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87、综艺(二)

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    为了保证鱼的新鲜, 厨房里是配备有两个水箱的,连接了供应氧气的管子,水面上不断地冒着泡泡。

    花鲢的鳞片色趋向于青黑, 而从背脊到腹部是渐变至白的颜色,尾巴一甩, 在水箱里溅出一点跳跃的水花。

    梭边鱼要更小一些, 鱼鳍处几乎是全黑色的, 瘦长的鱼影划过水底。

    江团鱼更扁平,腹部看起来很白很白,静静地沉在水里

    可无论是哪种鱼, 都不是这两位厨艺小白能处理的。

    闪闪的眼睛眨了眨, 像是听到了什么认知以外的事情, 秀气的眉毛也皱起来“我根本不会啊。”

    舒挽挽当着他们的面, 先处理了一条梭边鱼。

    以她如今的刀工,处理鱼是看起来虎虎生威,三下五除二地将鳞片除掉, 再连续地把肉切块。

    不过几个呼吸间, 细长的梭边鱼上便出现了七八个整齐的切口。

    “老板, 你这刀法使得可真好。”男艺人也是在旁边连连惊叹。

    舒挽挽擦擦汗水“我帮你们把鳞去了, 里边的内脏处理了,你们就把鱼切成小块就行。”

    两位艺人相互对视一眼,点了点头。

    摄像机自然是对准到他们二人,又将他们切鱼时的窘态仔仔细细记录了下来。

    舒挽挽站在了镜头外。

    陆飞瑶导演站过来说“之后后期剪辑可能会把你处理鱼和他们处理, 做一个对比,这样节目效果好一些。”

    “嗯嗯,好的。我也希望能推销推销自己的饭馆。”

    “可以的,虽然我们综艺的规模不大, 但是每一期上过节目的饭馆,或多或少都增加了顾客的。”

    舒挽挽听了这话,心里更放心了,她只希望能顺利把鹿茗家乡的农作物推广出去。

    忙活了好一会,两位艺人终于是把鱼给处理好了,他们俩的围裙上也沾满了血渍,脸上看起来也是冒着汗水。

    “老板老板,快看看,这样是不是就可以了。”

    舒挽挽看了一眼“行,那我们现在坐下来吃火锅吧。”

    尽管鱼肉切得大小不一,看起来也是各种奇形怪状,但是总算是可以坐下来吃火锅了。

    桌子上架起了一个小火炉,圆圆的火锅摆在上边。

    深红的油锅里“咕噜”“咕噜”地想着,翻腾出鲜香的辣味,漂浮在其中的八角像是散落的星,密密麻麻沉沉浮浮的青花椒,更像是流动的点缀一般。

    闪闪拉开椅子,规规矩矩地坐下来,她重新系了一个白色的围裙,“哇,我这也太有成就感了,那现在把它煮进去直接吃吗”

    舒挽挽“嗯”了一声,开始准备着蘸料,一大勺蒜加上两小勺清油,葱花和细碎的芹菜也加上,再辅以盐和味精。

    “这个盐只加了一点点,因为一会吃鱼的话,火锅里面的咸味会带出来。”

    男艺人闻了闻香味,眼睛有些半眯着,道“老板,你这个做得好香啊,青花椒的香味还挺特别的,会不会吃着很麻啊。”

    舒挽挽笑笑,接了他的话茬“不会的,麻味还是比较适中的,这个青花椒是在我们附近的一个村买的,村里人亲手现摘的。”

    闪闪也加入对话里“哇,a市还真挺人杰地灵的,我只有以前拍戏的时候经过这里一次,这次来还想好好转转。”

    舒挽挽顺带着和这两人聊了聊a市的人杰地貌,再讲了讲周边可以游览的地点。

    “离市中心60公里的地方有个古镇可以逛逛,那周边都是靠着旅游业发展的”

    火锅里里已经看得出是沸腾的状态了,翻腾的红色的油水像是小小的波浪。

    舒挽挽站起来,把鱼肉一块块倒进去。

    冰冷的冬日,凛冽的风,萧条的街景都是静止的,只有眼前翻涌的白雾是真的,交错在白雾里的面容看起来如此缥缈不定。

    摄像机追随者他们三人的面容,记录下了这么一幕。

    舒挽挽大致看了看漂浮起来的鱼块,点头说“差不多好了,你们可以先尝尝。”

    她把火关小了,白雾涌起来的幅度更小了,鱼火锅里看起来沉甸甸的,到处都是浓郁的鲜香味。

    闪闪和男艺人分别用公筷先夹起来几块鱼肉,他们的面容隔着白雾,看起来都亮晶晶的。

    舒挽挽还没有吃到鱼肉,就听见他们嚷嚷着“哇,这鱼肉也太好吃了吧,自己做的就是不一样”

    “辣味不是很够,但是这麻得我好爽啊,舌头尖都觉得很舒服。”

    舒挽挽捞起来一块鱼肉,白色的鱼肉上边泛着点油光,青花椒夹杂在鱼片的上边,连纹路都看得一清二楚。

    她小心翼翼地在自己的油碟里蘸了蘸,再小小地咬了一口鱼片的味道很鲜嫩,根据她的猜测,这一块应该是梭边鱼肉。

    舌尖上的每一寸都是细腻的口感,鱼肉的绵密穿过了舌尖,一路来到心底。微微的麻意在嘴里烧起,而觉得四肢百骸都麻了一瞬。

    青花椒和辣椒的味道很是相得益彰,味道很是美味,能感觉到味道是一层一层铺陈上来的。

    舒挽挽也笑了“这次应该是我这么多次青花椒火锅里,做得最好吃的一次。”

