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房东闻言,脸上露出了些惊喜的表情“全租了这挺大的。”
杜霄说“不急,等会儿包大厨来了,我们先看一圈。”
“说得也是。”
他俩从家里走过来,走的不快,也差不多用了一个小时,稍微在烟熏室门口等了一会儿,就看到熟悉的五菱宏光。
包子山带着两个助手下来了。
说是助手,其实和他的徒弟也差不多了,只是京大系不搞收徒这套,坚决不弄师徒,只有他们京大自己毕业的,才算师兄弟,师姐妹。
所以他招聘到璀璨娱乐食堂的副厨和帮厨们,除了副厨,剩下的都叫助手。
当然,包子山也会教他们厨艺,知识和技术都是公开的,可以教授的,只要学的明白,谁都可以学。
这也是京大的精神。
“我怕要量地,人不够,带了俩,”包子山笑呵呵地说,“房东早啊。”
“小包啊,”房东也见过包子山几次,“瘦了不少啊”
“过年忙嘛。”
包子山又和杜霄聊了两句“出来的时候,花总让我带个话,说有事找你。”
“知道了。”杜霄嘱咐了柳芊芊几句,就坐着车走了。
等一会儿司机再过来接他们。
房东说“小柳说你们要全租。”
包子山说“先看看多大。”
房东先指了一下前面的小院“这个前院你们都来过了,这部分是包含在烟熏室里的,就这么大。”
“这里原来不是前门脸吧”柳芊芊问。
以前既然是农业高中,谁家的高中也不能把烟熏室放到正门。
房东笑着指了一下远处的林子“那边才是正门,那块地卖出去了,楼他们都拆了,现在拿来种果树。”
原来那些是果树
他们的烟熏室确实不在路边,而是要开进林子里一段,所以才用着方便,随时熏都不怕影响别人。
“前院和大门是我后来铺的,”房东说,“不然烟熏室都租不出去,呵呵,跟我来。”
几个人跟着房东,柳芊芊平时来烟熏室这边时,为了等烟熏反应,也会在周围转转。
这个周边除了远方隐约的果树林以外,基本就是荒野,一片片都是杂草,走了一会儿,杂草丛里还出现了一下荒废的棚户栅栏。
“这是原来他们养牛养羊,还有养猪的地方,现在都没人养了,我也懒得弄。”
包子山看了看,跟柳芊芊说“没坏的太厉害,修修倒是能用。”
柳芊芊问“养动物就得一直有人看着,你我都不方便。”
包子山不以为然地说“雇两个人就行。”
房东又带着他们转了一圈,正如他所说,这里真的挺大的。
柳芊芊不懂土地的面积,只感觉从烟熏室走到房东说的边界,大概走了有十分钟上下。
回到烟熏室以后,包子山说“咱们全租吗”
柳芊芊说“用得了那么多吗”
“得看具体干什么,”包子山说,“就在这里说是不是有点冷”
柳芊芊笑着说“那去我家吧”
包子山本来想说好,转念之间又改了主意“去你家得走一个小时的路呢,不去,房东,这附近没别的地方能坐坐的了吗”
“没了,”房东苦笑着说,“就是因为什么都没有,我才想把地租出去,但凡能盖个商铺,都不可能出租。”
“也是”
烟熏室虽然能进去,但是里面已经架好了火腿了,再熟成之前,柳芊芊和包子山都尽可能避免打开门。
而外层只有供一个人站着的一条空间,也不适合在那里谈话。
柳芊芊跺了跺脚“要不这样,我和师兄回去好好商量一下,定了再给您打电话。”
“行,行。”房东也知道一时间也不可能立刻就租出去,只要柳芊芊她们有这个倾向就好。
如果她们肯买了这块地就更好了,可惜卖不掉,之前买来种果树的也只买了那一半。
柳芊芊和包子山又仔细地转了一圈,司机正好也上山来接她们了。
房东是骑着摩托来的,倒不用他们送。
回到食堂以后,包子山先弄了点热汤,分给柳芊芊还有跟着去的助手们。
喝过了汤,又吃了点东西,柳芊芊才问“师兄你怎么看”
“我觉得全租下来也行,”包子山说,“不过你是怎么想的,只用来种菜”
“杜霄之前给了我一个建议,说如果地很大,可以拿来做一体化的农牧生产小工厂。”柳芊芊说,“羊在这里养,估计也不好吃,可以养牛、猪、鸡鸭,然后制品车间。”
包子山沉吟了片刻“也不是不行,只是”
