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孙二娘老脸一红,面子上过不去,只好嘴硬地辩驳了一句“我,我只是看你们都夸得那么天花乱坠的,就想看看这个烤鸡翅到底是什么味道而已,才不是因为馋哩”
可她话音一落,周围大伙儿就又哈哈大笑地打趣了起来
“不馋不馋你还一直咽口水,二娘,你就是馋吧。”
“就是啊二娘,想吃就大大方方地买嘛,想吃东西又不丢人”
孙二娘见自己的小心思被大家一下子看破了,终于不再死鸭子嘴硬了,说了句“那又怎样,这么好吃的东西,还不允许人家馋了吗”,就拿着烤鸡翅骂骂咧咧地转过身去继续吃了。
云乔看着她的背影,不由得会心一笑,就低下头来继续忙活了。
与此同时,两名刚刚才买了烤鸡翅,但是很快就吃完了的食客又折了回来,扯着嗓门儿朝云乔喊道
“老板,我还要两串烤鸡翅”
“老板,我也要多刷点辣子”
可云乔看了下装鸡翅的器皿,发现里头只剩一串了,只好抱歉地笑了笑“不好意思,今天的份额已经卖完了,目前只剩一串烤鸡翅了呢。”
食客听到云乔的话后,犹如晴天霹雳,两个人都直直愣住了。
很快,两个食客就反应了过来,又眼睛发亮地握拳齐齐发言道
“那最后一串给我吧”
“不,给我吧我先来”
云乔万万没想到,自己第一天出摊,生意就能够这么火爆。
更没想到,还会发生东西不够卖的事情,一时有些惊讶。
不过,她很快就重新恢复了从容的模样。
秉着先来后到的规则,云乔望向其中一名穿格子衫的平头男食客“先生不好意思,您晚要了一会儿,所以这最后一串,我得给那位穿黄衣服的先生了。”
格子衫男食客听了,虽然很不甘心,最后还是忍痛割爱,表示理解“好吧。那你明天还会出摊吗还会来这儿吗”
云乔点头“会的,先生。”
格子衫平头男食客立马雀跃起来“好,那我明天再过来”
“嗯。”云乔微笑。
最后,格子衫男食客看了眼那个黄衣服先生,叹了口气,垂头丧气地走了。
云乔则取出最后一串鸡翅,认真细致地为最后一名食客烤了起来。
作为一个做美食的人,做出的东西能够被人喜欢,真的是件十分幸福的事情。
收摊后,云乔回到家中,首先查看了下今天的收入,然后就制定起了明天的计划。
今天她选择只卖烤鸡翅,一是因为她的启动资金有限,不敢肆意挥霍,怕会有浪费。
二是因为她也不清楚这边的人是否会喜欢她制作出的口味,但从现在的情况来看,是她多虑了,她完全可以放心大胆地去进行一些新的尝试。
经过思考后,云乔决定,明天出摊时,要在烤鸡翅的基础上再加一个烤鸡腿。
烤鸡翅和烤鸡腿的虽然看上去差不多,都是属于鸡肉类的烧烤,但在口感上却还是有些区别的。
烤鸡翅吃起来肉质细嫩,还能享受到啃鸡翅的快感,但烤鸡腿便是肉食动物的狂欢了。
一整个儿肥美多汁的鸡腿烤得外皮金黄,里头的鸡肉却是鲜嫩多汁,一口下去满满都是肉香,再加上她的秘制红油,那鲜辣的味道配上烤鸡腿的肉香,简直就是完美搭配。
而且,爱吃烤鸡翅的人,多半也会对烤鸡腿有兴趣。
因此,她加入了烤鸡腿之后,多半也会有人来试试的。
云乔在鸡腿上划了花刀后,便放入了盆中开始腌制。
