笔搜屋 > 其他小说 > 仙厨她靠灵膳爆火了 > 102、第 102 章

102、第 102 章

聪明人一秒记住 笔搜屋 www.bisowu.com 手机同步阅读请访问 m.bisowu.com

    一秒记住【笔搜屋 www.BISOWU.COM】,无弹窗,更新快,免费阅读!

    姜瑶瑶这次拿出五六只丹棱螃蟹, 每只都有一斤重,但个头其实只有半个巴掌大。

    掰开肚脐能看到黄色蟹黄露出,说明螃蟹黄多油满, 这样的螃蟹最是味美。

    想要得到色香味美的螃蟹, 不是一件简单事, 不仅需要有丰富的经验, 能够区分什么样的蟹好吃, 还得对神识有足够精细的掌控力,能够将藏于蟹黄蟹脂下的戾脉剔除干净。

    当初在饕餮酒楼挑选的时候,她着实费了一些功夫, 挑选的都是壳硬发亮泛光的成年螃蟹,蟹腿长满了红色绒毛, 用手一捏根本捏不动。

    剩下的丹棱螃蟹得留在筑基前,她舍不得吃,就拿了刚才逛坊市的时候买的普通河蟹出来,一起做成醉蟹。

    这次吱吱和红红没跟在她身边,跟着若家兄弟一起去玉简秘法商店买话本去了。几十斤普通醉蟹做好了, 回客栈刚好可以吃。

    姜大娘坐在屋子里,把红烛果里面的籽全都剥出来,待会姜瑶瑶要用。剥好后, 她端着红烛果的籽去厨房找姜瑶瑶。

    刚走到厨房门口,就闻到扑鼻的香味。

    姜若兰是个法修,也是个老餮。通墟海姜家是老牌的灵膳家族的了, 姜若兰可以说是在灵膳的熏陶下长大的,光闻这醉露的味道,姜若兰就知道这醉蟹肯定好吃。

    放下红烛果,她吞了吞口水, 走到如意锅面前,姜瑶瑶正在调制用来醉蟹的醉露。

    醉露是醉蟹是否好吃的关键,通墟海的醉蟹种类很多,每个灵厨师几乎都有自己独一无二的醉蟹配方,每个灵厨师做出来的醉蟹味道都不同。

    以前,姜若兰总爱跟在姜瑶瑶娘身后,看她用海蟹做各种醉蟹。看着姜瑶瑶和堂妹相似的面孔,仿佛回到了十多年前。

    那个时候堂妹还活着,她也还是姜家的大小姐,两人总是相约去通墟海猎杀海兽,偶尔嘴馋了就下海抓几只海蟹做醉蟹吃。

    对生活在通墟海的修士来说,醉蟹几乎可以说是他们成长的味觉记忆。即使到了离海很远的饕餮坊市,每每到了吃螃蟹的季节,姜若兰也会买上一些醉蟹。

    姜瑶瑶见姨母进来,请她帮忙把狮头橙和乌云梅清洗出来,切成小块丢进锅里,和其他香料一起煮开。煮好后才拿出装了猴儿酒的青玉葫芦往里面倒了半斤左右的猴儿酒。

    酒香一出来,姜若兰就被吸引了,“好酒”

    姜瑶瑶递给她一个青石壶,又给她倒了一杯酒,“姨母,你丹田受损,这壶里的酒你每日喝上一小杯,猴儿酒能够温和滋补,对你的修为恢复非常有帮助。”

    姜若兰双眼有些湿润,她的视线落在眼前白玉杯上,琥珀色的猴儿酒酒香浓而不散,即使只是闻着酒味,经脉中的灵气竟然都蠢蠢欲动。

    姜瑶瑶给的猴儿酒是千年以上的,对金丹修士非常有效。至于制作醉蟹就用的是百年猴儿酒,不是她舍不得,而是以堂嫂目前的情况来看,更适合百年猴儿酒。

    刚才她替寒月检查的时候发现她肚子里已经有了小宝宝,这样的情况下食用灵膳应以保守为宜。堂嫂怀孕的事她还没告诉姨母,想着等堂嫂醒来由她亲自告诉这个好消息更好,免得姨母担心。

    姜若兰喝完猴儿酒后,浑身都暖乎乎的,之前那种阴冷的感觉轻了很多,虽然调用灵气丹田依然会刺疼,但没有那么严重了。

    “瑶瑶,红烛果我都弄好了,还有什么需要我帮忙的吗”姜若兰问。

    姜瑶瑶想了想,道“醉露马上就要烧开了,劳烦姨母帮忙照看一下,煮开后关火冷却即可。”

    等姜若兰接手醉蟹,姜瑶瑶这才腾出手来去查看红烛果的情况,斗味真人的玉简上说,烟熏过的红烛果取出里面的籽后需要经过发酵,烘烤,这样红烛果的籽就可以保存得更久,不过只能用来吃,不能用来当灵木炼器了。

    她抓起一把红烛果扬在半空,用神识剥开骨肉,露出里面白色的颗粒,颗粒没什么味道,外面还有一层白色薄膜。紧赶慢赶总算全都剥好,姜瑶瑶将二十多斤的白色核按照斗味真人笔记上记载的发酵。

