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第216章可以啊萧青!
至于用铁质的东西烤食物……虽然可以补铁,但生锈了总归不太好。
在清单上有些不舍的划去一笔,苏凝雪的眸子稍稍黯了黯。
好可惜啊,小学妹当时说这个可好吃了。
炸鸡、薯片、薯条这种做起来都很简单,暂时不需要多想,至于主食的话,可以来几个套餐。
牛肉焖饭、番茄鸡蛋饭、猪扒饭等等,饮料可以随意搭配,
牛肉饭的定价初步定为二两,而猪肉和鸡肉饭都是六百文。
牛肉之所以金贵,是因为大多数牛都是用来犁地的,只有少部分会被作为食材,送到各城乃至皇宫当中食用。
她开美食店,自然不可能只为贵族子弟服务,也不可能只为平民百姓服务,这‘平价区’和‘豪华区’还是要分一分的。
然后便是自助餐。
没错,苏凝雪还想整一个自助模式。
对于这里的大部分人来说,付了一定的钱,随意食用真的是太香了。
要知道,有的人胃口大,他吃的多,自助餐便是他最好的选择。
至于会不会亏本,那自然不可能,看现代那么多家自助餐店就知道了。
然而等她准备好了菜单,再回到装修好的店铺中时,她发现她还是太天真了!
原先的店铺是一家杂货铺,清空之后也有个一百来平,看着是很大了,但在看经过一番装修,也可以说是精修之后的美食店后,苏凝雪发现,她的店,真的是太小了!
柜台什么的已经请了木工制作好了,桌椅也摆上了,再空出供人行走的几条走廊后,竟是没有一丝空隙了。
这也太狭窄了,看着就拥挤……
扩建显然是不可能的,将东西搬走苏凝雪也不太愿意,毕竟是她花了好久才想出来的主意。
见苏凝雪陷入纠结,负责整个店铺修葺工作的汤师傅不由问道:
“王妃可是觉得铺子小了些?”
苏凝雪毫不犹豫的点了点头,这么小,到时候来的顾客一多,根本坐不下啊……
汤师傅微微一笑,道:“王妃你几日没来,倒是不知道这楼上的住户要搬走,此刻正找人出手呢,王妃不妨将其盘下来,作个二楼,这美食店便足够了。”
“二楼?”
苏凝雪抬头望了望外面,愣了愣。
很显然,美食店上方是一处住所,也不知道为何原先的人家不住了,应该不会是她要在这里开店的原因吧……毕竟他们又不熟……
苏凝雪心中暗自计算,如果她盘下那二楼,打通地板后,只需在中间搭个楼梯,便能够将楼层连接起来。
这样一来,前来的客人肯定会翻上一番!
毕竟在看过一楼之后,肯定会有人想去二楼看看,而这去了,也便留住了客,毕竟苏凝雪有自信让他们留下来吃饭。
想到这里,苏凝雪便点了点头,道:
“好,那就联系一下那位卖房的人吧。”
汤师傅点了点头,立马去办了。
对方显然很着急,报了个不需要还价的价格,苏凝雪二话不说便直接付了钱。
拿到房契后,苏凝雪便招呼汤师傅一同前去看看。
因为想着反正横竖都是自己店铺上面的二楼,左右都是要买下来的,所有购买的时候并未去看看。
现在走上去了,才发觉这上面竟是安静舒适的很。
除去一些原先住户不要的家具外,摆设都极为雅致,倒是不为一个很好的休憩场所。
苏凝雪脑海中也是瞬间有了主意。
楼下是小吃,楼上是娱乐场所,这样的搭配似乎还不错?
不过她对娱乐项目不太熟悉,但懂这个的人选倒是有一个,正好前几日萧青已经过来了,苏凝雪本打算让其当个美食店店主来着的。
眼下不用白不用,赶紧召来才是。
等萧青到了之后,苏凝雪连忙请他出出主意。
而萧青也不愧是萧青,在吃喝玩乐上可以算得上是大师级别的了。
“这里,这里,还有这里,把这些都搬走,弄两个台球桌。”
说着他转头看了苏凝雪一眼睛,“台球桌你知道的吧。”
苏凝雪有些无语,她只是不熟悉,不是什么都不知道好不好!
收到苏凝雪的白眼,萧青摸了摸鼻子没有管,继续在四周走了走去,“这块区域也不错,可以弄几张麻将桌,到时候做点麻将牌,将我们的现代文化传输过来!”
“还有这里,可以弄两个榻榻米,麻将有了总不能少了斗地主啊!纸牌什么的制作也简单,必须安排!”
“然后这里嘛……”
苏凝雪听着萧青的话,已经彻底无语了。
可以啊萧青!将吃喝(嫖)赌贯彻的明明白白啊!
又是一番滔滔不绝的“演讲”,苏凝雪甚至可以从萧青的双眸中看到光。
“行了,既然你有主意,那这二楼便全权交由你负责了!”
苏凝雪点了点头,索性当起了甩手掌柜。
“没问题,包在我身上。”
萧青比了个‘ok’的手势,有些激动的拉过汤师傅去议论了。
被拉走的汤师傅:他是修葺师父,不是木匠啊……
嘤嘤嘤想哭。
为了节约空间,苏凝雪回去后将店铺的情况同东方逸说了一下。
听着苏凝雪的话,看着她摊在桌面上的图纸,东方逸低着头沉思了一会,忽然指着图纸上的一处道:
“雪儿,如果把这个桌子制作成一排一排的呢,会不会好些?”
东方逸似乎不太会形容,见苏凝雪没懂,便拿起一旁的毛笔,在纸上轻轻绘画起来。
看了图,苏凝雪终于明白了他所说的意思,简单易懂的理解方式便是“环”,就是一个长桌,中间镂空,然后在那镂空的地方摆上高高的架子,上面摆放食物,客人们便围着长桌而坐。
苏凝雪微微皱眉,“不错,不过这样走到别人身边去夹菜也太不礼貌了……”
“那若是在这中间开一条道,由下人专门端菜给客人呢?”东方逸想了想说道。
这就有点像是饭馆、酒楼中的店小二了,不过却还是需要人力,衬托不出“自助餐”的“自助”二字。
忽然,她脑中闪过一道灵光。
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