接着又在明天要用的鸡翅上扎了许多小孔,放在了另一个盆里腌制,以保证料汁足够,免得它们不够入味。
准备好明天摆摊要用的食材后,云乔轻轻舒了一口气。
她刚刚去买鸡翅和鸡腿的时候,顺便买了点鸡爪回来,现在正好将它们做成卤鸡爪,明天带到摊位上去吃。
云乔先是动作麻利地将鸡爪一一去了骨,就开始调配起了卤料。
卤水需要用到的有肉桂、、白芷、陈皮、草果等二十多味香料。
云乔各取了一些放入盘中,再将草果里头的籽去了个一干二净,因为草果里头的籽其实是带着种臭气的,很容易让卤出来的东西味道发苦。
最后,云乔把处理完的草果和着其他香料一块儿装进纱袋里头,再浸泡在了凉水中。
很多人都不知道,这一步不可或缺的。
主要是为了去除掉这些香料之中诸如和陈皮等东西容易激发出的苦涩味道,让卤出来的东西味道更加醇香。
否则,卤出来的东西可能会有很浓重的中药味,醇香味却不够。
待料包泡得差不多后,云乔往不锈钢汤桶里倒入适量清水烧开,把料包跟牛骨高汤以及一些油一块儿放进去熬煮了起来。
大约四十分钟后,云乔往里头投入了一些老姜、大蒜、干辣椒、花椒、红曲米跟盐,再大火烧开,正式开始一样样儿地卤了起来。
随着食材颜色逐渐由浅转浓,卤味独有的浓郁香气充满了整个屋子,甚至连整栋楼都早已关押不住那浓郁的香气了。
那香气在溢出楼道,还唤醒了隔壁邻居家的小孩儿,惹得人馋虫四起,哇哇乱叫,捶床顿足地要求家人明天去买卤味吃。
卤完之后,云乔盖上了盖子,让食材们静静地浸泡在卤水中,就去洗漱一番,睡觉去了。
第二天下午。
云乔将腌制好的鸡腿和鸡翅从盆中拿了出来,一一用竹签串好,放在了不锈钢铁盘之中。
又带上了自己的秘制红油和烧烤料,还有浸泡了一夜,准备等会儿自己吃的卤鸡爪,便朝着昨天那个位置走去,准备继续出摊了。
和昨天不一样的是,昨天云乔刚到那儿时,除去本就认识她的孙二娘外,都没有别人要理会她的。
但今天她刚到那儿,周围的其他摊主,包括不做美食,而是摆玩具套圈的摊主,都主动地和她打起了招呼。
由于烤的东西太好吃,云乔在一夜之间就成为了晨曦小镇整个夜市广场中的红人。
不同于昨日刚出摊时的萧条模样,今天云乔都还没把各种材料摆好,就已经有好几个食客等候在了她旁边,自动地排起了队。
“客人们,你们都是昨天来过的对吗”云乔往烤架上刷好一层油后,笑着望向那三名食客。
这时,排在队伍一个的小平头男食客笑了起来“是啊,不知道你还记不记得,我就是昨天晚上没有抢到最后一串烤鸡翅的那个”
这个食客叫做卢俊。
昨天晚上,他散步的时候来这儿买过一串烤鸡翅,当时就惊为天人,吃了还想吃。
只可惜,等他匆匆赶回来想要再买的时候,云乔已经只卖得就剩一串烤鸡翅了,还被另一个食客给提前抢了去。
云乔的烤鸡翅实在太好吃了,令他辗转反侧了好久都难以睡着。
后来好不容易睡着了,结果做梦都在和千千万万的人抢最后一串烤鸡翅。
所以今天早上他一醒,就做了个决定。
他今天一定要下班就去那个云间客小吃摊出摊的地方等着,然后买上一大堆回去就着啤酒吃个尽兴
云乔定睛一看,果然,这人她眼熟,昨天他穿的格子衫,当时还为着她最后一串鸡翅跟其他人起了争执来着。
