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想要提高效率,自然是流水线的模式更加合适。
洗甘蔗的就专门负责洗甘蔗,切段的切段,削皮的削皮,剩下的每个步骤按照难易程度分配人手。
为了保证公平,每个岗位大家都轮换着来。
最后魏秋云也询问了大家的意见,自然没有人提出异议,毕竟魏秋云所制定的新规则,已经十分公平了,因此最后获得了大家一致通过。
毕竟有了“魏记炒瓜子”的经验,这一次不管是魏秋云还是其他人,都更加从容。
看着第一份粘稠的糖浆被导入模具后,大家已经完全相信,竟然还真让他们用甘蔗做出了“糖”。
糖有了,那么接下来就是销售了,这方面魏秋云已经和万旭十分有默契了,两个人依旧准备循着上次的旧例,不改变销售模式。
“你说我们是不是需要一个铺子”魏秋云关于这件事已经想了一段时间了,只是之前一直因为钱还不够,所以并没有提起过,但是这件事显然也是十分有必要的,毕竟总这么摆地摊也不行,尤其是她们现在已经做出了一些口碑,还是需要一个门面来装点。
“我可以去镇上打听看看有没有合适的铺子卖。”万旭也赞同魏秋云的这个提议,接着又皱了皱眉头道“不过镇上现在拿出来卖的铺子,要不然就是地段不好的,要不然就是价格太贵的,没什么合适的。”
魏秋云也知道事情急不来,因此只让万旭帮忙寻摸着。
不过对于价格上,魏秋云还是框定了一定的范围。
现在她手里的钱,加上徐氏身上的,一共也才只有一百二十两,魏秋云自然不可能把这些钱,全部拿去买铺子,自己手里一点现银都不留。
这样一来,她们能有的选择就十分有限。
好在,现在最重要的事情,是要等第一批糖先制造成功,因此铺子的事情可以放到以后再去讨论。
就在魏秋云她们在忙着的时候,林浦和不知道是不是听到了消息,特地从镇上赶到了魏家村,也跟着一起围观了魏秋云家的作坊里第一次制糖。
不过等林浦和到了的时候,制糖程序已经进入了翻炒的那步。
这一步也是最为重要的一步,火不能太大,不然容易炒糊,手也不能停止炒动,以免粘锅。
看了一会儿后,直到差不多了,魏秋云这才指挥着大家讲炒出来的糖浆倒入模具中,在空气中继续翻炒,直到糊状的糖浆,质地渐渐变得厚重起来,才算是大功告成,只剩最后一步,倒入模具中放置等定型。
好在这个时间不用太久,于是等魏秋云再次主动把模具盖子揭开后,就看到已经成型的红糖块了。
魏秋云将红糖块用干净的,手直接掰开成小碎块,给每个人都分了一小口尝尝。
“真甜”二丫最先迫不及待的送进嘴里含住了,尝到其中的滋味后,瞬间睁大了眼睛,激动道,“比麦芽糖还好吃”
其他人也陆续的接过新产出的红糖块,放入口中感受了一番。
就连一向不爱吃甜的林浦和,也忍不住好奇的试吃了一下。
没想到竟然还真就这么把糖给做出来了
这下子,连一开始有些还有些担心的人,也都一颗心落地了。
制糖显然比她们想的要简单一些,也就费些力气,但是只要做出来了,糖可是不愁卖的,因此这会而作坊里的人,都一脸喜气洋洋。
魏秋云看到系统上的喜悦值,涨得比平日里还要更快,也跟着心情愉悦起来了。
就在作坊里,大家热热闹闹的边聊天边干活,魏秋云也带着林浦和拐进了家门。
“你今天怎么有空来找我们”魏秋云好奇的问到。
她可是知道,林浦和平日里也不知道在忙些什么,但是似乎有不少的事情,在林家老宅里带着的时间也不算太多。
“我听说你们现在不卖炒瓜子了,所以过来看看。”
进了魏家后,林浦和不由得松了一口气。
刚刚在作坊那边,不仅人太多了,尤其是不少妇人,看着他的眼神让他感到些许不自在,加上毕竟是需要炒制,因此这么多的铁锅一起升起火来,温度更是比外面高不少。
这让一向喜净又怕热的林浦和感到难受极了,还是因为为了亲眼看到第一次制糖的结果,这才勉强支撑着呆了那么久。
魏秋云看到林浦和的脸颊,被刚刚作坊里的高温熏的绯红,不由得给他递过去一杯温水,安慰到“你是第一次去作坊,所以还不习惯,里面因为一直要生火,所以温度比外面要高不少。”
这也提醒了魏秋云,说起来作坊到现在一直因为气温比较低的缘故,所以作坊里的环境还算可以,但是等到了夏天,要是一直这么高温下工作的话,帮工们也就太难受了,魏秋云意识到,自己还要想些合适的办法,能不能够提高大家的工作环境。
不过还不等魏秋云思路跑到其他地方,林浦和就把话题给拉了回来。
“没想到你这么干脆的停掉了炒瓜子的生意,原来是因为有了新的主意”林浦和感叹到。
要是换做是其他人,一定做不到像魏秋云这样及时止损,甚至还会为了抓紧手里的那份生意,死死不放手,而魏秋云却能直接干脆的说放手就放手,甚至还能迅速的想出另一条新出路。
“天气热起来后,炒瓜子的生意只会更差,所以还不如现在先停了,下半年再继续。”魏秋云解释到,“关于制糖,我也不是一时冲动,而是确定能成,所以才敢把希望都放在那上面,毕竟现在还有这么多人,都指着我吃饭,每一个决定都不能任性。”
林浦和点点头,看着魏秋云的目光不由得越发新奇惊叹。
明明只是一个小姑娘,心智却比那么多大人都要更加成熟,脑子里更是充满了其他人都不知道的奇思妙想。
甚至做出的每件事,都脚踏实地,在力所能及的范围类做到最好,却从不因此而沾沾自喜。
连少年人最容易犯的毛病,妄自菲薄,或者是好高骛远都从来没有过,沉稳的完全不像她这个年纪的人。
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