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沈言昭快速地将五花肉切片后放到盘子里,再将葱姜蒜和辣椒一并切好了备用。
正好这时老伯和小姑娘把桅子花都摘好了,沈言昭拿篮子冲洗过后全部都丢到了煮开了滚水的锅中,这一步犹为重要。
若是未在烧开的水中煮过的桅子花,炒出来的味道会带苦味。
煮的时间不需要太长,以免把花给煮烂了,大约也就两三分钟左右即可。
将花捞出后,拿清水冲凉放在一边。
重新起锅注油,将葱姜蒜和辣椒放进去爆炒出香味后,将五花肉放进去,倒上醋和老抽炒到五花肉变成酱红色。
五花肉的香味顿时飘得整个厨房全都是。
“好香啊,这味道闻得好想干几碗饭了。”
“这是五花肉做的,这玩意能做成这么香的”
窗户外面趴着看的那些人,都闻到了沈言昭炒出来的五花肉香味,惹得他们下意识的吞咽口水。
在厨房里的老伯和小姑娘两人闻得更清楚了,老伯还伸长了脖子看着锅里的动静,忍不住吞了吞口水。
这时沈言昭抓了一把焯水过后的桅子花丢到锅里继续翻炒,最后倒半碗清水进去小煮,往里加盐煮了十几分钟左右,收汁得差不多了才放入味道翻炒后出锅。
“原来这桅子花真的能做菜呀,这炒出来的也太香了吧。”
“小帅哥,这盘桅子花菜卖不卖啊,我愿意花二十星币买下。”
“我愿意花25星币。”
“我30星币。”
这边菜才刚盛出来没多久,有人居然开始自动的竞拍了起来,也不管沈言昭有没有同意。
接着沈言昭又开始准备起了第二道桅子花菜,这次他是将已经焯水过的桅子花的花瓣一片片的撕了下来,打了四个鸡蛋,将桅子花瓣丢入其中,加盐加料酒搅拌。
开火后注油,等油温上来了就直接将带有桅子花瓣的鸡蛋液倒入锅里煎了一会后翻炒。
这道菜比之前那道五花肉炒桅子花速度会快很多,鸡蛋也不需要煎得很熟,差不多七成左右就可以翻炒打散。
没几分钟,这第二道栀子花炒鸡蛋就成功了。
沈言昭端着两道菜从厨房走出来,在一众望穿秋水的眼神中,将两盘菜放到了桌上。
一直在厨房外面等着的黑衣男子,看到沈言昭真的将桅子花给做成菜了,尤其卖相还挺下饭的样子,脸色异常难看。
沈言昭看着众人,隔着口罩开口道“两道桅子花菜已经做好了,有没有谁愿意想试吃一下的。”
“我我我,我愿意试吃。”
“我也愿意尝一尝,这也太香了,这从来不知道花还能做菜。”
当有人问这两道叫什么菜时,沈言昭介绍道“这道叫桅子花炒五花肉,这一道叫桅子花炒鸡蛋,都是非常简单易学的菜肴。”
正当许多人愿意跃跃欲试时,旁边的黑衣男子说出凉凉的话语“从来没有听过桅子花可以当菜吃的,你们这样乱试小心中毒。”
中毒两个字让不少拿着筷子着急想试吃的人都停止了动作。
这菜闻着确实香,可也得有命吃啊,万一为了一口吃的把自己搞进医院好像得不偿失。
沈言昭一字一句地说道“桅子花具有清热凉血、解毒止痢等功效,还适用于肺咳嗽痈肿肠风下血等病症,全身通体无毒,这点大家上网查一查就能知道。”
拿起一双筷子拉下自己的口罩将两样菜都尝了尝,才又说道“那些能说出桅子花带毒这种言论的人,看来读书时自然科学没过关啊。”
“我是皇家学院植物系的学生,这位小神厨讲的非常对,桅子花没有毒,我觉得尝一尝也没事,最多不好吃罢了。”那名学生还将自己的学生牌拿出来证明自己。
