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第145章 牛肉馅饼

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    听说铁甲比自己还惨,金戈瞬间不慌了。

    “什么你把这事儿告诉梅姑娘了你你这嘴是漏勺吗,什么事儿都兜不住”金戈又是生气又是着急,用力地跺了跺脚,“那天晚上的事,谁没瞧见谁不知道是怎么回事这事儿关系着咱们主子和梅姑娘,哪有一个敢乱嚼舌头的”

    “王猛和小吕子他们来领银子的时候,还特意跟我保证,说肯定不会把那天晚上看到的事说出去。他们这几日又是请客又是喝酒的,不就是怕有不省事不服气的往外乱传吗三爷就是看他们懂事,才宁可自己忙着,也要放他们几日假,叫他们把底下人的嘴都堵上,这都是心照不宣的事,怎么偏偏到你这儿给嚷嚷出去了”

    金戈越想越是焦灼,恨不能把铁甲的嘴给缝起来。

    梅姑娘虽然行事磊落大方,到底是个姑娘家,哪有姑娘家不重视名声的

    那天晚上梅姑娘是没怎么样,可谁知道外头的人会怎么传再说,顾南箫那么在意梅姑娘,不惜拿一千两银子来悬赏,这事儿传出去,外人又会怎么说顾南箫和梅姑娘顾南箫的官声还要不要梅姑娘的闺誉还要不要

    王猛和小吕子都是粗人,尚且能想到这一层,拿了顾南箫的赏银就主动去封底下人的嘴,谁知偏偏是顾南箫的贴身小厮铁甲把这事儿给说出去了

    梅姑娘要是知道顾南箫悬赏一千两银子找她,会不会又羞又气

    本来梅姑娘被顾大人当众抱住,没有追究就已经是宽宏大量了,要是知道顾南箫还曾经出赏银找她,定会想到外头人又会拿这事做文章,还不知会传出什么样的流言蜚语,甚至以为梅姑娘跟顾南箫早有私情

    那一晚闹出那么大的阵仗,本就很难瞒过外头那些人的了,好在顾南箫有官职在身,尚且可以说是心系百姓,爱民如子,才会如此雷厉风行地行事,可悬赏这事如果传出去,谁会相信顾南箫没有私心

    无亲无故的,顾大人为什么要悬赏找梅姑娘顾南箫一向官声清明,如果被人知道悬赏银子只为了找一个姑娘,这不是授人以柄吗

    铁甲把这事儿说出去,真是顾南箫添乱

    而且他就像是生怕还不够乱似的,竟然把这事儿告诉了梅姑娘

    梅姑娘又不傻,仔细想想就知道这事儿对她有多大的影响。

    天啊,这叫梅姑娘怎么做人啊

    铁甲被金戈骂得面如土色,腿一软跌坐在地上。

    “唉呀,我这张嘴呀,我还不如装哑巴呢”

    且不说金戈和铁甲惴惴不安地在外头等消息,梅娘一脚迈进公事房,看到顾南箫的时候却停住了脚步。

    方才她听到铁甲的话,便能想得出来那一晚顾南箫是何等的焦灼不安。

    那一刻她说不清自己是什么心情,只想早点儿看到顾南箫。

    可当真看到他的时候,她又不知该说些什么了。

    铁甲说,她对顾南箫来说是不一样的

    哪里不一样除了顾南箫格外喜欢她做的菜,其他的,她好像并没有觉得有什么不同。

    这个念头刚冒出来,她就不由得想起了许多事。

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    顾南箫给她送野味,送各种食材;他帮她开酒楼,还把租金还给了她;她受了伤,他亲自带她去医馆

