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“没事了, 他们就是闲得慌。”韩啸把那群不知死活的家伙们教训了一顿之后,这才返回到厨房,安抚自己害羞的小恋人。
冉骐的脸还是红彤彤的, 居然被人连续抓包了两次,那种感觉简直无法用言语来形容。
听了韩啸的话后, 他眨了眨眼睛,轻笑着说道,“既然他们没事干,那就给他们安排一点活干吧。”
冉骐所说的活, 当然就是指穿烤串了。
用来做烤串的肉和菜切好之后,还需要穿到竹签上才行, 这个事冉骐本想自己做的,但现在他改变了主意。
这么多人份的烤串, 工程量还是挺大的。韩啸当然不想让他辛苦, 当即就答应了下来,毫不犹豫地将这个差事丢给了外面那群闲得没事干的家伙们。
众人嘴上哀嚎着,但手却已经非常诚实地动作了起来, 要不是他们都不会做饭, 怕给冉骐帮倒忙,他们肯定也和韩啸一样去帮冉骐打下手了。
一起干活的人多了, 效率也提高了,而且还很热闹。
很快,各种各样的烤串, 就再在桌子上高高地堆叠了起来。
蔬菜类的食材, 冉骐准备了土豆、茄子、香菇和韭菜等等,鸡牛羊猪鱼等各种肉类是必不可少的,除此之外还有扇贝、虾和章鱼等等的海鲜, 可以说是相当丰盛了。
星际人烹饪食材的方式,基本上是以煎烤蒸煮为主,所以烤炉和烤架也是有的,而且还是无烟的电烤炉,非常方便和安全。
等大家把烤串弄得差不多了之后,冉骐给他们演示了一遍烧烤的方法,将烤串架在烤炉上,撒上胡椒粉、辣椒粉和白芝麻,烤串被烤炙得滋滋作响,香浓的气息四散开来,弄得房间里都是肉香味,让人忍不住食指大动。
大家很快就掌握了诀窍,立刻自己烤了起来,边烤边吃,简直不能更爽。
可惜没有孜然,要不然烤肉串的味道还能更好。
除了烤串之外,冉骐还准备了烤盘,让大家自己把切好的肉片或者蔬菜片放上去烤,蘸上一点酱料吃,同样十分美味。
冉骐调制的酱料,深受大家的好评,比如简易版的莎莎酱和蒜香辣椒酱。莎莎酱是用番茄、洋葱、青椒和柠檬调制的,味道清香而酸甜,烤好的肉蘸上一些,味道别提多美味了。蒜香辣椒酱是用切碎的大蒜和辣椒用热油浇淋制作而成,香辣的气味立即扑鼻而来。
除了冉骐之外,其他人都是第一次吃这么辣的,一个个又是吸气又是咳嗽的,但缓过劲来之后,却又被这种独特的味道所吸引,越吃越爽。
“冉冉,你先别忙活了,过来一起吃一会”看着冉骐在厨房和客厅之间来来回回地跑,韩啸立刻将人给拉住了,拿了几串刚烤好的烤串放到了他的手里。
“那好吧。”冉骐的脸微微泛红,有些不好意思地在韩啸的旁边坐了下来。
众人的视线不停往他们两个人的方向瞟,憋了一肚子的话想问,就是碍于韩啸在,而不敢问出口。
除了这些简单的烤物之外,冉骐还另外准备了一些更为复杂的重量级烧烤,比如黑椒蜜汁烤猪蹄,蒜香烤猪肝,葱香烤牛肉等等。
黑椒蜜汁烤猪蹄,是将整个的猪蹄煮熟之后,先抹上一层蜂蜜,然后切成小块,撒上黑胡椒粉、白芝麻和少许的辣椒粉,搅拌均匀之后,放入烤炉里。只需要十分钟的时间,猪蹄就被烤成了漂亮的红色,因为提前煮过,所以内里是非常绵软的口感,配上焦香酥脆的外皮,那叫一个美味。
蒜香烤猪肝意外的受欢迎,冉骐处理猪肝的时候,先把猪肝放在牛奶里泡了十分钟左右,这样可以去除多余的腥味,还能让猪肝的口感变得更柔嫩,之后捞出洗净后,加入蒜末、胡椒粉和酱油等,搅拌均匀后放在烤盘上烤炙,最后撒上葱花。这样烤出来的猪肝,口感柔嫩,味道醇厚,让人欲罢不能。
