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一直等到下午两点,早已过了午餐的点,除了几个村民过来买了两包烟,三人大半天都在坐冷堂,说不泄气肯定是假的。
红英闷在厨房里,盯着清锅冷灶,心里七上八下,干脆拿出干辣椒开始剁碎,油泼辣椒面香料增味,厨房升起的一丝油烟,总算添了一些气息。
冯春妮正在起稿,就听见付洪生客客气气跟人打招呼。
她抬眼望去,正是昨晚来吃饭的包工头,心中一喜,连忙上前倒水招待。
包工头一口热茶落肚,气虚喘喘摆手“快些,100份蛋炒饭打包带走,大家都等着。”
100份
冯春妮有些惊讶,冷清了一上午,忽然就点餐100份
“您先坐着等一下。”
“那你们快些。”
不大一点地,厨房里的付红英自然也是听见了,100份这笔生意要是做成,四五十块就能到手了
付红英激动的连忙挖饭,准备下锅炒。
大锅炒个十来锅,就能完成,就是蒸的饭还不够。
冯春妮走进厨房,就发现红英饭已下锅炒饭,心里一惊“红英,炒饭我还行,交给我就成。鸡蛋怕是不够,你去附近村民哪里问问,咱们再买上些。”
“好咧”
红英没有多想,她可不敢耽搁,怕客人等急了,擦了擦手拿着钱就去找人买鸡蛋。
冯春妮趁这个功夫赶忙下了两单,每单35份,分开定时派送。这样一来,就不会突然间出现70份,神人都没有这么快的速度吧
余下30份,她打算自己做。
食材总要有消耗,红英也没清点过食材,所以瞒一瞒总能过去。等日后红英学的差不多,可以出师了,就可以完全把店交给小妮子。
那个时候她也该存够了钱,可以开服装店。
余下30份,等红英回来,两人动作快点,甚至20分钟都不用。
100份,半个多小时就完成了,工头惊叹不已,又买了些饮料汽水啤酒,一并打包回去。
冯春妮也是这个时候,才知道今天工地连着浇筑、灌水泥,早饭都没吃,赶工到现在。正巧昨晚在饭馆吃的不错,大家都惦记着味道,多念叨了几句。
灌水泥也算关键的活,承包商听见后,干脆出了100块钱请大家吃盒饭。
工人二话不说,直接点了炒饭炒饭便宜又香,鸡蛋还算半个荤,最主要盒饭贵,一份盒饭能买两三份炒饭,以往不敢吃撑了,现在老板请客,当然放开了肚皮吃。
至于工厂,有专门的食堂。
包工头告付洪生,工人们午休时间短,基本不会外出吃饭,要是能外送客人一定不少。
冯春妮将这事记在心里,可惜店里没钱装电话,她也没呼机,不然联系起来就方便多了。
刚送走工头,又迎来一个戴着眼睛,斯斯文文穿着皮鞋的男人。
“服务员,把你们老板叫来。”
“您好,我就是饭馆的老板。”
“小女孩”
金主管浑身一个激灵,看着跟前白白净净,笑起来跟个小兔子一样可爱的老板半大的孩子开饭馆靠谱吗
“请问您是要用餐吗”
“嗯,能不能见一下你们的厨师”
金主管甚至猜测冯春妮是有钱人家的女儿,有钱没地方花来城郊开饭馆,老板年轻没关系,厨子厉害就行。
冯春妮有些疑惑,不过还是让红英走了出来。
“这位就是我们店里的主厨,我偶尔也会帮忙。”
“”
皮鞋厂的金主管登时愣住了,两个小女孩
哪怕加上男服务员,三个小年轻,全部加起来怕是都没有60岁吧
怪不得在城郊开饭馆,小年轻是没经历过社会的毒打
城郊哪里有城区人多,估计也没什么生意,这不是花钱找罪受吗
今天中午,工人们强烈投诉食堂饭菜难吃。因为刚建的厂房,还没有专业的师傅过来承包食堂,饭菜都是清洁阿姨炒的。
大锅饭本来就不好做,这味道自然就有些差。
原本大家忍忍也就过去了,但现在附近开了一家饭馆,工友就怂恿他谈食堂招商的事。
他也是受够了清洁阿姨做的白水青菜汤,听工人们说,新开的饭馆厨师手艺比得上大酒店,急忙开开心心跑去找总经理商量,得了应允立马过来谈判。
可可现在一看,三个小年轻能有多大本事
媲美大酒店的厨师,就是两个小妮子
金管家嘴角一抽,很是失落。
也许小盆小锅的菜好做一些,吃惯了“猪食”的工友们,小朋友做的饭菜,也觉得新鲜好吃美味
要知道他们这可是大锅饭,一顿得两三百个工人,这小身板能搞定吗
别到时候请回去个小祖宗
得咧,白跑一趟
金主管这边百转千回,冯春妮已经打了五六遍招呼“您好您好请问是用餐,还是需要别的帮助”
冯春妮本就被对方上下打量的眼神,弄在周身不自在,此时更是一脸嫌弃不信任,二话不说扭头就走
她登时也来了脾气,半笑将人拦住。
“客人、客人,您先等一下。”
“怎么”
金主管一脸不耐,正要走,又听见小老板缓缓道。
“厨师您也见过了,可客人的表情,是不相信我们的厨艺吗”
“这”
这让他怎么相信
冯春妮也不反驳,直接搬来一张凳子“您先坐一下,正好今天买了些羊肉,要不给您做个葱爆羊肉尝尝”
“不太好吧”
葱爆羊肉可不好弄,羊肉一个不留神就膻的很。
万一不好吃,又要掏钱,不知道能不能算公费
谁料小老板似乎猜到了他的心思,客客气气笑了起来“正好我们没吃午饭,客人就留下来一起吃一顿吧。”
金主管老脸一红,这女子倒是机灵的很。
金主管索性答应了下来,不吃白不吃,总不能白跑一趟,万一这些小朋友给他点惊喜呢
这头付红英,却是拉着冯春妮进了厨房。
小妮子皱紧眉头“嫂子,葱爆羊肉我可不好做,肉怕炒不烂,炖也来不及,膻味还难解决。”
冯春妮拍了拍她的手背,扬眉一笑“今天这顿,嫂子来做”
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