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烹饪种田经营基建交流群
彭祖指定红包鱼腹藏羊肉
已领取红包, 恭喜您学会鱼腹藏羊肉的制作方法
终于有新红包了。
可以上新新的中餐了
鱼羹餐馆三店。
餐厅内，坐在座位上的顾客们愁眉苦脸
当然, 如果让其他餐馆的老板来看，他们绝对不会认为这是“愁眉苦脸”表情。
但是，作为全市数一数二的餐厅，顾客对鱼羹餐馆，向来笑脸相迎。即使是排队许多个小时，也不会露出任何不耐烦的情绪, 相反，在坐下的一瞬间，他们会喜笑颜开，仿佛赢了一百万彩票。
相较那时，现在顾客们脸上的表情, 的确算得上愁眉苦脸。
“等一下。”
某一桌，一位客人的表情忽然精彩起来。
“怎么突然摆出这个表情，你抽风了”
“不, 不是，我们今天要走大运了。”
“”
“今天，奚老板来这家分店了，而且在做新菜。”
“真的假的”
“相信我的鼻子，它闻到了令它兴奋的气味。”
下一秒, 服务生昂首阔步地出现。
“顾客们, 打扰一下, 有个好消息要分享给大家。今天，我们老板来这里了，而且，要在这里推出一道新菜鱼腹藏羊肉。欢迎大家点餐”
“我说什么来着”
另一名顾客眼睛都直了“你真棒”
厨房。
奚曦正在处理鱼肉和羊肉。
鱼是从灵囊里拿出来的新鲜鲤鱼。
羊选的是从灵囊搬运到这边的山上的放养绵羊。
鲤鱼处理好内脏鳞片, 捏开口腔，沿着脊骨部分上下分离，取出正中央的鱼刺保证外观完好无损的情况下，放入容器中调味。
相较鲤鱼，羊肉的处理就简单多了，只需要掉多余脂肪，和配菜奚曦选用了时令蔬菜佛手瓜、冬笋等，一切指节大小方块即可。
起锅，处理羊肉和配菜，调味烧至半熟，后整个塞入鱼腹。
鱼肉表面涂抹糖浆猪油后，送入烤箱。
叮声后，香气伴随着围观厨师们的惊叹声，从盛着鱼腹藏羊肉的容器中飘散开来。
“好香”
“每当这种时候，我就会开始自我质疑为什么我要是这家店的店员，而不是一名普通食客。”
“是啊，如果是普通食客，多等一段时间总能吃到的。”
“我们不是也可以吃到吗”
“好吧补充一下，如果是时刻的话，只需要等一个饭点的时间。但是，我们必须上完一天班，拿到休息时间，才能成为食客来这里哦。”
“帮忙补充，而且，上班时间，我们要一直被这种香味折磨，看得到吃不到。”
“别说了，我的心开始痛了。”
在一众厨师、服务生，以及店内顾客们的万众瞩目至下，第一盘鱼腹藏羊肉被端到了一对母女桌上。
酱汁浓郁，色泽诱人。
鱼肉表面亮得仿佛撒了一层金粉，夹起一筷子鱼肉送入口中，咸鲜至极。
妈妈满脸惊喜“这应该是鲤鱼吧鲤鱼刺特别多，真不知道老板是怎么做到的，竟然一点刺都没有。”
话音刚落，她才意识到，夹走鱼肉后，里面还有羊肉。
“啊对啊，这道菜的名字叫鱼腹藏羊肉，里面肯定有羊肉嘛。只是鱼肉的外观这么完整，羊肉是怎么塞进去的”
妈妈刚说完，女儿已经行动敏捷的将全等完好无损的鱼，弄成了两半。
妈妈一边心疼，一边惊奇地发现“里面竟然真的没有鱼刺，里面什么都没有。”
吃进嘴巴里没有小鱼刺，已经很让妈妈惊喜了，更别说大鱼刺也一并消失了。
想着，妈妈夹起一块羊肉。
羊肉粒切得大小均匀，跟其他被切成粒的蔬菜大小相仿，都是两三厘米见方的方块。
按道理，切成这种大小的羊肉，吃起来口感不一定会好。
然而
“好好吃”
妈妈话音才落，女儿也紧随其后，满脸惊喜地大喊好吃。
羊肉不膻不柴，嫩滑极了，跟其他时蔬搭配在一起塞进嘴里，彼此互相成就，蔬菜的鲜甜融合进羊肉中，羊肉的软嫩融合进蔬菜里，他们又共同在鱼腹中吸取了鱼肉最鲜美最精华的原汁鲜味
妈妈抬头看了一眼女儿。
一口，两口，三口
女儿是用勺子吃的，每一勺里面都盛满了羊肉和时蔬，要知道，女儿最讨厌吃蔬菜了，即使烹饪得再好吃的蔬菜，她也是多只吃一两口，新鲜劲过了，她就只挑肉吃。
