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第621章 李岳输了?

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    张家华呆呆望着三水豆腐,问道“这个不是豆腐吧,难道是布丁”

    “怎么可能是布丁呢这个就是豆腐啊。”李岳随口说了一声,摇摇头。

    这个太软了吧,张家华还是有一点不太相信,却也没有说太多,只是拿着勺子轻轻挖了下去。

    嗯阻力呢他完全没有感受到阻力,仿佛挖在了空气之中一样,张家华震惊道“这个豆腐那么软的吗”

    不等别人说什么,张家华挖起一勺放进了嘴里面,感受着三水豆腐的味道。

    “带有丝丝豆乳的香味儿,自带甜味儿,形如凝脂,山泉回甘,你这个豆腐”张家华只是吃了一勺,就瞪大了眼睛,整个人都愣住了。

    随后也不管别的,直接就继续开始挖着豆腐吃,一口气吃完了半块豆腐才回过神来了,然后深吸一口气,端起茶杯喝了一口凉白开。

    许久,大家都没有听见张家华说话,似乎正在思考什么,眼神看着沧都豆腐,又看着三水豆腐。

    一时之间,大家都不敢大声说话,只是想要看着张老师是怎么评比的。

    “我心中有了结果”

    张家华面色有些难堪的抬起了头,深深看了一眼李岳,似乎有什么话想要说的。

    “单从味道来说,李岳的豆腐味道更甚一筹,入口即化体现的淋漓尽致,食材的鲜甜味也是完美展现,不是说沧都豆腐不好,但是跟李岳的三水豆腐相比,依旧是略差一筹。”

    钱老板听到这话,整个人都有一点不好了,看样子,自己是输了,输给了李岳的三水豆腐,他现在很想尝尝看,这个三水豆腐到底厉害在哪里。

    就在所有人都觉得,李岳赢了的时候,张家华却深吸一口气,叹了一口气。

    “所以这场比赛获胜者是钱老板”

    此话一出,全场哗然,所有人都以为获胜者是李岳了,周冰冰没有想到老板还真的是万中无一的天才,居然那么厉害,这场比赛赢定了。

    可是谁都没有想到张家华却说获胜者是钱老板。

    要知道,之前他所有说的话都是称赞李岳的三水豆腐,怎么转眼之间就将获胜者颁给了钱老板呢

    原本钱老板都是准备等到输了比赛,却万万没想到,居然是自己获胜了。

    现场的所有观众都开始议论纷纷。

    “不可能吧,怎么会是老板输了呢”

    “谁知道呢可能老板只学习了五天的原因吧。”

    “我不相信,一定有黑哨。”

    “应该不会,这可是张家华老师啊。”

    不光是现场的人震惊了,就连萌萌直播的画面里面都传来了各种质疑的声音。

    如果你真的想给钱老板获胜,前面就不用说那么多夸奖李岳的话啊。

    张家华老师点点头,示意所有人都冷静一下,自己现在出面解释一下。

    “单从味道模样来说,也就是所谓的色香味三点来说,钱老板没有一点赢得了李岳。”

    “但是我们得要好好想想看,这场比赛的主题是什么,做豆腐,而不是做豆腐料理。”

    “钱老板的豆腐虽然比不上李岳的豆腐,但是有一点,他保证了一个豆腐最基本的准则,就是能够让人做成美味的料理。”

    说到这里,所有人大概都明白了一点,然后就看见张家华老师伸出手,轻轻松松就抓起了一块钱老板的嫩豆腐。

    然后又伸手去拿李岳做的三水豆腐,很不幸,不管多么不小心,都是没有办法将豆腐完整的拿起来。

    “李岳制作的三水豆腐,味道完美无瑕,我都挑不出来缺点,作为一块豆腐,味道确实是来到了极致,不过实用性,真的没有办法。”

    张家华叹了一口气,甩了甩手上的豆腐渣,而旁边的周冰冰也忍不住,伸出手想要抓起李岳的三水豆腐,结果一样,不小心就捏碎了豆腐,完全没有办法拿起来。

    “我们不能够忘记,制作豆腐,是让它的身份保持在一个食材,而不是一道料理,本末倒置,所以这场比赛,是钱老板获胜了。”

    不愧是张家华,谁都没有想到能够从这一点出发去探讨豆腐,只有他做到了。

    现在解释过后,好像还真的是这样,失去了作为食材的本分,这样的豆腐还能够作为豆腐存在吗只能够作为豆腐料理存在了。

    钱老板忽然明白了一句话,什么叫做柳暗花明又一村,大概这就是山穷水尽疑无路吧。

    可是还没等他高兴,安静站在旁边的李岳忽然开口微笑问道“真的是这样吗”

    “没错,小岳,这一次,你真的是做的太过头了。”张家华也是叹了一口气,这样的结果,他是最不愿意看见的。

    李岳缺不生气,冲着张家华露出了一个笑容,然后微笑说道“谁说,我的豆腐没有办法做成美味的料理呢”

    “可是你的豆腐连抓都抓不起来,丢进锅子里面,不就全都碎成渣了吗”钱老板也悄悄感受了一下李岳的三水豆腐,确实太过于娇嫩了。

    现在看来是这样的,李岳也不着急,摇摇头,“豆腐,确实是作为食材来制作的,大家都感觉,我为了让豆腐达到极限的美味,而忘记了这一点吗”

    众人点点头,因为张家华老师的这一点,让所有人都赞同了。

    李岳则不以为然,“我当然也知道是食材了,可是我的三水豆腐就是这样,并不是说,我特地做成如此软嫩的程度,有一句话我不知道该说不该说。”

    “说”

    旁边看热闹的人好像见到事情还有转机,于是就开口喊道。

    “我的豆腐,一般人是没有办法制作成为美味,我并不是说在场的众人不会做菜,而是在我眼中,都不配用我的三水豆腐。”

    说话间,李岳就抓起另一块豆腐,然后轻轻松松放在手里面,上下抛起。

    所有人的眼中,李岳抓起来的豆腐,确定是三水豆腐,可为什么就是不会碎掉呢

    别人抓起来都困难的三水豆腐,在李岳手里面,就算是抛起落下都没有一点问题。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>

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