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言凌云微微弯下腰, 一边仔细地挑选着箬叶,一边和网友互动,“其实除了箬叶, 芦苇叶、笋叶甚至荷叶, 都可以用来包粽子。”
“据说在蓝星, 一般每到端午节, 都会有商人在街市售卖处理好的粽叶。人们会在端午节这天, 早早地起床, 去到集市买新鲜的粽叶,回家包粽子。但实际上,对于人们来说, 粽子只是一种载体,重要的是这种和家人在一起团聚的机会。”
观察室里, 听见言凌云的解说,文大师忍不住点点头,补充道, “实际上,蓝星的许多习惯、风俗与我们当下是一脉相承的,只不过换了一种形式。在曾经的蓝星,交通和通讯都没有现在这么方便, 蓝星的传统节日,恰恰给了许多人一个阖家团圆的机会。”
“不管是蓝星,还是现在, 核心不变的, 都是一个情字,这个情包括了友情、爱情、亲情,正因为这个字的存在, 人类才有了许多与人工智能不同的美好瞬间与感触。”
说到这里,文大师顿了顿,补充道,“只是,虽然科技进步了,但很多时候,人与人之间的距离却并没有被拉近。我知道正在观看这个节目的,大部分都是年轻人,我抛出一个问题,大家可以想一想”
“你们最近一次和家人通话,是什么时候”
好像有两个月了
我大概也有半个月心虚
忽然被问住了
对哦,好像我上一次和家里人通话,的确有很长一段时间了
这么说起来,我其实还有点羡慕蓝星人虽然那个时候交通和通讯都不是很便利,人与人见面看似很难,但心却是贴在一起的
说不定蓝星人也和我们一样,羡慕更早时候的人们呢
在言凌云摘箬叶的时候,直播平台里的其他主播逐渐开播,她也慢慢地从自然榜上掉了下去。
在她掉出自然榜的时候,直播间里的观看人数已经达到了三万人。
尽管这个涨幅看起来不是很高,但流失率却特别低,接近0,也就是说,进入言凌云直播间里的观众,全部都被留了下来。
这个数据在观众普遍“冷酷无情”的直播平台上,简直可以称得上是不可思议,因此很快就引起了直播平台官方工作人员的注意。
盛敏敏在直播平台工作,她接到上级通知,让她审查一组异常数据。
一开始,盛敏敏看到数据的时候,当下就起了疑心,觉得十有八九是哪个小主播给自己刷数据了,毕竟点击率和留存观众数几乎保持在1:1,这也未免太假了吧。
也不知道是哪个不出名的小主播,大概是第一次刷数据吧,也不知道做得真实一点。这下可好,被我给逮着了吧。
盛敏敏在心里嘟哝了一句,立刻开始熟练地拉取相关数据,开始进行分析。
她最讨厌的就是直播平台上这些能力不行,一心想着走歪门邪道的主播,处理这些异常数据也是得心应手。
但是无论盛敏敏怎么分析数据,都没有办法查出半分蛛丝马迹,无论是直播间里观众的数据、活跃度以及种种指标,都健康到不行。甚至在直播间里的观众,活跃程度和忠实度,都普遍高于直播间的平均值,也就是说,这个直播间的观众,绝大部分是经常在直播平台上出现的忠实用户。
这些忠实用户集体被盗号的可能性非常低,也从另一个侧面佐证了这个直播间数据的真实性。
即便这样,盛敏敏还是觉得不可思议。
这个直播间难道是磁铁吗要不然怎么会每个进入直播间的人都出不来呢
盛敏敏在心里忍不住犯了声嘀咕,忍不住点开了直播间。
她倒是想看看,这个直播间到底有什么花样。
正在摘箬叶的言凌云并不知道,她刚刚因为直播间数据太好,引起了直播平台官方的注意。
她此时已经摘好了箬叶,踏上了回去的路程。
在路上,她正巧路过了一片竹林,顺带挖了几颗嫩生生的笋。
回到木屋后,言凌云先将箬叶清洗干净,将叶头偏硬的部分去除,入水蒸煮10分钟后,将煮过的箬叶捞出,放在竹篾编制成的网上,摆在太阳下沥去水分。
在准备好粽叶后,言凌云将手放在清水里洗净,擦干后小心地挽起袖子,开始准备里面的馅料。
“粽子,其实还有另一个名字,叫粽籺。所谓的籺呢,就是古时候的贡品,用来祭拜祖宗,在蓝星,大家用这样的祭拜方式,寄托心里对祖宗,对未来的一种美好祝愿。”
言凌云说着,将准备好的糯米和红豆从厨房里取出。
