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碾米还需要一定的时间, 江荇在社交软件上问蛇老板蛇老板,你知道谁家有鹅苗吗
蛇老板几乎秒回鹅苗你是指小鹅
蛇老板好像还真没听说谁卖小鹅,你等一下, 我帮你问问
江荇在旁边耐心等待,蛇老板去问了好一会儿,还没给他回信息,这边他的米已经碾好了,老板把米和谷糠一起给他装到袋子里。
老板问“你们家这米是什么品种又白又透净,颗粒大, 闻着还香。”
江荇笑“多年生稻,现在市面上很少,我们家这稻子也是今年刚种的品种。”
“哦哦, 没怎么听说过, 不过一定很好吃吧”
“但愿,我先回去了。”
老板帮江荇一起把米袋子扛到他的车上,江荇驮着米去买了各种小吃,然后才回家。
家里的小家伙们早等不及了,一见他回来,丹参果们蹦蹦跳跳地走过来,后面跟着小短腿迈得飞快的小狗们。
橘猫、九阴和螣蛇在最后面。
小牛个头慢慢长大了, 渐渐不进屋,因为是草食动物,对家里的饭菜也不太感兴趣, 最多每天挤奶的时候去蹭奶喝。
小一“爸爸,看看米。”
“叽叽叽。”我们也要看。
“汪汪汪。”看看看。
江荇笑着把米袋子打开给它们看。
新碾出来的米又白又亮, 圆滚滚, 像一粒粒宝石, 还有股清香。
小家伙们围着米袋子看,都很好奇。
江荇把谷糠提去杂物间放好,出来的时候它们还在看米。
他揉了揉小狗们,说道“今天中午吃煲仔饭吧。”
小一转头,眨着大眼睛“爸爸,煲仔饭是什么呀”
江荇“就是一种很好吃的米饭。”
煲仔饭对米和食材的要求都比较高,江荇指挥着九阴去捉了两只鸡回来,又把冰箱里的排骨和牛肉拿出来。
滑鸡煲仔饭,排骨煲仔饭和牛肉煲仔饭,有这三种煲仔饭应该就差不多了。
小家伙们还没吃过煲仔饭,主要江荇这边的锅不太适合用来做煲仔饭,如果要吃,他更倾向于出去外面吃。
今天不一样,今天他们有了新米。
这么好的米,不用来做煲仔饭可惜了。
江荇带着小家伙们吃了买回来的米皮,又喝了牛奶,才带着大家去厨房做饭。
煲仔饭的重点其实在于饭,饭要煮得油润清香,粒粒分明,还要煮出锅巴,那才是合格的煲仔饭。
江荇洗米,先把饭煮上,等饭煮得差不多了,才把食材铺在饭上面继续煮。
他们家厨房的火很大,锅里的米汤很快煮沸了,一股清香味飘了出来。
小家伙们齐齐深吸一口气。
这米饭好香啊。
江荇看着它们的表情,笑了笑,盘点着配菜“配菜都弄好了,我先来熬个酱油。”
“叽叽叽”酱油还要熬吗
“要的。等会儿要把酱油直接浇到饭上面吃,得把酱油熬香,熬淡一点。”
酱油如果不提前熬好,直接一勺浇下去,味道会咸,还有股酱味。
这点味道掩盖住米饭的清香,会使煲仔饭打折扣。
江荇打开冰箱,冰箱里还有广阳鱼的鱼骨。
他把鱼骨拿出来,放到锅里小火慢煎,再放入蒜头,葱头,八角,香叶等香料,然后倒生抽,放入胡萝卜和青花椒等,开小火慢慢熬,把食材的香味熬出来。
每家的蒸饭酱油都有自己的配方,江荇扒拉了一下,也是看厨房有什么放什么。
酱油渐渐煮沸了,香味一阵阵飘出来,江荇用笊篱将里面所有的原料捞出来,只留红亮的酱油。
锅里的饭也差不多熟了,他将各种腌制好的配菜放到饭上面,再盖上锅盖蒸。
很快,浓郁的香味飘了出来。
江荇喊橘猫“橘馋馋,准备喊大家吃饭。”
橘猫踱着步子在厨房里走来走去“喵,我早已经叫了。”
江荇朝它竖起大拇指。
小家伙们做饭前的准备工作,擦桌子的擦桌子,摆椅子的摆椅子,小短腿跑得飞快。
很快,在山上工作的狗子们和小蛟陆续回来了,杭行一也回来了。
杭行一手里拿着一块木牌,木牌上面刻着“螣蛇”两个字,那是钉在桌子侧面的铭牌,他亲手刻的。
家里的小家伙们都有这个牌子,每个人都钉在自己的饭桌上。
有了正式的牌子,也代表成为这个家庭的一员。
杭行一仔细地将牌子钉好,摸摸敲得平实的钉子,确定钉子不会刮到螣蛇后,安排螣蛇坐在九阴旁边“欢迎你来到这个家。”
螣蛇看着这个小牌牌,又看看杭行一和江荇,点了点头。
九阴和丹参果们见它点头,都鼓起掌来。
狗子们汪汪叫着,叫声都非常愉快。
江荇笑道“快快快,趁饭还热着,赶紧来尝尝今天的煲仔饭怎么样”
小家伙们齐齐欢呼,跑到自己的位置坐好。
饭已经分好了,每个家庭成员一份,有的大份有的小份,每份都有各种菜,还浇上了酱油。
