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高雪刚刚去招待所拿东西, 因为在这里住过很久的缘故,招待所虽然环境不错,但始终不如家里方便。
尤其是做饭, 虽然这边离国营饭店很近, 但总不能天天买饭吃, 想要自己做饭又没厨房,就只能借招待所的。
因为这个, 也得跟招待所的工作人员打好关系,加上高大嫂和高雪都不是什么小气的人,在这里住了一段时间后,经常送吃的给前台,今天一过去拿东西, 对方不仅给她准备了十个鸡蛋, 还拉着她说了好一会儿的话。
前台同志硬是要把鸡蛋塞给高雪,还说“你以前可送了不少东西给我的,这就几个鸡蛋, 你带回去,给孩子吃,多吃鸡蛋才能身体好。”
高雪说不过她,只能笑着把鸡蛋接了过来, 一边说话,一边等沈微微过来找她。
“你这是在等人”
高雪点头“对, 我等沈同志。”
沈微微之前来招待所找过高雪好几次,前台同志也是认识她的,听到沈微微的名字,她想了想道“其实我有个消息,听别人说的, 那位沈同志是厨子对吧”
高雪点点头“对,沈嫂子的手艺很好,怎么突然问这个”
“不是突然,我其实前两天就想打电话问你这件事来着。”前台同志解释道,“你应该不知道,县里要开一家新饭店了。”
“新饭店”高雪虽然一直住在镇上,但生孩子的时候是去过几次县里的,她明明记得县里已经有三家国营饭店了,怎么还要开
“其实也不是开,是整改。”
之前县里一共有三家饭店,但有一家的生意特别不好,尤其这家饭店的位置,就位于镇上去县里的那条路上,离镇上的饭店没多远。
两家饭店相距不到一里路,但过来吃饭的人可是天差地别的。镇上饭店的生意特别好,有时候排队都排到外面去了,而县饭店呢,基本上就小猫三两只,顾客少得可怜。
会这样的原因也很简单,就是单纯的不好吃。
虽说现在的人并不怎么讲究味道,但这里好歹是饭店吧,做出来的东西要是和家里、食堂一个味,那干嘛还要来饭店吃饭店也是要赚钱的,里面饭菜比起自己做的肯定要贵一些的。
再加上现在还有对比,旁边乡镇饭店的大厨手艺好,做出来的东西好吃多了,而且价格又是差不多的,所以除非是第一次过来不懂行的,不然谁来这边吃饭又不是冤大头。
其实这种情况也不是一天两天了,一开始也没人觉得有什么,毕竟就算饭店生意不好,也不耽误里面员工的工资,该拿多少还是拿多少,没人来还乐得清闲。
但前段时间县里换了领导后,就觉得这样不行了。
一个县城饭店,里面的生意这么差,相当于赚不到钱还要白给工资,尤其是离镇饭店这么近,两者的生意一个天一个地,形成了鲜明的对比。
而且还有不少人在背地里嚼舌根,说县城连饭店都比不过镇上,肯定是领导不行。
这话说的不是一天两天了,新上任的领导知道后,立马就决定整改。
新官上任三把火,人家正愁这种能体现能力的火没地方放呢,国营饭店就凑上来了,正好,那第一把“火”就从这里烧起来。
县长决定对国营饭店进行整改,直接把里面原有的工作人员都给辞退了,放出话说要重新招人,而且是公开进行考核。
现在工作机会难得,别说镇上了,就连公社的一个工作大家都要争的头破血流的,要是没点关系连个临时工都难捞到。
现在这可是县城的工作,还是饭店这种油水足的地方,开始传出这个消息时,所有人都不相信。
但前台同志是有点关系的,她家里正好有人在县里工作,打听到了消息“之前饭店的生意差不就是因为大厨手艺差吗,所以县长这次铁了心了,要公开招两个真的有本事的厨子,谁有本事谁就上。”
“真的”高雪听到这话顿时眼前一亮,“没有本地户口也行”
“行”户口这个不是难事,有了工作,户口就能迁过来,“不过要有厨师证才能去参加考核,沈同志有厨师证吗”
“这个我不知道。”高雪还没问过。
“那你去问问,要是没有的话,就让沈同志赶紧去考一个。这消息我知道的算早的,但也有不少人知道了,要是想去试试的话可得趁早去报名。”
