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157. 第157章 八宝烧麦

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    回到自己的房间坐下, 谢华香却觉得心神不宁。

    她忍不住想着顾南箫几次三番的话语,总觉得别有深意。

    虽然那几句话听着没什么,可是落在她耳中, 就像是被扎了刺一般难受。

    不去想也就罢了, 越是深想,她越是不安。

    虽然她觉得史玉娘不会说什么,可是凡事就怕万一呀。

    再说顾南箫是什么人,他可是堂堂南城兵马司指挥使, 虽然他年纪轻轻,可是听外头说, 只要到了他手里的案件,就没有破不了的。

    史玉娘落在他的手里, 谁知道会说出些什么来呢

    谢华香越想越心惊, 一时间心跳如鼓。

    一旁的蔷薇见她自从见了顾南箫,便一直陈沉默不语,脸色更是一阵青一阵白, 越发不敢上前, 站在一旁连大气都不敢出。

    好不容易等到饭菜上来,才打破了房间里的沉默。

    还没看到上来的都是什么菜,一阵阵浓郁的香味就飘了进来。

    几个身材苗条的女伙计端着盘子依次走进来,将手中的盘子放在桌上。

    几个女伙计似乎是得了的吩咐,招待谢华香的时候热情如火, 每放上一道菜, 都要高喊一声菜名。

    “油爆大虾一盘”

    “捞汁海鲜一碗”

    “蟹肉煲一个”

    一时间只见桌上的菜肴五颜六色, 每一道都是精致非凡,让人目不暇接。

    油爆大虾又红又大,捞汁海鲜红绿相间, 蟹肉煲色泽鲜艳,葱烧海参油光锃亮。

    尤其中间那一道鲍鱼鸡翅煲,酱汁浓郁,鸡翅红褐发亮,鲍鱼油润紧实,阵阵香气飘来,让心事重重的谢华香也不由得咽了下口水。

    虽然眼前全是精致又稀罕的美食,谢华香还是没忘了正事。

    “梅姑娘呢”

    她来南华楼可不是吃饭的,是为了找梅娘打听消息的。

    一个女伙计听了这话,笑盈盈地答道“我们东家说谢姑娘是难得的贵客,说要亲手为您煮一壶奶茶,一会儿给您送上来消食,谢姑娘请稍候。”

    听说梅娘肯来,谢华香才放下心。

    见她的视线重新落在眼前的菜肴上,蔷薇赶紧上前服侍她吃饭。

    谢华香仔细端详着眼前这几道菜,不由得微微点了点头。

    “这还没出正月呢,南华楼居然有新鲜的海鲜,倒是难得。”

    她从前虽不得父亲疼爱,到底是皇商家出身,眼界见识不是寻常人家可比的。

    这海鲜是泡发的干货还是新鲜打捞上来的,她一眼便看得出来。

    蔷薇生怕她再发脾气,忙讨好地说道“先前定是底下的伙计不懂事,姑娘您瞧,那梅娘一听说是您来了,连这样好的海鲜都拿出来了,定是知道姑娘身份不一般,所以才要奉承姑娘呢”

    这话让谢华香心里十分受用,脸上也露出了一点笑意。

    京城不比沿海城镇,哪怕是皇宫也难得见到新鲜的海产,南华楼哪怕是有办法弄来海鲜,数量也一定十分稀少。

    这么罕见的海鲜,那自然不是人人都能吃得到的,梅娘为了招待她,却做出这么多海鲜来,可见是下了功夫,要好好款待自己的。

    想到梅娘讨好自己的样子,谢华香心里越发舒坦了几分。

    只要梅娘知道自己不是好得罪的,她要问什么,梅娘肯定会告诉她的。

    如此一想,她心头一松,胃口也随之好了起来。

    这里是女客专区,环境要比其他雅间更为幽静,外头说话的声音也能听到几分。

    方才听到几个女伙计大声报菜名,便有其他雅间的客人们听见,打发丫鬟出来问。

    毕竟那油爆大虾,葱烧海参之类的菜,可不是天天能遇到的,听说南华楼有这菜,谁不想尝尝呢

    可是那几个女伙计却像是说好了似的,旁人问那些菜,她们便答是谢皇商家的千金点的菜,若是旁人也想要,那就好言好语地道歉,说这些海鲜极其难得,每日就那么几份,今日的已经没有了。

