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馆子扩建完成,重新营业之后,江芝莲便开始忙着招聘员工。
几个馆子门口都贴上了招聘启事。
什么岗位,工资多少,全都写得清清楚楚,毫不遮掩。
每个月最低六十块的工资,吸引了众人的眼球。
“端端菜,一个月就能赚六十块这个我是不是也可以去试一试啊”
“洗碗工有八十块呢比我上班的工资都多啊,我都怀疑是真的假的了。太夸张了,真能给这么多吗”
“都光明正大写出来了,应该是真的吧这么大个馆子,如果是骗人的,以后所有人不就全都知道了。”
“不过赚的再多也就是个洗碗的、端盘子的,没有前途。”
“是啊,而且哪天人家不用你了,你这工作不就没了嘛到时候还得找活儿干,想想就不靠谱。”
“还是端铁饭碗踏实,走吧走吧,上班快迟到了。”
两个人聊了几句便快步离开。
她们是工厂的工人,工作了几年,已经在车间里升任小组长了。
工资虽然不算太多,但是到哪儿都挺体面的。
如果去洗碗、端盘子,说起来怎么都有些丢脸,给再多的钱都没有用。
过了一会儿,又来了几个人,围在素食馆店门外议论。
江芝莲当时刚好在大厅靠近门口的地方,调整墙上的一盏壁灯。
所以她清楚地听到了外面的话,也迅速认出其中一个人是七星村的方婶。
就是住在柳妹家隔壁,对孟青和江芝莲始终很有意见的那个方婶。
其他几个人,听着也是七星村的人。
“刚才路过的那个碗碗香,也是莲娃的馆子吧”
“听说是这样,都是莲娃的。公园南边还有两个呢”
“都给这么高的工钱啊”
“有人去看了,都一样的。已经有人被录用了,真让人羡慕。”
“哎,早知道前阵子就不瞎议论孟青的事儿了。这下好了,把人给得罪了。要不然还能试一试呢”
“是啊,我服务生当不了,去洗碗应该没啥问题的。一个月八十块钱呢我们一家一整年都赚不了这么多钱。”
“后悔死了你们说,莲娃会不会记仇呀”
“咋可能不记仇呢如果是你,你能不记仇啊都怪那个城里来的女学生,自个不要脸搞大了肚子,还好意思跑过来东说西说的。”
“就是,要不是那俩女的,莲娃这边的活儿,咱几个肯定都能干上。”
“干一年就有一千多块钱了呢可悔死我了”
江芝莲听他们在那儿捶胸顿足,只觉得好笑。
她招人那可是有严格把关的,即使没有之前的嫌隙,屋外那几个,估计都达不到标准。
几十块钱的工资,可不是那么好拿的。
你创造不了足够的价值,就不可能录用你。
即使刚开始看走眼录用了,可是如果做的不好,日后也会开除你。
江芝莲重感情没错,但在正事上,却也不会感情用事。
一码归一码。
饭馆的事儿,那可都是半点容不得马虎的大事儿。
招聘启事贴出去之后,每天都会有很多人来应聘。
江芝莲坐镇素食馆,偶尔也会各处溜达。
碗碗香无疑是老高高丰收负责的,不过江芝莲觉得,老高的看人眼光还不如刘璐,就把招新人的任务交给了刘璐。
通过刘璐定下来的人,后来江芝莲也见了,真是挺不错的。
刘璐对后厨料理的事儿不够擅长,但其他方面都做得很好。
打扫卫生,做前台,当服务生,招呼客人,这些她全都做过,而且都做得极好。
为人淡定、从容、正直,思考问题很正向。
江芝莲特别喜欢她。
碗碗香扩店之后,加盖了三层。
除此之外,还向外扩了不小的面积。
容客量,几乎大了一倍。
这就需要一个好的管理者。
老高还是了解和擅长后厨的事儿,江芝莲便让刘璐来当碗碗香的经理。