云乔笑道“是的先生,我记得。您就是那位想要烤鸡翅的客人。”
卢俊急忙点头“是的,我真的太喜欢烤鸡翅了”
云乔笑容明媚“那正好,我今天多加了一个烤鸡腿,您要尝尝看吗”
卢俊听说有烤鸡腿,眼睛一下子亮了起来“要,当然要那我就烤鸡腿和烤鸡翅各来一串好了”
“好的先生。”
云乔点点头,将装了烤鸡翅和烤鸡腿的不锈钢盘子端了出来,又顺便将自己准备的卤鸡爪放在了旁边。
云乔微微一笑,将烤鸡腿放到了烤架上。
烤鸡腿上头划了花刀,经炭火一烤,很快就开始滋滋作响,冒出了些许油花,外皮也变得色泽金黄,惹得卢俊忍不住咽了下口水。
当云乔往上刷好红油辣子,洒了些烧烤调料以及辣椒粉和花椒粉后,那鲜美香辣的味道立马就被激发了出,飘向四周,引得无数行人回头驻足,卖力地寻找着这香味是从何处来。
随着烤鸡腿渐渐熟透,鸡汁便顺着划了花刀的外皮爆了出来,显得鸡肉更是鲜嫩肥美,不仅是卢俊,连周围的人都不由自主地吞咽了起来。
卢俊更是馋得不行了,老实说,他一想到昨天那个烤鸡翅的味道,就有点受不了了。
更别说这个鸡腿看上去个头这么大,还滋滋的冒着油花,里头的鸡汁都爆了出来,散发着鲜美的香味,他光是想象着烤鸡腿的味道,就感觉口水都要流下来了。
鸡腿烤好后,云乔便用纸巾裹住竹签底部,笑着递给了卢俊“先生,给。”
方玉忍不住悄悄看一眼朋友,好在朱静也在盯着羊肉串,压根没注意到她在说什么。
云乔看了下她,将手上的羊肉串分给食客,微笑回答道“不好意思,下一批才是您的,稍等下。”
方玉心中涌起一阵失落,眼睛盯着朱静刚拿到的羊肉串,很想让她分自己一根尝尝,却又不好意思。
她从小就不爱吃羊肉,偏偏羊肉又是她爸的最爱,每年到了季节,都会买一只大羊腿回来炖上,烧得家里烟熏火燎的,整个屋子里都是羊肉的那股膻味,方玉一闻就想吐,更别说等羊肉炖好了,她爸总是要给她舀一大碗,一边说这个最补了,一边逼她吃下去。
时间久了,羊肉这东西就成为了她的噩梦。那时候方玉就暗暗发誓除非饿死,否则她是绝对不会碰羊肉的。
可现在,她居然在对着羊肉串流口水
朱静平时就大大咧咧,被她这么盯着,一点都不觉得别扭,仍旧吃得特别香。
只见她牙齿一咬,一大块羊肉就从串上扯了下来,被她卷进嘴里,咬得腮帮子鼓鼓囊囊,边吃还边哈着热腾腾的热气,不停地感叹道“好吃,太好吃了,真是香得要命”
方玉看着她手里的羊肉串,无意识间就已经对其进行起了一些深入的想象,想象着这串一口咬下去,究竟会是个什么味道,会不会满嘴肉香,汁水四溢
越想越是忍不住,方玉索性豁出去了,问“静静,你先给我根试试,我等下还你。”
“那可不行,”朱静一口拒绝,“等它烤好的过程实在是太磨人也太馋人了,我可不想再来一次,我现在就要吃。”
方玉不禁有些急了“静静,你最大方了,上次我们去吃海鲜,最后一只大龙虾你都让我了,我就想先吃一串,等下我再还你嘛”
她还一把抱住朱静的胳膊,开始撒娇“就一串,我等会一定还你”
朱静照样不为所动,张大了嘴准备去咬下一口。正在两人僵持之际,云乔对着方玉开了口,笑道“烤好了,这是您的两串。”
