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附近的超市货物短缺,已经关停了好几家。
林呦只好走去更远的地方。
天色已经变得黑蒙蒙一片,路灯亮了起来。
不过,今天路上热闹了些。
出门的人多了,商贩们也就更愿意出来。
沿街走过时,林呦发现,曾经的夜市摊又被摆了出来。
虽然规模不比往常,但小贩们招揽客人的热情不减,脸上竟也少了几分焦躁。
或许是受到运送货物进城的新闻影响,人们终于看到了些希望。
不过,因为食材供应短缺,沿途极少能看到小吃摊位,烧烤摊、臭豆腐摊、章鱼小丸子摊,都不见了踪影。
取而代之的,更多是贩卖衣物、玩偶、皮筋甚至旧书的摊点。
林呦从摊位中穿梭而过,产生了一种回到过去的错觉。
她低下头,在旧书摊前停下来。
这里摆着各式各样的二手书。
多半是名著、散文,还散落着中学各年级的课本、练习册。
林呦蹲下身来,在摊子前挑拣了一番,选了两本散文和一本小说。
她抬起头,看着上了年纪的老人,问了句“老人家,这些书一共多少钱”
老人笑得爽朗,伸出五个手指“五块。”
看样子他心情不错,身子也不错。
林呦将身上带的零钱给他,和他交谈道“您没在家休息呀”
老人看着她,笑道“在家待时间久了,出来透口气。而且,新闻上说,交通不都开始恢复正常了嘛”
林呦点点头,回道“是呀”
她跟老人闲聊两句,便拿着书,离开了摊位。
因为这些零星小摊的存在,整条街都恢复了些烟火气。
她边走边想,看来,开辟新交通路线的新闻,对市民产生的振奋作用不小。
运送多少东西不重要,重要的是,已经有外市的货物能运送进来了。
起码不再坐以待毙,而是人们积极寻找到了一条出路。
但根据尚之胜的说法,外部运送货物却是有限的,只能解市民一时之需,不能供应很久。
所以,她能够想象,如果自己的早餐店能有取之不尽的食材,供应给安城市民,应该更能让大家恢复信心。
这样想着,一种责任感就油然而生。
所以,一路上,林呦已经开始盘算,除了盘碟碗筷,是不是还得把地上的纸篓也换了。还有案板、筷筒、盛辣椒的玻璃小罐总之,能想到的器具,都要换成更好的。
当然,还得想好要找来做帮手的人。
这一条,林呦已经有了些头绪。
现在就要看她是不是同意了。
下定决心后,林呦穿梭在巷道中,拿出手机,拨了个电话出去。
电话很快被接通,佟蓝的声音响起来
“呦呦,正要告诉你呢,我腿伤已经好利索了”
没想到那些食材只炖煮了一次,作用就这么显著,林呦替她开心“太好了”
两人交流完腿伤的恢复情况后,林呦直入主题
“佟蓝,你腿伤好了,有要找其他工作的想法吗如果我的早餐店需要帮手,你愿意来吗”
话音刚落,对面忽然沉默了。
片刻后,佟蓝说出了自己的真实想法“我现在回到职场,的确不大现实。安城大多公司都在裁员,招人的公司寥寥无几。”
她离职时间不长,上家公司留给她的阴影还在。
改了一遍又一遍的策划、几个大项目同步推进的压力、不是领导嫡系的排挤和顶锅,让她心力交瘁。
她原本的计划,就是留在家里休息一阵。
至于生物变异和腿摔伤,都是意料之外的事。
等调整好了心态,应该还会再找新的工作。
毕竟她除了现有行业所需的业务能力外,其他的也不大会。想转行,也不是那么容易的。
所以,林呦说起早餐店需要人,佟蓝的确有一瞬动了心。
她很羡慕林呦现在的生活方式
睡觉时不用被突如其来的领导电话打断,和好友吃饭时不用惦记着方案会不会审核不过一切都由自己安排,生活能条理且随心很多。
但是,佟蓝唯一的担心就是,自己不会做饭,担心拖了林呦的后腿。
这一条,她也如实告诉了林呦。
林呦倒觉得没关系“做早餐并不难,我可以教你呀”
佟蓝解释说“我担心你用心教我,我还是学不会。”
林呦打消她的顾虑“没关系,你可以先来我这里试试。”
佟蓝想了想,说道“好吧,我就先去试试。如果帮不到你,就主动退出,不给你添乱了。”
林呦答应了。
所以,明天佟蓝就会过来。
其实,对于佟蓝做早餐这件事,林呦并不担心。
食材她都已经在前一天下午或晚上准备好了,佟蓝只需要在这些基础上做下加工就可以。
比如包馄饨的话,馄饨皮有了,馅料有了,佟蓝的工作,就只剩包了。
林呦心想,这样的事她总该能做吧。
当然,邀请佟蓝来,林呦考虑了很久。
为什么不重新招人,主要是招来的人不太熟悉,不了解对方情况。
自己如果只是卖早餐也就罢了,可是,还涉及到以后安城的食材供应。
食材供应是安城最要紧的事。
而越是要紧的事,越是珍贵的东西,就越容易被人打什么歪念头。
不排除有人接近这些东西后,被贪念驱使。
比如想法设法在搬运或运输过程中动些手脚,自行囤积蔬菜,并暗地里对外加价卖出,发国难财。
这不光她想到了,尚之胜也提醒过她。
店里的人,一定要可靠,最好是共过事的,知根知底。
所以,林呦第一个想到了佟蓝。
走了很久,终于找到一家仍在开业的超市。
林呦推了一辆购物车,走了进去。
接着,她推着车直奔厨具用品区,在各式各样的碗盘前停了下来。
作为一名资深的美食爱好者,林呦知道,碗盘的选择其实应该非常讲究,因为它们对于食物的呈现非常重要。
比如盛粥时,用泛着自然光的琉璃碗来盛,就特别好看,让人很有食欲。
小馄饨用圆鼓鼓的小木碗盛,就显得整体十分圆润可爱,比大敞着口的宽锥形大碗来盛更有感觉。
只是,早餐店原本更偏向快餐模式。
人们都是上班路上经过时,顺便吃上一口,不会停留太久。
所以,用料足,干净为生,能快速翻台,就变得十分重要。
与之匹配的,就是使用一些容易清洗的器具。
所以,林呦把厨房用具和碗筷都做了简化,比如用了配套的白瓷碗白瓷盘,主要在食物味道上下功夫。
可现在就不同了。
小店成了官方制定的定点后,肯定会有更多客人来买早餐,说不定午餐晚餐今后也得做起来。
况且,冰柜、篮筐里的鲜肉蔬菜做出的餐点味道极好,不配上好些的碗筷盘碟,一眼望去普普通通。
现在购置的东西,也是要为新食材增色。
于是,林呦在货架上挑了半天,最终选了几款不同的餐具,全部放进了购物车。
垃圾桶、冰箱贴、保鲜膜之类货架上还都有。
这些东西,在家里备太多没什么用,所以很少有人抢购。
于是,林呦又买了大堆。
最后从超市离开时,她左右手拎了一大堆。
从这里回去,不远不近。
这个距离不大好打车,况且,路上没有多少能打的车。
林呦想,既然是走来的,就还是走回去吧,东西重就走慢点。
谁知,刚走出几步,她一个抬头,就看见了熟人。
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