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云知放下锄头, 揉了揉它们的小脑袋，然后掏出肉干奖励这两只警觉的小家伙。
走到门口打开门，门外站着邓大娘，她脚边是一个装菜的竹筐, 抬着手正要再按一次门铃。
看到云知, 邓大娘收回手指了指自己带来的竹筐
“你不是说准备在院子里种菜我家播种的生菜跟芸薹出苗了, 我今天间苗, 顺便给你带了点来。
现在种下去, 趁没下雪前还能收一茬来吃, 咱们这里冬天只有最冷的那段时间下雪, 下雪的那几天给菜上面盖一层草帘就不会冻坏。”
“谢谢邓大娘，”云知接过竹筐带着邓大娘往里走, “你吃过早饭没我今天煮的云吞, 多包了点冻在冰箱里，等会儿你带点回去煮妞妞跟晓莉姐应该喜欢。”
“我早吃过了，不过妞妞还在睡觉, 孩子多睡点长得高, ”邓大娘没拒绝云知给的云吞, 现在两人有来有往，当关系好的邻里相处,
“你等会儿少拿点给我就行，我回去煮了再往里下点面条, 做云吞面她们也喜欢。”
云知把竹筐里的生菜苗和芸薹菜苗取出来, 分别放到自家的两个桶里, 竹筐还给邓大娘。
然后把人带进屋里给她倒了杯茶。
邓大娘看到她倒水的透明茶壶里有泡开的花朵，问道“这是菊花茶泡开后看起来跟我在你林子里看到的很像。”
“对，就是之前在在山上采的野菊花晒干泡的”云知撕下两个一次性保鲜袋套在一起, 打开冷冻层取出云吞，边往保鲜袋里倒边回答，
“我晒了不少，给朋友寄了一部分还剩下挺多，等会儿也分你一罐。”
罐子是她在拼xx上买的，很便宜，但是罐装后送人看起来就比较体面些。
邓大娘玩笑道“今天来你这里又喝又拿的，我都觉得不好意思。”
云知把云吞装好又拿了一罐封好瓶的野菊花茶，一起递给她“这有什么，一点自家不值钱的东西罢了，我搬到这边来后，你帮的我也不少，咱们就别互相瞎客气了。”
喝完了一杯茶，邓大娘也解了渴，就带着云吞跟野菊花茶离开了。
云知继续鼓捣自己院子里的菜地，估摸着三小块地不够把邓大娘送来的菜苗全部种下，她刨了第四小块。
刨完坑，把大锄头换成小锄头，开始种菜。
生菜种了一块半的地，剩下的两块半全种了芸薹，最后还剩十来颗云知没种。
中午做饭的时候，在冰箱取了一块半斤的猪瘦肉，半斤又分成两份，一份用调料腌好炒芸薹苗配大米饭当午餐。
另一份跟半个胡萝卜白水煮熟切碎拌在狗粮里给狗子加餐。
下午背着背篓进山，小狗太太小，云知没带着去。
云知这次进山主要是找药材，她做晕车丸的药材快用光了，得补充一些。
在葡萄成熟前，云知主要靠卖晕车丸赚钱，墙绘只会隔三差五地接一个活。
山里大部分水果前段时间都被摘掉了，只剩零星一点，云知找药材的时候，看到熟透看起来比较好吃的水果也会摘一些回家吃，要是找到的多就送一点给镇上认识的朋友。
林子里，云知正低头挖发现的一株药材，不远处忽然传来窸窸窣窣的动静。
她猛地抬头看过去，原来是一只野鸡。
以前她上山摘野菊花的时候也遇见过，可惜了不能吃。
要是在古代，肯定想办法打来吃肉，但这是在现代，野鸡是二级保护动物，没有猎捕证打它不得更别说吃了，云知连鸡蛋都不敢捡，生怕捡错了蛋，牢底坐穿。
最后只能望鸡兴叹，回头馋了再去中心街买家养鸡吃去。
说到家养鸡，云知早前就有过养鸡的念头，她有院子，院子外有地，在地头的山上还有山林，养走地鸡的条件很足。