可是现在，女儿一连吃了七八勺，每一勺都是荤素搭配的，完全没有出现专门挑肉吃的状况。
见妈妈一直盯着自己，女儿动作顿住，表情紧张。
“妈妈，是我吃的太多了，你不够吃了吗”
妈妈眼波一转，笑道“是哦，所以你应该怎么做”
女儿拿着勺子的在碗中纠结地画圈圈“我我应该分一半给妈妈吃。”
妈妈笑起来“宝贝真乖。”
听完，妈妈作势喊来服务生。
“你好，可以帮我拿一个大勺吗”
“没问题女士。”
女儿疑惑道“妈妈，你要大勺干什么呀”
“当然是吃东西啦。这么好吃的东西，而且，我的宝贝女儿让给我吃好吃的，我当然要多吃一点啦。”
服务生将大勺递上前。
女儿满脸惊恐“妈妈，你真的要用这个比我头都要大的勺子吃东西吗”
“真的啊。”
女儿立刻站起来，双手挡住面前盛着鱼腹藏羊肉的盘子“不行”
“刚才还说让给我吃，怎么这会儿又不行了”
女儿脸上的表情痛苦且挣扎“刚、刚才是因为，我以为妈妈你只是正常跟我分东西吃，你现在用这么大的勺子，我，我”
妈妈脸上的憋笑表情马上就要绷不住了。
女儿“妈妈，你千万别误会，我不是小气抠门，不想送好吃的给你，只是，只是这个实在太好吃了，你能分给我一半吗就是，不要用这么大的勺子”
妈妈这回真的忍不住了，哈哈大笑。
女儿“嗯”
妈妈将那个巨大的勺子放下，站起来，摸了摸女儿的头。
“逗你的，快吃吧，咱们两个一块吃。不过，这次我就不会让着你了，谁动作快，谁吃得快谁就吃得多，怎么样”
女儿笑起来，摩拳擦掌般地拿起自己面前的勺子“没问题”
两人对视一眼，立刻开启争抢模式。
这边，妈妈和女儿争抢食物的动作激烈。
另一边，餐厅里其他客人，吸溜口水的声音同样激烈。
“只闻味道，就感觉好香啊”
“是啊，感觉好好吃。救命，我还有半个小时，才能拿到属于我的鱼腹藏羊肉。苍天啊，谁能借我一个时空穿梭道具我要穿梭到半个小时以后，把我的鱼腹藏羊肉拿过来。”
“你也太没出息了吧，要是能拿到时空穿梭道具，竟然就只是穿越了半小时以后，现在等着吃的拿到手”
“这算没出息吗如果是你，你会怎么做”
“穿越到十年后，把这十年间，鱼羹餐馆推出的所有美食，都吃一遍。”
“好主意，如果我真的能拿到时空穿梭道具，一定把你这条抄走。”
妈妈和女儿那边。
很快，一盘菜只剩下了光可鉴人的盘子就连汤汁，都被两人拌了饭，吃的一干二净。
女儿打了个小小的嗝。
妈妈笑了一声，摸了摸她的头。
女儿突然昂起头，说“妈妈，今天这顿饭，突然让我想明白了，老师没有跟我讲明白的一个道理。”
“什么道理”
“就是，那个鲜字，是鱼和羊组成的嘛，当时老师讲的时候说，鱼肉和羊肉炖在一起的味道特别鲜美，所以鲜是特别美味的意思。可是明明，我吃的鱼肉都特别腥，羊肉也总是很膻，我就觉得，这两种东西放在一起怎么会是鲜，是好吃的意思今天尝到了这个，我才知道，原来，老师不是骗人的呀，鱼肉和羊肉一起煮，真的这么鲜，这么好吃”
妈妈笑起来，摸了摸女儿的脑袋。
同时，她忍不住骄傲起来。
明天上班，她要去给同事们炫耀，她带女儿来吃饭，不仅享受到了美味，而且让女儿接受到了新知识。
尤其要在那些人面前炫耀那些总说她天天下馆子浪费钱的人面前说，让他们知道知道，她下馆子花的钱，都是在再值不过的了
潜伏在顾客当中，听完此起彼伏的夸赞声，奚曦离开了餐馆。
这么长时间的烹饪生涯，奚曦的烹饪技能已经更进一层楼。
如今，她提升熟练度的速度做空越来越快。不过做了一个饭点时间的鱼腹藏羊肉，她烹饪这道菜熟练度，已经达到了能让所有分身都领悟到这道菜最精妙技法的程度，不用她再亲自动手了。
回家路上，奚曦顺手刷了下朋友圈。
陈导拍摄日day97记录，今天碰到了个不大不小的难题，我们在纠结，男女主彼此认出对方是妖族的当晚，吃的东西应该是什么。组里一半人觉得，随便设置几个菜就行，另一半人觉得，有了投资应该精益求精，不能因为这个细节小，就不在意。
