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第101章 小笼包铺子开业

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    “小公子也一起去县里吃早饭”柳薇撩开马车的帘子,往后张望。

    柳含玉捂嘴轻笑,“可不是得一起去啊我们家又没人做饭了。”

    柳薇想想也对,一家人都来县里了,家里没人做饭,小公子自然只能跟着去县里吃了。

    蘑菇送进灶王楼,莫小小把早就写好的菜谱拿了出来,还是让平叔先练习。

    小吃铺子送来了早饭,豆浆、油条、小笼包、烧饼

    刚吃完没多久,平叔就陆续的把新菜送了过来。

    炸蘑菇、香菇炒肉、香菇油菜、杏鲍菇炒鸡蛋、蘑菇汤、香烤金针菇、小鸡炖蘑菇、香菇盏、烤口蘑、豆腐肉末酿香菇、菌菇蒸水蛋、香菇小酱炒年糕、蒜蓉金针菇、香菇蒸鱼片、干锅平菇、豆皮金针菇卷

    洛烨是一口接一口

    “好吃,真好吃,这个好吃”

    “这个也好吃”

    灶王楼掌柜的尴尬的站在一旁,这小公子的侄儿还真是不吝赞美

    吃的都吧唧嘴了

    “小小,我来晚了。”李玉柔这才急急的赶到。

    她早就接到莫小小来灶王楼是新菜的消息了,可是妹妹玉茹突然身体不适,吵着闹着要她陪,她这才来晚了。

    “这些是新菜”她看着一桌子的菜,都是没见过的。

    “嗯,李小姐尝尝。”掌柜的拿了新的碗筷给她。

    李玉柔拿起筷子,正准备尝尝呢,却见洛烨听到有人要和他分享,又夹了好几筷子。

    她愣了愣,只好夹了面前的炸蘑菇。

    “这是”李玉柔愣住,“这是”

    “是蕈子”她道。

    蕈子就是菌菇的意思,莫小小点点头,“嗯,各种蕈子。”

    “你上山了”李玉柔问。

    莫小小摇摇头,“是我培育出来的。”

    “我到山上把各种蕈子周围的泥土带了回来,拌在稻壳和麦麸里,然后日日浇水就长出来了。”她说的很简单

    李玉柔似懂非懂的问,“这样就能长出来”

    这也太容易了,若是这么容易,这蕈子也不会成为难寻的山珍了。

    莫小小不好意思的吐吐舌,“当然不会这么容易了,我可是做了很多尝试的。”

    李玉柔了然的点头,“我明白了,放心,这是你的机密,我不会问的。”

    她指了指这些菜,“那这些就是今日的特色菜”

    “嗯。”莫小小朝掌柜的招招手,“你别在这伺候了,下去把菜牌写出来吧。”

    “是。”掌柜的行礼退出。

    灶王楼门口的菜牌一出来,大家蜂拥而至。

    “灶王楼又出新菜了。”

    “都是菌菇啊。”

    “就是蕈子吧”

    “嗯,就是蕈子,蕈子可是山珍啊,灶王楼这次可是费了心思了。”

    “几个还不贵,我们也能吃得起。”

    蕈子会有富贵人家收,普通百姓若是采到了,一般都会到集市上卖掉,价格很高,要卖到几百文一斤。

    但是灶王楼这些菜不过才百文左右一碟。

    “划算。”

    中午,进灶王楼吃饭的人,不可避免的都点了两三个菌菇做的菜品。

    所有的菌菇中午这一顿就都卖光了。

    菜牌也及时的撤了。

    “这什么意思啊晚上没有蕈子了”

    掌柜的解释道,“今天的蕈子已经卖光了,大家想吃明天请早吧。”

    莫小姐可是说了,现在每天只能摘这么多蕈子,不能再多了。

    待午市结束,掌柜的回到厢房。

    “莫小姐,中午有个外地的商人,问我们这些蕈子能不能卖给他一些。”

    “他家就在康平府,也是开酒楼的。”

    “不卖。”莫小小想也没想的拒绝,“我们自己的铺子还不够用呢。”

    “小的也是这么说的。”掌柜道,“可是看他那意思,应该不会轻易放弃。”

    莫小小撇撇嘴,“无妨,他若是寻到我了再说吧。”

    下午,灌汤包的匾额送来了,直接安装了上去。

    莫英也把猪皮送回了县城,莫小小又匆匆赶回去教村子里的妇人熬猪皮冻、包小笼包。

    她们连夜包好百十笼小笼包,然后一大早送去小笼包铺子里。

    小笼包铺子一开门,就聚集了很多百姓。

    伙计们也直接架起锅,热气腾腾的开始蒸制,一个锅三个口,可以堆放三堆笼屉,每个笼屉有六层也就是同时蒸制十八屉小笼包。

    在蒸制的过程中,鲜香浓郁的味道就弥漫开来了。

    门口很快就排起了长队,甚至还有人自备了食盒。

    第一锅出笼,排在前面十来个的都以为自己有希望了,谁知道竟然有人直接开口要了两笼、三笼、五笼

    队伍最前面只走了十个人

    后面的人急死了,可又没办法,只能等着。

    伙计们一刻都不敢耽搁,加大火力,继续蒸制。

    买到小笼包的,克制不住美食的诱惑,当街就吃了一个

    “好吃,太好吃了。”

    只买了一笼的,尝过就后悔了。

    这下排队的人更着急了,铺子门口可是早就写了告示了,今日小笼包只有一百笼,卖完为止。

    这一会儿就去了十八笼

    再蒸制个五次,就没了

    大家踮起脚,揪着心

    最后卖到第五十个人,小笼包就卖光了。

    伙计只得向排队的人打招呼,让明天早些来。

    可排队的大家纷纷央求着明天能不能多卖一点。

    今天吃过小笼包的,觉得好吃,明天只会越买越多,他们还是买不到啊。

    “这这不是我们做主的事情”伙计很为难。

    百姓们在门口闹着不肯离开,伙计们没办法,只好去蜜雪冰阁请了莫大山过来。

    莫大山其实也一直关注着这里的情况。

    “怎么了”

    “大家闹着不肯走,非让我们多准备一点。”伙计道。

    他这还真是第一次遇到这种情况

    莫大山看向外面的百姓,摆摆手示意大家安静。

    “各位。”莫大山高声喊道。

    大家安静下来。

    莫大山继续说,“感谢大家对莫家铺子的支持,大家的意见,我已经收到了,会跟我们小姐反馈的。”

    他说,“大家请放心。”

    百姓这才陆续的散了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>

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