葱香烤牛肉是将牛肉切片后,加入洋葱丝、姜片、胡椒粉、酱油等调味,腌制十分钟等完全入味后,才用锡纸包裹,放入烤炉。在烤之前,冉骐还用竹签在肉片上戳了很多小洞,这样不仅能让牛肉更入味,也能让炙烤的温度更均衡。
打开锡纸包,一股诱人的香味立刻扑面而来,酱红色的牛肉更是充满了迷人的色泽,光是看着就令人食指大动。
几份烤肉一上桌,众人立刻吃得停不下来,你一筷子我一叉子的,到后来为了抢最后一口肉吃,甚至差点打起来。
“太好吃了吃了染哥烤的东西,再吃我自己烤的,我觉得根本就无法下咽”林瀚苦着脸说道。
“废话,你的厨艺能和我家冉冉比吗”顾乐得意地扬起了下巴,“你们趁着今天多吃点,等回去之后,你们可就吃不着咯只有我还能天天吃”
“喂,你这样得瑟可是会被揍的”林瀚故作威胁状,一脸凶横地扬了扬拳头。
“哥,我错了我错了”识时务者为俊杰,顾乐立马认怂。
两个活宝的对话,让众人哈哈大笑起来。
“也别光顾着吃肉,多吃点蔬菜。”冉骐还想着营养均衡的事,把烤好的香菇和韭菜往桌子的中间挪了挪。
但这些家伙都是肉食动物,这会儿全都盯着烤肉吃,根本就不愿意吃蔬菜。也就只有韩啸给他面子,无论他给递的是什么,都吃得一干二净。
冉骐想了想,又去了一趟厨房,把香菇和韭菜切成丁,打了个鸡蛋进行搅拌,然后用牛肉片包裹起来,做成一个个的牛肉卷然后再放进烤盘中烤制。
烤好的牛肉卷表面是漂亮的酱红色,一口咬开,就能看到里面黄色的鸡蛋,翠绿的韭菜,和暗褐色的香菇丁,口感丰富的同时,又鲜美非常,这下子所有人又开始盯着牛肉卷下手了。
韩啸见自家小恋人不知道什么时候又开始忙活上了,只得无奈地叹了口气,拿起筷子,加入了战斗,从这群“饿狼”的口下夺食,抢来各种美味的食物,然后投喂给忙碌着的冉骐。
“你自己吃,我没关系的。”冉骐有些不好意思地低声说道。
“我已经吃了不少了,你都没怎么吃。”韩啸说着又拿了一只红彤彤的烤虾,剥掉虾皮递到了他的嘴边,“你看看烟箬和小四。”
沈箬烟和时秋晏也是一对恋人,两个人坐在桌尾,互相倚靠着坐在一起,面前放着满满一盘子烤好的肉。沈箬烟拿着烤串大吃特吃的时候,时秋晏就在旁边帮着沈箬烟剥虾皮剔贝肉,把弄好的虾肉和贝肉喂给她,而沈箬烟就把手里吃到一半的烤串也喂到他的嘴边,时秋晏含笑将烤串吃掉了。
两人的行为并不高调,但处处透着甜蜜。
那应该就是正常恋人该有的表现,别说互相投喂了,同吃一串烤串都是非常正常的事情。
他和韩啸现在也是恋人了,而且刚才大家也都看到了显然没什么必要再隐藏了于是冉骐强忍着害羞,张口将虾吃了下去,之后也没有再拒绝韩啸的投喂。
韩啸非常享受投喂恋人的过程,看着冉骐的嘴巴吃得油光发亮,还透着微微的红,喉头可疑地动了动。
不过顾忌着周围的这群“电灯泡”,韩啸还是决定等下次两人有独处机会的时候再说。
最后冉骐给大家调制了一大桶蜂蜜柠檬茶,那可真是解渴又解腻。这次的烧烤大餐,大家都吃得特别过瘾特别满足,一个个瘫在沙发上都不想动弹了。
作者有话要说 昨天临时被叫出去聚餐了实在抱歉今天发100个小红包
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