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    过了一会舒谨开口:“我现在要看一下这家店,去巡视一下。

    因为才开,很多流程上,虽然我已经交给他们了。但是还有可能会出错,以及不会做,而且现实情况远比交的情况要多得多。

    所以我现在并不能够陪你们吃饭,你们先吃。“几个人点头,“老板娘辛苦了”君辰潇看着舒谨说,他还是不局限她什么的。

    屋子中一阵笑声,随后她便出来了,店里面现在已经坐了很多的人。

    店里的伙计也是忙忙碌碌的一直在招呼着客人,不过还算井井有条。

    舒谨来到了后厨,今天准备的大量菜品也是很多的,基本上是够客人进行消费所使用的了。

    她告诉两位师傅,“做菜不要着急,不要追求速度。一定要追求质量,可以慢一点。

    但是不能够做出来的不好吃,这是我们舒家饭馆的招牌。如果做的不好吃的话,客人以后是不太可能会来的,这样就损失了一位客人。

    对于我们店未来以后的发展是不太好的”两位师傅连忙点头,“我们知道了,老板放心。一定把每道菜都做得非常美味。”

    舒谨说了这句话就离开了,到前厅。这一次管事的依旧是一个女性,和别的店的管事不同。

    舒谨并不觉得男性更加的具有管事的优势,很多的女性比较的仔细,舒谨要的就是这样。

    只不过这个小姐是学习记账,学习过很多年。和陈大婶相比更加的具有经验,大家都喊她初夏。

    她说她很小的时候身边人便这样喊她了,因为她出生在一个初夏的时间。

    舒谨听了也觉得比较有意思,但是这个名字确实挺好听的,于是也如此这样称呼她了。“初夏店里面现在的情况怎么样”

    初夏看到老板抬头回应,对于这个工作她还是很珍惜的,自己也有这个能力,如果不使用反倒是浪费。

    “老板,现在一切还是比较正常的。没有发生什么事,很多客人也是按部就班的吃饭。

    这些客人有很多我都见过,是之前舒家饭馆消费过的。”舒谨点点头,“观察的不错,确实是。

    因为我们舒家饭馆的名号已经打出来了,现在开了第一家分店也有很多人是来体验一下,这样确实也是很好的。”

    接着舒谨站在了门口,拍了拍手。“大家往这里看,欢迎大家来捧场。

    但是我要告诉大家一件事情的是,我们这家分店和之前舒家饭馆的总店饭菜味道都是一样的。

    所使用的原材料包括很多菜品也都是我亲手教出来的师傅做的,所以在口感上是没有什么不对的。另外服务大家也都看到了,都是这样。

    所以大家不要都汇集到这家店里面吃饭,两家店哪一家自己去比较合适,比较近就去哪一家。这样也能够节省路上耗费的时间,尽快的吃到饭。”

    其实就是不要他们全部汇集到一家店,要不然另外一家店会门庭零落,而这家店做饭的师傅也会非常的忙碌。

    分店有条不紊运行着,没几天之后几乎所有镇上的人都知道舒家饭馆又开了一家分店,不是一般的厉害。

    现在很多人讨论去舒家饭馆的时候,已经不是说“走,去舒家吃饭。”而是要问一句,“去总店还是分店”