到时候卖农家走地鸡也是个不错的进项。
只可惜现在时间不对，这会儿养的话天气太冷了，养小鸡不合适，她又是个新手，等到开春再养比较好。
而且开春的时候，自己家的两只小狼狗也长成半大小狗了，可以训练它们帮忙看鸡。
药材采着采着云知越走越靠近半山腰，不知不觉来到半山腰的水潭边。
背篓装了八分满，云知也有点累了，收起药锄走到水潭边大树下，坐在树下的石头上靠着树干休息。
每一次云知来这里都爱坐在这个位置，她弄不清为什么总想靠这棵大树近一些，有些事情想不通干脆就不为难自己了。
休息够后，云知背起背篓下山，路上继续找药材，等到背篓装满后才罢手。
下山走到接近山脚的地方，有一侧长着一片竹子，这一片竹子也是属于云知山林范围内的。
她看了看天色和时间，应该没那么快天黑，就往竹林里走了一段，找到一个被顶凸出来，有点裂缝的地面，用药锄往下挖。
顺着笋鞭挖出一根成人手臂长的嫩冬笋，一个人吃饭，一根冬笋也够了。
不过云知没有马上离开，而是继续在竹林里转了转，发现好多处地方都有冬笋，她在发现冬笋的地方做了标记。
打算明天不下雨的话就再上山一趟，把冬笋挖出来，运到距离关宁镇最近的城区的菜市场看看能不能卖。
虽然卖冬笋不一定能挣到很多钱，但在自家山里找东西卖，那感觉跟进货来卖是很不一样的，意义不在挣多少钱。
卖自家山里产出的东西，有种随缘随性的自在与自给自足的满足感。
回到家后，云知先把冬笋切片焯水，用清水泡着去除涩味。
米饭一个人每天煮很麻烦，她就学着网上人家上班族备餐的方法，提前做够几天吃的饭，分成一小份一小份冻在冰箱，吃多少就取出来多少，用微波炉热一下。
提到微波炉，就不得不说一下云知对现代电器的好感，要不是她的理智一直在线，知道钱不能乱花还能控制得住自己。
恐怕厨房里会多出不少看起来有用，实际上对于她来说非常鸡肋的小家电，比如豆浆机。
在镇上有个豆腐坊，几乎每天都有新鲜的豆腐和豆浆卖，镇上的人只需要花一两元钱，就能轻易地买到现磨的醇香豆浆。
微波炉是第一次买，以前没用过，云知正在兴头上。
在兴奋劲儿过去前，她每天吃饭时，发现菜有点凉都要叮一下再吃。
冬笋用清水泡着后，云知又换上胶鞋，从后门的水龙头处接水管给葡萄地浇水，五天浇一次，每次都浇头就行。
浇完水再查看一下每株葡萄的状态，处理某株葡萄上的小问题后，天就暗下来了。
云知回家换下胶鞋来到厨房，冰箱里还有一小块王支书给的腊肉，王支书的妻子是川省人，娘家靠近贵省，做腊肉的手艺兼具了两省的优点，那叫一个绝云知特别喜欢吃。
这会儿正在厨房用开水焯腊肉呢，王支书的电话就来了“我家老婆子说后天要做腊肉腊肠，问你要不要做点要的话，到时候把肉送我家去，她一起做了。”
云知立刻回答“要要要，你帮我问问王大娘，买多少肉合适”
“看你想做多少吧，一斤鲜肉约摸能得七两腊肉，我家好几口人，做好还得给亲戚朋友分一分，一般腊肉做个一百多斤，腊肠几十斤。
你一个人吃的话，可以斟酌着减少点，到时候买鲜肉可以一起买了，买得多能讲价便宜点。”
毕竟是拜托别人帮自己做，云知也不好意思做太多，就说“给我做的比照着你家的减半就行，肉要瘦多肥少的。”
原谅她已经在现代过上了不愁吃的好日子，如今肚子里油水足，也不太爱吃肥肉了。