我更倾向于应该精益求精，而且奚老板本身是做餐馆出身的，说不定会对电影里的美食有要求。可是，在我告诉组里倾向于“精益求精”的那些人，我想要寻找一道起源比较早的古法美食后，他们就都望而却步了因为每一道都不好制作，经费燃烧在这种地方太不合适了。好纠结啊，不知道到底该不该坚持想法
美食
起源比较早的古法美食
奚曦你要说这个我可就不困了。
奚曦主动给陈导拨去电话。
陈导“奚老板，什么指示”
奚曦开门见山“我看到你刚才发的朋友圈了。”
陈导惊慌失措“对不起，忘了屏蔽您，非常抱歉。”
奚曦
陈导“啊，那什么，不是，我的意思是，我不是想要糊弄了事我，呃”
奚曦“你是觉得，我看了你的朋友圈后，会对你不满意”
陈导“不是吗”
话音刚落，陈导马上找补“不，我不是那个意思我不是说您是个小肚鸡肠的人，我就是，我”
奚曦“停，你内心戏真多，难怪可以当导演。”
陈导“”
奚曦“我不是打电话来兴师问罪的，你这么激动干什么”
陈导有些迷糊“那您是”
奚曦“你不是说你想要一道古法美食吗”
陈导反应了一会儿。
片刻，他激动得嚎叫出声“您的意思是，愿意给我们做美食顾问”
奚曦“嗯。”
陈导“嗷嗷嗷”
奚曦“”
陈导“咳，不好意思，让您见笑了。”
约好时间后，奚曦结束了这通电话。
深山老林。
陈导以及周围一圈工作人员们，全都兴奋不已地围在手机旁边，同时屏住呼吸，不敢让奚曦知道他们的存在。
眼看时间马上就要到了，陈导再次交待他们“我之前跟奚老板说，只有我一个人跟她拨这通电话，待会儿你们千万不要出声。
剧组其他工作人员“老板你放心，我们就是想听一听，奚老板是怎么描述她的烹饪过程的，我们会很听话的。”
“对，只是想听一听这个。她太有名了，只听一听做菜过程，也能满足我们心中对这种大师级人物的景仰。”
陈导露出鄙夷目光“你们确定，你们是因为这个才跑来听，不是因为前几天吃了小梁网购来的零食，才对奚老板的美味念念不忘，来解馋的”
“陈导，有些事情，你自己心里知道就行了，不用说的这么明白。”
陈导“”
电话响起，陈导接通。
“上午打完电话，我已经把鱼腹藏羊肉的图片发给你，你已经收到了吧”
“收到了。”
“那我再跟你说几个细节。切开鱼肉的时候，里面是汁水满满的，菜丁的大小一定要是均匀的，颜色要尽量鲜艳，羊肉也一样对了，羊肉也要做成多汁的，”
“哇”
只是听到一半儿，剧组工作人员们已经情不自禁的开始想象，那张陈导没有发给他们的美食图片。
“什么动静”
陈导“”
陈导“剧组里，从深山老林跑过来的流浪猫，大概是听到你在讲吃的，被你讲馋了，所以跑过来求吃的了。”
“那你小心点，说不定他成精了。”
陈导“放心吧，不会的，建国以后不许成精。”
“”
奚曦又讲了一阵儿。
每当她讲到口感时，陈导那头，总有奇怪的声音传来。听的多了，很容易听出来，那声音根本不是猫叫。
奚曦一顿“陈导。”
陈导紧张起来“怎么了”
奚曦“该不会，那只流浪猫真的成精了吧我听见好几次，那声音都不是猫的动静。”
陈导威严地扫了一遍面前这群不务正业的家伙，正经道“放心吧，我确定，他们都不是人。”
工作人员们
工作人员们你这是什么意思
陈导“一个两个天天都不干正事，听到别人讲吃的就凑过来，必须不是人啊。”
工作人员们
“这是我根据广大顾客们的要求，收集到的周边产品。”
是这样的，自从周边第一次面世，奚曦的社交账号后台，就不断冒出提建议的顾客，包括但不限于问第二批周边什么时候上架的。
当然，问的最多的还是那一批人，但是除此之外，问的第二多的，就是问什么时候才能上新餐馆自己周边的。
就像之前跟fy联名时，推出的联名餐具。不少人都觉得，那个餐具实用性很强，特别可爱，又很有纪念意义。不仅如此，有些人还觉得，用那种餐具盛菜，自己家炒的菜都好像更香了，所以，他们强烈要求鱼羹餐馆再度推出周边。