    人总是好奇的,若是自己也能吃到也就罢了,可是自己吃不到,就难免会觉得这东西这好那好,总想一睹为快。

    毕竟吃不到的东西才是最好的

    于是没过多大一会儿,便有年轻的姑娘或是夫人太太们派来的大丫鬟过来套交情,无非说一些谢皇商家面子大,居然能让南华楼给谢家留海鲜,又夸谢姑娘大手笔,不愧是谢家的嫡女。

    好话谁不爱听,更何况人家个个都是顶着这府那府的名头来的,不是官就是贵,谢华香哪个也得罪不起,一边跟人寒暄,一边还得把桌上的菜分出去一些,让别人也尝尝鲜。

    给出去一份就有第二份,没分几家,谢华香这桌的菜便所剩无几了。

    谢华香生怕再有人来套交情,胡乱用汤汁泡了半碗饭吃了。

    虽然只有汤泡饭,可是那海鲜的鲜味依然香得她口水直流,要不是顾忌着形象,她恨不能把盘子里的酱汁都舔干净。

    听到门外似乎又响起了低低的说话声,谢华香赶紧让蔷薇去叫女伙计,把桌上剩下的碗盘都撤下去,免得再有人来要菜。

    果然看见女伙计端了空盘子出去,便没人再来跟她打招呼了。

    谢华香还想等着梅娘上来说话,喝着茶水坐在桌旁,琢磨着一会儿怎么跟梅娘套话。

    可是茶水凉了又添,添了又凉,她喝得肚子都哗啦啦直响了,还是不见梅娘的踪影。

    那女伙计不是说梅娘去给自己煮奶茶了吗,怎么这么久还没煮好,难不成那牛奶是现挤的

    正等得不耐烦,方才那个女伙计又来了。

    这次她笑得更甜了,声音也是温温柔柔的。

    “谢姑娘,您用过饭这么久了,可是还有什么吩咐”桃娘笑容甜美,客客气气地说道,“这会儿客人来得更多了,其他房间都坐满了,谢姑娘若是没有其他的事,不妨先让一让,我替我们东家多谢姑娘周全。”

    她心里记着这主仆二人骂了铁柱,特意跟梅娘说了一声,便亲自过来招待谢华香。

    在南华楼做了几个月,桃娘长开了不少,言语举止也更加自信。

    这会儿得了梅娘的吩咐,她更没什么好担心的,直接就上来找谢华香。

    听出她这是变相撵人,蔷薇眉毛一立,就要骂人。

    谢华香不愿意这时候生事,伸手拦住了蔷薇。

    她转向那桃娘,提醒道“你不是说梅姑娘去煮奶茶了吗她人呢”

    她等了这么久,不管是奶茶和梅娘都没看见啊。

    桃娘一副恍然大悟的模样,说道“是呢,我们梅姑娘熬了一锅奶茶呢,不过听说谢姑娘这屋添了好几次茶水,想着您喝了那么多茶水,只怕奶茶就喝不下了,所以就没给您送。”

    “谢姑娘寻我们东家还有其他事吗若是有,那也没法子了,方才来了几位要紧的客人,梅姑娘这会儿忙得脱不开身,实在没法亲自招呼您了。”

    谢华香等了个寂寞,没等桃娘说完,脸色就难看起来。

    蔷薇则怒道“合着你们南华楼耍我们姑娘玩呢你们梅姑娘不就是个小厨娘吗怎么就那么金贵,见一面都这么难”

    把她们主仆晾在这儿,吃又没吃饱,喝了一肚子茶水,坐了半天冷板凳,梅娘连个面都没露,这搁谁能高兴啊

    桃娘脸色一沉,笑容一下子就没了。

    “这位大姐,你说话客气些,想要来南华楼找事,也先掂量掂量自己的斤两”桃娘扬起头,脆声说道,“您二位一来,没等点菜先骂人,我们梅姑娘想着和气生财,不与你们一般见识,拿出上等的食材,亲手做了给你们吃,怎么这会儿吃饱喝足了,就要骂厨娘了”

    蔷薇没想到她竟然敢顶嘴,气得伸手就去拉扯她。

    “你个跑堂的小贱人,还敢对我们姑娘不敬”

