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天上还坠着星子, 四周民居一片静宁。绿绦巷巷口第一家院落已经亮了灯,匆匆开启了新一日。
厨下生了火。
阿井蹲在灶前,眉头下意识蹙起, 双目紧盯着灶膛的火。昏黄火光映在他的眸底,认真的仿佛是在考科举。
随着风箱抽动, 他的大手像是一把搂子, 将布满尖刺的柴枝搂进掌中,往灶膛里一塞, 火焰嘭的燃旺。
他顾不上去擦额上密布的汗珠, 挪去紧挨着的第二个灶膛前,继续重复前面的动作。
一直到架在三个灶上的锅中水连续起了大泡, 他方停了手,转身去门外的盆边洗手。
陶蓁坐在案板前包盒子。
白米肉粒盒子、菜盒子、豆腐粉丝盒子。每种盒子两百个,总共六百个。
包最后的一个的时候,听闻外头传来水声, 她便扬声道“多洗一会手, 胰子泡泡要冲干净。”
阿井在外头“嗯”了一声, 过了须臾重新进了厨下,将洗干净的手掌心朝上伸展在她面前。
她便斜眼去检查。
掌心纹路分明, 干干净净, 果然没有遗留胰子泡。
她点点头, 催促他“快上笼,怕是要迟了。”
他便将套在水缸上的笼屉层层搬下,跟着她一起往笼屉里捡盒子。
盒子身扁, 不占地方,要竖起来一个靠着一个。
他的手极大,手指纤长, 原本不算小的盒子在他手中却显得极秀气,反衬出他的几分笨拙盒子被他摆放的歪歪斜斜,不是一个靠着一个,更像是一个压着一个。
他前头放,陶蓁在后头纠正,渐渐要赶不上他捣乱的速度,连忙喊停“去烧火。”
他便乖乖住了手,瞅了瞅笼屉里歪着的盒子们,自己还是很满意。
他的心里有一本账,账里记得可是他前两日的表现。和前两日一爪子上去就把盒子捏扁相比较,他今日的进步可是大多了。
最起码,她没有训他。
没有训就代表是夸他。
他兴高采烈的去烧火,陶蓁接连将所有盒子都拾进笼屉,一层层搭去灶上。
一共是十五笼屉,每个灶上叠放五层。
风箱不停歇的抽动,白雾缭绕,香味渐渐溢出。
清晨的第一缕曙光打在巷口的那两株柳树上时,已有三辆骡车停靠在巷口。
每个骡车车棚里拉着几个空笼屉,等着要将笼屉装满。
第一个院落的门迟迟不开,赶车的人等得十分焦急。
“吱呀”一声,院门终于打开,一个高挑的青年探出头,并不说话,只挥了挥手臂便又不见。
车夫们忙将骡车依次赶去停在门边,翻上车厢,抱着空笼屉跳下去,快步跟进了厨下。
“陶掌柜,豆腐粉丝味儿的,能不能给我多来两轮”第一个车夫道。
后面的人接过话茬,忙道“我还是要白米的。”
另一个人急忙重申“我也想全都要豆腐粉丝的。”
豆腐粉丝是新口味,新鲜度尚在。
陶蓁并不说话,错开身,身后宽敞的案板上已是三份各五层的笼屉,各种口味已提前搭配好。
她不苟言笑,“各位掌柜可都是签了契书的,当时可说好避免恶性竞争,不能挑口味。这才几日就想要违约不若你们赔我毁约金,这盒子以后你们自己做”
那哪里成。第一个张口的连忙笑道“我们是随意说说,定然是要按陶掌柜说的来。”
这几位便是当初在码头集市上也效仿卖米盒子的摊贩。
本和陶蓁是竞争对手,可手艺不如她,生意压不过她。
如今她手头有了银子,能扩大买卖,便同昔日的竞争对手成了合作伙伴她是米盒子的供应商,摊贩们是她的分销商。
当初学她卖米盒子的有六七家,现下她团结了三家,还有三四家还在负隅抵抗,自己做盒子自己卖,坚决不让她这个中间商赚差价。
这正好也给了她喘气的时间。
