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阿澄这一病就是好几天, 一直反复发烧, 整个人都看起来没精打采的,以前最喜欢东张西望,但现在什么也提不了他的兴趣。
这可把周楠和季鹏涛都累得够呛。两个人轮番守着,一有不对, 就送阿澄去医院, 阿澄小手上的输液针就没取下来过。
等到一个星期后,阿澄的病才彻底好了, 也开始吃东西了,看见别人逗他, 也会笑了。
唯独不能看到周老二,只要周老二一出现在他的视野里, 他就哭闹个不停。这可把周老二委屈地不行。
周楠也很意外,直接对着季鹏涛笑道“你儿子肯定跟你学的, 不就是灌他几次药吗这么小就学会记仇了, 死活不让爸抱他”
季鹏涛一个挑眉,“你确定不是跟你学的”
周楠眼睛一瞪, “我才不记仇呢我有仇当场就报了你忘了你腰上的那些伤都是怎么来的吗”
季鹏涛“”
你是不记仇,但是你喜欢翻旧账呀陈芝麻烂谷子的事都能成为你对我发火的理由
而周楠知道自己理亏,说完话后,就到厨房帮陈秀兰烧火了。
看着陈秀兰井井有条地炒菜, 周楠觉得她看了那么久了, 应该也会了吧
“妈,要不以后我来做饭吧”
陈秀兰一脸震惊地看向周楠, “你怎么突然想做饭了”
周楠对着陈秀兰笑了笑,“我都是当妈的人了,总不能连饭都不会做吧再说了, 等阿澄再长大点,我还要给他做辅食呢所以我打算先练练手。”
陈秀兰面带难色,但周楠都这么说了,她还能怎么样。
“也行,今晚上就你做饭吧只不过你要等到我回来后才能做,我要在旁边看着你。”
周楠毫不犹豫地点了点头,“没问题。”
就这样,周楠迎来了她人生中的第一次下厨。
她从下午一点就开始想晚上的菜式了,她第一次做饭,至少也要三个菜吧
不过她身上也没钱,那就只能就地取材了。
陈秀兰前些天带回来的那些竹笋不错,就把它们炒了吧然后再来一个番茄炒蛋,再加一个凉拌黄瓜。四个人吃应该是够了
季鹏涛刚好今天休假,就看着周楠在纸上写写画画,还以为她是在写自己布置的作业呢,刚想过去夸她,纸上的内容让他的嘴角忍不住地抽搐。
第一眼望去,就看到了“周氏菜谱”四个大字。
然后就是竹笋炒肉,第一步,将笋子剥皮,清洗干净,切片,备用
然后又是番茄炒蛋,第一步,将番茄切丁,倒油下鸡蛋,然后放番茄
季鹏涛忍不住开口问道“你这是在做什么”
周楠一边写着,一边回答季鹏涛的问题,“当然是在为今晚上的菜做准备啊”
周楠说完后,突然回头看了季鹏涛一眼,摸了摸自己的下巴,若有所思道“我记得你厨艺还是不错的,要不你帮我看看吧,还有哪些步骤我没写上去。”
季鹏涛也不知道周楠为什么突然想做菜了,不过只要她愿意,那也无所谓了。
于是,季鹏涛重新拿了一张纸,写了起来。
“首先,你这个竹笋炒肉一定要先将竹笋泡两个小时,再过几遍水,否则炒出来的竹笋味道偏苦。然后你这个肉可以提前勾芡,这样才会爽滑可口”
由于担心周楠不会,这份菜谱他足足写了半个时辰,光一道竹笋炒肉他就写了两页纸,每一个步骤都写了上去,放多少盐,放多少酱油,就连油温几成熟,什么时候下锅他都写得一清二楚。
周楠看着加长版的菜谱,满意地点了点头,季鹏涛果然靠谱,这比她自己写的清晰多了。
她今晚上就要按照这个菜谱上的步骤来做菜
周楠仔细看了一眼菜谱,然后又将视线转向季鹏涛,“那你先去帮我把竹笋剥了吧,上面有毛毛,我不喜欢。”
季鹏涛还没开口答应,周楠又追加道“对了,你剥好后顺便帮我切了吧,然后帮我把那个番茄和黄瓜都一起处理了。”
季鹏涛“”
这到底是谁做菜
陈秀兰下午五点才回的家,由于担心周楠不等她回来就进厨房,所以她自行车骑得飞快,原本十五分钟的车程她十分钟就到家了。
而周楠此时正好在门口等陈秀兰呢,看着陈秀兰的自行车,周楠立马站起身子,帮陈秀兰打开大门,方便陈秀兰进来。
“妈,你终于回来了,我都等你好久了”
陈秀兰看见乖乖坐在门口等她的周楠,悄悄松了一口气,“你没进厨房吧”
周楠笑容满面地对着陈秀兰说道“配菜我都弄好了,就等你了”
陈秀兰一惊,急忙走到厨房一看,竹笋和肉都已经切好了,就连姜和蒜都切好了。而且感觉刀工还不错,这让陈秀兰不由得对周楠刮目相看,“这都是你准备的”
周楠在陈秀兰的注视下红了脸,但还是点了点头。这些都是她吩咐季鹏涛准备,但她又有全程监工,四舍五入不就是她准备的嘛
陈秀兰直接对着周楠竖起了大拇指,笑道“你果然是长大了,越来越能干了”
她记得周楠十岁那年第一次学做菜,原本打算做土豆丝,但是刀工不太好,切成了土豆块,她就那么把土豆块拿来炒了,倒了半袋子盐不说,还没炒熟。她吃了没熟的土豆拉了三天肚子。