    桃娘往后一退,几步就站在了门口的位置。

    她人站在门槛外,大声叫道“谢姑娘,您吃也吃过了,骂也骂过了,到底还要怎样啊我们小老百姓做点儿生计不容易,求求姑娘高抬贵手,就别来找小店的麻烦了”

    这一嗓子喊出去,隔壁几个房间的门都打开了。

    “出什么事了”

    “听着像是有人喊谢姑娘”

    “莫不是谢姑娘那边出事了”

    所谓拿人手短,吃人嘴短,刚刚借了谢华香的光,几个房间的客人才吃到了南华楼做的海鲜,这会儿听说谢华香那边闹起来了,自然义不容辞就要出手帮忙。

    谁知她们一出来,就看到一个穿着伙计服饰的少女正站在谢华香那屋的门口抹眼泪,一副哭哭啼啼的模样。

    “谢姑娘,咱们南华楼不是那等不讲理的地方,您要是身上带的银子不够,大不了就挂在账上,您家里什么时候宽裕了,再来结账也是一样的。您这么又吵又闹的,可叫我们怎么做生意呢”

    这话一出,那些准备管闲事的人就缩回了脚。

    要是旁的事也就罢了,那谢华香吃了菜却不想给银子,这怎么听都是不占理的事儿,谁帮谢华香出头谁就是傻子。

    再说,谢家是什么人家,那可是跟皇家做生意的,就算海鲜稀罕了些,贵了些,也不至于吃不起吧

    或者说,谢华香身为嫡女,却连吃顿海鲜的银子都没有亦或者她就干脆想赖掉这笔账

    被众人揣测怀疑的目光盯着,谢华香羞愤得恨不能把手里的帕子扯碎了。

    “你说的这是什么话我何曾说过不给银子了”当着一众夫人小姐的面,谢华香勉强挤出一个笑容来,“我就是想寻梅姑娘说说话,她既然忙着,那就算了,我下次再来找她。”

    桃娘见好就收,立刻破涕为笑。

    “我就知道谢姑娘是最和善最大方的了,您方才吃的这顿饭五百两银子,您看是记账还是付现银”

    谢华香正懊恼着没见到梅娘,就被这一个巨大的数目砸得头晕目眩。

    “什么你说什么”

    蔷薇更是惊得脸色苍白,连话都说不出来。

    桃娘眨巴着大眼睛,一脸无辜地说道“我说,谢姑娘您这顿饭吃了五百两银子啊。”

    谢华香像是被蜂蛰了似的,一下子跳了起来。

    “什么东西,就值五百两银子”

    桃娘面露委屈,耐心地解释道“谢姑娘,是您说有什么好的只管上的,我们南华楼一向是以顾客为重,您说要最好的,那我们自然就要选最好的了。”

    “要说最贵最好的,那自然是海鲜了,这数九寒天的,除了咱们南华楼,哪里还有这么新鲜的海鲜卖”

    “要说这海鲜,来得可极其不容易,听说海边的冰还没化呢,那些渔民为了打鱼,还要凿开冰才能出海,听说有人冻得手指脚趾都掉了好不容易捞上来海鲜,还要雇了人快马加鞭地运送到京城来,怕海鲜不新鲜,中途还要不停地换海水,加冰块,您说说,这得多少人力物力,才能把海鲜好好地送到京城来”

    “尤其您吃的这些,海虾、鲍鱼、海参,哪样不金贵一共五百两银子,这还是我们东家给您的优惠价呢”

    旁边的女客们听到,不禁纷纷点头附和。

    “难怪海鲜价高,这可真是费功夫。”

    “咱们平时吃的干海参干鲍鱼,也要不少银子呢,更何况这是新鲜的”

    “我们刚才吃了几个海虾,的确是鲜美无比,可不是干虾能比的”

    方才吃过海鲜的客人们纷纷说起话来,还有人说谢华香到底是谢皇商家出来的,真是会吃好东西,这么贵的海鲜也吃得起。

    听了这些话,谢华香只觉得自己像是被人架在了火上,烤得她浑身难受。

    桃娘又添了几句,说只是那一个鲍鱼鸡翅煲,就要花费多少银子,鲍鱼且不论,那鸡翅是整只鸡只取翅膀的中间部分,其他部位通通不要,只这一道菜就要用掉七八只鸡。

    像这种菜只供贵客,食材难得,做法又费事,平时不预约都是吃不到的,今日梅娘特意做了招待谢华香,没想到一片好心却被人当成了驴肝肺。

    眼见众人都向着南华楼和梅娘说话,谢华香几乎咬碎了银牙,只能把那一口老血咽回肚子里。

    “原来如此,是我肤浅了。”

