了擦手，笑道“七号的混汤酒酿元宵，到了欢迎品尝”
说完，根本不待钟小虎等人回答，便头也不回地走去厨房，继续给下一个客人端菜了。
钟小虎的父亲，拿出手机看了一眼，道“这才过了三分钟，这速度可以啊”
“太快了，好像也不太对劲啊”，钟小虎神色古怪。
端起碗，盛了几勺混汤酒酿元宵。
钟小虎只喝了一口，就尝到了浓浓的桂花香味，和甜美的汤汁。
伴着一点酒味，非常和谐。
美中不足的，就是这个混汤酒酿元宵，好像太烫了一些。
“味道怎么样”，钟小虎父亲问道。
说着，自己也盛了半碗，吹了吹气，小口喝着。
钟小虎没有回答，让父亲自己去品。
在喝完碗里的半碗酒酿元宵后，钟小虎的父亲没忍住，又盛了一碗。
由此不难看出，这混汤酒酿元宵的味道，究竟如何
不一会儿，又一个陌生面孔的服务员，端着一份逍遥鸡，走了过来。
把菜放在桌上后，什么都没说，就转身走了。
钟小虎等人，看着她的背影，没有讲什么。
直到最后一个菜端来，才对服务员说道“你好，麻烦盛两碗饭过来，可以吗”
“可以的，稍等”，服务员当即从后厨，端出了一大碗饭，放在七号桌上。
钟小虎和父亲，这才得以开饭。
菜上齐了，沙漏里的蓝色沙粒，也还剩着大约五分之一的模样。
不得不说，这家餐厅在这块，做得还是相当不错的。
上了饭，菜就可以开动了。
铜城这边的习俗就是这样，吃菜必须要配饭。
否则光吃菜，没有饭，还真的不太习惯。
“嗯，这个菜好吃”，钟小虎夹着一片逍遥鸡，称赞不已。
“是的，口感很酥脆，味道也鲜美。”，钟小虎父亲在点评上，一开口就比前者要更加专业。
这顿饭，他们吃了有半个多小时。
把三道菜，扫荡了个七七八八才停止。
钟小虎打了个嗝，拍着肚皮，道“真的好久都没有，吃得这么饱了。”
其实，不是他以前没有机会吃饱。
各种考试，让他顾忌太多，以至于沾点油荤，都得慎之又慎。
像今天这样，大快朵颐，还是来蜀山之后的头一回。
钟小虎的父亲，去前台结了帐。
三道菜，加起来还不到一百块。
看来这餐厅的定价，是真的实惠。
“这餐厅人气这么火爆，不是没有原因的啊”，出餐厅大门时，看着里面攒动的人头，钟小虎感叹道。
“对啊，薄利多销，模式创新。”
“这家店的人气，才会这么兴旺”，钟小虎父亲跟着点评道。
他们二人，在走出餐厅后，又去逛了一圈超市。
这次，钟小虎可没有再客气。
买了薯片、饼干、汽水等等，满满当当一大袋，带回了宾馆。
在宾馆里，洗过澡后，钟小虎坐在床边。
吃着零食，看着电视。
仿佛人生，达到了一个新的、快乐的顶端。
至于斜靠在床上吃，他是万万不敢想的。
别的不说，钟小虎的父亲只要看见，就一定会把他骂得狗血淋头。
这点分寸，他还是能把握得住的。
晚上的时间，过得很快。
一下子就到了，十点四十五。
“今晚睡觉不准超过十一点，明天我们出去逛逛，早上六点半起来。”
“你要是睡迟了，明天小心起不来”，钟小虎的父亲，提醒道。
“好哦。”，哪怕没有多少困意，钟小虎也不敢否定，父亲的建议。
老老实实把手机放进床头柜，闭上眼睡了。
很快如梦，再起时已是次日六时。
“醒醒，起床来”，钟小虎父亲一把掀开，钟小虎的被子，把后者生生从美梦中惊醒。
“这才几点啊”，钟小虎朦朦胧胧地，从床上坐起。
“几点”
“六点半了”
“快点去洗漱”
“然后我们一块下去吃饭，吃完饭去李鸿章故居看看”，钟小虎的父亲，大声说道。
“李鸿章故居”，听到这个地方，钟小虎像个丈二的和尚摸不着头脑。
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