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对方愣了下,避开问题,就要跟她辩礼。
徐希没有理会,转身离开。
“竖子无礼”对方气的大骂。
徐希回到房内,就让管禾出谷,去找祖父和三叔打探情况。
管禾速度很快,跑了山下三个村子,还在谷外草庐探听了一回,给她带回消息,“村中的农人已经停止攒粪,沤粪池也平了,还在说徐公嫉妒他们能与谷中士族卖粮卖菜,坑害他们。”
但看她小脸沉冷,管禾忙又补充,“但还是有几家在攒粪,还是相信徐公的。”
“不是相信我祖父,他们只是想多收粮,想吃饱饭。”徐希缓声道。
管禾张了张嘴,觉得她在愤怒,又不知道怎么劝解她。
徐希没说话,跽坐在团蒲上半天,直到腿快麻木了,爬起来,拿出她竹筐和小耒耜,出去。
“阿希,你干什么去”管禾连忙跟上她。
“挖土。”
徐希挖了一筐好土,添水和泥,摔打半天。
管禾看她玩泥巴,想提醒她今日的课业还没做,又不敢出声打扰。
摔打过后的泥巴在徐希手中变成了房舍,猪圈,和大小猪的泥塑。
后院挖了个坑,让管禾,大良帮着抱了柴草过来,泥塑放进柴草中,烧了一把大火。
老祖过来看缺饭又缺课的徒弟,见她跽坐在火堆旁,正认真的拿着竹简练字,摆手制止了要说话的管禾,又转身离开。
柴草烧完,只剩下一堆草木灰,徐希放下笔,捶了捶腿起来,把草灰里的泥塑扒出来。
泥塑有些干,烧过有些裂开,她又补了点泥上去。
“阿希,你烧这个做什么用的”管禾心里的好奇实在没忍住。
“有用。”徐希没多说。
第二天,朝食做了豚肉煎饺,豚肉包子,春笋炒豚肉,不仅如此,徐希还缺了今天的武课,蹲在厨房里捣鼓了新吃食。
大食偷看了半天,就见她打了鸭蛋,拿着两根箸,把半碗肉馅塞吧塞吧,竟然全塞进鸭蛋里。小拳头那么大的鸭蛋,被塞进了比鸭蛋还大的一团肉馅,温水煮开,竟然没散,变成大头那么大的蛋包肉。
他大感兴趣,也悄悄摸了个鸭蛋,又扒拉了一块肉馅儿,结果一整个鸭蛋全捣散了。
连试了三个,他不敢下手了。
徐希招呼大良和管禾帮忙,一碗一个,端去前堂给所有用朝食的士子们。
骨汤清甜鲜美,灌蛋醇香肥美,又是新奇的吃法,一众士子们大赞不止,夸大食有想法。
豚肉煎饺,豚肉包子,和炒肉也都吃完了。
等他们用了朝食,徐希拿着自己的陶塑上来,问众人,“朝食的灌蛋好吃吗”
“善”
“有蛋,有肉,有热汤,以后朝食都来一碗这个灌蛋吧。”
“吃法新奇,亦符合养生之道,大善”
“大食若潜心学问,多少年后,说不定真得个美食家的称号。”
徐希等他们夸完一波,把自己做的陶塑放到中间。
“这是何物”
维风已经认出来,皱着眉,“你玩泥巴就玩泥巴,怎么做成这个东西拿到前堂来”
“这是明器。”
“陪葬之物,拿这里作何”
徐希抬眸扫视一圈,“对,这是陪葬的明器,众位都认得,我就不用多说。只说这几只猪,和这个茅厕。茅厕拾阶而上,五谷排泄物自上而下,落入猪圈中,成为猪的食物。”
刚吃完,吃的还是豚肉,众人脸色逐渐变绿。
“众位,今日的豚肉,好吃吗”徐希还笑着问。
有人忍不住干哕,有人脸色铁青,有人直言叱责,“无耻竖儿,你想做何”
还有人赶她出去,“你就算是老祖的关门弟子,也太过放肆”
徐希看她师父老神在在,喝着茶不为所动,腰杆子立马更硬了,朝众人拱手一礼,“礼记中说诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕。众位不全是吃牛羊犬肉,也吃猪肉,然猪却食粪土长大,吃猪肉岂不是侮辱众位士族贵人”