方玉立马松开朱静的胳膊,冲到云乔面前,一接过羊肉串,就迫不及待地咬了一大口。那鲜嫩的羊肉一入口,她就忍不住眯起了眼睛。
这也太好吃了,简直打开了她新世界的大门。
这羊肉串跟她家的炖羊肉根本就是两种东西,不仅没有一点她最讨厌的膻味,还带着一股奇异的木炭焦香,她一咬下去,那羊肉就在她的牙齿间颤了颤,口感妙得不知道该怎么形容。
更别说那让人入迷的鲜辣味道了,咸香咸香的,羊肉混着油脂在嘴巴里面爆开,那股肉汁四溢的肥美味道,简直一下就把她带到了大草原,地道得不得了。
比她想象中的还要美味。
她本来以为,即使这个羊肉串很好吃,也顶多就是让她以后不再那么讨厌羊肉,但是,当她真的吃完一串羊肉串后,忽然开始觉得
羊肉真的挺好吃的,她现在完全能够理解,为什么她爸爸会那么钟爱羊肉了。
只不过,老爸的手艺真的有点差,如果她能够早点吃到云乔做的烤羊肉串,她肯定不会这么讨厌羊肉了。
她现在是真的有点激动了,很想再多来几串羊肉串,于是,不等手上的传吃完,方玉已经再次冲到了云乔面前,等前面点单的人一走,就大声说“老板,再给我来两串”
云乔这边生意火爆,摊位前排起了长长一队,惹得旁边烧烤摊上的老板频频侧目。
周志刚在这条街上开烧烤摊已经好几年了,一直是这条街上生意最好的,这个云间客小吃摊摆起来之后,天天都大排长龙,他早就因为嫉妒而看不惯了。
起初,云乔还只是烤烤鸡翅和鸡腿,跟他井水不犯河水的,现在倒好,直接卖起烤肉串来了,这不就是明摆着跟他抢生意么
看看今天他这摊位,八张桌子都没坐满,放在平时,早就已经挤爆了,怎么会还有空桌。
周志刚一时气不过,故意大声跟老婆说“这年头,真是什么阿猫阿狗都能做烧烤了,就烤那么两样东西,也配叫烧烤”
他老婆立即会意,跟几个熟客唠嗑起来“就是啊,叫我说,烧烤摊子上怎么都得有几个花样才行,不然算个什么”
那几个熟客在他们家摊上吃了几年,早就处成朋友了,平时在周志刚的摊位上享受特殊待遇,总觉得周志刚这摊位是他们看着做起来的,味道就是不一般,没事跟新来的客人吹嘘几句,摆足了老本地人的派头,不知道有多舒坦。
现在看周志刚生意不行了,他们也跟着气不顺,感觉自己口味被别人贬低了似的,当下就开始嚷嚷
“谁说不是这烧烤不说别的,牛肉羊肉总得齐全,又不是边疆馆子,只卖一样算什么话”
“呵呵,要我说,咱们志刚做的烧烤就是地道,合我们本地人胃口,不像是某些摊位,东西不多,噱头倒大”
“就是,说什么镇上最好吃的烤鸡翅,不知道还以为多厉害呢那么几样东西,看着就腻味。”
这根本就是指名道姓地在说云乔了。
小吃摊前气氛骤然一冷,几个大学生十分明显地打起了退堂鼓。这羊肉串好吃是好吃,但他们今天已经吃了好几串了,加了单再吃几串,是不是有点多了
大学生们对视一眼,都在对方眼中看见了犹豫,本来就钱不多,这全花在一个羊肉串上,有点不舍得啊。
“老板,你这还有别的串不我们想换个口味。”
云乔抬头看了下他们,烤羊肉串的动作一停,指指摊位上的托盘,柔笑道“当然有,除了羊肉串,我还准备了一些牛肉串,你们要不要尝尝”
她这样一说,食客们才忽然发现,小吃摊上竟然还摆着许多不同的肉串,他们之前被羊肉串的香味吸引了,居然把它们都忽略了。