但是联名毕竟是联名，这种产品一般都不会永久退推出，随着鱼羹餐馆的名气逐渐火爆，总有新入坑餐馆的顾客，看到那些评价后，忍不住也想要餐具
他们表示，联名不联名的，他们不在乎，他们只想要餐具，鱼羹餐馆的周边餐具
所以鱼羹餐馆到底什么时候推出个店周边餐具，他们真的太馋了快点吧，可怜可怜孩子们吧
由于后台请愿人数太多，奚曦不得不重视了起来，并让盛雅安帮忙收集数据。
奚曦翻看着ad重的数据，陷入思考。
“他们想要的，竟然都是比较实用的东西，之前见他们买公仔、玩偶买的这么欢快，还以为他们对那些更感兴趣呢。”
话毕，奚曦抬头问“那周边设计厂商呢，联系的怎么样了”
盛雅安从奚曦手里拿走ad，调整下一页“厂商的数据都在这里了，您可以参考观看。”
看了一阵，奚曦皱起眉来。
“要么水平不行，要么要价太高，要么周期太长不要求十全十美，可是这个表格上的厂商，怎么连十全九美的都没有”
盛雅安迟疑片刻，开口“因为您想要的那类厂商，大部分都在给大型公司制作周边，所以”
奚曦摆手。
不用说了，她知道了，就是嫌弃她现在的水平还不够呗
“你看着挑个好的吧。”
“好。”
“老板，还有一件重要的事。”
“什么”
“青年企业家杂志，想要采访您。”
“”
青年企业家是个业内重量级杂志。
就像娱乐圈的明星拿下时尚杂志封面，就能代表自己在娱乐圈的地位一样。
这个杂志邀请的，也都是非常厉害的企业家。能得到这个杂志的邀请，至少说明，奚曦已经是顶尖青年企业家之一了。
“接受采访的话，需要我做什么需要我提前准备稿子吗。”
“需要。晚上我跟他们沟通一下，把需要您提前准备的问题都告诉您。此外，您可能需要准备一身比较妥帖的衣服。虽然是内页专访，但是也需要拍几张照片附在旁边。”
见奚曦一直不回答，盛雅安又说“您是觉得，不能接受拍摄专访吗如果不能，我去跟他们联络。”
奚曦摇头“不是。只是你这么一说，我才突然意识到，其实我你好像才更像那个老板。”
盛雅安一时语塞，只好讪笑着说“老板您说笑了。”
奚曦摇头“不，你不用紧张。我的意思是，你看，你每天穿的衣服，再看看我每天穿的衣服。”
奚曦的衣服几十块到几百块不等。
盛助理的衣服小几千到小几万不等。
盛雅安略一沉吟“如果您不喜欢的话，明天开始，我也换成跟您衣服材质类似的衣服。”
奚曦有一咪咪不好意思“不是，我的意思是，你可以告诉我，你的衣服都是从哪儿买的吗我也想去买。”
周末，盛雅安带奚曦来到隔壁大城市，走进奢华明亮的大型商厦。
在盛雅安的推荐下，奚曦斥巨资，买了两套西装。
穿上后，奚曦禁不住感慨虽然，贵的东西是真的很贵，但是，摸起来的手感着实不一般，穿在身上剪裁确实惊艳。
正半是心疼半是感慨，盛雅安那边响起了电话。
接到一半，盛雅安抬头，跟奚曦说“老板，对方自称是花球，问我们，要不要跟他们合作还说，之前是他们员工的疏忽，事实上，他们很想跟我们合作，希望我们不要放在心上。”
花球，之前盛雅安说过的一个大型周边制造厂商，因为在第一轮筛选时对方就“抛弃”了他们，所以没有出现在鱼羹餐馆周边的备选厂商上。
奚曦扬眉“是因为他们得知了我被青年企业家邀请采访吗”
盛雅安捂住听筒，低声“我想是的。”
奚曦拨开盛雅安捂住听筒的手，声音刻意“不好意思，我确实放在心上了。我们已经跟别的厂商合作了，而且不会是员工疏忽造成的结果，因为，我就是老板，再见。”
奚曦今天，我就要身体力行的告诉你们，什么才叫，“今天的我你爱搭不理，今天的我你高攀不起”
作者有话要说 魍魉姬2清风徐来5吾1
感谢三位小可爱的营养液啾咪
可惜今天还是没能日的了9，最近有点疲软quq
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