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第56章 拌饭酱(三)

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    “抢到了吗”

    “没有,你呢”

    神神秘秘的就像两个特务接头。

    但其实

    问话的a嘿嘿一笑,文字里是止不住的嘚瑟“香菇牛肉酱,实在是太香了”

    回答的b也微微一笑,深藏功与名。他费尽九牛二虎之力,才抢到一瓶辣椒酱,不过他可不会就这么大喇喇说出来,因为

    冬记美食二群

    群员6小8,你抢到了香菇牛肉酱快给六哥留一口

    群员1还有我

    群员2还有我

    群员8,也就是因为抢到了拌饭酱在群里嘚瑟的a,看见满屏的“还有我”赶紧把自己的在线状态改成隐身,试图制造自己的不在场证明。

    此时他才反应过来b那微微一笑的含义

    可恶啊,是他失策了

    不过无法控制住自己的炫耀之心的显然不只他一个人

    程家大少爷香菇牛肉酱我还以为冬冬老板只做了鸡蛋酱呢。哎,本来以为这次运气算不错,抢到了限量版拌饭酱,没想到我还是高兴得太早了。

    一石激起千层浪,在程家盛的发言过后,群里成员的刷屏速度先是停顿了一秒,随后马上,满屏就被“什么冬冬老板居然还做了鸡蛋酱”这句话占领了。

    程家盛后知后觉反应过来“你们不知道吗”

    群员8只知道上新了香菇牛肉酱和辣椒酱。

    群员6香菇牛肉酱和辣椒酱1,不过楼上你是不是忘记切小号了

    群员10086所以鸡蛋酱又是什么隐藏款

    再迟钝也该知道,鸡蛋酱的上新数量要远比香菇牛肉酱和辣椒酱少了,不然群里众人也不至于这么激动。

    程家盛从手机屏幕上抬起头来,呆滞的眼神瞬间放光,他目光炽热地看向桌上还没来得及开盖的鸡蛋酱,此时的脑海中已经被密密麻麻的“隐藏款”三个字占据了。

    没想到啊,他堂堂程家盛,居然也能有这么欧的一次。

    抢到了拌饭酱不说,抢到的还是数量最少的鸡蛋酱

    难道这罐鸡蛋酱就是他非转欧,命运的节点吗

    程家盛拿过鸡蛋酱,正要拧开罐头盖子的手一顿,等等照以往的经验来说,每当进行到这一步的时候,总会发生点什么不可控的因素打断他独享冬记的美食。

    或者是他爸,或者是他妈,更有可能是他爷爷,现在还加了个捣蛋的堂弟。除了第一次那份排骨炖豆角盖被外,他再没有完完整整享受到过一次冬记面馆的美食

    饱受摧残的程家盛现在已经变得草木皆兵了,他甚至跑去了长长垂着的窗帘边看有没有人躲在后面,然后等他把罐盖一拧,就突然冒出来分抢走他的鸡蛋酱tat。

    所幸,窗帘后面自然是没有人的。

    程家盛终于放下了心,他先去拿碗盛了饭,才再次回到餐桌上。

    在熟悉的餐桌边,他手上拿着一罐并不熟悉的鸡蛋酱。程家盛左手托着罐底,右手放在罐头盖子上,他深深吸了一口气,做好心理准备后才用力一拧,然后“咔哒”一声。

    “卧槽,这这这,这也太香了”

    即使做足了准备,程家盛依旧被这股突然爆发出来的鸡蛋酱香得倒抽一口冷气。

    他迫不及待拿过勺子,舀了鸡蛋酱铺在白米饭上。一个人在家里,旁边也没有外人,程家盛搅拌鸡蛋酱的动作看起来十分粗犷,左一下右一下,被大豆酱汁染成了酱色的鸡蛋块很快就被拌匀在了白米饭中。

    满满的一大勺,程家盛张大了嘴,下一刻,鸡蛋酱拌饭就被塞进了口中。

    这一口是什么神仙滋味

    炸过的鸡蛋十分柔滑爽嫩,在锅中炒制时就已经完全锁住了大豆酱汁的咸香。蛋液凝固之后更是充分融合了两者的长处,一口下去,既有鸡蛋香,又有浓郁的豆香,咸鲜浓香,口感十分奇妙,味道更是丰富。

    “这也太下饭了”