前台同志也是看在高雪往日的情面上才说的,一般这种消息都不会轻易告诉外人,她说完还道“要是你手艺不错的话,也可以去试试,自己有份工作也是好的。”
高雪自然也想有工作,但她干别的可以,做饭是真不行,现在也顶多会蒸馒头煮面条而已,这么好的机会留给她,那只会浪费。
高雪也不多待了,和前台同志打了声招呼后,就立马去找沈微微,打算把这件事告诉她,毕竟一个饭店的主厨工作有多抢手是可想而知的,这可不能耽误。
等到沈微微把事情的来龙去脉说了一遍后,沈微微也有些心动了。
“嫂子,我想着你去县里工作,肯定比在食堂要好些,至少工资要高几块钱呢。”高雪道。
沈微微点点头“你说得对。”
不仅是工资,还有户口。
她一心一意想要解决的就是户口。
虽然现在住在军区,和在县城没什么区别,但到底是没有户口的。就像高雪和蔡杰离婚后,就不能继续待在家属区一样,能住在这里,都是因为程焰是这边部队的人,要是哪天程焰因为工作原因调动了,那他们也得跟着离开。
但有了户口就不一样了,以后不仅能分粮,最主要的是孩子的户口可以跟着母亲走,到时候沈微微连带着大福小安都是城市户口了。
现在的城市户口就很金贵了,更别提到了之后,想要买房上学之类的,户口也都特别重要。
除了这些,还有一点是其他人都不知道的,那就是只要能到县城饭店上班,沈微微就能离女主家里人远远的了。
这么多天观察下来,沈微微发现了,不管是女主本人,还是她娘廖燕淑,两个人的主要精力都放在男主傅远志身上,自从上次被沈微微教训过一次后,就没再往她或者两个小孩面前凑了。
但孟志平不一样,沈微微总觉得这人憋着什么坏,虽说现在和之前相比要老实一点了,可说不定什么时候就会出来碍点事。
再加上还有个多事的校长各种因素加在一起,沈微微对于食堂的工作是真的没有多喜欢,继续上班也是为了钱,现在要是能来县城工作,那就能远离他们,以后不管孟志平做什么幺蛾子,都和她没关系了。
而且现在是因为动乱影响,外面的学校不如军区小学安全,但过不了两年,这种特殊时期一结束,沈微微就能把两个孩子转到县城去上学,这样一来,就彻底远离女主一家了。
沈微微越想越觉得这个办法可行,把自行车停在路边,问高雪考核的具体要求。
高雪道“具体要求倒是没什么 ,谁手艺好就选谁,不过想要报名的话,必须要有厨师证才行,嫂子你有吗”
沈微微当然没有,她从来就没想过还要考这个东西。
“厨师证咱们这边有考的吗”
“有的,县里就有,但是时间我就不知道了。”高雪刚刚找那个前台同志问过了,说是在县里有,但是这种考试也不是一直都有的,一年好像就只有两次。
闻言,沈微微也不耽误了,她打算现在就去县里问问看“小雪你自己回去可以吗”
“我没问题,嫂子你快去吧,路上注意安全。”现在已经没下雪了,慢慢往回走就是了。
“好,你也小心点。”沈微微说完,就骑着自行车往县城赶去。
从这边去县城,自然会经过那家被整改的饭店,沈微微隔着远远的看了一眼,发现这饭店应该是新开不久的,环境挺不错的,外面看上去也大。
但显而易见,这里要重新招人的消息已经被不少人知道了,这会儿外面就围着好几个人,都是来看情况的。
等到沈微微到了县里考厨师证的地方时,才发现这里人更多,拍着长长的队伍,都是来报名的。
考厨师证的地方就在饭店,平时来这里排队的基本上都是吃饭的,什么时候考核有过这么大的阵仗,一看就知道全都是因为饭店招聘的事。
沈微微倒是不觉得意外,毕竟饭店招人这种“内线情报”,对于没什么关系的村里人来说,肯定是很难打听到的,但对于住在县城的人而言,就不一样了,大家你托我,我托你,总是能知道一些,就是时间的早晚不同而已。
很显然,沈微微就属于那种知道的比较晚的。
不过也没关系,高雪说了,饭店的公开招工是在腊月二十四,也就是小年那天,现在时间还早,只要能把厨师证考到手,沈微微是有信心得到这份工作的。
她有信心,但别人就不一定了。
沈微微刚刚排在队伍的最后面,站在她前面的一位年轻男同志,就特别焦急的看了她一眼“同志,你这也是来考厨师证的”