    要不然也是会走岔的,现在也就只有两家店。

    等以后门店再多的话就又要问是哪一家分店,还是总店呀,这也蛮有意思的。

    最后这家店成功开了起来,第一家分店就这样成立了,开了以后确实分散较多人流。

    赵师傅看着门店里面每天来消费的客人减少了很多,也送了一口气。

    并且现在又有一位师傅来跟他帮忙,这个师傅做菜的味道也不错,人也是很憨厚的。

    在开始的时候赵师傅和他不熟悉,整天他做他的饭,另外一个师傅做另外一个师傅的饭。

    两个人都不怎么说话,但是后来随着慢慢的熟悉发现两个人都是比较憨厚的。

    然后两个人竟然聊起来了,现在在舒家饭馆总店里面没有人来吃饭的时候,两个人就会一起坐在那里聊聊天。

    舒谨看到其乐融融的景象也很开心,她当然希望她店里面的员工都很负责任。

    但是在负责任的同时能够开心当然是更好的,所以她给他的每位员工都说过。

    有客人的时候你们需要服务好,这是你们的任务。但是在没有人的时候也不用站在那里谁也不理谁,你们可以交流交流。

    很久之后舒家饭馆的两家门店的人员都已经很熟悉了,像一个大家庭一样是很温馨的。

    这也是舒谨想要看到的景象,在舒家饭馆里面往往都能够看到这个伙计和另一个丫鬟吵吵闹闹。

    也能够看到一个丫头和另一个小丫头吵吵闹闹,这都是经常会发生的事。

    但是吵架没几天之后又会和好了,有时候就算是来吃饭的客人也会觉得很惊奇。

    竟然还有这样的操作,所以氛围也是比较轻快的。这就让很多的客人更加喜欢这家饭馆了,不是像别的一些饭馆一般枯燥的很。

    比较有亲和力,渲染的氛围也会比较好。舒谨现在来店里面巡查,不再是只去一家店了。

    而是去玩前街附近的总店,在来到后街看看这个分店。

    两家生意可以说都是差不多的,现在总店的收入支出由陈大婶汇报,分店这边盈利的银子也全部到了舒谨的手中。

    手中有了更多的银子舒谨心里面更踏实了一点,这样做很多事情的时候就不会再受比较大的局限了。

    如果因为银子不够而放弃了一样又一样的东西,那就会失去很多。虽然发现分店的日流水在上百两银子,一天来的客人都有很多。

    随着舒家饭馆生意越来越好,天下第一楼的收益反倒有所下降。这个景象也很正常,同一行业有另外一家店起来的时候就会有店受到影响。

    因为人的饭量就这么大,来到别家吃饭自然就不会再去第二家吃饭。

    某天舒谨还问君辰潇:“夫君,你天下第一酒楼饭馆收益少了,会不会怪我啊”