    要不咋说这是拌饭酱呢,鸡蛋酱搭配上松软的白米饭后,它的香味才真正得以充分发挥出来。

    沾满了酱汁的嫩黄色蛋液在白米饭中尤其显眼,鸡蛋酱和着米饭,一切都咸得恰到好处,香得人直咽口水。

    “呜呜呜,太好吃了,太好吃了”程家盛吃得头也不抬,狼吞虎咽的模样仿佛是哪里来的难民。

    吃饱了拍拍肚子,就连打个响嗝都是鸡蛋酱的味道。

    拌饭酱的口味重,往往一平勺就可以拌完一碗饭,程家盛吃完了两大碗饭也才用了一满勺。

    “明天两勺,后天两勺,大后天再来两勺能吃个十几天呢。”

    他依依不舍地盖上罐盖,口中还念念叨叨的“好不容易抢到的鸡蛋酱,以冬冬老板的习惯,上完这次拌饭酱,下一次再上新也不知道是什么时候了。嗯,必须得省着点吃才行”

    把鸡蛋酱放进冰箱,程家盛洗了碗,再简单洗漱一下就准备上楼睡觉了。

    这次居然没有出现意外情况,程家盛心里总觉得恍恍惚惚的不踏实。

    但是一个人独享鸡蛋酱的滋味未免也太美妙了些

    在两米长的柔软的大床上伸了个懒腰,程家盛拿过手机,此时群里的消息还在不断闪烁

    群员1程大少,快给我们看看隐藏款的鸡蛋酱是什么样的啊

    群员2看了你也吃不到,何必自找罪受。

    群员1虽然吃不到,但丝毫不妨碍我咽口水

    程家大少爷鸡蛋酱啧啧,难以形容的美味。不过今天的照片只有一张空碗了,等我明天吃的时候再拍给你们看,到时候可要注意点口水不要流出来了嘿嘿

    不再去看群员们吃不到鸡蛋酱时羡慕嫉妒恨的发言,程家盛发完这句话后就去睡了。

    在甜美的梦乡中似乎回味起了鸡蛋酱的美味,他不由咂吧了两下嘴,嘟嘟囔囔发出一句“香啊”

    “啪嗒”一声,程家盛似有感应般皱了皱眉,他翻了个身,然后又睡了回去。

    楼下

    两个鬼鬼祟祟的身影。

    程长河小心翼翼地把冰箱门关上,他的脸上满是心虚“盛盛好不容易抢到的,我们就这么偷偷吃了不太好吧”

    程妈妈手上还端着一盘切好的黄瓜条,她眉毛一挑“放心吧,又不是全吃了,会给他留一点的,怎么说也是我们的亲儿子”

    “再说了,怎么能叫偷偷吃呢,明明是盛盛体谅我们深夜才下班,贴心地在冰箱里准备了鸡蛋酱以防我们饿肚子嘛,我们不应该辜负他的一片孝心才是。”

    程长河点点头,朝程妈妈赞许地比了个大拇指“不愧是你,我的老婆。”歪理邪说总有一套。

    两个人一人端着一盘黄瓜条,一人拿着一罐鸡蛋酱,以同样鬼鬼祟祟的姿势,蹑手蹑脚来到了餐桌前,慢慢地、轻轻地把手上的物品放下。为了防止吵醒程家盛,他们甚至只开了一盏微弱的小灯。

    “开吃”

    程妈妈率先拿起一根黄瓜条,她的目标明确,拿着黄瓜条就往鸡蛋酱里蘸。动作必须要眼疾手快,否则鸡蛋酱要是一不小心掉落下来,得把人看得心疼死。

    蘸上鸡蛋酱后,程妈妈以更加迅速的动作,在程长河目不转睛的眼神中,果断把黄瓜条塞进了自己的嘴里,享受地嚼了嚼,她的脸上难以自抑地露出满足的神情。

    黄瓜条是她切的,厚度刚刚好,刚从冰箱里拿出来,冰冰凉凉的,十分爽脆。蘸上鸡蛋酱后,咸香的滋味瞬间在口中炸开,煎蛋本来就很香,自身就精通厨艺的程妈妈一尝便尝出了,这鸡蛋是在葱油中炸出来的。

    鸡蛋酱是一定要炸的,炸过才香。热锅冷油,油要多放,有油乘着,蛋液可以多咕嘟一会儿。待葱油的香味完全融进了蛋液中、葱香四溢后,再倒入做好的大豆酱汁。

    这酱汁也有讲究,要先用水解开,让水分子带着酱攻破蛋絮的防线。当带着水分的酱汁倒入蛋液中后,新一轮的咕嘟又开始了。

    水分易蒸发,酱汁却还留在了蛋液里,两者你中有我、我中有你,交融得十分紧密。

    清脆爽嫩的黄瓜条,再加上咸香适口的鸡蛋酱,谁吃了能不说一句好起码程妈妈已经吃得十分忘我了。

    看着她陶醉的模样,程长河口中早已口水泛滥,胃里也十分应景地响起了“咕咕”声。他再也忍不住了,也学着程妈妈的动作,拿着黄瓜条在鸡蛋酱中充分蘸了蘸。

    酱汁粘稠,这一步进行得十分顺利,程长河迫不及待地一口咬上了蘸着酱的那头黄瓜条。

    “哇,好吃”