    发酵的过程一共需要一个月甚至更久,具体要看红烛果的中灵气的含量和年份。具体的情况,斗味真人的笔记上没有写,具体需要她自己摸索。

    处理完红烛果,醉露也冷却好了,姜瑶瑶直接将处理干净的生蟹放进糟醉的坛子里。

    其实糟醉有生醉和熟醉两种。前世怕不卫生,很多店里卖的醉蟹都是用蒸熟的螃蟹,也就是俗称的熟醉法来制作,这样的醉蟹吃起来更放心。

    但真正的老餮才知道,醉蟹生醉的才香。螃蟹还是活的时候,会喝糟醉的料汁,这样糟醉出来的醉蟹更入味,也更鲜美。

    如今来到修真界,螃蟹也是一样。不过,姜瑶瑶这辈子多了很多修真手段来确保螃蟹的干净,所以用生醉不仅能保存螃蟹中的灵气和药性,醉出来的螃蟹也更好吃。

    做好的蟹放到一旁腌制,姜瑶瑶着手熬起汤来。上次的凤血蚌还剩下三分之一,和灵贝珍珠碾磨成的粉一起熬成汤,可以增强肉身的复原能力,帮助炼化穴窍经脉中游离的多余灵气。

    寒月之所以没醒,除了受灵气灼伤外,还因为毒,或许不能称为毒,而是“醉灵”。

    和前世很多人从高原回到低原地带容易发生醉氧一样,灵气风暴中灵气过于浓郁超出修士承受上限,就会发生醉灵。再加上受伤、怀孕,寒月才会昏迷不醒。

    汤熬好后,蒋若兰喂寒月服下。

    寒月睁开眼,一开始有些茫然,不知道自己怎么会在这里。

    “寒月,你好点没,有没有不舒服”

    寒月记忆回笼,想到九死一生从灵气风暴中被道侣退出来的场景,顿时悲从中来,眼泪止不住地往下流。

    姜若兰也想到了儿子,忍不住红了眼眶,抱住寒月安慰。结果两人搂在一起哭了。

    姜瑶瑶见状没有打扰,关上门,把时间留给两人。

    姜若兰出来叫她的时候,眉宇间透着喜气,见到姜瑶瑶还嗔怪道“你这小丫头,是不是早就知道你堂嫂怀孕的事,竟然瞒得这么好,一点也没露出来。”

    姜瑶瑶笑道“我这不是怕姨母担心吗,这样的好事得堂嫂亲自说才行,我可不能抢了。”

    “你这丫头可真沉得住气。”姜若兰温柔地戳了戳姜瑶瑶的额头,带着一丝宠溺和亲近。

    姜瑶瑶进去的时候,寒月的情绪已经好了很多,她虚弱地笑道“瑶瑶,娘已经把事情都告诉我了,这次多亏了你,否则我和我肚子里孩子就有危险了。”

    “一家人不用这么客气,”姜瑶瑶把醉蟹递给她,“这是我做的醉蟹,能治疗你体内的灵气重伤,能护住丹田,你尝尝。”

    姜若兰担忧地问“你堂嫂现在怀着孕,能吃蟹吗”

    “姨母不用担心,猴儿酒中的灼火灵气,刚好可以抵消螃蟹中的寒气,对嫂嫂来讲正是合适。不过,嫂嫂刚醒,这醉蟹一天只能吃一只,剩下的嫂嫂可以先收起来。”

    闻言,姜若兰就放心了,取出一只醉蟹递给寒月。这醉蟹因为是生蟹,虽然腌制的时间不久,但也已经入味了。

    坛子刚打开的时候,醉露的酒香、香料香还有橙子梅子香都飘了出来,姜若兰默默咽了口唾沫,“寒月你先吃。”

    姜瑶瑶送完蟹,告诉姨母厨房做好了灵膳,就回了厨房。闻到醉蟹的味道,她肚子里的馋虫也快犯了,丹棱螃蟹吃不了,用普通醉蟹暂时解解馋也是可以的。

    寒月刚醒来还虚弱着,并不是很想吃东西,可是闻到这味道,顿时觉得肚子饿了。脑子还没回过神来,身体已经诚实地接过了盘子。

    因为婆婆和夫君喜欢吃醉蟹,寒月也跟着吃了不少醉蟹。她以为自己对醉蟹已经免疫,在加上刚怀孕,刚才听到醉蟹时,她下意识的动作不是想吃,而是觉得反胃。

    和婆婆夫君不同,寒月生活在中央大陆,对醉蟹这样的灵膳没有那么深的情结,她天生不感冒,也不喜欢蟹的腥味。

    可眼前这一只醉蟹似乎不一样,跟以往的海蟹河蟹不同,丹棱螃蟹外壳呈红色,上面有三条暗红色的火纹。整只螃蟹浸透了酱色的料汁,颜色不仅没有变得暗淡,反而愈发鲜亮,红得就像刚从火焰里捞出来。

    寒月掰开螃蟹的硬壳,露出里面白如雪的肉和饱满的蟹黄,半流质的蟹黄太多了,流了她一手。

    肉质沁润了料汁,散发着勾人的香味,吃进嘴里鲜香美味,甘甜多汁。半流质的蟹黄流淌在盘子里,空气中的香味更加浓郁了。

    姜若兰偏过头去,太香了,她以前怎么没觉得醉蟹居然可以这么香,难道是太久没吃的原因。再看下去,她怕自己忍不住抢了病弱儿媳妇的药膳。

    寒月埋头吃肉,吸蟹黄,流了一手,她竟然不顾形象,嘬起了手指。

    听到嘬手指的声音,姜若兰还以为自己听错了,回过来一看,整个人都呆住了。

    这个儿媳妇一向温柔得体,就像凡俗界的大家闺秀,如今竟然吃醉蟹吃到这样

    此时姜若兰的心情唯有一句标题能代表震惊妙龄女子躲在屋里竟然偷偷在做这件事

    作者有话要说  感谢在20210715 14:58:1620210716 00:33:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

    感谢灌溉营养液的小天使七哈哈哈哈哈哈哈喜 20瓶;要上岸呀 2瓶;

    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的

    手机用户请浏览 http://m.bisowu.com 阅读,更优质的阅读体验,书架与电脑版同步。