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由于多年来的克制和掩饰,奈特利先生立刻收敛表情,垂下眼眸,将自己狂喜之下流露出的特殊情绪压抑下来。
他端起手边的红酒,期待地轻抿了一口。
然而,他瞬间落入了失望的深渊他没有尝到记忆中久违的红酒的醇香。
红酒色泽漂亮而浓郁,一看就是极好的珍藏,然而在他的口中,韵味大打折扣,只有鼻子嗅到的些许气味,和舌尖被酒精刺激到的感觉。
所以,那个味道其实是幻觉
奈特利先生喉结微动,用叉子挑起一份口蘑酿虾滑。
这次,他的手有些轻微的颤抖,他害怕一切又被打回原样。口蘑的汁水摇摇晃晃,险些滑落的瞬间,被他一口咬下。
熟悉的鲜香再度出现,充斥在唇齿间。
七年前,他生了一场重病,险些离世。那时,偶尔清醒的他以为自己就要活不久了,甚至将遗嘱写好。由于他一直单身,没有继承人,便想要将唐维尔庄园的遗产妥善安排,交给弟弟和弟媳、最终由侄子继承。
但上帝似乎对他仍然留有同情,他醒来后,没有再消沉下去,身体终于一天比一天恢复,只是落下了个味觉迟钝的后遗症。
味觉迟钝说来也不是致命的病症,但夺走了他生活中的许多光亮。
七年来,他吃任何东西都如同嚼蜡,只有嗅觉还能一些隐约的气味。失去了酸甜苦辣的人生似乎被蒙上了一层黑色的纱,彩色变成了黑白。
然而这个病症他不敢声张,万一有人在饮食中下毒下药,他也无法察觉。
因此,他将这个秘密藏在心底,连唐维尔庄园的厨师都不知道,只当主人口味清淡简单、缺乏生活情趣,日复一日地重复着最基础的餐食。
奈特利先生想到这儿,脸颊的血管不自觉地抽动了一下。
久违的味觉感受让他激动不已,心脏几乎要从喉咙里跳出来。这让他微微皱起眉头。
他低头,盘中的前菜很快就被吃光了。
奈特利先生顿时有些懊恼,吃得这么快,实在是太失礼数。他甚至没有像往常一样,向厨师表达谢意,也没有惬意攀谈、照顾桌上其他人的愉快情绪。
可当他抬头看向众人,无一不是飞快地解决完自己面前的食物,来不及说话。
奈特利先生短暂的失态没有人察觉,除了玛格丽特。
玛格丽特见奈特利先生刚吃了一口,便流露出那样奇怪的神情,也不知道发生了什么,有些不安。
而见他又立即端起一杯酒,似乎想压下嘴里口蘑酿虾滑的味道。
难道他觉得这个菜很难吃还是说他不喜欢口蘑的鲜味
她怀疑地又吃了一口,慢慢咀嚼细品这味道没问题呀
再抬头看向其他人,每个人都吃得很开心。
玛格丽特这才放下心来。
是嘛,这道菜怎么可能不受欢迎
口蘑是英国人常吃的蔬菜,虾肉又是怎么做都不会难吃的东西,这两者的结合,不好吃才怪了。
那为什么奈特利先生露出那样奇怪、甚至有些“扭曲”的表情
玛格丽特想不明白,探头瞥向客人的方向,却见奈特利先生一口又一口,飞快地解决了盘中的食物,脸颊微微抽动,眉头拧起,就像是在忍耐着什么
不是吧还真有人不喜欢
玛格丽特有些失落,就算他不喜欢,也不必强迫自己那么快就全部吃掉,意图囫囵吞枣,前菜有些剩余是常有的事。
这时,库珀先生开口“这道菜实在是太棒了,玛格丽特小姐,感谢您为我们安排了这样的菜单。不瞒你说,我对接下来的一切都期待极了。”
“不会让您失望的,库珀先生。只是有一点,如果您和奈特利先生不习惯这样的口味,直说就好,我也会欣然接受你们的品鉴和观点,不必强迫自己吃下,那样反倒让我不好意思了。”玛格丽特说道。
玛格丽特只难过了一会儿就想通了。
她既然决定以后开私厨,多收集了解一些这个年代绅士和淑女们的口味,也相当于市场调研。她自己吃惯了自己做的东西,又是一个彻彻底底的中国胃,不了解这时这地人的品味也是避免不了。
库珀先生听了她的话,面露惊讶,看了一眼友人“奈特利,难道你不觉得这道菜好吃极了我记得你最喜欢吃菇类,上次去唐维尔庄园,几乎每餐都有口蘑,我都快吃腻了噢,玛格丽特小姐,抱歉,我不是在说您的菜。”
奈特利先生立刻正色道“这是我这七年、不,三十年来吃到过最好吃的菜,玛格丽特小姐,我从不夸张。”
他的神情无比诚恳,双眼认真地看着玛格丽特。
“是吗谢谢你。”
三十年也太夸张了
哎,原来奈特利先生三十岁了根本看不出来
玛格丽特还以为他才二十五六呢,不过,难怪他气质沉稳,也和库珀先生交好,到底和二十出头的爱德华不一样。
玛格丽特狐疑地挠了挠头,“好吧,您喜欢就好。丹妮丝太太,可以准备上正餐了。”
丹妮丝太太应声,让仆人们收走前菜的餐盘,换上了正餐的巨大盘子,在众人期待和好奇的目光中,一一掀开了保温罩。
“咦”
只见大盘子上放了三个深碟。每个碟子盛有一小份菜,分别是番茄炖牛腩、蒜蓉蒸虾和蛋羹。另外,还有一些黄油煎好的葱香面包切片。
“是的,我一共做了三道菜,每道分量都不多,但是能尝到更多种美味。”玛格丽特完全按照中式做法来了,只是提前分好了餐。
奈特利先生第一个动手这在库珀先生眼中有些反常,奈特利作为客人向来礼数周到迫不及待地伸出了勺子。
牛腩炖得软烂,一口咬下,肉香、番茄的酸甜和八角肉桂等香料的味道混合在一起,毫不费力地抿开,这是和煎牛排完全不同的口感。
鲜虾背部被打开摊平,蒜香的酱料均匀地铺在表面。只要用刀叉一挑,虾肉就被整块取下。带有甜味的虾熟得恰到好处,又不似厨娘烤出的那样干柴。
而最后一个
“这是甜品吗”玛丽安在奈特利先生开口前,好奇地问道。
玛格丽特“不,这是蒸蛋。”
见他们不理解,玛格丽特详细地解释了“蒸”这一做法。没有蒸架,做这道菜可废了她一番功夫。
众人听了她的解释,更是惊叹不已。
“原来还有这样的做法,前所未闻。”
“厨娘们从来没有这样做过”
“这道虾也是蒸出来的吗”奈特利先生立刻举一反三,“我看它不像烤出来的,也不像煎出来的。”
玛格丽特眼睛弯弯“是的,您说对啦”
库珀先生挑了挑眉“奈特利,我一直以为你对饮食毫无要求,原来之前的只是不合口味”
“在遇到合心意的之前,一切都索然无味。”
作者有话要说库珀先生好家伙,怎么感觉这家伙意有所指我没多想吧
为了相亲而来的库珀先生满脑子男女婚姻的事情,殊不知他已经比当事人更先一步察觉到了真相。
救命子,本作者是个土狗,好喜欢写这种双关,让我嗷一会儿:3」
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