“哕以后谷中不能再食豚肉”
“老祖谷中还是禁食豚肉吧。”
“我以后再也不吃猪肉了”
“猪肉乃卑贱人食用,与我等士族有何关系”
“是极是极”
还有嘴硬的,仿佛刚才吃的喷香地不是他。
徐希把众人喊停,拿着手中的陶塑猪,站起身,大讲,“所以我认为,不再给猪吃粪土,并且给猪阉割,可使猪内外干净,保持纯贞,从而达到肉质鲜美,而没有腥臊膻味儿,如此才能入我等口中食用。”
在外提心吊胆怕她搞大事的管禾“”
内外干净保持纯贞
她不理解,她大为震惊。
但堂中士子们仿佛被打通了任督二脉,不是家产丰厚者,谁没吃过豚肉啊,岁首还拿豚首祭祖呢。即便以前没吃过,在谷中借食的日子,也吃过上百回了。
豕豚如此脏污不堪,怎么办以后传出去,他们颜面何存徐希说得对以后养豚,不可再喂粪土,全部阉割保持纯贞,如此便能做到内外干净,才能配得上士族食用
“以后养豚,确实要规范起来。”
徐希又给他们一个消息,“大食所用豚肉,皆是谷外廖老汉阉割过的猪,又经过酒和香料腌制去除杂味儿所做。”
“彩”
但也就稍感安慰,刚才吃的多开心,这会就多恶心。
还没散场,就有人告退,给家中好友传信。
留下的人已经讨论把这变成一个政策实施,不说豚,就说把他们最常食用的羊犬都阉割,以保持纯贞干净,然后顺带提一句干净养豚,以免被天下士人知道他们吃豚肉吃的很开心。
老祖一杯热茶喝完,看着自己小徒弟,眉眼含笑。
徐希嘿嘿回了个龇牙笑。
维风朝她哼了声,“照如此,那粪土又用到哪里去”
徐希毫不避讳被他看穿,“撒在田里做地肥啊。”
“粪土喂养的豚肉不可食用,粪土喂养的粮菜就可食用了”维风质问。
说到这个问题,有人反应过来,被这小儿摆了一道
徐希挑眉,“你以为粪土能攒多少攒一年不够十亩地,农人家中不止十亩地。用粪肥的粮食给农人留作自家吃用,或粪肥种植的粮食用来喂猪,不用粪肥的缴纳赋税,岂不三全其美”
维风很气,但他怼不出话来,只能骂一句,“黄毛丫头诡计多端”
其他人也都明白徐希搞这一出是为了什么,但他们能怎么办
“以后肉食就只用牛羊犬吧。”
徐希一脸好心的提醒,“无故不得杀牛羊,犬亦食粪。”
有人秉持身份,喊话以后只吃牛羊鸡鸭鱼和山中野味。
也有人家产不丰,多食用猪犬,对徐希的提议大加赞赏,“豚犬阉割后,既能保持肉质纯贞,温顺惫懒不发情好斗,亦会变得更加肥美,实乃善事一桩,刻不容缓。”
大家心照不宣的应和,支持赞赏起来。
徐希找维风打探,有几个能写奏疏的,她可以出谋划策。
维风斜着眼睨视她,“听多了大人谈话,就学着出谋划策字都认不全,当自己真有几分聪明呢。”
徐希也没气,一脸微笑看着他,“你若写奏疏,可上书因怜爱天下庶人,令他们积粪堆肥撒在田里,增加粮食产量。农人养猪自然不会再喂粪土。再让郡守下令,赋税只收干净的粮食,皆大欢喜”
维风眸色渐深,嘴上不饶人,“如此,农人增产,豕豚不吃粪土,赋税只收干净的粮食,提出此法的人还能得了美名,又不得罪贵族士子。你真是五岁小儿吗”
徐希心下一窒,得意的翘尾巴,“我聪明吧谁叫我是师父的关门弟子,而你连师父的弟子都不是呢”
维风黑脸,轰着她,“去去去出去”
作者有话要说 诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕。礼记
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