    综艺行至末尾,三个人也是吃得酣畅淋漓,苦了站在周围的导演组的人员,摄影师更是对着鱼火锅的香味直冒口水。

    “好啦,就拍到这里吧,大家都辛苦啦。”陆飞瑶导演沉声说道。

    舒挽挽忙到厨房里把其他的火炉和锅都拿出来,架在其他桌子上,招呼着“导演,你们也来尝尝鱼火锅吧,我们准备的鱼挺多的。”

    陆飞瑶导演愣了愣“麻烦了。”

    摄影师打趣着说“唉,刚刚拍着综艺,我可是流了不少口水,多谢老板了。”

    其他的人也帮着把火锅煮上,也不拘束,这脸上的笑容都止不住“唉,我们也算是拍了这么多综艺了,还只有这鱼火锅把我馋住了”

    “往常日子看到那做出来的菜就不想吃了,今天总算一饱口福了”

    “不对劲啊,按理说我今天来之前吃得可饱了,怎么闻着这香味就这么饿”

    “”

    吃饱喝足后,导演组和两位艺人才一起离开了舒记。

    外边是繁星点点,有些细碎的雨落下来,远去的人渐渐消失不见,店里面还剩下了一片狼藉。

    舒挽挽心里却觉得满满的,她已经尽力帮助了那位女孩和她的家乡,这一天的忙碌都是值得的。

    她打开手机,开始编辑微博,却发现刚刚那位女艺人闪闪已经提前发了微博。

    闪闪bugbug今天去拍综艺,吃到了很好吃的青花椒鱼火锅,总有种去了趟仙境的感觉{定位舒记饭馆}

    “失踪人口回归”

    “闪宝来张自拍呀,ua”

    “居然在a市,还在舒记,啊啊啊我要来偶遇宝贝”

    “”

    舒挽挽心里更觉得受到了鼓舞,打字道

    舒记综艺拍完啦,明天正常营业,推出我们的{青花椒鱼火锅}s青花椒是在这家店买的,大家想买的话可以支持一下

    她附上了“素华村农作物”的链接。

    过了大概半个小时,舒挽挽接到了鹿茗的电话

    电话那头的声音拘谨而带着压制不住的激动“老板,我们店里的销量涨了,自从你开始卖青花椒乌鱼片后,就陆陆续续地有人来买”

    “现在更是订单突涨我们村长说要好好谢谢你,你是我们的大恩人,谢谢老板”话说到最后她的语气却又带上了哭腔,有些语无伦次起来。

    舒挽挽好好安慰了她一番,嘱咐着“那你这段时间先忙,可以把订单页面弄得简洁明了一点,这样顾客看着方便”

    忙完了鹿茗的事情,舒挽挽开始着手准备自家的新年大礼包。

    大礼包的颜色元素偏向于红和橙,做起来很容易显得艳俗,她只能让朱彦玉改了又改。

    a大和明大校园里的人一天比一天少,学生们拖着行李的声音从早上一直响到晚上,空落落的校园看起来很是疏阔。

    面馆里的景象也从每天有人排队吃面,再到座位空了一大半。

    这一日,有位a大的宋教授,在面馆里吃了一碗牛肉拉面,她的动作慢条斯理,擦嘴的动作也是挑不出毛病来。

    面馆里的气息是温和而鲜美的。

    宋教授问“老板,你这里的面馆过年的时候开吗”

    舒挽挽笑着回“中间要休息五天,等开学的时候肯定能吃到了。”

    宋教授想了想“我就住在学校里的教师宿舍,还想着过年的时候也能吃舒记呢。那好,你这一重新开业,我就过来吃。”

    舒挽挽在公众号和某音号上面,也发了店里的过年休息时间,同时开启了新年礼包的预售。

    舒记这是准备的新年礼包,也可以叫礼盒,里面有蛋黄酥、鲜花饼、奶茶粉、冷吃兔,还有一样特殊的小吃,是肉食类的,大家看着时间购买哦

    “呜呜呜没有火锅底料吗老板新出的青花椒火锅不打算来整个火锅底料吗”

    “已经下单了,希望赶快发货qq好馋啊。”

    “只休息五天吗好,那我过完年就可以来吃了。”

    秋福小吃街的店里面也上线了青花椒鱼火锅,但是这个火锅弄起来比较麻烦,所以舒挽挽也从一周里选了一天作为“火锅日”。

    只有火锅日的时候才有鱼火锅供应,每到那一天,店里面总是飘满了青花椒的香味。

    这香味闻上一闻,都能留下无比深刻的印象。

    凡是有人打探青花椒是在哪里买的,舒挽挽都很落落大方地给出了“素华村”的消息。

    就这样过了两天,舒挽挽收到了一个很大的包裹。

    与其说是包裹,不如说是麻袋,看起来鼓鼓囊囊的,也瞧不出里面装了什么。舒挽挽让两个员工帮忙搬回了店铺、

    一打开灰色的麻袋口,先看到的是满满当当的青椒,青色的仿佛能直击人的心底。

    鹿茗的电话也打了过来“老板啊,我们家那边听说了这件事,给您寄了点土特产,真的太感谢您了,希望您别嫌弃”

    作者有话要说  感谢灌溉营养液的小天使一叶惊蛰 10瓶;johanna 1瓶;

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