    以前她总是以为他喜欢吃自己做的菜,所以才会做这些事,可是就算再在乎一个做菜合口的小厨娘,也不会悬赏一千两,调集那么多兵士,挨家挨户去找她吧

    以前梅娘怕自己自作多情,现在她只觉得自己是榆木疙瘩。

    顾南箫听到门响,只当是金戈或者铁甲进来,可是等了半天,却没有听到其他动静。

    他抬起头正要说话,就看到梅娘站在门口,怔怔地望着他,一动不动。

    看到梅娘的这一刻,他原本微蹙的眉头瞬间展开,浅淡的笑容如冰雪消融,春风乍起。

    “你怎么来了”

    梅娘看到他的神情变化,这才后知后觉地想起,在外人面前他总是不苟言笑,拒人千里之外,只有在她面前才会有少许情绪的波动。

    或是微笑,或是无奈,或是担心

    铁甲说得没错,他待她,许久以前就不一样了。

    她定了定神,走上前去。

    “我来给大人给你送饭。”她放下食盒,说道,“你快趁热吃吧。”

    食物诱人的香气传来,连屋子都跟着温暖了起来。

    顾南箫提起食盒,放在一旁的小桌上。

    “这么重的食盒,你怎么一个人提来了金戈人呢”

    梅娘这才想起金戈来,说道“今日开张,我去南华楼了,想是金戈不知道,跟我错过了。”

    “这小子,这点儿事都做不明白。下次你别自己跑过来,等着他过去就是了。”

    梅娘胡乱应了一声,一时不知道如何接话。

    顾南箫见她心事重重的模样,不由得多看了她几眼。

    “你怎么了,可是累着了”

    梅娘摇摇头,欲言又止。

    顾南箫从未见过她这样犹豫不决的样子,一时间连饭都忘了吃。

    “是不是出什么事儿了”

    梅娘咬了咬嘴唇,垂下眼帘。

    “我听说,那日你悬赏一千两寻我”

    顾南箫听了这话,眉头不易察觉地微微一蹙。

    就听梅娘继续说道“此事因我而起,这银子应该我出才是。”

    没想到她居然说出这样的话来,顾南箫不禁轻笑。

    “悬赏是我说的,自然是我出。”他顿了顿,低声说道,“你我之间,不必分得这样清楚。”

    梅娘只觉得他的语气中带着几分说不清道不明的情绪,下意识地抬眼看向他。

    “可是,那天晚上你为了我”梅娘涨红了脸,声音逐渐低了下去,“那样兴师动众,我我很感激”

    她的心绪是从未有过的

    烦乱,就像是发现了一件了不得的大事,自己却像是个不知所措的孩子,不知道该如何应对。

    顾南箫温声说道“你不必放在心上,这件事我也有私心,我要查另一件案子,与史家有关,正好借着你的由头,把史家的人一网打尽。”

    听说顾南箫是为了另一件案子,梅娘顿时大大地松了一口气,人也瞬间放松了不少。

    “原来是这样,那那就好。”

    松口气之余,她却像是鼓足勇气迈出一步,又一下子踩了个空,一颗心空空落落的,不知该落在何处。

    却听顾南箫继续说道“那日事情紧急,我行事孟浪,若有冒犯之处,还请姑娘你让我负责。”

    梅娘听他说着前面那几句,本想要说上几句客套话,谁知听到最后一句,整个人瞬间呆住了。

    她不敢相信自己的耳朵,唯有呆呆地看向顾南箫。

    她这样子像足了一只茫然无助的小兔子,顾南箫看得又是心疼又是好笑。

    他走到梅娘面前,一双墨玉般凉润的眼眸望着她,字字清晰地说道“梅娘,我心悦你久矣,你,可心悦我”

    前世今生活了二十多年,梅娘还是第一次被人表白。

    她想逃避,想躲开,可是一双脚却像是生了根,纹丝不动。

    “我你其实”

    被顾南箫这么盯着,她只觉得整个人像是一下子飘上了云端,大脑一片空白,连话都说不完整。

    他说他心悦自己。

    那,她喜欢他吗

    她不知道,却也说不出拒绝的话。

    见她许久不语,顾南箫眸色微微一黯,声音却更加温和。

    “不想说就别说了,你陪我一起用饭如何”