说实话,现下她还未招到合适的帮工,一个人包这六七百的盒子,还是十分吃力。
卖吃食不似旁的买卖,对帮工的要求除了吃苦耐劳、手脚麻利,还需要身体健康、不带传染性疾病,卫生习惯良好,没有坏心眼子。
这种人不好找,只能慢慢托人介绍。
几位摊贩留下现银,各自抱着两百个盒子满意离去。
盒子从陶蓁这里批量拿,一个算三文。到了码头集市上一个五文钱卖出去,这么一转手净赚两文。
两百个盒子,每个摊贩轻轻松松赚四钱银子。再加上自己原本的营生,一天下来不少赚。
而陶蓁一早上卖到手六钱银子,减去成本,也能赚四钱。
当然她的胃口可不止是四钱,等加入的分销商越来越多,她的赚头就更多。
蒸出来的盒子已经卖空,香味还留存。大开的院门口,有早起的邻人探头张望,顺着香味踱进来。
“有坏人”在井边打水的阿井撂下水桶,蹭的站起身。
那邻人是个婆子,老眼本就昏花,并未留意井边有人。被阿井这般一喊,再瞧见井边哗的站起个大汉,婆子“哎哟”一声捂住胸口,喘了两口气方道“不是坏人,旁人都唤我胡婆子,我就住在巷尾,咱们是邻人。”
阿井牢牢盯着她,并不放松警惕。
陶蓁听见声响出了伙房,瞧见院里站着个年五旬的清瘦婆子。未等到她问候,胡婆子却先重重一拍大腿“哎哟,小娘子真俊哪。我老婆子险些以为是画上的仙女儿下凡,这辈子没见过小娘子这般好看的人儿”
陶蓁被这莫名的热情与肉麻话激的噌噌冒鸡皮疙瘩,对这婆子的印象已不好。
她转身就掩住伙房门,只同阿井道“你起的早,先去歇着。等用过午食还要再忙。”
阿井便将手里的一桶水吊上来,盖好井盖,将水桶放在伙房门口,先进了自己房里,却并不去补眠,只撩开帘子,仍然不放心的望着院里的胡婆子。
陶蓁的话本已是赶客,胡婆子却听不出话中意,已打开了话匣子“小娘子是做吃食买卖的闻着真香。”
她又转首去看阿井。
从他撩开的帘子望进去,她看得明明白白,那可是单身汉的窝,没有一点子女人气。可见,不是这小娘子的夫君。
“小娘子未和夫君一起做买卖就只你一人哎哟一个人苦哦”
陶蓁便听不下去,“今日家里忙,改日再招待大娘”
“谈什么招待,大家伙住一条巷子,就是邻人。老话说的好,远亲不如近邻,今后还要多来往。”胡婆子一边说一边又打量这院落几眼,慢吞吞出去了。
她一行走一边回想陶蓁的长相,赞叹道“长的真真是好,就是性子傲了些”
到了路口刚要拐弯,却被迎面一个男子撞了个趔趄。
“哎哟,那个杀千刀的没长眼睛”胡婆子张口就骂,待扶着墙站稳,瞧见眼前的男人衣衫不整,连汗巾子都提在手里,不由又捂着嘴笑“哟,梁公子,你又爬张寡妇家的墙头啦这总爬墙头也不是一回事儿呀”
“还不是你这皮条拉的好。倒是给本公子拉了个寡妇,真真是麻烦”
胡婆子倏地一笑,向他伸手,“梁公子再赏我二两银子,我给你介绍个新货。虽说保不齐也是个寡妇,可未同公公婆婆一起住,我替你牵线,保准比张寡妇还要好得手。”
梁公子甩了甩汗巾,冷哼一声“你要能寻见好的,我纵你二百两也不是问题。可各个若都是寡妇,也无甚意思。”
他一边绑汗巾,一边就往巷外去。
经过巷口第一户人家,见大门敞开,下意识便往里面瞧。
正正巧一个梳着妇人头的年轻女子要来关大门,头脸低垂,只能见似花瓣一般润泽的嘴唇和尖尖令人怜的下巴颏儿。衣着极普通,可身形窈窕,小腰盈盈,极是诱人。
他的脚步登时一顿。
那女子听到脚步声,不由抬眼。
那是一双晶莹如星般的杏眸,嵌在白玉一般的面颊上。对上他时,翻了个白眼,那白眼也那般好看。