周楠第二次做菜纯粹是她心血来潮,想吃什么藕夹肉。锅里的油还没烧热,她就把藕片全部倒进了锅里。油瞬间噼里啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部溅到烧火的自己身上了。
周楠第三次做菜,陈秀兰就想让她做一个最简单的蛋炒饭。不知道她怎么炒的,把铁锅炒出了一个洞。周老太太舍不得骂周楠,就只有骂自己。一骂就是大半年,大年初一那天,周老太太看见自己都恨得牙痒痒。
这也是陈秀兰听到周楠说她想下厨就皱眉的原因,每次炒菜的时候,一有问题她就躲,倒霉的全是自己。
不过今天看着周楠能把这些配菜准备得这么好,想来下厨也是没问题的。
就这样,陈秀兰就坐在灶前,帮周楠烧起了火。
周楠牢记着季鹏涛写的菜谱,先起锅烧水,将竹笋焯一下水,然后放到冷水中泡一下。
然后就是锅里热油,竹笋费油,所以要多倒一点。油热下肉片,翻炒两下放姜蒜。
到这一步,陈秀兰都是挺满意的。看来周楠真的是长大了,做饭做的有模有样的,等周老二回来,都可以给他一个惊喜了。
但随着周楠将还没沥干的竹笋就往锅里倒,陈秀兰立马大喊道“等”一下。
只不过陈秀兰的话还没说出口,周楠就将竹笋全部倒了进去。
油滴噼里啪啦地又开始乱溅,陈秀兰原本想拿锅盖挡一下四处乱溅的油滴,但是周楠更快一步拿起了锅盖,陈秀兰还没来得及感慨周楠的反应速度还是不错的,然后就看见周楠拿着锅盖挡住了她的脸。
直到油噼里啪啦地溅完,陈秀兰的手上,胳膊上,包括脸上都有了好几个红点子。陈秀兰对着周楠怒吼道“锅盖是拿来挡锅的,你挡脸干嘛”
周楠委屈巴巴地看向陈秀兰,细声道“我这不是怕油溅到脸上,万一毁容了怎么办”
眼看锅里的菜已经糊了,周楠左手拿锅盖挡着脸,右手拿着锅铲翻炒,只不过在陈秀兰愤怒的眼神下,周楠一个手抖,盐就放多了,好在陈秀兰没发现,周楠急忙将竹笋炒肉盛到了盘子里。
于是,在周楠炒番茄炒蛋的时候,眼看又开始溅油,陈秀兰一声怒吼,“不准动锅盖”
周楠只能委屈巴巴地拿着锅铲远离了灶台。由于周楠将锅铲拿走了,陈秀兰就看着好好的一份番茄炒蛋由红变黑。
等到周楠做凉拌黄瓜的时候,陈秀兰直接走出了厨房,“算了,你自己看着做吧我不管了。”
这边的季鹏涛刚把周灿澄哄着睡着,就看见陈秀兰一脸抑郁地走了出来,季鹏涛皱眉,“妈,你这是怎么了”
话音刚落,厨房里就传来一阵噼里啪啦的声音,陈秀兰“呵呵”一声笑,“你去问周楠吧,我已经没心情说话了。”
季鹏涛只好到厨房看看周楠的情况,怎么做个饭把陈秀兰打击成这样。
然后季鹏涛就看到了让他震惊万分的一幕,油锅里漂浮着一堆黄瓜丁,油滴噼里啪啦地往外溅,而周楠则是拿着锅盖护着头,蹲在了角落。
季鹏涛急忙上前,将火熄灭,就这样,他的脸上也被热油溅到,起了好几个红点子。
周楠听到季鹏涛进来的声音,这才缓缓挪开锅盖,抬起了头,大眼睛里面惊魂未定,“季鹏涛,你是不知道,这做饭太危险了我差点就毁容了”
季鹏涛的嘴角抽了抽,“如果我没记错,你这道菜是凉拌黄瓜”
周楠点了点头,“对啊,你不是说最后用热油淋一下,会更好吃吗我想着反正要淋热油,我就把它凉拌好,倒油锅里了。”
季鹏涛“”
他终于知道陈秀兰为什么会那么失望了。
晚上,周老二一回来就看到沉着一张脸的陈秀兰,看着陈秀兰和季鹏涛身上的那些红点子,周老二还感到奇怪呢,这是家里来了蜜蜂了吗
而陈秀兰直接将三盘菜往周老二面前一放,冷冷道“吃吧,你闺女特意给你做的。”
没道理自己和季鹏涛都遭罪了,唯独周老二什么事都没有吧
周老二的表情瞬间凝固了,就那么一瞬间,他想起了许多,特别是那份让他拉了一个星期肚子的炒土豆块块。
周老二对着陈秀兰讨好一笑“媳妇,没必要吧”
陈秀兰喘着粗气,狠狠瞪着周老二,严肃道“吃,你今天必须给我吃完”
这周楠还在喂奶,自己不能逼她吃。那就只能让她爸爸代替他吃了,这些好东西,总不能浪费吧
在陈秀兰的威逼下,周老二小心翼翼地夹了一筷子白里透黑的竹笋炒肉,咸得让他只想喝水。
然后又试了一筷子黑红黑红的番茄炒蛋,一股子糊臭味。
最后才是那个不知道怎么形容的黄瓜丁,没想到这个看起来其貌不扬,居然是三道菜里面最好吃的,
尽管没有了黄瓜本来的清香,但是莫名有些酥脆,能让他吃得满嘴流油。
周楠等周老二每一道菜都试了一下,立马凑到周老二身边,笑道道“爸,你觉得我做得怎么样”
周老二拍了拍周楠的肩膀,强颜欢笑道“周楠,其实我觉得,有些事情我们学不会,那就不学了,何必为难自己呢”
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