“对。”沈微微点点头。
“完蛋了,这么多人,我怎么可能考得过啊。”男同志从过来的那一刻,看清楚了报名队伍有多长之后就开始发晕了,因为他完全没想到竟然会有这么多人。
他下意识的就想走,结果一问才知道,厨师证考核一年就两次,年中和年底,要是错过了这次考试,那就只能等明年六月了,到时候饭店的大厨早就找到了,他再过来考,黄花菜都凉了。
“同志,你是不是特紧张啊”男同志家里没什么关系,他是公社的,虽然比起农村要好一点,但和镇上、县城这些没得比,这次饭店招人的消息,也是他家里辗转了好几次才打听到的。
他格外的紧张,一边怕自己没得到工作,辜负了家里人的期望,又担心自己一个公社人,在县城受歧视,再加上这么多人在排队,他就更慌了。
大冷的天,硬是把自己急出了一身汗。
“我还好。”沈微微看着他抖个不停的腿,想了想道“你别紧张,今天只是报名,还有时间准备的。”
男同志擦擦汗“好,我不紧张。”
说着,腿抖得更厉害了。
沈微微“”
她就不说什么了,一边专心排队,一边平稳着自己的呼吸。
刚刚来的时候自行车骑得太快,沈微微有点喘不过气来,等到她慢慢的平复下来,排队的队伍也正好轮到她了。
今天只是报名,把名字、住址这些信息登记一下就可以了,不过考试也不是免费的,每个人要交三块钱,这些钱除了考试时候要用到食材外,还有一部分就相当于是“人工费”了。
幸好沈微微本来出来就是想去买书的,所以手里多带了一点,不然还要跑回去一趟拿钱。
“十天后考试,好好准备吧。”报名的工作人员眼都不抬的说完,就开始问下一个人了。
沈微微把报名凭证收好,道了声谢就走了。
骑自行车回去的路上她想,自己这次运气还不错,正好碰到了一年两次的考试,不然要是因为一个厨师证丢了这份工作,那就太不值得了。
不过虽然沈微微对自己的手艺有信心,但也没打算轻视这次考试,她刚刚稍微问了一下,初级厨师证的考试内容比较少,大体上都是一些基本功。
不过也不容易,像什么刀功、案板活之类的能力,对于那些跟着正经跟着大厨学习了的人来说可能不算什么,可像沈微微这种半路出家的,就要多练练了。
所以她半点没耽误,骑车回了家属区后,先跟高雪打声招呼,说自己已经报上名了,改天再好好感谢她。
“嫂子你别跟我客气了,能考上是你本事好,跟我可没什么关系。”高雪笑着摆摆手道。
“怎么可能没关系,要不是你告诉我,我到哪里知道这种事去”沈微微也没多耽误,稍微寒暄了两句就准备走了,“我先回去准备了,咱们等考试完了再聊。”
“好,嫂子你好好准备。”
沈微微点点头走了,她转身先去供销社买了点细面和棒子粉,虽然揉面发面这些手艺她已经很熟练了,但打算再练练,越熟越好,到时候考试的时候也不会忙中出错。
接着回到家,又去菜园子里把能摘的蔬菜都摘了下来,什么白菜、萝卜之类的,用来练刀功是最好的了。
东西都准备好了,沈微微就进了厨房,开始认真干活。
等到大福小安两个放学一回来,还没进院子呢,就闻到了一股若有若无的香气。
大福还没反应过来,小安鼻子一吸,直接把书包一甩“娘你是不是做好吃的了”
沈微微正在往灶里加柴火,听见他兴奋的声音传来,没忍住笑道“你怎么知道,这鼻子就这么灵”
“不仅是鼻子灵,肚子更饿呢,娘,我快饿死了,你是不是做好吃的了”小安双眼亮晶晶的望着她,大眼睛里满是渴望。
“对,你把锅盖掀开就是,拿去和哥哥分着吃。”
小安把桌上的锅盖拿起来,就看到里面放着的一盘蒸萝卜,这是沈微微用来练刀功的萝卜,不能浪费,就干脆做成了蒸菜,反正考试的时候煎炸蒸煮都是要考的,沈微微觉得自己真是物尽其用了。
蒸萝卜味道清淡,单吃也不咸,但又不会过分没味,其中的清甜滑嫩吃起来特别美味,小安和大福上了一天学,本来就饿了,这会儿吃了没两口,就只剩下小半盘了。
“娘,剩下的给你和爹留着吧”大福有些不好意思道,他也没想到自己一下没忍住,就吃了这么多。