“老板,今天还有牛肉串”
一听牛肉,方玉就来了兴趣,她最爱牛肉那种筋道的口感,简直是百吃不腻。
云乔摊位上的牛肉串分了好几个盘子装,乍一看全是肉串,可仔细一看,竟然每个盘子里的东西都不一样。
“是的,烤牛肉串也是很好吃的。”
云乔指着盘子,挂着淡淡的笑容,仔细介绍道
“除了牛肉串之外,我还准备了一些牛板筋,这个吃起来q弹筋道”
不等她说完,方玉便急吼吼地打断了她,道“那我就来两串牛肉串。”
这个小吃摊的老板看起来年轻漂亮,不像是会做饭的人,但她连羊肉串都烤得那么好吃,烤她最爱的牛肉串肯定更好吃。
方玉现在已经成了云乔的小迷妹,眼神闪闪发亮的看着云乔,等着她给自己烤牛肉串。
云乔的摊位上本来就围了不少食客,现在方玉一点单,方才那几个犹豫的大学生就再次动摇了。
犹豫了一会儿之后,大学生们就跟着加了单,准备试一下云乔最新推出的牛肉串和牛板筋。
云乔烤串烤得不亦乐乎,纤细的手腕充满力量,熟练的翻动着烤串,刷上鲜美的酱料,再洒上红彤彤的辣椒面,一股辛香鲜辣的味道便冒了出来,整个过程看上去挥洒自如,有股说不出的美感。
方玉一时看呆,感叹道“美女就是美女,烤起串来都不一样,比那些油腻中年男养眼多了。”
周志刚莫名觉得自己被骂了,刚收过钱的手抓抓脑门,不甘示弱的嘀咕“烤串就烤串,整那么多花样,还牛肉的不同部位,以为自己吃西餐啊。”
说罢,他就等着老婆附和自己,没想到一向对他温柔的老婆忽然看了他一眼,伸手就拽掉了他的围裙,眼神一言难尽“脏死了都不知道洗洗”
周志刚“”
今天真是倒了大霉了。
他刚想发作,就看见云乔那边的串已经烤好了,却发现他摊位上的熟客们正伸着脑袋,往云乔那边张望。
“咋回事儿,我怎么觉得这么香”
熊大海在周志刚摊位上吃了好几年,从来没闻到过这么霸道的香味,一下就占据了他的鼻子,他盯着云乔手上的烤肉串,感觉自己口水都要流出来了。
云乔那边烤出来的牛肉串,居然看着还挺诱人的,一块扎扎实实的肉,边缘泛着点透明,一看就q弹筋道,上面洒了红彤彤的辣椒面和香料,泛着点油光,怎么看怎么好吃。
牛板筋更别说了,边缘烤得微微泛黄,一看就是火候到位了,一股子香味扑鼻而来,他隔着老远都闻见了。
更别说那些人的吃相了,一个个都满脸沉醉,好像在吃什么珍馐美味一样。
熊大海忍不住了,他本来就喜欢吃烧烤,现在看见隔壁有了新奇的品种,心思一下就活络了起来,特别想去尝一尝。
熊大海支支吾吾“我去隔壁那个摊子上看看,他们都在排队买什么东西。”
说罢,他顾不上再跟朋友说话,三两步就冲到了云乔面前,干净利落地点单“老板,给我各来十串,牛肉的羊肉的我都要。”
他是土生土长的镇里人,平时吃了晚饭就在周志刚摊子上喝酒打诨,早就在美食街混得脸熟了,现在一过来排队,就被熟人叫住了,调笑道
“熊哥,怎么不去志刚那吃烧烤,跑来跟我们抢”
“就是,熊哥不是最讲究,说咱们镇上除了志刚,就没人会烧烤了吗”
“刚刚熊哥不还在他摊子上叫我说,就是被云老板这边的香味儿勾来了”