    一声惊叹出口,程长河马上就被程妈妈瞪了一眼“小点儿声,你是想吵醒我们儿子吗”

    程长河摇了摇头,依言放低了音量“老婆,你也太会吃了”他指用黄瓜条蘸鸡蛋酱的吃法。

    程妈妈唇角一勾“那当然,你也不看看我的家乡是哪里。在我们那里,鸡蛋酱几乎是每家每户必备的拌饭酱,不过来到a市后,我已经很久没吃到过了。没想到今天这罐鸡蛋酱这么好吃,味儿也正”

    说到这里,程妈妈眼中露出了怀念的神色“想想现在也已经入冬了,用冻白菜包着鸡蛋酱吃,那味儿才叫一绝呢”

    “经过了从秋末开始的霜冻,到了深冬再把大白菜从雪堆里挖出来。把外面那层烂叶撕掉后,剩下内里那层冰荏,这就是冻白菜了。

    被霜打过的白菜那叫一个甜,把它丢进开水锅里噼里啪啦炸个十分钟,再把烫蔫的冰荏子捞出来,撕成条,再裹上鸡蛋酱、白米饭,

    冻白菜条把鸡蛋酱搂得死死的,再捎上一口米饭,一齐送入口中,掺了米饭的蛋酱浓香软糯,冰荏子又韧又甜,美得不得了”

    这描述听着就让人十分有想吃的欲望,更别说程妈妈还特意做出吸溜口水的音效,程长河已经被她说得在一直咽口水了。他大手一挥“行,明天一早起来就去菜市场买大白菜去”

    “a市的菜市场可没有冻白菜。”一盆冷水浇下来。

    “更何况,”程妈妈一顿,语气变得阴阳怪气起来,“你先看看桌子上还剩下什么吧。”

    程长河从冻白菜裹鸡蛋酱的美好幻想中脱离出来,他顺着程妈妈的视线看过去

    只见装着黄瓜条的盘子,空了;本来装着满满鸡蛋酱的玻璃罐也空了。

    铮亮铮亮的,干净得就像一个新的玻璃罐子。

    “糟了鸡蛋酱怎么全没了,明天儿子起来要是看见”

    两人默契地沉默了下来。

    黄瓜蘸鸡蛋酱实在太好吃,一个不小心没忍住就把鸡蛋酱全吃完了。

    “如果儿子明天问起来”

    程长河清清嗓子,十分上道“哎呀,这老大的房子里怎么净是进老鼠,这老鼠还贼聪明,居然知道怎么开冰箱”

    “所以,你们的意思是,我的鸡蛋酱被老鼠偷走了”

    第二天,程家盛在空无一物的冰箱前,面无表情地看着眼前这两个把心虚表露在脸上的家长。

    “并且这老鼠还嫌鸡蛋酱不够,顺便偷走了黄瓜去蘸着吃,是吗那这老鼠可真是聪明啊。”

    “这儿子,你听我们解释”

    程家盛双手环臂,看着他们,似乎想知道他们要编出一个怎么样看似合理的理由。

    程长河眼神飘忽,左看看右看看,就是不敢看自家儿子。他吞吞吐吐,愣是说不出什么来,只好承认了错误“对不起儿子,都怪这个鸡蛋酱太好吃了,我们一个没控制住就”

    “呜呜呜我们真是一对不合格的父母。”程妈妈假哭。

    “哎。”程家盛叹了口气。

    不知道为什么,他此时居然有种如释重负的感觉。

    果然如此,他就知道,他是不可能完整吃到一次冬记面馆的美食的此时预感成真,程家盛心里居然诡异地松了口气,只是

    在看到群里还在不断他,让他发鸡蛋酱的图片开开眼的群员时,程家盛还是很想哭啊

    群员1最新消息,冬冬老板只上了五瓶鸡蛋酱,程大少你果然是天选之子啊

    群员2欧皇快出来让我吸吸,顺便把鸡蛋酱的图片给我们看看呀,这可是全市只有五瓶的隐藏款啊

    群员6:9494,美味的鸡蛋酱,吃是吃不到了,不过我还可以选择被馋哭。

    呜呜呜呜呜呜呜

    程家大少爷我本可以忍受黑暗,如果我不曾见过太阳

    程家大少爷大哭jg大哭jg大哭jg

    作者有话要说程家盛为什么受伤的总是我tat

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