在现代真的，只要有手有脚、身体没病且物欲不超出自己的能力，自又有点主见能立起来，那么无论有没有学历都不会过得太差。
王支书说“那感情好，我家里人都爱吃肥瘦相间跟偏肥点的，觉得那样的做成腊肉才香呢，咱两家倒是互补了。”
跟王支书聊完，云知继续做晚饭，腊肉焯水的时间够了，捞出来晾凉。
趁着晾凉腊肉的功夫，给冬笋换水继续泡。
泡了冬笋又转回去把腊肉切片，看着手上的腊肉，觉得王支书果然没瞎说，他送给自己的腊肉就是肥瘦相间的腊肉，应该是当初自家留着慢慢吃的。
这样的腊肉下锅煸炒后本身出油比较多，连额外的油都不需要放，而炒笋要油多才好吃，两者也算是相辅相成了。
一个冬笋一顿吃不完，云知只炒了一半，剩下的继续泡在清水里，天气冷，只要别忘记换水，泡个几天也不会坏。
腊肉炒冬笋加上紫菜蛋花汤还有一份米饭，就是云知今天的晚餐了。
腊肉被切成薄片，晶莹剔透，带着点微微的辣，腊味与辣味交织，味道富有层次感。
冬笋被浸润了腊肉的咸与香，中和削弱了油脂的腻，口感脆爽，吃起来比肉还过瘾
包餐一顿后，在院子里溜达溜达消消食、训训小狗崽，再晚点洗个热水澡，躺床上。
这优哉游哉的小日子，真是神仙都不换。
睡觉时，云知久违地做了个梦，这一次不是梦见自己变成穷光蛋，而是梦见了自己丢失的琥珀小草。
可惜醒来后内容全部忘光光，摸摸额头，感觉有点烫，她以为自己发烧了，用温度计量了体温，体温正常没有发烧。
真奇怪
早上起床，云知又跟昨天一样吃早饭在前院的菜地刨小坑。
跟昨天不一样的是今天没有其他菜苗，云知就在一块地上种了一半小葱一半香菜，另外两块刨好的地全种了白菜。
没有菜苗，就只好撒种子，还剩下三块，两块她打算明天种萝卜，最后一块种点芥菜、大葱、生姜什么的。
冬天差不多也就这些菜了。
种完菜又是上山，这回是开着三轮车过去的，因为去得不远，就在靠近山脚的竹林里，云知就带上了狗子让它们出门撒欢，不然总是关在家里，以后它们见了生人可能会紧张，甚至攻击别人。
云知观察过镇上的狗，经常在外面瞎溜达的狗子就很少攻击人，镇上的人对狗也比较友善，有些狗没主人，镇上的人端着饭碗出门吃饭，遇见了都会随手扔块肉或者骨头给它们啃。
而常年被绳子拴着关在家里的狗反而特别凶狠。
云知先去了自己昨天标记的地方，把标记位置的笋全部挖出来，然后继续在竹林里找，一直挖到中午。
吃过午饭继续挖到下午三点多，把两只小狗送回家，才开车前往距离关宁镇最近的城区的菜市场。
家里骑车过去要半个小时，到达的时候已经四点多了，菜市场里买菜回家做饭的人陆续增加。
云知随便在菜市场外面找了个地方停车，菜市场外面也有其他附近的农民和果农把自家产的农产品带来摆摊。
她看了看，很好没人卖冬笋，附近来买菜的人里年轻人竟然也不少。
云知立刻拿出家里带来的硬纸板，用马克笔写上冬笋的价格35元一斤。
一根冬笋小的三四斤，大的五六七八斤都有。
她这一三轮车的车斗都装满了，数量她没认真数过，目测有三四十根。
要是能全卖出去，收入也挺可观，还只付出了劳动力，四舍五入约等于无本买卖。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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