    梅娘巴不得赶紧换个话题,想也不想就应了下来。

    她不敢再看顾南箫的眼睛,连忙走到桌旁,把食盒里的饺子和菜拿出来。

    手中触碰到饺子的温度,她不禁有些懊恼。

    “哎呀,饺子都凉了。”

    顾南箫顺手接过她手中的饺子,说道“没事,我来吃。”

    梅娘冲口而出“可是你胃不好”

    望着顾南箫微笑的眼眸,她赶紧闭上了嘴。

    “多谢关心,其实我也没有那么娇气。”

    梅娘心里腹诽,你是不娇气,不喜欢的你压根就不吃。

    当然这话她可不敢当着顾南箫的面说,只是把饺子拿过来,放在一旁的炉子上。

    “热一下就好了,要不你先吃点儿菜”

    顾南箫倒是一副听话的模样,依言夹了一块排骨。

    本以为是红烧排骨,可是入口却是浓郁的梅子香,他不禁眼睛微亮。

    “这是怎么做的”

    说到吃,梅娘就自然多了。

    “这是话梅排骨,用话梅炖出来的,会有一种梅子的酸香。”

    “话梅排骨”顾南箫

    意味深长地看了她一眼,说道,“的确很好。”

    梅娘被他看得脸红心热,总觉得他意有所指。

    她移开视线,低下头夹花生米吃。

    她忽然想起来,这好像是她第一次跟顾南箫同桌吃饭。

    屋里又只有他们两个人,这让她越发紧张起来。

    她绞尽脑汁地寻找话题,半晌才开口。

    “那个史家的案子审完了”她看到顾南箫抬眼看向自己,忙又加了一句,“要是不方便就不用说了。”

    顾南箫轻轻一笑,说道“你是苦主之一,告诉你也无妨。”

    他放下筷子,道“史延贵已经认罪,供认说是对你怀恨在心,又因为梁家向你提亲一事,被妻女撺掇,便起了报复你的心思。史延富则是苦于无钱给史玉娘置办嫁妆,就想要借机敲诈你一笔,此事史玉娘也有参与”

    梅娘越听越奇,忍不住问道“难道这件事,史家人人都有份”

    她本以为史延贵是因为商业竞争失利,才会对自己下手,没想到史家人是全家出动,一起合谋害她。

    这算是什么,解决不了问题,就解决制造问题的人

    如果这是真的,那史家人的脑回路实在是过于奇葩了。

    顾南箫看了她一眼,忽然笑了笑。

    “你有没有听说过一句话”他端起茶碗,轻轻地吹了吹里面漂浮的茶叶,“只要进了大牢,上头想要什么供词,就有什么供词。”

    看到梅娘蓦然瞪大的眼睛,顾南箫笑意更盛。

    “你放心,史家人没有屈打成招,而且,他们也并不无辜。”

    梅娘想了想,小心地问道“是因为你说的另一件案子吗”

    顾南箫难得沉默了片刻,才说道“那个案子我虽拿到了证词,目前却没有物证,还不好轻举妄动,也不好透露太多,请你见谅。”

    梅娘微微红了脸,说道“没什么,其实你不解释,我也能理解的。”

    他毕竟身居兵马司指挥使,保密原则肯定是要遵守的。

    顾南箫却摇摇头,说道“我不希望你误解我,我答应你,等到时机合适的时候,我会把一切都解释给你听。”

    他的语气是从未有过的认真,梅娘越发觉得脸颊滚烫。

    她轻轻嗯了一声,说道“饺子应该好了,只是肯定没有刚出锅的好吃了。”

    顾南箫接过她端来的饺子,笑道“不会的,你做什么都好吃。”