“不用,你们吃,锅里还有呢,娘再做就是了。”沈微微一边干活一边说道,反正这些天她要好好练练手艺,别的不说,各种各样吃的那是管够的。
大福有些好奇,娘虽然做的东西都好吃,但从来不会多做,说是一口气做多了吃了会腻,而且也不新鲜,但今天为什么突然变了
他想不通,小安却不会琢磨这些,娘让他吃他就吃,这么好吃的东西,他恨不得越多越好呢。
事实也正像沈微微说的那样,蒸萝卜刚吃完没多久,下一碗好吃的又出炉了,单是今天晚上,两个小家伙就吃了不少,什么芋头糕、萝卜丸子、土豆粉,各种各样的美味,吃的满足又开心,要不是沈微微拦着,估计能吃下更多。
等到洗完澡上床后,小安摸了摸肚子,惊讶道“大福,我觉得我长高了,你看,我的裤子都穿不上了”
大福刚钻进被子里,眼前就突然出现了一道咋咋呼呼的身影,看着满脸兴奋的小安,大福把被子往上面提了提,毫不留情的戳破他“不是长高了,是你今晚吃太多,把肚子吃大了。”
“是吗”小安不愿意相信,扭了扭屁股把自己检查了一圈,“为什么不是我吃太多一下子突然长高了呢”
因为以前营养不良,所以他们两个不仅比同龄人瘦,更要矮一点,虽说现在补回来了不少,但小安还是觉得自己不够高,他迫切的想要长得高高的,越高越好。
“你要这么想我也没办法。”大福不准备叫醒一个装睡的人。
小安瘪瘪嘴,觉得大福这是羡慕自己长高了,他想说什么,突然脑子里灵光一现,“哎呀”一声,披着棉袄就跑下了床,推开门跑了下去。
大福看着体力格外充沛,且喜欢一惊一乍的小安,颇为无奈的抱住了头。
他觉得只要和小安在一起睡觉,自己一辈子都别想睡个好觉了,那能不和小安一起睡觉吗
不能。
虽说娘给他们安排了两间房,但真正分开睡的日子根本没多少。
一开始是因为天气热,蚊子多,家里蚊帐不够,不想沦为蚊子的盘中餐,就只能睡在一起。
后来虽说没蚊子了,但天气又变冷了,即便沈微微夏天时就收了不少棉花,打了几床厚厚的棉被。
但北方的冬天太冷了,又没炕,被子再厚也觉得冷,索性就让两个小的睡在一起,把被子叠在一起,这样才能暖和起来。
所以仔细算下来,一年到头,大福根本没有几天是能安静一个人睡的。
就在他对以后的自己感到同情时,小安又飞快的回来了“大福,你知道我干什么去了吗”
大福不想理他,但也知道想要快点睡觉,最好是快点让他把话说完“干什么去了。”
“我去看日历了。”
大福毫无感情的搭话“哦。”
小安知道,娘每次逢年过节的时候,都会给他们做好吃的,吃的时候他没想太多,以为今天是什么节日,所以娘才准备这么多好吃的,刚刚他想去看看明天能不能继续过节,他就能吃到更多好吃的了。
“但我突然发现,今天也没过节啊,为啥生活这么好”小安抓抓脑袋,“大福,你有觉得不对劲吗”
大福想说自己早就发现了,要是等你反应过来,黄花菜都凉了。
但他想到娘说的要和弟弟好好相处,到嘴边的讽刺还是吞了回去,只是道“没什么好担心的,娘可能是这两天有事吧,现在不告诉我们,等过几天也会知道的。”
小安一想也是,反正娘又不会害他们,而且有好吃的高兴还来不及呢,想那么多干嘛。
“那我不想了,睡觉吧”小安往被子里一钻,话说完还没一分钟,就打起了小呼噜。
一旁还没有睡着的大福“”
虽然已经见识过很多次了,但每次都会被某人惊人的入睡速度震惊到。
而在另一边,沈微微还没睡,她正在跟程焰说自己想要去县城饭店上班的事。
这件事她没告诉两个孩子,是怕他们嘴不严实,到时候不小心说出去了,虽然她很有信心,但事情也不是百分百能办到的,万一这事传出去了,她最后又没考上,那多丢脸啊。
不过和程焰说就不用担心这些了,而且她去别的地方工作,肯定是要跟他打声招呼的。
程焰听了却问道“媳妇你在食堂上班不开心吗”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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