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不愧为天下第一商行名下的产业，茶楼装修摆设精致，墙上挂着梅竹兰菊的画，颇显高雅。
掌柜和伙计的笑容培训过一样，非常专业。
生意不错，光一楼大堂就坐了四五桌。
三人上到二楼雅间坐了，茶水糕点很快就送了上来。
沈予桉一看那几碟精致惹眼的糕点，顿时愣住了，形状颜色几乎跟福记糕点铺一模一样，难道说她糕点的配方被泄露了
不，不可能，糕点铺里每一位师傅都不可能是那种贪财卖主之人，忙尝了一块，神情顿时放松下来。
又把其它几样糕点一一尝过，笑了笑。
模仿得再像它也不是，瞧着一样吃起来味道差了不止一星半点，这不止是和面的水的问题，还有材料配方等都不尽相同。
看来永盛商行也是派人去过灵州了，有没有企图收买她的糕点师傅不知道，至少把糕点铺那些糕点的样子学了回来。
难怪商行能做得这么大，也是花了不少心思的。
从茶楼里出来又到处闲逛了会儿，到中午饭点的时候恰好前方又出现一家丰盛酒楼。
酒楼的生意非常火爆，食客络绎不绝，这让沈予桉不由想起醉仙偻。
醉仙楼老板赵高义的继妻、可不就是永盛商行大东家慕容弘的庶姐么所以醉仙楼的配方会不会流到丰盛酒楼呢
“走，进去尝尝他们家的手艺。“不等沈予桉开口，纪寻已经揽着自家娘子往酒楼去了。
雅间一早就订光了，大堂角落里还有最后一张小桌子，三人便在那儿屈就着坐了。
拿起菜单一看，招牌菜，水晶肴肉，东坡肉，小鸡沌蘑菇嗯嗯，跟沈予桉料想的一样。
便点了这几样熟悉的菜。
很快菜上来了，一尝，果然跟醉仙楼的一模一样，难怪生意这么好。
“阿寻觉得，通州城的生意怎么做“沈予桉笑着问自家夫君。
“自然是该怎样做怎样做。“”纪寻回答得十分干脆。
“嗯。”沈予桉点头，“那明天就往灵州城写信，叫何金派人过来“
“你家夫君几天前就已经去过信了，明天估计人就能到。”纪寻边说边给沈予桉夹了块东坡肉放碗里，又拿帕子细心地给她抹了抹嘴角，一脸宠溺，“趁热吃，这菜跟咱们酒楼的没法比，但好歹能吃。”
“嗯。“沈予桉埋头干饭，见东坡肉有点肥，咬了一口又送进自家夫君嘴里。
纪寻不但不嫌弃反而吃得美滋滋。
张能耸了耸肩，夜王殿下宠妻没底线，把洁癖都给宠没了。
在丰盛酒楼吃过饭出来没走多远，看到039朋来酒楼039了，生意那叫一清淡，掌柜的见沈予桉等人望了酒楼几眼，忙热情地迎出来揽客。
“公子小姐要用膳吗环境优雅安静，消费五两银子以上打九折。”
沈予桉三人进了酒楼，在大堂里坐了，伙计忙殷勤地送上茶水，询问是否要点菜。
“掌柜的贵姓“沈予桉问。
生意上的事，纪寻极少插手，都是充当保镖一样的角色，默默守在沈予桉身边。
“姓于。”掌柜的笑嘻嘻的，身材中等，瞧着倒像挺实诚。
“于掌柜在酒楼做多久了
“两个多月。”
“之前的掌柜做了多久怎么不干了”沈予桉心里其实明镜似的，一准是私吞了银子怕查，卷钱跑路了。
于掌柜老老实实道:“之前的李掌柜干了好些年，为什么不干了这个就不知道了。”他自然不会揭别人的短。
见沈予桉老问些这样的问题，于掌柜便细细打量她，望了两眼面色一凛，忙恭敬道，“姑娘不会就是天下商行的沈大东家吧“
“正是。”沈予桉也不拐弯抹脚，直接承认了。
于掌柜忙把身子往下压了压，“大东家既然来了，那酒楼的生意该有救了。”
“天下商行是皇家产业，能没救”沈予桉四处打量了一眼，几名伙计也在一旁恭敬地立着，便问道，“你们也是新来的吧
伙计们忙答道，“回大东家，是的。”
“好好干，不会亏待你们。”沈予桉冲他们笑了笑。
说完望向于掌柜，“你去把其它酒楼的掌柜伙计喊到这儿来，大家开个会。“
“是，大东家。“于掌柜恭敬地应着，赶紧去了。
掌柜的走后，沈予桉叫伙计拿来纸笔，很快就叫纪寻把契书写好。
契书写好后，另外两家酒楼的人员也都来了。
大家都很自觉地在酒楼大堂里排排站好，等着听大东家训话。
他们既然应聘来这儿做事，自然是听说过灵州城酒楼茶楼之事，知道天下商行的沈大东家不会亏待自己人。
沈予桉见他们这么自觉，还挺满意的，上前几步正色开口。
“各位掌柜，各位伙计，咱废话也不多说，在我们酒楼做事需要签订保密契书，若肯，就留下，不肯，把工钱结了离开。
“大东家，我们都愿意留下。”大家异口同声。
于掌柜也笑着解释，“大东家放心，正是愿意大家才应聘进来的，之前的掌柜和伙计全走光了。
“也对。”沈予桉笑了笑，“那于掌柜，你把契书给他们念一念。”
“是，大东家。”于掌柜拿了一份契书，把条条款款以及违背契书约定的后果说了，询问大家没意见之后，契字画押。
从酒楼出来，去了附近闲茗茶楼。
同样的，茶楼掌柜和伙计也在两个月前全部换了新的，这些中饱私囊的掌柜，害怕查账全跑了。
两家茶楼的掌柜和伙计也很快签下了保密契书，倒是客栈，沈予桉并不打算做什么改变，等以后再说。
保密契书签完之后，一行人出了茶楼，也是巧，茶楼对面就有家糕点铺转让，进去一看，各类设备一应俱全，糕点师傅也都有。
问了一下价，转让价格也合适，但沈予桉总觉得哪里不对劲，到底哪儿不对劲也说不上来。
这时纪寻已经跟掌柜的把价钱都谈妥了，便签了契书，把店盘了下来。
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