    说罢,他便低下头,开始吃起饺子来。

    梅娘坐在他对面,忍不住去看他。

    不得不说,长得好看的人,做什么都是那么好看。

    哪怕他是在吃东西,一举一动都是那么优雅从容。

    顾南箫忽然抬眼看过来,正好撞上梅娘的视线。

    梅娘立刻避开了他的目光,顾南箫见状,微微笑了起来。

    “对了,我还有件事要跟你说。”他用帕子擦了擦

    指尖,说道,“史家案子还没了结,不知外面还有没有同伙,为了引蛇出洞,我会派人跟在你身边一段日子,希望不会给你添什么麻烦。”

    梅娘一怔,问道就跟着我一个人吗杜秀呢”

    顾南箫面不改色地说道“史家的目标本就是你,杜姑娘只是阴差阳错被抓走的,所以她的安全不会有问题,你只要顾好自己就行了。”

    梅娘听出了他的言外之意,其实顾南箫派人跟着她,名为引蛇出洞,实际还是为了保护她。

    想是上次她差点儿被劫走,让他担心不已,不想再有类似的事情发生。

    怕她会拒绝,他还特意寻了这样一个借口。

    梅娘心里一暖,轻声说道“好,我知道了。”

    顾南箫这才放下心,微笑道“那明日我就叫人拿着我的帖子去南华楼找你,旁的你都不用管,该做什么就做什么便是。”

    梅娘应了,见顾南箫已经吃完,便收拾食盒离开。

    金戈和铁甲在外头等心急如焚,才等到梅娘出来。

    他们赶紧看梅娘的脸色,见她除了脸颊有些隐隐的红色,神色一如往常般平静,就更加摸不着头脑了。

    按照他们的想法,梅娘应该哭闹几声才是,毕竟那可是影响她名声的大事啊

    可梅娘见了他们,居然什么都没说,还跟金戈解释说南华楼开张了,往后都去南华楼取顾南箫的饭菜。

    此刻金戈哪里还想着这些事,只有一头雾水地应了。

    难不成,梅姑娘没生主子的气,是他们多心了

    送走了梅娘,金戈和铁甲抱着必死的决心,走进了顾南箫的房间。

    谁知预想中的雷霆大怒和重罚都没有出现,相反,顾南箫居然看起来心情很好。

    “金戈以后早些去,别让梅姑娘劳累着,这一次,我就不罚你了。”

    至于铁甲,更是连说都没说一句,只问他怎么打个水去了那么久。

    两个小厮忐忑不安地进去,稀里糊涂地出来。

    原以为等待他们的是狂风暴雨,没想到却是风和日丽。

    这到底是怎么回事

    金戈和铁甲抓破了脑袋,也想不通这么一件大事怎么就消弭不见了。

    直到肚子饿得咕咕作响,他们才惊醒过来,想起一件非常重要的事。

    哎呀,梅姑娘走了,他们吃什么啊

    梅娘一回到南华楼,就听说武大娘急着找她。

    梅娘只当是家里出了什么事,连厨房就没去,转身就回了武家。

    一进屋,她就看到武大娘正愁眉苦脸地对着一块牛肉。

    “娘,您寻我有什么事”

    见梅娘回来,武大娘赶紧把她拉到身边。

    “别提了,小石头那个刁钻的小东西,非说要吃你做的那个酱牛肉,我说我哪会酱牛肉啊,我只会做烧饼,他就闹着要吃牛肉烧饼”武大娘指着那块牛肉,说道,“这牛肉馅我又不会调,那边

    面都发起来了,我这馅还没做好呢,就只能找你回来帮忙了”

    以前没吃过牛肉也就罢了,如今吃到了牛肉,就知道牛肉有多香了。

    可家里的牛肉就这么多,用光了就不知道什么时候能买到了,武大娘哪里舍得拿牛肉练手,那不是白糟蹋东西吗

    情急之下,她就只能找梅娘去了。

    梅娘听了这话哭笑不得,见小石头也在眼巴巴看着自己,便伸手点了点他的额头。

    “你呀,真是个小馋猫”