    一想到为了几口菜汤泡饭,她就要付出五百两银子,谢华香的心都在滴血。

    “只是今日出来得仓促,没带那么多银票”

    桃娘抢着打断她的话,笑道“谢姑娘这是跟我们开玩笑呢,您头上戴的金簪,手上的镯子,脖子上的项圈,哪一件不值个几百两银子五百两银子,对我们来说是一辈子都没见过的大数目,对您来说可是小意思”

    谢华香忍了又忍,只得将脖子上的金项圈摘下来,又褪下一对玉镯子,放在桌上。

    “那这些先放在店里,等我回去取了银子就来赎。”

    桃娘却是一副大惊小怪的样子,连连摆手。

    “谢姑娘这不是打我们的脸吗您好端端进来,却把项圈镯子押在我们店里,知道的,说您是不愿意赖账,才用首饰抵账,不知道的,还当是我们南华楼逼着您抵押东西呢”

    她转向众人,委屈地说道“唉,都怪我考虑得不周全,没想到谢姑娘出门,身上连一顿饭钱都拿不出来。我要是收了谢姑娘的东西,我们东家非得打死我”

    谢华香的手按在桌上,一时间进退两难

    还是一位年长的太太看不下去,说道“谢家是皇商,这五百两银子总归不会赖你们的,要不就让谢姑娘暂且留下,让她丫鬟回去取银子付账就是了。”

    桃娘向那位太太行了个礼,笑道“多谢李太太提醒,我们也相信谢皇商家定不会赖账的。”

    说着她便转向谢华香,一副全心为她着想的模样,说道“留您在这儿,未免显得我们不近人情了,要不这样吧,我跟东家告个假,跟着谢姑娘走一趟,到您宅上去取银子,这样就两下便宜了。”

    众目睽睽之下,谢华香哪里有拒绝的余地,只得答应了。

    桃娘跟着谢华香,高高兴兴地出了门,果然一路跟到谢宅,拿到五百两银子才回去。

    至于谢华香,五百两银子吃了顿海鲜汤泡饭,只觉得心如刀割。

    蔷薇更是心疼万分,瞪着桃娘背影的眼睛几乎要滴出血来。

    “姑娘,那南华楼明摆着就是要坑您,这事儿不能就这么算了”

    付了银子,谢华香却冷静了下来。

    “坑了就坑了,难不成为了五百两银子,还要跟她掰扯不成”她深吸了一口气,目光逐渐沉了下来,“那武梅娘既然喜欢银子,事情就好办了。”

    人总是有弱点的,只要有弱点,就会有机可乘。

    梅娘喜欢银子是吧,那她就给她银子。

    只要能用银子解决的问题,就都不是问题。

    次日一早,谢华香刚起来,就听见丫鬟说老爷叫她马上过去。

    谢华香不知谢明昌找她有什么事,连忙匆匆梳洗一番,换了衣裳赶过去。

    她到上房的时候,谢明昌正在吃早饭。

    见她来了,谢明昌不过瞟了她一眼,便继续吃饭,连谢华香行礼都装作没看见。

    谢华香见他神色不大好,就不敢开口,行过礼便退到一旁候着。

    谢明昌也没问她用过早饭没有,自己吃过就挥手叫下人撤了碗筷,这才把目光投到谢华香身上。

    “我听说,你昨儿好大的手笔,一顿饭就吃了五百两银子”

    听到谢明昌的话,谢华香顿时心一沉。

    那五百两银子不是小数目,她自然不想用自己的银子付,昨儿就让家里的账房付了。

    她从前虽然不得宠,可如今因为齐公子的原因,很是得谢明昌看重,即使她一顿饭钱花了五百两银子,账房也断不敢跑到谢明昌面前嚼舌头的。

    昨儿才花出去的银子,谢明昌一大早就知道了,十有八九又是哪个庶弟庶妹借着早上给谢明昌请安的机会来告了状。

    不过此刻不是追究是谁告状的时机,她定了定神,垂眸说道“这件事的确是女儿做得不对,还请父亲责罚。”