江荇和杭行一动筷子的时候,小家伙们也齐齐开吃。
新米煮出来的米饭本来就好吃,他们的多年生稻更胜一筹。
这米饭又香又软,每一粒都像裹着油花,却完全不显得油腻,吃进嘴里,淀粉特有的那股清香弥漫开来。
江荇看看碗里的饭,感觉用不着菜,他空口吃饭都能吃三大碗。
吃了一口白饭,他再把酱油拌上。
他们的酱油是熬制过后的酱油,还特地放了猪油,拌上之后这米饭的口感更胜一筹,酱香饭香裹挟在一起,几乎一入口就要从人的喉咙里滑下去。
江荇吃一口饭来一口菜,眯起了眼睛,这日子真是神仙也不换。
大家都不说话,努力吃着饭。
吃完饭之后,底下的锅巴也是一绝,又香又韧,越嚼越好吃。
江荇吃完后轻轻放下碗,摸摸肚子,对杭行一道“这半年的辛苦没白费。”
杭行一“嗯”了一声“明年可以多种点。”
江荇笑“我也是这么想。真好吃,我们把日常的米换成这个米吧。”
两人小声说着话,小家伙们也各自小声地交流着。
九阴轻轻戳了戳变大的螣蛇“叽叽叽”今天的午饭怎么样
螣蛇看它一眼,用尾巴拍了拍它“好兄弟。”
九阴一下得意起来“叽叽叽叽。”我就说我没坑你吧
螣蛇“嗯。”
中午的煲仔饭很好吃,晚上的炒菜也很好吃。
尤其那道泡椒鸭肉,螣蛇吃完自己的一大份,还从九阴那边蹭了不少。
江荇见状又给它们加了一份,并且看着螣蛇鼓起的肚子,感到心惊。
螣蛇哪怕变大了,也是一条清秀秀气的小蛇。
这条小蛇每顿饭,甚至每顿点心都吃那么多,把自己撑成气球,江荇甚至担心它会将自己的肚皮撑破。
蛇把肚皮撑破,要送去宠物医院吗
不过看起来螣蛇对他们家挺满意的。
昨天太累,江荇没休息好,今天晚上他很快就睡着了。
在睡梦中,他感觉到了一股特殊的气息,从农场上空飘荡开来。
他猛地睁开眼睛从床上坐起来,转头一看,杭行一已经醒了。
杭行一安抚地拍了拍他的背,没等他说话,轻声说道“是螣蛇的气息。”
“哦。”江荇放松下来,将自己摔到床上,转头看杭行一,“它大半夜在做什么”
杭行一轻轻点了他的额头一下,声音温和“应该不是坏事,先休息。”
江荇打了个哈欠,蹭了蹭杭行一颈侧,很快又睡过去了。
他再次醒来的时候,天还没亮。
这次是被外面的声音吵醒。
“叽叽叽叽”爸爸,你们快过来看
“嗯”江荇不知道发生了什么事,抓起衣服往身上一披,穿上拖鞋,和杭行一走出去,“怎么”
小一喊“爸爸,看树”
江荇走出去一看,才发现他们院子里的那棵丹参果树一夜之间长大了不少。
原本只比杭行一高一点的丹参果树,现在长到了屋顶那么高。
最重要的是,丹参果树上的小果子一夜之间长大了不少,都有乒乓球那么大了。
江荇还能闻到小果子的香味
大黑跑过来,摇着尾巴“汪汪汪”芡实发芽了。
“嗯”江荇拔腿回屋子里看。
他们家的芡实一直放在垫了湿布的笸箩里催芽,催了好几天,江荇昨天晚上看的时候,这些芡实还没动静。
现在再过来,芡实果然都已经冒出了翠绿的小芽。
小蛟也从山上跑下来了,咕咕咕地告诉他们,茵芦草、牙下草和河万草都一夜之间长大不少,连老马那里的灵菌都长大了。
小家伙们都在说自己观察到的信息,屋里乱成一团。
江荇转头看杭行一“是不是跟螣蛇有关”
他们昨天晚上感觉到了螣蛇的气息,绝对不会弄错。
杭行一“出去看看。”
两人走出去,小家伙们跟在他们后面。
螣蛇的根就长在他们院子旁边。
昨天他们过来看时,螣蛇还是清清秀秀的一根藤蔓,今天再过来,藤蔓暴涨三倍不止,清秀的藤蔓变成狰狞的巨蛇。
江荇他们赶过来时,螣蛇慢吞吞地从藤蔓上显出化身,张开嘴打了个哈欠,露出里面非常不明显,但又密密麻麻的一排排牙齿“怎么了大家一早赶过来。”
江荇“你,你怎么变得那么大了”
螣蛇“我本来就那么大。”
江荇到这里总算听明白了,敢情昨天这家伙种在这里的时候只是意思性地给他们看一下,根本没有彻底种下去,还收拢着身体,准备随时跑路。
昨天晚上,它才终于下定决心留在这里,于是才往深处扎根,今天才有这个效果。
江荇看螣蛇。
没想到螣蛇还是条心机蛇啊。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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