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冬日来得早, 不过是一场清雪落下,外界温度便以肉眼可见的速度开始下降,河水两岸结了薄薄的一层冰, 每到夜里冰层会变厚,但一到了白天,太阳散发出来的余温就会把冰层融化,如此周而复始,直到天气越发寒冷的时候,不管是河面还是湖面的冰层都已经很厚实了,人可以直接走在上面,甚至是进行玩乐。
今日叶瑜趁着天气尚好,背着背篓去了趟老宅, 他是来送香肠的,叶老太尤其喜欢吃用猪小肠和五花肉做成的香肠,因此每当村里养成的家猪可以分肉时,叶母便会把猪小肠换到手里。
做成香肠后分一半给老宅那边, 其实香肠的做法挺简单的,只是其他人都觉得肉只要炖一炖就很好吃了,何必再费心做那么多花样,也只有像叶家这样热爱享受美食的人才会想尽办法做新鲜吃食。
叶瑜到老宅时,正好看见叶河正在用工具做粉条,他身边的盘子里已经堆满了土豆粉和红薯粉, 还有一种细细的透明状的粉条。
“你来了。”叶河招呼一声,同时他手上的活也没停,土豆早就被洗干净了,切碎后加水并且手动研磨,当变成略带黄色的浆水时稍微放置一个时辰就行了。
叶河现在就在做最后一步, 他把放置好的浆水最上面的清水倒掉,缓缓露出木盆最底下的白色的细腻糊糊,这就是土豆淀粉,再经过热水搅匀,切成条状物就是他们常吃的粉条了。
红薯粉的制作方式跟土豆粉差不多,只不过做好后的口感和味道不一样,土豆粉像是面条,煮过之后弹性极佳,红薯粉一般是宽粉,略带红褐色,吃起来滑溜溜粘腻腻,不过这两者都很适合下到鲜美的汤汁里吃,尤其是各种锅子或者铁锅炖。
至于细细的粉丝除了做汤以外,还可以切碎后做包子馅或者饺子馅。
叶瑜没打扰叶河干活,他先是把背篓递给叶老太,然后坐在火炕上跟他俩聊天。
炕上叶如正嘟着嘴啃手,叶老太把她的手拿出来,用毛巾擦擦,随即抱怨道“这孩子天天都在啃手。”
叶如冲她傻乐一会儿,啊啊叫了两声。
当叶老太把一个用小麦粉烤制成的磨牙棒塞到她手里时,叶瑜就看见她开始津津有味地吃起来,也不知道她的小米牙能啃下来多少。
叶老头摩挲了下手里的旱烟杆,这还是当初叶父买来孝敬他的,经过这么些年的使用,表面已经被磨得十分光滑,甚至还在灯光底下闪着光。
他略有些忧虑地说“如姐儿到现在还没开口说话,我想着要不要找陈大夫来看看。”
叶老太也叹口气,“可不是,这孩子真叫我操碎了心,宝哥儿你不到周岁就能开口说话,就连晚一点的敬哥儿他们两岁之前也会叫爹娘了,唯有她一直没开口。”
他们这么忧虑也是有原因的,十几年前村子里有个孩子一直没说话,他爹娘也没放在心上,以为孩子只是开口晚,老人都说说话晚的孩子聪明,他们甚至还信誓旦旦的告诉提醒他们去找大夫的人,自家孩子只是不想说话,但日后进了学一定是最聪明的。
然而结果却不像他们想的那样美好,那孩子八岁时才被发觉不对劲的父母带到县城里看大夫,大夫说他天生痴傻,若是早些过来诊治,兴许还有办法改善,但是现在已经太晚了,他无能为力。
这对那对父母来说简直是晴天霹雳,要知道他俩只有这一个独子,但是不管他们怎么哀求,大夫都只有一句话,实在是无能为力,只是建议他们好好教教孩子,毕竟他虽然天生痴傻,但是一些简单的话还是能理解的,要是教得好的话也能够自己照顾自己。
如今那孩子已经是二十多岁的青年了,叶瑜跟他说话时,能够感觉到他的智商就相当于五六岁的小孩,每天都乐呵呵的,脾气很好,经常跟小孩们一起玩耍,很少生气,所以在孩子堆里很受欢迎。
再加上力气很大,他虽然不能理解田地里的活,但是要是有人领着他干活,他就能有样学样,干活非常利索。
因此他父母找了个寡妇照顾他,那寡妇带着个两岁的男娃娃,他们也算是各取所需,如今都过得挺好。
叶瑜刚想到这儿,就听见叶老太忧虑的声音,“难不成是小时候病得多,耽误了”
“您别多想,如姐儿可能就是说话晚,之前陈大夫过来给她诊治时也没说有什么问题,我瞧着她也是个聪慧的,之前抓周她不是还抓了一根笔”叶瑜安慰道。
叶老太叹口气,“如姐儿没娘,难免让我们多操心几分。”
她娘盼娣和离后就住在旁边,但是这段时间却是一次都没来看望过她,倒是当小姨的来娣常跟着杏花过来。
叶瑜能够理解他奶的话,就连他都更心疼大侄女一些,当然了,他现在也就只有一个侄女,不过再过几个月,他就会再多一个侄子或者侄女。
叶河的媳妇岳灵如今已经怀孕三个月了。
“二嫂呢我怎么一直没看见她。”这hi后叶瑜疑惑地问。
