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第60章 极限二选一

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    在楼上开始叙话的二人怎么都不会想到, 楼下的厨房也在进行一段令人战栗的对话。

    “羊、羊肉”

    厨师学徒瞪大眼, 看向那碗应当是用于明天制作馅饼的肉,震惊到忘记使用敬语“你是认真的吗我从没做过这种点心”

    奥菲娜心说她也没见过,但对方就指着那个方向她有什么办法

    带着困惑走近那碗羊肉,看到一小堆或红或青的小果子, 恍然大悟道“她是不是在指这些果子。”

    学徒脸上的表情比刚刚还要精彩。

    “那更不可能这是调制蘸料用的青醋果。”像是为了说服奥菲娜, 学徒拿起一颗递到她手里,“这东西又酸又涩, 不可能放到甜点里。”

    和不常做饭的人一样,奥菲娜并分不清青醋果和其他浆果的区别,接过来扔到嘴里咀嚼。

    浓郁的醋酸味瞬间冲上鼻腔, 她直接吐了出来。

    “确实不太适合加在点心里”奥菲娜感受着还残留在口腔里的酸涩味,艰难说道, “但比起羊肉, 我觉得这个更有可能”

    一句话, 让学徒陷入沉思。

    奥菲娜也感觉好难。

    虽然当时她没听懂小女仆在说什么,但她最后的动作十分认真且严肃, 一看就是对伊莉娜来说非常重要的一道食材。

    可到底是羊肉还是青醋果, 这是个问题。

    “我还是觉得,是羊肉的可能性比较高。”

    年轻学徒摸索着下巴,一本正经地理智分析道“我听说南岛那边有很多古怪的食物。不但会用鱼做布丁, 还会把整只鱼扔进派里一起烤把羊肉放到饼干里也不是不可能的吧”

    奥菲娜听着他的描述, 渐渐被说服。

    有用鱼做点心作为对比, 似乎在小甜饼里加羊肉也不是那么不可接受的事。

    但为了不出错,两人还是决定把两种饼干都做了。

    制作小甜饼的步骤是相同的。

    在黄油中加入适当的糖,快速搅拌至微微蓬松。

    这是奥菲娜比较擅长的机械工作。主动从学徒手里接过盆,开始搅拌打发。

    最累的工作被客人夺走, 学徒有些不好意思,却也没拒绝。

    快点做完大家都能早点休息。他快速点燃烤炉,把腌好的羊肉切成小块,连同一把青醋果一起放进去。

    等待羊肉烤熟的时间里他将杏仁捣碎,连同切碎的柠檬皮和糖一起加入面粉,然后一分为二。

    此时奥菲娜那边的黄油也差不多搅打成奶油状,学徒接过来,往里面打了个鸡蛋继续搅拌,然后也分成两份。

    一份在面粉里加入一把水分基本蒸发掉的青醋果果干,再与打发的黄油一起搅拌,渐渐揉成定型的面团。

    另一份在学徒的强烈要求下,没让奥菲娜直接把烤好的羊肉丁倒到黄油里。

    黄油和面粉混合到一起揉成面团后,他捏下一块揉成圆球又压扁,这才在那小小的生面饼中心按入三块羊肉丁。

    奥菲娜一边在心中感慨专业人士做事就是细腻,一边跟着他的动作学习,快速把两种饼干全部按好。

    当一大盘饼干全部送入烤炉,小女仆也垂头丧气地回来了。

    居然全都卖光了由于出去的匆忙,她浑身淋了个半湿,沮丧到连比划的动作都做得很敷衍,一点都没有了,我们还是自己

    她突然看到点燃的烤炉,十分惊喜地看向奥菲娜你居然已经做出来了

    奥菲娜向她点点头,看小姑娘的头发全都湿透,立刻指指自己的头发和衣服,示意她赶紧去换。

    小女仆欢天喜地地上楼了,没过多久,新鲜出炉的饼干也从烤炉里端出。

    两种饼干放凉后被分别放到一只盘子的两边,由心灵手巧的学徒摆好盘,奥菲娜这就打算端上去了。

    端走前学徒还上前闻了闻。

    加了羊肉的还好一些,毕竟只是把熟了的羊肉按进去,没有跟面团充分搅拌青醋果的就不同了。

    即使在加入前已经尽量去掉其中的水分,但那股醋酸味还是十分明显。

    学徒只闻了一下就痛苦地闭眼仰头,根本没有勇气尝试。

    “唔,我还是不能理解南边人的口味”他小声嘟囔着后退一步,向奥菲娜询问道,“请问还有其他需求吗”

    奥菲娜摇摇头“辛苦您跑一趟。”