他一下子呆住了。
待再清醒时,却是院门“咚”的一声被关掩,只从声音听,便知这小娘子使上了力气。原来是个辣味美人儿。
够劲儿
他扒着门缝正待往里瞧,一阵哒哒马蹄声响起,自家小厮已驾着马车停在了两棵柳树旁。
他登时快步走过去,也不进车厢,跨上车辕一屁股便将小厮挤下去,“去找胡妈妈,让她打听打听这第一家里住了哪些人。尤其是里头的貌美小娘子,中意什么,缺什么,生辰八字,打听的清清楚楚。”
他从袖袋里掏出一张小额银票,丢进小厮怀里“先给胡妈妈二十两,待事成还有得赏。”
小厮忙袖了银票,转身钻进了小巷中。
陶蓁搂着小满在自己卧房补眠,过了辰时后起身,将房中再归置归置,便去做午食。
吃罢午食,三人皆换了外出的衣裳。阿井将小满推在板车上,跟在陶蓁身边,一家三口往外头去。
在此安营扎寨已有三日,前两日每日晨起要忙活米盒子的买卖,下半日要整理院落、归置房舍。
一直到今日,算是安顿下来。
时间就是银子,陶蓁抓紧时间开始筹备新的买卖。
手里本有近一百二十两银子,她初初冲动下的打算是直接开个铺子。
可差不多地段、前堂带后院还带内宅的铺子,光赁金一个月就得二十两。她手里那点银子撑不了几个月。
再加上一家三口的日常开销,小满还要念书,各处花银子的地方加总后,她终于冷静下来。
还是按照她之前曾计划过的走,做夜市买卖。
东市的夜市从晌午开始,一直能持续到三更。她曾去看过,人流量极大,且单客消费不低,卖什么吃食的都有。
她先在夜市上打出名声,积累下正常餐饮的主顾,日后再开铺子也稳当的多。
只是卖什么呢
她把面鱼儿和玉面的买卖转交给杏花,便是不打算再经营小食。
小食利润是高,可都是小打小闹,想要成气候,就得上大菜。
这几日归置院落的时候,她就把心里的各种菜谱仔仔细细梳理了一回,最后把主意打在了卤肉上。
纵观各种铺子,肉食永远是主菜。
卤肉夏日凉拌不热,冬日配着热酒不冷。略略再配一点凉拌蔬菜解腻,刚刚好。
待日后开了铺子,再以各式肉类为核心,慢慢发展边缘吃食,一整桌席面就能慢慢形成了。
最新鲜最便宜的生肉是在西市,西市离此处有些距离,正好一家三口边消食边前行。
青州府城里的景致也是极好的,青水河从城外流进,河道略缩窄,既能泛舟,水势又不似城外那般凶险。
沿着河堤种了许多垂柳,在河风吹拂下肆意摆动,十分惬意。
小满兴奋极了,充分暴露了没见过世面的土包子气质
“呀姐夫,你快看,河里有船,好神奇”
“呀阿姐,你快看,河里有鱼,好神奇”
“呀姐夫和阿姐,你们快看,船上的人在钓河里的鱼,好神奇”
他倒是不偏不倚,把他亲姐和姐夫都问候到了。
孩童的声音清亮,传到船上,引得船客们阵阵发笑。
正在这时,忽然有人招呼陶蓁“咦,陶姑娘你怎地还在此处溜达”
清风吹拂,送来一股酸臭气,不是丐帮弟子又会是谁。
陶蓁曾经因为傻子走丢而将几位老帮主的脑袋接连开了瓢,这消息几位高层原本想死死捂住,可最终还是不胫而走。现下整个丐帮谁人不识陶蓁和阿井
那叫花子向她招招手“今日那朱二郎过堂,审的是杀妻案,你不去看热闹”
这么快陶蓁看向阿井,“就是被我们送进井里的那个杀猪匠。”
她向他努努下巴“走,去看看。”
作者有话要说 今天因为梳理大纲,留下码字的时间少了些。今天少发一点,明天多发些。么么哒。
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