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一家人开开心心絮絮叨叨聊了很久,直到要睡觉的时候,冯识辛才想起忘记问季爷爷明天早上几点去找他。
沈甘怡笑着说“你早点去总没错的。”
苏若婉也说“对,早点去,既然你如今拜了师,作为徒弟,你去早一点,等着师父起床总没错。”
冯识辛点点头,然后问“那,我早上要给你们做点吃的再走吗”
苏若婉摇头说“做早餐就不用了,你起得那么早,做好了放在那,等我们起来也都凉了,我们等起来了之后,直接去餐馆找你们吧。”
冯诗若和冯诗婉也是一起说“对对,我们去餐馆吃早饭,就和在家里一样。”
冯识辛点点头答应下来“好。”
然后,大家也是分别回房间去睡觉,冯识辛依旧是在客厅睡沙发。
这一晚,大家都睡得比较安稳。
或许是因为终于商议定下了餐馆的事情。
冯识辛更是躺下没多久便睡着了,一觉睡到凌晨四点的样子醒来。
看了一眼时间,他便翻身起来,迅速将沙发上收拾一下,然后轻手轻脚进入卫生间里去洗漱。
洗漱完毕,也是在客厅里换上了一身比较清爽衣服。
上身短袖,下身也是短裤,穿上运动鞋便轻手轻脚地出门。
此时,时间才刚刚四点半,比冯识辛在家里的时候,早上去采购起来的时间还要早上半小时。
不过,既然是拜师后的第一天,冯识辛还是尽量要早些去餐馆等候。
一路小跑,伴着夜色来到了老季餐馆的小洋楼前。
站在门前,冯识辛倒是有一点点犹豫,不知道是应该敲门呢还是应该在门口等待
迟疑了片刻,冯识辛还是上前走到门前,伸手敲了敲小洋楼餐馆的正门。
敲了一阵门后,门内很快传来了声音。
“来了来了,别敲了,等一下。”
冯识辛自然是不再敲门,站在门外静静等候着。
没多久,餐馆的门打开,季鹏程从餐馆里面走了出来,手上只是拿着一个小推车。
季鹏程看了看站在门口的冯识辛,满意地笑了笑说“不错,知道早一点过来,而且你有胆量敲门,这一点很不错。”
冯识辛有些奇怪问“师父,敲不敲门也是你考量的标准吗”
季鹏程说“当然,如果你来了连门都不敢敲,那说明你没有胆魄,没有胆魄的话,你又如何有胆量改进一道菜的传统做法,如何能够获得进步呢”
听到季鹏程这样说,冯识辛不禁点点头,确实有一定道理。
接着,冯识辛跟在季鹏程的身后,一起向着农贸市场走去。
不过走了一段,冯识辛又开口问“师父,您每天就只拉着这样一个推车去,如果买了很多的菜,这小车拉回来也太辛苦了吧您为什么不弄个三轮车呢那样人不是能够轻松很多”
季鹏程摇头说“你呀,还是不懂,在沪海,三轮车可是不许上街的,所以不能用三轮车去拉。”
冯识辛有些惊讶问“那要是买了很多,怎么弄回来呢”
季鹏程说“当然是让市场那边的人给送货上门。”
说到这里,季鹏程又说“其实啊,如果是平时餐馆一直营业呢,每天都是有固定的几家供货商给我送货,不过现在有一段时间没有营业,所以就需要去菜市场重新联系一下,让他们接着送。”
冯识辛不禁有些担忧“师父,让别人送的话,万一送来的东西不好,不新鲜呢”
季鹏程笑着说“所以,还是需要早起去市场看一看,选择几家够新鲜够好的嘛。”
跟在季鹏程的身后,一老一青很快来到了农贸市场。
凌晨的市场,和冯识辛之前白天和傍晚过来是完全不一样的。
凌晨的这座市场,看上去有了一种冯识辛在家里清早去的市场的感觉了。
整个市场里灯火通明,然后市场里也全都是形形色色的人。
这些人或是两三个一起,又或是成群。
冯识辛一看便知道,应该都是附近一些饭店、酒店后厨里,专门过来采购的人员。
这样的场景他一点也不会觉得陌生,因为在家里的时候,每天早上都会经历这样一番场景。
不同的是,家里的时候,因为自家餐馆的名头在外。
再加上冯识辛这个小厨神的名头,市场里大部分的尖货都会给他们家留着。
而眼下,这样一座沪海的大型农贸市场,不难看出商贩不会为了某一位客人做出丝毫妥协,因为来市场里采购的人实在太多。
冯识辛凑到师父的身边问“师父,这里为什么这么多人”
季鹏程说“因为这个市场,算是整个区最大的市场,基本上每天供应我们区的各种生鲜蔬菜水果都会集中送到这里,所以也只有来这里,才能够一次性采买齐全餐馆和饭店所需的东西。”
又走了一段,终于有商贩看到季鹏程,开始主动跟他打招呼了。
“季老,今天来这么早啊是要重新营业了吗”
季鹏程看了过去,然后笑呵呵对打招呼的胖小伙说“是啊,今天开始重新营业了,今天的东西新鲜不”
胖小伙马上说“新鲜的,都是早上刚送过来的,您看看哩。”
冯识辛跟着季鹏程凑近看了看,不得不说胖小伙摊子上的蔬菜确实都很新鲜。
季鹏程也是一点不客气,伸手点了几样让胖小伙打包。
大部分采买,都是这样了相似的流程,季鹏程也并不会开口多说和指点,毕竟这些东西对冯识辛而言他都比较熟悉。
一直到采买海鲜与河鲜的时候,季鹏程开始进行非常细致的挑选。
这一次,季鹏程可不会和之前一样,简单看看就让人打包了。
海鲜与河鲜的采购,季鹏程异常认真,几乎是每一条鱼,甚至是每一只虾他都会认真去进行一番挑选。
尤其是在挑选虾的时候,季鹏程先是在比较大的海产档口看了看,但是他并没有去买。
直到溜达到一个角落里,看到了一批看似很随意摆在地上盆子里的河虾。
这一刻,季鹏程如获至宝,直接上前连价都没有问,便让对方全部打包称一下。
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