    过年这几日都是梅娘和娟娘做菜,就把小石头这张小嘴给喂刁了,哪里还肯吃武大娘做的那些家常菜。

    梅娘看案板上食材和刀具都准备好了,便说道“其实牛肉馅也没什么难的,娘您看着我做,保证看一遍就会了。”

    牛肉切碎成馅状,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。

    胡葱切碎,加入肉馅中拌匀。

    在肉馅里打入一个鸡蛋,加少量水,往同一个方向不停地搅拌,把水打入肉馅中,使肉馅看起来成为糊浆的状态。

    把面团切成大小合适的剂子,拿擀面杖把剂子压扁,擀成大小适中的面皮。

    擀好的面皮放入肉馅,用包包子的方式将面团收口,避免馅料泄露出去。

    平底锅内放油,开小火,把馅饼放在锅中,收口朝下,然后手沾适量面粉,表层下压,压成厚薄均匀的饼状。

    把馅饼煎制两面金黄,就可以出锅了。

    第一个牛肉馅饼才盛出来,小石头就迫不及待地要伸手去抓,被武大娘抬手打了一下。

    “急什么,不怕烫着你”

    小石头急得直转圈,口齿不清地说道“牛肉烧饼,二姨做的好吃”

    听着稚嫩的童音,梅娘和武大娘都不由得笑了。

    武大娘用指尖捏起一块馅饼,小心地撕开,里面的热气立刻升腾而起,同时升起的还有一股浓浓的香味。

    经过高温烤制的牛肉馅油脂十足,轻轻一挤压,带着油花的汤汁便要漾出来似的,越发显得底下的肉馅晶莹油润,喷香扑鼻。

    武大娘不由得咽了下口水,忍住一口咬下去的冲动,将馅饼吹得稍稍凉下去,才喂小石头吃上一口。

    小石头闹了半日,这会儿总算是吃上了心心念念的牛肉馅饼,张开小嘴就咬了下去。

    酥脆的饼皮应声而裂,来不及被咽下的油汁一下子爆了出来,弄得小石头满脸满嘴都是油。

    可他却顾不上擦拭,从武大娘手里抢过馅饼就大口吃了起来。

    武大娘阻拦不及,看他这副狼吞虎咽的吃相,不禁感慨道“果然是外甥肖舅,小石头贪吃这副德性,像足了兴儿”

    梅娘笑着把又一个出锅的烧饼递给武大娘,说道“孩子能吃是好事,能吃才能长得壮实呢,娘,您也吃一个。”

    武大娘又学会了一个新的馅饼做法,正是高兴的时候,闻言果然接过吃了起来。

    “哎呀,还得是叫你来做,这肉馅你是怎么调的,一点都不腥,吃着也不硬,别说是牛肉,就是鸡肉我也没吃过这么嫩的”

    “要是能买到牛肉,只这牛肉馅饼就能挣不少钱”

    想到这么好吃的东西却不能大范围推广,武大娘很是遗憾。

    梅娘一边烙着馅饼,一边说道“娘就别总想着挣钱了,烧饼店现在就够忙的了,就算您想扩大店面,我还怕累着您呢,要是您真想做大生意,我就帮您也开个酒楼吧。”

    武大娘刚咽下一块馅饼,闻言差点儿笑出声来。

    “你就别取笑你娘了,你见过谁卖烧饼还能开酒楼的谁会去酒楼里买烧饼吃呀”

    梅娘正要说解释一下只要经营得当,卖饼照样可以做大做强,就被武大娘打断了。

    “算了算了,咱不说这个了,我叫你回来,还有一件重要的事要跟你说。”武大娘把最后一块馅饼吃下去,说道,“明儿是初六,你跟我去法华寺上香去。”</p>

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