    “怎么会,都是一家的银子。”君辰潇没有说什么。这一点她其实是无所谓的,不管怎么样都好。

    事情告一段落,忙碌的时间终于过去了,舒谨约上宁晨打算去做一些比较放松的事情,两个人讨论了很久,最后决定去钓鱼。

    钓鱼就不需要付出很多的体力劳动,这个相对来说是比较悠闲的事情,忙了那么久是肯定不想要再去放风筝什么的。

    如果很费力气的话就不算一种娱乐活动了,当然是对于现在的舒谨来说。

    如果是在其它季节去钓鱼的话,还有可能找不到鱼饵,但是在春天钓鱼那鱼饵是很简单的。

    只需要在比较潮湿的土壤里面挖一挖,就能够挖到蚯蚓了。这一块舒谨是比较有经验的,她没有让宁晨动手。

    让宁晨在河边呆着,然后自己去附近找了找。

    挖了好多的蚯蚓来作为鱼饵,这样到时候就能够钓很多鱼了,就算钓不到很多鱼,也能够尝试很多次。

    如果只有少量的鱼饵的话,只能够钓几次就需要回去了。钓不钓得到是一回事,肯定是尽兴不了的。

    准备好鱼饵之后舒谨来到了河边,宁晨已经把鱼架摆上了,这个鱼架还是比较简易的,因为这里并没有那么先进的设备。

    “开始钓鱼了”宁晨开心的说着。她身上小孩子的习性简直是太多了,舒谨就做不到。

    但她还是乐于护着宁晨的,把鱼饵放到鱼钩上。她把手中的鱼竿递给了宁晨,她用鱼钩开始钓鱼。

    缓缓的把鱼儿放到了河里面,放到里面之后舒谨提醒她不要再说话了。这样可能会把鱼给惊动,还要有耐心,好好的等待。

    两个人没有再做交流,一直专注的盯着湖面,突然有了一阵涟漪。两个人对视了一眼,都从彼此的眼神之中看到了惊喜。

    随后宁晨把鱼线往上拉,也就是往回拉。如果真的有鱼的话应该就能够钓到,但是不好的是鱼已经跑走了。

    为什么会这个样呢后来又检查了一下发现是鱼饵的那个地方并不怎么牢固。

    鱼儿挣扎的话就能够挣扎掉,随后宁晨又动手把它调整了一下。然后又去尝试了好几次之后,才终于钓到了一个鱼。

    这一次放了很长时间也没有任何的鱼儿上钩,难道是刚才那条鱼至于回去通知他的家人和他的族人们了

    可能是的吧,两个人这样安慰着自己。随后一直没有任何的动静,舒谨拉着宁晨往另外一个地方去。

    “换个地方,可能会好一点。”在一个地方没有任何收获的时候不要一直不做出任何的改变,这样只会一直没有任何的收获。

    换了一个地方之后果然好了很多,把鱼饵放到湖里面又等了一会。之后也有鱼儿上钩了,这一次是舒谨钓到的。

    缓缓的提升鱼线,到后来突然拉下来。这只鱼到最后终于是被逮到了,这是他们两个钓到的第一条鱼。

    两个人的喜悦都能够在脸上展现出来,这只鱼代表着她们成功的开始。随后两个人又总结之前失败的原因,一次一次的进行尝试。

    到最后钓了很多鱼,这些鱼都放到了他们拎着的桶里面。

    这些鱼能够做很多的菜品了。舒谨在心中想着红烧鱼、清蒸鱼、麻辣鱼、炖鱼头汤等等。

    想着各种各样的关于鱼的菜品,这样想着甚至都有点要流口水了。她把心中的想法给宁晨说了,宁晨也是这样表示。

    她们拿着鱼打算回去了,到了分岔口的时候,两个人犯难了。

    是去宁府呢还是去舒府呢还是去饭馆里面呢这样想了一会宁晨拉着舒谨去了宁府。

    她的宅院里面是有一个单独的厨房的,她偶尔会用它来熬制一些补品。主要就是熬汤,但是其他的一些做饭的工具也还是有的。

    去那里做鱼也是完全可以的,如果去饭馆的话是会有很多人打扰的。

    舒谨也赞同她的说法,两个人就这样急步回到了宁府宅院。看到两个人回来,丫鬟上前。

    “小姐已经快到饭店了,需要做饭吗”“去告诉厨房,今天我的饭菜不用做了。我等会拿一些菜品,今天我们舒家饭馆的老板娘亲自下厨做饭”

    丫鬟一听,看了看舒谨。哇塞,原来是舒家饭馆的老板娘。

    她可是早有听闻,做饭非常好吃的。她看着宁晨,满含期待的问道:“等会我可以也尝一尝吗”

    这是别的丫鬟都不能够做的事情,但是她的主子是那种比较好的人。宁晨点了点头催促她,“当然可以呀,快去给厨房说一声吧。”

    “好。”丫鬟一溜烟儿的跑了。这边舒谨拿出了纸墨笔砚,把所需要的一些菜品列到了单子上面。

    像调料之类的在宁晨的小厨房里面都有,但是菜品却没有。因为她基本上要做什么菜的时候都是列的清单,让丫鬟去取或者自己去取。非结构化交付给和规范书很过分挂号费很反感很反感

    而且并不是天天做,有时候有兴趣了才会做,宁府厨师又不是摆设。

    舒谨写完这个单子之后两个人一起去拿了,在路上的时候碰到了小丫鬟,她又跟着两个人一起。

    到大厨房跟总管说一声,把所需要的菜品都拿走了。回来的时候小丫鬟也帮忙提着一些东西,“你们主子平时是不是对你特别好呀”

    舒谨开口询问小丫头,这个丫鬟倒也是没有那么畏手畏脚,而是有话敢说,其实也是宁晨培养的比较好。

    放到别的院子里面敢这个样子做,早都被踢出府外了。

    小丫鬟说:“对呀,我们小姐人是很好的,能跟着她,我真的是一辈子的幸运。”

    舒谨看了看宁晨:“你家小姐也就对自己人比较好了吧。”

    小丫鬟再次说道:“那是,她之前可是见过自己家的小姐对于一些来找事的人毫不留情的出手,那个时候把我们院子里面的人都吓到了。

    但是我们也不害怕,因为我们都是真心向着小姐的。而平时就算犯一些错误也并没有大的影响,我们是不会害小姐的。”

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