皇家学院是蓝斯国最高学府,也是最难考的学校,能考进这所名校哪怕是最差的倒数,在外面也是学霸。
“我不管有毒没毒了,这么香的菜放在眼前,尝了再说。”
“美食在前,死了也欢。”
很多人面对未知的东西还是不太敢尝试,可也有一些胆子大的人,有了沈言昭的尝试和那位皇家学院学生的话,愿意试一试。
这饭店老板也是非常好,赶紧拿了几个小碗分配着给他们,顺便给自己留了一碗,将一朵桅子花放到嘴里,顿时眼睛就亮了,说“软糯好吃,上面有着肉香,又带着桅子花本身的香甜。这搭配简直妙啊妙。”
老伯尝了一口桅子花炒鸡蛋,那双带着岁月痕迹的双眸微眯着,显然是享受着这美食的冲击。
小姑娘也大着胆子尝试,随后惊喜道“好吃好吃好吃。”她从来不知道自己后山上的那些野花能做出这么美味的美食来。
只剩下最后一份了桅子花炒五花肉了,沈言昭端着那小份菜递到黑衣男子面前说“你要不要尝尝呢”
黑衣男子脸色黑沉,说道“我才不吃,谁知道吃完半夜会不会拉肚子。”
说完就打算转身离开。
沈言昭“站住,你不想吃可以,但是约好的赌注得履行吧。”
黑衣男子看了一眼放在饭店角落里那两桶桅子花,说“不就几个钱嘛。”丢下一百星币就打算离开。
桅子花不值钱,一束也就十星币左右,这两个水桶里养着的桅子花也就十束左右。
原想着输了花一百星币买下,赢了却可以赚三千星币。
沈言昭将一只椅子踢到对方面前,挡住了他的去路说“一百星币你在开玩笑吗”
黑衣男子说“桅子花市场价也就十元一束,这里最多不过十束,我给一百星币都没让她打折了。”
沈言昭说“原来你还知道什么叫市场价啊打赌立赌注就要讲究公平,你既然能拿半只猪当三千星币的赌注,我这边十束桅子花当然也得按三千星币的价来。”
除了直播的时候,沈言昭平时很少会一次性说这么长的话,纯粹看这人之前带头羞辱小姑娘的嘴脸有些难看,让他想起了以前有些不愉快的回忆。
那人大概是不服气,也舍不得拿出三千星币,直接道“三千星币没有,一百星币爱要不要。”
那副无赖的嘴脸就看透了大家拿他这事没有办法。
“那我选择报警,我相信这事警察会公平解决的。”说着抬起手腕上的智脑就打算报警。
也不知道那人怎么回事,一听说要报警,脸色立刻大变,随后说道“不就三千星币嘛,何必闹到警察那里,我给就是了。”
沈言昭拉过小姑娘,让她把帐号拿出来,对方直接转给她。
小姑娘全程还有点懵懵的,甚至还有点不敢接受这笔钱,在她看来就好像跟天下掉下三千星币一样。
三千星币很顺利地就转到了小姑娘的帐号上,临走时那人还恶狠狠的看了沈言昭几眼。
主角走了一个,菜也吃得差不多了,沈言昭就想要离开了。
结果很多人都舍不得沈言昭走,刚才试菜的人中都才尝了一小口,刚尝出点味道来结果就没了,还有很多人更是都没有吃过,后悔懊悔中。
沈言昭最后道“这样吧,我将这两道菜的做法写下来,你们自己可以回家去试试,正好现在是桅子花开的季节。”
沈言昭将两道菜的详细做法都写了下来,原件就留给饭店老板,其他有兴趣的人都可以拿智脑扫描下来。
直到沈言昭离开了,老伯看着他离开的身影才喃喃自语,自我怀疑着“难道我做的地三鲜真的酱油放多了,茄子炸久了”
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