糯米需要清水提前浸泡至少两个小时,红豆则需要浸泡一夜,假如全部都在当天准备,恐怕直到下播也不一定能够吃上粽子,所以言凌云在昨天下播前,就将红豆浸泡了下去。今天开播的第一件事,则是将糯米浸泡在水里。
只不过昨天言凌云浸泡红豆的时候,直播间里的绝大部分观众都沉浸在柑橘汁的美味中,并没有注意到言凌云后来还回了一趟厨房。
米白的糯米在清水里浸泡了两个小时,已经将盆里的水也泡得微微浮起了白。
言凌云用口极小的滤网,将水全部沥干,留下糯米和红豆。
虽然说星际时代,绝大部分的食材和调味料都已经绝迹了,好在依然有一些数据保存在博物馆和各种古籍上。而在全息空间里,只要言凌云记住相关数据,她就能够模拟出各种食材和调味料。
她在糯米里加入了老抽和竹盐,让糯米与这些调味料充分接触,吸饱滋味。
在浸渍糯米的过程中,言凌云从厨房里拿出准备好的五花肉,用刀切成均匀的长条,加入盐、老抽、料酒等调料,腌制一会儿。
等待的时候,言凌云还从冰库里拿出了昨天做好的糖水橘子,给自己盛了一碗,坐在木屋前的桌子旁。
这时候,一直开着全息模式的慕容音眼睛一亮,在栗蓝心还没有反应过来的时候,她已经冲到了冰库前,积极主动地找出瓷碗瓷勺,舀了两碗糖水橘子,在木桌旁自然地坐下,还不忘对着栗蓝心招招手,“快来,我让你尝尝,什么是真的好吃的酸甜。”
栗蓝心半信半疑地在桌子旁坐下,“有这么夸张吗”
尽管心里有些怀疑,但对朋友的信任,还是让栗蓝心咬牙,舀起一勺糖水橘子,闭上眼睛,像是英勇就义一样地将这一勺送入嘴中。
冰凉的瓷勺,带着清甜凉爽的糖水橘子送入嘴中,接触到舌尖的刹那,立刻就冲淡了栗蓝心心里的所有怀疑。
这才叫好吃的“酸甜”
慕容音刚才的那句话再一次在栗蓝心耳边响起,只不过这一回,栗蓝心已经没有了任何的怀疑。
经过浸泡的橘子,比之前稍微软和了一些,表面的那一层皮,也无限接近于零,只是辅助包裹橘子滋味的一种小小手段。就连糖水里,也染上了橘子的味道,才喝了几口,栗蓝心感觉自己连牙齿缝,都沾满了橘子的滋味。
吃了一碗后,栗蓝心不过瘾,主动又去舀了一碗,但在她准备去盛第三碗的时候,却被慕容音伸手拦了下来。
“你别着急啊。”慕容音朝言凌云的方向努了努嘴,“一会儿还有粽子呢。”
此时,言凌云已经将全部的前期准备工作都做好,正式开始包粽子。
粽子有许多中包法,并且因为地域的原因,不同地方的粽子,从包法到内里的材料,都会有天差地别。
就像是许多人长大后,直到和其他省的朋友交流,谈到粽子时,也常常会出现这样的惊呼。
“什么粽子难道不是都是甜的吗”
“你们那儿难道都没有芋头粽吗”
“粽子怎么可能会是甜的”
“怎么还会有长方形的粽子难道不都是三角形的吗”
诸如此类的差异,还遍布在各种传统节日中。
这次,言凌云准备包三角形的粽子。
“粽子有很多口味,很多包法。这次我包的是三角形的粽子,有豆沙粽和肉粽两种口味”
言凌云解说着,手里的动作飞快地将粽叶弯出了一个尖角,折成漏斗的形状,接着往这个“漏斗”里灌入三分之一的糯米,加入馅料,再加入糯米,将这个漏斗填实,接着将粽叶压下去,沿着三角的边缘转了几圈,折好,最后捏着粽叶,用牙齿咬着马莲草的一头,快速地在粽粽子上绕了几圈,轻巧地打了个牢固的结。
言凌云的动作飞快,直播间里的观众们只看见她快速地拿起粽叶,手上动了几下,一个三角形的粽子就这样在她的手上成型。
仿佛没多久,她左手边满满当当的糯米就下去了一半,她右手边原本空空荡荡的竹筐里,却已经填满了半篮粽子。
“包粽子还是挺简单的,重要的是熟能生巧。”
你听听人言否
是我听错了,还是你说错了我怎么感觉听到了什么不可思议的话
我直到现在都没有看清楚,到底是怎么包的,怎么学
评论区里的“抗议”声音太多,言凌云自然也没办法忽视。
“我慢动作包一次,大家可以仔细看看。”
她特意放慢了动作,将粽子举起来,让大家可以看清楚她手上的动作。
“大家学会了吗”
瞬间,评论区里刷过一片
学废了
作者有话要说 二更
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