    两人简单寒暄片刻,奥菲娜便带着一盘点心上楼了。

    见到她端着盘子上来,其中一位男仆双眼一亮,赶忙敲了两下门。

    换好衣服的小女仆从里面探出头,看到奥菲娜更是欣喜非常,边朝她招手边叽里咕噜说了一堆。

    “夫人想要见您。”这次有男仆在旁边翻译,做出邀请的手势,“请进吧,女士。”

    奥菲娜的身体有片刻的僵硬,但也只是片刻,很快便端着盘子稳稳走进房间。

    刚踏进房门,一股刺鼻的醋味扑面而来。

    奥菲娜没被心中复杂的心情打败,差点被这股浓烈的味道打败,有一瞬间甚至想转身就走。

    “奥菲娜,这边。”

    内室传来梅莉女士的声音。奥菲娜不得不屏住呼吸,跟着小女仆向声音的来处走去。

    金发的妇人还靠坐在床头,梅莉女士正坐在她身侧,脸上系着一块半湿的手帕。

    看着床边摆的一盆醋和妇人身上薄薄的一层睡衣,奥菲娜总算知道为什么室内这么呛人了。

    看到她的瞬间,床上的妇人明显激动起来,有些红肿的双眼都像是在发光。

    但随着她的视线看向床边的盆时,立刻尴尬地轻咳一声。

    尤妮,把这盆醋拿出去。即使是对女仆说话,她的目光依然死死黏在奥菲娜身上,朝她招手,“你能再过来些吗”

    奥菲娜端着盘子站到梅莉女士身边,朝她微微颔首“您感觉怎么样”

    非常普通、甚至是有些疏远的问候语,却让伊莲夫人险些落泪。

    “我很好我现在很好”她突然有些无措,急于找到一个话题,视线不自觉就落到奥菲娜手中的盘子上,“这是”

    奥菲娜环视四周也没有第二把椅子,犹豫片刻,还是侧坐在了她的床边。

    “您需要补充些体力。”她垂着眼眸,没有去看那道炙热的视线,“我向您的女仆打听了您的喜好,希望您不会介意”

    “不不,怎么会”

    妇人眼中迸发出别样的光彩,立刻拿起其中一块饼干“我感谢还来不及”

    咬下的瞬间,伊莲夫人整个人都僵住了。

    她有些迟疑地咀嚼了两口,举起手中的饼干,仔细端详。

    “这里面加了什么”她积攒多年的修养总算没让她吐出来,勉强咽下嘴里的食物,看向奥菲娜的眼中带着三分震惊三分疑惑和四分不可置信,“我怎么好像,吃到了肉”

    看着她的反应,梅莉女士好险没笑出声。

    刚刚看到奥菲娜一个人端着盘子进来她就心生警惕,一直都没出声。

    还好下半张脸被帕子挡住,否则她优雅的形象就要被破坏了。

    梅莉女士“这些都是你自己做的”

    “不,主要是厨房的学徒做的,我只是帮忙打了点下手。”

    奥菲娜先向她解释道,又说了下自己和小女仆下楼后的一连串经历。

    “是我的问题,您的女仆最后指向的食材我没有确认好”她又转头看向面色明显不太好的伊莲夫人,歉疚道,“那个方向有一碗羊肉和一些青醋果,我就以为”

    尽管已经有了心理准备,梅莉女士还是大为震撼“你就以为饼干里可以加羊肉”

    奥菲娜的声音更低了“因为那位学徒先生也说了南岛那边的料理跟这边不一样,我就以为这也是一道当地特有的吃法”

    伊莲夫人

    她默默放下半块饼干,艰难帮“弟弟”找补“确实南边的饮食习惯和这里不太一样,所以会有一些在这边看起来很奇怪的料理”

    她举了几个比较极端的例子,把梅莉女士吓到失语。

    “连蚊子卵都吃他们是饿疯了吗”

    梅莉女士抱住双臂,后背紧紧贴住椅背,感觉浑身的鸡皮疙瘩都起来了。

    伊莲露出一个虚弱的笑“我当年也跟您的反应差不多现在已经习惯了。”

    看着她强扯起的笑容,奥菲娜对这个姐姐的同情也到达了顶峰,立刻把手里的盘子转了个面。

    “还好我做了两手准备。”她的声音都变得自信很多,“另一半是用青醋果做的,您可以试试。”

    作为一个从小就没进过厨房、出嫁后一直过着富足生活的伊莲夫人,在食材方面的常识甚至不如自己的女仆。

    乍一听到“青醋果”这个名字,只会觉得这是某种从未听过的浆果,并没有想太多。

    此时屋中的醋味还未挥发干净,遮掩了饼干本身散发出的酸醋气息。

    梅莉女士便眼睁睁看着这位可怜的夫人一口咬下半块饼干,才咀嚼了一下就猛地捂住嘴。

    猝不及防地,两行清泪从眼中溢出。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>

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