全权负责店内的事务。
陈香生病,把店卖给江芝莲之后,江芝莲辞退了很多老员工。
这次举措相当明智。
那些不安分的,不靠谱的人,基本上都在那个时候清退了。
随着时间的流逝,大家也都看出来刘璐吃苦耐劳,又有本事,因而对她也是越来越佩服。
所以这次江芝莲让她当经理,没人有任何异议。
大家都觉得刘璐当经理,是理所应当的。
除了她,没有别人可以胜任。
这天晚上回家的路上,江芝莲见碗碗香还没锁门,便进去看了看。
“就你一个人在啊”江芝莲扫了一眼,大厅里只有刘璐。
刘璐抬眸看了江芝莲一眼,淡声说道“楼上还有人在扫地,我等等她。”
“你每天都最后一个走”江芝莲走过去,看向刘璐面前的草稿纸。
刘璐坐着没动地方,把草稿纸往江芝莲的方向挪了挪。
“我回去也是一个人,无聊,不如在店里多呆一会儿。”刘璐几乎每天都是第一个来,最后一个走的。
实话说,江芝莲对刘璐的私生活还是挺好奇的。
不过这种事情,对方不主动说,也不好问。
所以江芝莲决定尊重对方,工作以外的事情,全都不过问。
最多逢年过节简单地说一句,给家里带个好。
江芝莲拿起厚厚一沓草稿纸看了看,这是面试者的一些资料。
之前看过,所以她清楚刘璐的一些特殊标记。
在名字前面打一个对勾的,是面试印象不错,可以考虑的人。
名字前面打两个对勾,意思就是人看着不错,技能也好。
三个对勾,那无疑就是已经确定选用,并通知对方来上班了。
江芝莲让刘璐不用每个新录用的人都让她过眼,刘璐可以独自做这个决定。
实在拿不准的,就去找老高商议一下,尤其是后厨留用的人。
江芝莲数了数,按照之前计划的,人已经招了七八成了。
“进度不错嘛,你这儿应该是速度最快的了。”江芝莲的视线始终放在手中的纸张上。
名字后面是基本信息,年龄啊,性别啊,工作经历啊,最后还有粗略的家庭住址。
江芝莲留意到有几个七星村的人。
不过他们的名字前面一个对勾都没有。
看来这些人还是抵不住每个月的高工资,过来面试了。
不敢去素食馆,就偷偷地来碗碗香。
呵呵
江芝莲指了几个名字给刘璐看,并问道“这些人怎么样”
因为是这一天刚刚面试过的,所以还留有印象。
刘璐略思片刻,开口回道“能力不行,我没考虑。”
江芝莲淡笑着点了点头,没多说什么。
“怎么了”刘璐看向江芝莲,“他们是你认识的人吗”
江芝莲轻描淡写道“嗯,认识。”
“那需要照顾一下吗”刘璐微蹙着眉头。
江芝莲笑着问道“我说照顾一下,开个绿色通道,你就会录用吗”
“不会。”刘璐毫不犹豫,直截了当地说道“我不想用他们任何一个。”
“那我说让你通融一下呢”江芝莲饶有兴味地看着刘璐。
刘璐严肃地说道“我会劝你不要这样做。”
江芝莲哈哈一笑,“我才不会用他们呢前阵子说了不少我和孟青的坏话,我不记仇就不错了。”
刘璐放心下来,嘟囔道“吓我一跳。”
江芝莲深深地看了刘璐一眼。
刘璐对碗碗香的用心,真是难能可贵。
在楼上做打扫的小姑娘下班走了之后,刘璐也准备离开了。
锁门的时候,她突然想起来一件事,便直接对江芝莲说道“我有个想法。”
江芝莲随口应了一声,“你说。”
“我觉得碗碗香也可以开放一个窗口,就像火锅馆那边一样。”刘璐认真道。
江芝莲笑着问道“火锅馆卖馒头、面食,这边你想卖什么”
刘璐“卤菜,麻辣鸭脖。”
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