    她一口承认是自己的错,还主动请罚,谢明昌倒不好严厉呵斥她了。

    谢明昌端起茶水润了润口,才问道“你昨儿干什么去了可是遇到了什么人”

    若不是如此,他实在想不出谢华香一个人怎么能吃掉五百两银子的饭菜。

    谢华香见他问起,便答道“史家人昨日被流放,我去城门那里瞧瞧。”

    提到史家,谢明昌顿时皱紧了眉头,仿佛想起了什么恶心的东西。

    “那样晦气的人家,避开还来不及,你还要凑上去我看你真是昏了头了”

    谢华香一副欲言又止的模样,半晌才低声说道“史玉娘毕竟给过咱们家那么多东西”

    只是她的话还没说完,就被谢明昌打断了。

    “你说什么呢史玉娘什么时候给过咱家东西就算给,那也是给你的”

    谢华香低头不语。

    谢明昌想到谢华香有了史玉娘那些东西,才能顺利攀附上祁镇,他才能跟着沾光,脸色便不由得缓和了几分。

    “我知道你是个重情义的,不过史家出了事,你还是离远些好。别帮不上忙,反倒把自己搭进去了。”

    谢明昌一边说着,一边叫丫头给谢华香倒一碗红枣茶来,这才继续说下去。

    “再说那史玉娘给你的银钱和东西,那都是她主动送你的,又不是你跟她要的,与你有什么相干再说,那父女俩肚子里打的什么主意,难道你还不知道无非就是想借咱们的光,想让史玉娘嫁入高门”

    想起史延富谄媚的嘴脸,谢明昌冷笑道“想高攀权贵,也不看看自己是什么德性真是一窝子蠢货”

    他自然早就听说史延贵出事,连带着史延富也被抓进了大牢,不过像史家这样的小人物,除了溜须拍马说好话,一点儿用处也没有,谢明昌自然不会把他们放在眼里。

    要不是想着还能榨些银子,他怎么可能跟史家兄弟结交。

    如今醉仙楼关门大吉,史家一家也都被流放了,对谢明昌来说,史家已经没有了利用价值,他当然不可能再把这种人家放在心上。

    本以为谢华香是个聪明的,没想到还惦记着史玉娘,真是不懂事的小姑娘。

    谢华香低声应了一句是,又小心地说道“只是我在人群里没看到史玉娘,不知她是被关起来还是被发卖了,父亲,您能不能帮忙打听一下”

    她话还没说完,就被谢明昌打断了。

    “你打听她做什么别忘了你是什么身份”

    不管史玉娘是在大牢里还是被发卖为奴,都已经不再是史家小姐,而是成了罪人或者奴婢这种身份低贱的人。

    如果被人知道谢华香跟这种人有关系,她还怎么说亲事

    想到这里,谢明昌的眼神凌厉起来。

    “你别以为自己攀上了齐公子,就可以张狂起来了,你还没当上没坐上那个位置呢,要是中间有什么变数,我可护不了你”

    谢华香听到谢明昌的话,头深深地低了下去。

    父亲是个什么样的人,没有人比她更清楚了。

    他是个彻头彻尾的商人,在他眼中,没有什么亲情和友情,只有利益。

    只要有足够的利益,女儿也是可以被利用的。

    谢华香很清楚,一旦她失去了被利用的价值,谢明昌将会毫不犹豫地舍弃她,就像现在他如今对史家人不闻不问,甚至避之唯恐不及一般。

    “是,女儿明白。”她咽下喉间的苦涩,努力让自己的声音平静下来,“其实我并不是关心史玉娘,我只是怕她说了不该说的,坏了咱们的事。”

    “我没找到史玉娘,原本是想去南华楼找武梅娘,打听一下消息的。”

    “武梅娘”谢明昌皱起眉毛,问道,“那是谁家的小姐”

    “武梅娘不是官家的小姐,她是南华楼的东家,之前史延贵就是想要绑架她,所以我想着她或许知道史玉娘的下落。”谢华香耐心地解释道。

    “酒楼东家不过是个厨娘罢了。”谢明昌听了这话,不由得嗤之以鼻,“她一个做菜的,能听到什么消息你就是为了打听消息,才在那里花了五百两银子”

    谢明昌说得十分不客气,谢华香不由得脸颊滚烫。

    “那武梅娘虽然只是个小厨娘,可是厨艺很是高明。”她顿了顿,意有所指地说道,“就连齐公子也很喜欢吃她的菜,为此还专程去过南华楼,还有顾大人,对她也是另眼相待。”