众人一打趣,熊大海顿时有些汗颜,他吹过的牛皮实在是太多了,现在一下被人戳穿,说他是被香味勾过来的,脸色实在是挂不住。
但也没办法,谁叫他真是被这股味道给勾来的。
“看你们吃得热火朝天,我就来试试,”熊大海干笑两声,“带几串给我兄弟们尝尝,看看你们是不是在瞎吹。”
他一说瞎吹,正在吃串的人就不乐意了。
方玉作为云乔的头号迷妹,一边大口吃着串,一边故意说“我可不是在瞎吹,云老板烤的牛肉真的是鲜美多汁上次我考了年级第一,我爸特意带我去东华大饭店吃西餐,那儿的牛排都没这个好吃。”
熊大海本来就是在嘴硬,他说着不稀罕云乔的烤肉串,实际上眼睛早就黏在云乔的摊位上了,看着那大块大块的烤肉,就差流口水了。
现在听方玉这么一说,心里的馋虫更是忍不住了。
他们镇上谁不知道东华大饭店,那可是市里最有名的馆子,谁家升学结婚能去那摆个宴席,那都是能吹上半年的,现在方玉竟然说,云乔烤的牛肉串比东华大饭店的牛排还好吃。
熊大海更想尝尝那个味儿了,他拼命挤到摊位最前面,等肉串一烤好,立马拿到隔壁的摊位上,跟兄弟们分享去了。
“熊哥,这烤肉串卖相不错啊瞧牛肉串,烤得外焦里嫩,跟我当年在东北吃的一个样。”
一群彪形大汉围着一盘子烤肉啧啧称奇,不过碍于周志刚的情面,硬是没有一个人伸手去拿。
熊大海已经馋得不行,顾不得这些,拿起一串牛肉串就往嘴里塞,眼神立即就变了。
他顾不得说话,只是一口接一口地吃着串。
没办法,这牛肉串真是太香了,刚咬了一口,就觉得鲜美得舌头都要掉了,更别说那股麻辣咸香,更是叫人停不下来,吃着吃着,这肉竟然还有一股奶香,简直太好吃了。
一串吃完,熊大海又从盘子里捞起一串,盯着它瞅了几眼,心里琢磨着,是因为这牛肉串烤得到位,边上还带着点牛筋,口感才这么神奇的吗
这肉串跟他平时吃的完全不一样,一点都不死板,反而很有嚼劲,很筋道,吃着吃着还会有种q弹的感觉,实在是让人欲罢不能。
“熊哥,你别光顾着吃啊,给我们说说,这味道究竟怎么样”
周明智看着熊大海大口吃肉,心里有些痒痒,边问边拿了一串咬起来,顿时叫道“我靠,怎么这么香啊”
他从来没吃过这么好吃的牛肉串,一咬下去满满都是肉汁,那香味更是没得说,明明是麻辣咸香的口味,但牛肉的鲜味一点没少,周明智当机立断,又拿了一串牛板筋,一手一串吃开了。
“绝了这口感,怎么能这么好吃这牛板筋嚼起来真有劲儿,香得不得了。”
他几口吃完一串,又准备继续拿,被熊大海一把打掉了手。
“要吃你自己买去,别跟我抢啊。”
熊大海把盘子整个拉到自己面前,一副饿虎护食的架势,看得一桌人面面相觑。
他们熊哥平时最豪爽了,从来都是点一桌子肉招呼兄弟们一起吃,什么时候有过这种模样,连口肉都不给他们分的
其他人还在愣着,周明智已经跳了起来,直奔云乔的摊位。
云间客小吃摊这么火爆,他要是去晚了,烤肉串都卖完了可怎么办
周志刚坐在不远处,一直盯着这边的动静,眼看着周明智跑出去了,心里一阵嘀咕。
隔壁那烤肉串到底什么味道,怎么一个个都跑过去了
周志刚顿时坐不住了,眼珠一转,背着手踱步到熊大海面前,笑眯眯地问“大海,这云间客小吃摊的烤肉串味道怎么样我看你们吃到一半,就全都跑过去了,是不是味道不好”
