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白芨和江辛夷并没有马上回家，抓蛇这事若让江奶奶知道了又要挨训，得找个背锅的。
还在田里挖沟土的江大壮看到站在他眼前的白芨和江辛夷，顿时有种不好的预感。
“大哥，白芨刚刚抓了两条水蛇。”
“嗯。”
“你跟阿奶说是你抓的，知道吗”
江大壮手持铲子的手顿住没两秒，铲住一钵土就往上泼，刚好就抛到白芨脸上。
只见白芨不慌不忙，侧移两步，那沟土就全落在了地上。
“大哥你小心点。”
堵心了。
小妹变了。
“他挡路。”
“没事，大壮哥手酸了。”
“我才没手酸走了，我先跟二叔说一声。”
先被江辛夷刺到，又被白芨气到，江大壮都不知道自己是生气还是烦躁了。
跟二叔说了要回去帮江辛夷杀蛇，三人就先归家了。
杀蛇也要费一番功夫，要赶上晚饭时间自然得加快。
回到家里，江辛夷跟奶奶说了是白芨抓的蛇，想要请李大夫和李奶奶吃饭，她再把两条蛇偷偷给放进鱼篓，便叫江大壮帮忙杀蛇。
江奶奶本想把蛇抓去镇上酒家卖钱，但想想张氏这关算是靠着李大夫过去了，便也点点头，让江大米去李大夫家接江大豆，顺道邀请李大夫和李奶奶。
江大米和江大豆听见要杀蛇都想看，两人一路都没停地冲回家，回来后两人挤在一起看江大壮杀蛇，又兴奋又有几分害怕。
江大壮先把蛇口绑住，再用草绳沿着蛇脖子牢牢地绑在树干上，蛇就只能在风中可怜地蠕动，再伤不了人了。
江辛夷在一旁递上切鱼刀，江大壮接过来，用切鱼刀沿着蛇脖子画了一圈，再抓住割开的蛇皮往下一拉，那蛇内脏就唰拉拉地掉了满地都是，江大壮从里头找出蛇胆，刀子一划，把胆汁全给挤在江大妞端来的一碗酒里。
蛇胆明目，得趁新鲜的时候喝，一般都是给家里老人的，江大妞自然是端给了江奶奶，江奶奶接过碗就喝得干干净净，半点没想给李大夫留。
江大壮拿起雪白的蛇身，直接交给了江大妞带去灶房处理，那剥下的水蛇皮也不能浪费，可以做止血药、止血绷带，烧成灰还能治皮肤病，刚好留下来给李大夫。
看江大壮生剥蛇皮竟能一声不吭，江辛夷还是有些害怕的，她抓住白芨的袖子，踮着脚，趴在白芨的肩膀偷看。
白芨见她这副怂包样，忍不住问她
“你怕蛇”
“怕啊”江辛夷直点头。
“那你还想去抓蛇。”听见江辛夷说会怕，白芨自觉地往旁挪了挪，把江辛夷的视线遮住了大半。
“可是那蛇肉好吃又能美容啊得了，我要赶快去看着大姐煮蛇。”
看见江大妞要去灶房她赶紧跟上去，可不能让辛苦得来的蛇肉毁在大姐的厨艺上。
比起张氏，江辛夷还是更愿意训练江大妞的。
蛇肉剁成节，下姜片、酒，少许的盐巴，再把李大夫给的土茯苓药材包打开，粗略分成五份，丢了一份下去，只煮了一条蛇，所以江辛夷还让江大妞加了半只鸡肉。
江大妞去抓鸡的时候还心惊胆跳的，生怕江奶奶跳出来扇她一个大耳刮子，没想到江奶奶见她出来抓鸡，居然没摆脸色，还嫌她动作慢，叫她把鸡拿来，她自己杀。
张氏坐在灶前烧火，她本想负责煮蛇羹，没想到江辛夷却不理她，只吩咐江大妞做这做那。
烧饭的时候有很多机会可以偷懒，还能偷吃，而且江家做的饭又不难，张氏挺喜欢干烧饭这活的。
“还是我来吧大妞可别切到手。”张氏坐在灶前说道。
“大姐都订亲了，自然得练练，而且二婶你不是要安胎的吗坐着吧”
江辛夷才不给张氏机会呢二房的心思实在太多了，虽然都无伤大雅，但现在雪糕不在，她可没空跟二房周旋。
“那我切给大妞看，这手艺也是得有人带着才会好。”张氏不屈不饶，丢下拨火棍就站起来。
“要你多事，生鸡蛋没有，放鸡屎的一大堆，之前躺在床上半声不吭，现在爬起来了又想作妖是不是”
江奶奶单手拎着杀好褪完毛的鸡，叉着手站在灶房门口，劈头就骂。
张氏居然还开口了
“娘，以前都是我负责烧饭的。”
“放你的狗x，你大嫂不会煮大妞不会煮还是你躺在那里我们全家就得饿死了这灶房没你就要没饭没菜了不成”
江奶奶还想骂，江老二刚好从田里回来了，见老娘在发火，赶紧把江大米推进去生火，一边喝着张氏一边拉她出来
“有身子的人还碰刀碰水的，娘都是为你好，闲着没事还不快去擦桌子摆筷子。”
回头又跟江奶奶说
“娘，我路上遇到舅舅了，他正和人说话，说待会就和舅母一起过来，要不要我去打酒回来”
江家自家有酿酒，却是酿的果酒和黄酒，若是请男客，一般还会去村子里打点白酒。
“还不快去，打个一升酒回来。”
这一岔开话，江奶奶才没继续骂人，把鸡肉丢在砧板上，摸出几个铜板给江老二，又风风火火地出去拔葱找蒜头了。
慢慢地迈出了灶房，张氏还不太高兴，被江老二警告了两句才甩手去正厅了。
蛇羹是药膳，晚上男人们要喝酒就得再整个下酒菜，江大妞弄完蛇羹正琢磨要做啥，看见江辛夷蹲在角落找腌菜坛子，便凑过去问她
“小妹，你说要弄什么下酒菜才好”
江辛夷挖出一坛酸菜抱给江大妞说道
“就这个吧把那些鸡下水切薄切小，再把鸡脖子、鸡脚、鸡翅尖全剁小块，抓盐腌一下，沥干了水，用油稍微炸一下起锅，然后炒酸菜和辣椒、蒜头，最后把炸过的鸡杂都放进去拌炒，呛点酒，就行了。”
江大妞光听就咽了好大一口口水，她忍不住问江辛夷
“小妹，这么好吃的菜你哪里听来的啊”
“上次去镇上听人在路上随口说的，应该好吃吧”
江辛夷随随便便就甩锅，还拍拍江大妞的肩膀，一副全靠大姐你了，我相信你的乖巧模样。
“啊，应该行的，我来试试。”
江大妞看小妹这么相信自己，暗自在心里琢磨起来。
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