    “顾大人你是说顾南箫”谢明昌眼睛一亮。

    听到谢华香肯定的回答,谢明昌这才露出了笑脸。

    “我就说你是个懂事的,不会无缘无故地花这些银子。那小厨娘既然本事了得,这样的人咱们自然应该结交五百两银子花就花了,你再去库房拿些首饰宝石给她送去,以后有机会让她在顾大人面前替咱们美言几句。”

    顾南箫可是南城兵马司指挥使,又是靖国公府的嫡幼子,是跟太子祁镇最亲近的表弟,这样身份的人,是谢明昌平时巴结都巴结不到的人物。

    而且顾南箫是出了名的冷面无私,他数次想要寻找机会接近,都被拒之门外。

    现在有了这样的机会,谢明昌岂肯错过,别说五百两银子,哪怕让他出五千两银子也是愿意的。

    谢华香看到谢明昌毫不掩饰的急切模样,心里一阵阵发凉。

    她努力撑起一副笑脸,说道“那就多谢父亲了。”

    谢明昌还有事,说完话就摆手叫她出去。

    谢华香心事重重地回了自己的院子,胡乱喝了几口粥就吃不下去了。

    从前有史玉娘在,她还能找人说说话,如今史玉娘出事,她满心担忧,却又找不到人商量。

    谢明昌并不把史家当回事,可是她却不敢。

    她想打听史玉娘的消息,可是谢明昌摆明了不会帮忙,祁镇那里更是半点儿口风也不能漏,她思来想去,还是得从梅娘处入手。

    想到这里,她强打精神,叫了蔷薇陪她去库房选宝石。

    从前谢明昌搭过下西洋的商船,库房中着实存了不少好东西,谢华香选了一匣子成色中等的宝石,就出来了。

    才走了没多远,就看到一个十五六岁的丫鬟迎面走了过来。

    一看到谢华香,那丫鬟转了转眼珠,忙上前来行礼。

    谢华香见她是自己庶出三妹谢墨香的丫鬟夏枝,又看她虽然神情恭敬,一双眼睛却滴溜乱转,一个劲偷看自己的神色,便猜到了几分。

    她面上丝毫不显,似是随口说道“原来是夏枝,三妹妹呢”

    夏枝陪笑道“我们姑娘正在家里看书呢,大小姐若是得闲,不妨去我们院子坐坐,我们姑娘常惦记着您呢”

    谢华香微微一笑,说道“我哪有三妹妹这份闲情逸致,我还有事呢。”

    蔷薇立刻帮腔道“老爷刚叫我们姑娘过去,说了一早上的话,又叫我们姑娘来挑首饰宝石,看我们姑娘忙的,早饭都没好生吃”

    听说谢华香居然去挑首饰宝石了,夏枝的惊讶再也掩饰不住。

    “哎呀呀,谁不知道老爷最疼大小姐了”夏枝盯着蔷薇手里沉甸甸的匣子,满眼都是艳羡,“听说大小姐在外面吃一顿饭就要花五百两银子,够我们姑娘吃一年饭的了”

    谢华香扶了扶鬓边的赤金红宝石凤钗,淡淡地说道“不过是五百两银子罢了,算得什么三妹妹有空儿也该出去走走,免得被人笑话小家子气。”

    夏枝不敢再说,唯唯应了,眼看着谢华香带着蔷薇扬长而去。

    谢华香虽然出了口闷气,心情却越发低落了下去。

    这个家里看着光鲜富贵,可是从父亲到弟妹,没有一个是真正关心她的。

    如果她嫁不成祁镇,她真不敢想象自己在家里过的会是什么样的日子。

    如果她不能风光出嫁,谢家还会有她的一席之地吗

    看着蔷薇手中的匣子,谢华香下定了决心。

    她一定要嫁给祁镇,她不敢奢求太子妃的位置,但是她一定要成为祁镇的侧妃之一

    为此,她愿意付出一切代价

    自从梅娘开了南华楼,便不再去那些富贵人家帮厨了,从前那些老顾客想吃梅娘做的菜,便会来南华楼捧场,梅娘也都会热情招待,还会给一定的优惠,如菜金减免,赠菜,新菜试吃这些活动,都是优先招待老顾客的。