熊大海忙着吃肉,嘴巴里塞得满满的,使劲摇了摇头。
不是他不想跟周志刚说话,实在是这烤肉串太好吃了,他觉得哪怕是张嘴答一句话,都对不起这满满的肉香。
周志刚见他摇头,心想着果然是味道不行,喜滋滋地说“大海,不好吃就别吃了,哥给你烤几串,解解馋。”
不等熊大海回答,他就兴冲冲地忙活开了,熊大海咽下嘴里的肉,不知道该如何是好。
他要怎么告诉他的老朋友,不说话是因为太好吃了,而不是因为难吃
熊大海看着盘子里最后一串肉,挣扎了半天,算了,还是让周志刚等会自己去买吧,他可不想把最后一串好吃的让给他。
周志刚端着新鲜出炉的肉串,隔着老远就大声招呼道“来了来了,要说烤肉,还是得吃我烤的,大海,你说是吧”
走到桌前,周志刚彻底傻眼了。
熊大海他们面前放着满满当当的烤肉串,全是从隔壁的云间客小吃摊上买来的,那诱人的香味直冲他的脑门,肉食特有的鲜香混着辣椒面的辛辣,刺激得味蕾大开,连他心里都冒出了想尝尝的想法。
更别说卖相了,云间客小吃摊上买来的烤肉串,一看就鲜美多汁,那肉明明被炭火烤过了,竟然一点都不干,反倒鲜嫩鲜嫩的,还有股弹弹的感觉,一看就馋人。
再一看他的熟客们,全都甩开了膀子,连话都顾不上说了,人人手上都拿着串,吃得满嘴流油,吃完一串就迫不及待地夸上几句,然后继续大吃特吃。
“太香了,我真没想到烤肉串能这么香,关键是还这么多汁,一咬下去那个鲜啊”
“谁说不是,这辣椒面太带劲了,辣得到位啊”
“还有这烤鸡翅,真是鲜嫩多汁,这个皮也烤得太好了,香得不得了,我以前怎么没去试试”
“还是熊哥会吃啊,要不是熊哥今天去买了,咱们岂不是全都错过了。”
周志刚脸上挂不住了,将盘子往桌上一放,勉强笑道“兄弟们,不尝尝我的手艺”
几个人顿时有些尴尬,为了给老朋友面子,周明智拿起了周志刚的烤串,刚咬了一口,就觉得不对味了。
这个串怎么这么硬啊,又干又柴的,没有一点肉汁,他嚼在嘴里,都觉得难以下咽。
真是奇怪了,以前他没觉得周志刚手艺这么差啊,还经常夸他是镇上独一份的好烧烤,现在是有对比才有伤害吗
周明智又咬了一口云乔的烤肉串,没错,这才是烤肉串嘛又鲜又香,肉汁四溢,牛肉串弹弹,筋道十足,牛板筋外韧内软,边缘焦香,越嚼越觉得好吃。
他一吃起云乔的烤肉串,就把周志刚的烤串忘到一边了,一口一口的停不下来,好几串吃完,周志刚那盘还是满满当当的。
周志刚一看,心里还有什么不明白的。
这是嫌他的烤串不够好吃。
他心一横,伸手就准备拿云乔的烤肉串,嘴里嘀咕道“这什么歪魔邪道的牛肉串,连牛筋都不削干净,一看就不上道,我倒要尝尝是个什么味儿。”
周志刚的手还没碰到烤肉串,整个盘子就被周明智护住了。
“周哥,你想吃自己去买啊,别来抢我的,这可是今晚最后几串了。”
他们刚过去买的时候,云乔摊子上的东西都快卖空了,摊位上摆着肉串的盘子里全都空得差不读了,但队伍还是排得很长,扫码付钱的提示此起伏彼,生意火爆得不得了。,,
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