“哦,她娘想她了,我想着三个月胎已经稳了,就让河哥儿把她送回娘家待上几天,算算日子,今天也该让河哥儿把她接回来了。”叶老太想了想说。
他们这边刚说到岳灵,岳镖头便亲自将她送回来了,叶大嫂连忙迎出去,笑着说“亲家来了,正好晚饭烧好了,留下一起吃一顿呗。”
岳镖头点点头,她把手里提着的一大块新鲜的黄羊肉放在稻草垫上,“那我就恭敬不如从命了。”
这块黄羊肉足有十斤,一顿肯定是吃不完的,因此叶大嫂只割下来一块肥瘦相间的拿来红烧,剩下的往门口的大陶缸里一放,很快就冻成冰块了,能保存很久。
叶瑜自然是留下来吃晚饭,吃饭的时候叶大嫂看着岳灵胃口大开,不由得欣慰道“你竟不害喜,倒是个好消息。”
岳镖头闻言笑了下,“这孩子像我,我怀她时就是这样,胃口极好,也没什么不舒服的地方,月份小时还能跟别人比划两下,直到月份大了才不方便。”
每个人的体质不同,怀孕时的症状自然不同,像是岳家母女俩可能就是不敏感的体制吧。
叶瑜吃完晚饭就准备回家了,刚好岳镖头也要回去,因此他俩便结伴而行。
在回家的路上叶瑜开口问道“您这段时间感觉如何”
按照现代的话来说,岳镖头如今应该被称呼为岳妇女主任了,她跟叶母一起负责争取城里妇女的利益,包括调解夫妻关系和主持和离,她们所做的事情类似于妇联,只是更简单些,就像是家暴便由她俩负责处理,这是因为岳镖头她自幼练武,等闲男子都不是她的对手。
岳镖头笑着回答“挺好的,其实也不忙。”
倒也是,哪有那么多闹到明面上来的夫妻矛盾,都说家丑不可外扬,对他们来说,丢脸可比其他的事要严重得多。。
两个人聊着聊着叶瑜就到家了,而这时候岳镖头还得再走一刻钟的路,因此她跟叶母寒暄两句就离开了。
叶瑜洗漱完便躺到床上,闭眼后让精神进入空间,从书架上翻出昨晚没看完的书籍继续他基本上临睡前都要看一会儿书,类型不限,但大部分都是有关知识的,像是种田或者育种,甚至包括工业书籍。
嗯,自行车的制作方式倒是简单,甚至能做出纯木制的,可以先记下来,等日后生活稳定且富足了,就可以把自行车捣鼓出来,毕竟当衣食住行满足之后,就可以把享受生活提上日程。
叶瑜阅读完今日的量,便闭上眼睛沉沉睡去。
一夜无梦。
在接下来的一段日子里,叶瑜要做的事就是跟叶童生一起编篡日历,要知道现在的历法推算起来可是很麻烦的,十天干和十二地支组合起来才是年月日时,所谓六十甲子,指的就是将天干地支各自组合起来,从甲子一直到癸亥,一共有六十个组合。
说起来六十确实是个很奇妙的数字,现代一个小时是六十分钟,一分钟是六十秒,而古代天干地支组合起来也有六十个组合。
每当叶瑜推算闰月推得脑袋疼的时候,他就会放任自己神游天外一段时间,这也不是一点好处都没有,最起码他感觉自己对历法的认识更加深刻了。
大约过了半个月的时间,修建在集议堂边上的一座屋子里,叶瑜坐在离火炉最近的地方,他终于能把笔放下了,感慨道“算得我脑袋疼。”
王树闻言笑了下,“推算历法这事,还真得你和叶先生一起做,我也就只能帮帮小忙。”
叶童生喝口茶说“明年的历法暂时完成了,咱们总算能松口气。”
他放下茶杯后走到叶瑜桌前,看了一眼他桌上的纸,随后指着那些怪模怪样的字问“这是什么意思是字吗怎么看上去横不平竖不直的。”
叶瑜瞧了一眼,“我正要说呢,是数字,比咱们常用的计数写起来要简单得多,你看这个一横杠代表的就是壹,两横杠就是贰,以此类推这个就是叁,这是肆”
说完他便问道“照您看来,是否可以用此法代替原来的计数”主要是原来的写起来实在太麻烦,再加上许多人不识字,因此效率就会降低。
叶童生沉吟半晌,“你叫我想想。”
过了一会儿,他说“倒真是可以试着改变一下,咱们这有许多人都不识数,兑换积分时还得一一给他们解释,若是换成这种,基本上人人都能记住,也都会写。”
叶瑜说“既然如此,回头可以重新编篡一下教材。”
叶童生赞同颔首,“理当如此。”
除了小孩要到学堂进学以外,其他成年人但凡不识字的一周里也要抽两三天去识字,叶瑜他们如今正在编篡教材,把四书五经基本都去掉了,只留下三字经和百家姓,还有基础的数学教学,教材是叶瑜自己拿出来的,他借鉴了现代幼儿园给孩子的数学启蒙书籍,里面有简单的加减乘除,反正学会了这些暂时就够用了,至于其他更深奥的,暂时没必要让他们学习。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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