他胖乎乎的脸上露出了一个无奈的表情“感觉没什么必要。”
璀璨娱乐的食堂平时进来的菜肉都已经是很新鲜,几乎都是有机无污染的,倒也没必要非要全部都自己弄,只有他们两个肯定是不行的,柳芊芊还要拍戏,包子山还要顾着食堂,就算三餐都可以交给副厨,他也没打算转行做农场主。
柳芊芊想了想“我当时说要弄菜地,只想着种一些不太容易过来的品种。”
本市这样的贸易中心,几乎全世界的食材都能找到,但是考虑到运输过程的折损率,很多食材进入本市也是多代改良后的品种。
这些品种统一的特征就是皮厚耐运输,不会稍微在货箱里颠簸一下就破烂掉。
缺点则是属于食材原本的风味大多没有被保留。
也就是俗称的没味。
当然这对杜霄来说算优点,所有没什么菜味儿的他都能吃。
但是对柳芊芊和包子山这种美食家来说,就有点没意思了。
就拿番茄来说,现在市场上收的番茄,基本都是皮厚,吃起来硬又寡淡的番茄。
柳芊芊要是想用上新鲜的,其他品种的,味道浓郁的番茄,就得想办法弄到种子,然后自己种。
“量可以不多,但种类多一些,一开始估计也种不好,”柳芊芊说,“不过可以请专业人士来负责。”
包子山点点头“要是这样的话,倒是可以,但不用把那块地全部都开辟成菜地,我们也不用养动物。”
他想了一下“制品工厂倒是不错,不过也不至于到工厂的地步,除了烟熏室,咱们还可以弄点发酵室,酿酒坊一类的。”
柳芊芊连忙点头“这个不错。”
包子山说“弄个蔬菜大棚,雇一个专业人指导咱们一下,再雇两个农民,应该够了,不用弄太大。”
柳芊芊说“制品那边我们自己弄就够了。”
“对,”包子山说,“这样想做什么,都有地方,都有工坊,方便不少,不瞒你说,我时常怀念的,就是学校里的各种工坊。”
当年京大是和农业大学合作,单独弄了一块地,也是什么工坊都有,他们京大的食堂吃的基本都是营养学系拿过去的东西。
柳芊芊想了一下“那我可以问问师叔,他要是有空也能一起来弄,那些东西多,只你我自己吃,就算是送人也多,不如和国际饭店合作。”
“那感情好,反正都是一家人。”
“具体弄什么,师叔来了一起商量吧,”柳芊芊说,“我现在给他打个电话问问。”
杨树林一听,也觉得不错,不过他还要负责后厨,一时没办法过来。
柳芊芊挂了电话“师叔说可以,具体都弄那些工坊,等他休息的时候再商量。”
“那就是要先租下来地了,”包子山说,“地租还是我们五五分,杨老师那边可以承担一部分建筑费用。”
柳芊芊说“我看就这样吧。”
现在的烟熏室是柳芊芊一个人在租,之前包子山要给她钱,但是柳芊芊没同意,毕竟那些火腿大部分都是她在用。
但这次是合作,自然是两个人共同承担,亲兄弟明算账,关系才能长久。
既然定了,也不着急就今天去租,反正那个地从来也没有人去看一下,明天再和房东说就好了。
柳芊芊在食堂转了转,又和包子山商量去哪里收购种子。
既然要种原产地品种的蔬菜,自然要弄种子,网购风险太大,毕竟一个种子到手,得等到种出来,才能看出具体是哪个品种,有些甚至要结果了,才能发现。
最好还是去原产地直接买,在当地直接看好品种。
虽然食堂这边也放不下,但这种事包子山还是想自己去,柳芊芊也想,她翻了翻自己的行程表,拟定了个差不多的时间。
周边都能弄到的食材,他们也没必要买了,毕竟到了季节,市场上就有了,不是季节也没必要强种。
要,就要远的,要别的省市的,要运输时间长的品种。
晚上柳芊芊回家,把事情跟杜霄仔细讲了一下。
杜霄自然没什么可反对的“本来就想让你放松一下,看来还是这样好。”
柳芊芊笑着说“做自己喜欢的事情,总是开心。”
“明天让司机跟着你们就是了,”杜霄说,“今天没上家里来吧”
“没。”柳芊芊说,“本来要来的,师兄说走过来太远了。”
“没来是对的。”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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