    久而久之,连那些不爱出门的千金小姐也喜欢来南华楼,程丹娘便是其中之一。

    这日程丹娘又来了南华楼,与往日不同的是,她这次还带了四五个同伴。

    这些闺阁千金个个儿戴着帷帽,每人身后都有几个丫鬟婆子,这么一大群人叽叽喳喳地从门外进来,四九赶紧叫伙计把她们带到女客专区,找了一个最大的雅间落座。

    程丹娘是老顾客了,她身边的丫鬟婆子跟南华楼的人也都早已相熟,这会儿不用多说,几个女伙计按照程丹娘往日的习惯,泡茶,送热水,烫碗碟,一切都在有条不紊地进行。

    “程姑娘,今儿咱们有极好的八宝烧麦,几位可要尝尝”一个女伙计热情又不失恭敬地问道。

    程丹娘点点头“那就来两笼吧,再来一份锅包肉,豆腐箱子,糖醋排骨”

    见程丹娘如此熟门熟路地点菜,与她同来的几个少女都既羡慕又佩服。

    等她点完菜,大家便忍不住说起话来。

    “程姐姐,你一定是南华楼的常客吧我看这些伙计服侍你,比丫鬟都熟练呢。”

    “听说程姑娘还是南华楼的贵宾呢,往后要是咱们想要订南华楼的雅间,还请程姑娘多多帮忙”

    “对了,程姑娘,你之前说的那件事,梅姑娘能答应吗”

    听到最后一句,程丹娘脸一红,低声说道“我还不知道呢,一会儿当面问问梅姑娘吧。”

    旁人忙说道“对,咱们这么多人呢,大不了一起求求梅姑娘。”

    “听说梅姑娘是很和气的,咱们多跟她说说好话,一定要她答应才是”

    “要是能办成,那对咱们可都有好处”

    几个少女七嘴八舌地说完,一个个都努力打起精神来。

    很快,她们就能看到传说中的梅姑娘了

    此时此刻,梅娘正在后厨做菜。

    今日推出的新菜是八宝烧麦,需要准备的食材有很多。

    糯米需要提前一天淘洗,浸泡过夜,中间还要换水数次。

    黑木耳提前几个时辰用冷水浸泡,泡发后切碎。

    猪肉选七分瘦肉切成丁,再用三分肥肉剁成肉糜。

    冬笋去壳,用冷水煮开后捞起,再切成丁。

    还有鲜香菇和胡萝卜等配菜,都切成丁备用。

    起锅烧油,先下入洋葱丁,炒软后再下肥肉糜炒出猪油,然后加入瘦肉丁,炒变色后加料酒和胡椒粉去腥。

    接着在锅中下入胡萝卜丁、笋丁、木耳和香菇等配菜,最后加糯米,转小火翻炒,将各种食材混合均匀。

    馅料中加入盐、糖和酱油等各种调料,继续翻炒至食材完全入味。

    将炒好的馅料先蒸熟,再包烧麦,这样的烧麦皮是最好吃的。

    面皮擀薄,上锅只要蒸上片刻的功夫,烧麦皮就会便成半透明的,这样的烧麦就蒸好了。

    一笼又一笼热腾腾的八宝烧麦送到前堂去,一众食客吃得赞不绝口。

    南华楼就是这一点最吸引他们,时不时就会推出新鲜的吃食,有时候还限量供应,谁要是能有幸吃到,那可是难得的福气。

    程丹娘等人都是来过南华楼的,对于奶茶和锅包肉这种南华楼的招牌菜式都是很熟悉的,因此一盘盘菜肴端上来,她们最先看到的就是从未见过的八宝烧麦。

    北方人多食面食,如包子烧饼蒸饺这些都是常见的吃食,可是像眼前这份八宝烧麦,却依然让她们看得眼睛发亮。

    只见那盛着烧麦的笼屉是竹条编制而成,直径还不到一尺,揭开笼屉盖,一股热呼呼的白汽便升腾而起,如云雾缭绕般好看,待水汽散开,八宝烧麦便露出了真面目。

    一个个胖乎乎的烧麦围绕成花朵的形状,每个烧麦就像是花瓣一般聚拢在一起,那半透明的外皮包裹丰盛足满的馅料,宛如一个个圆滚滚的小福袋,看着就喜气洋洋,惹人喜爱。

    馅料盛得太满,几乎要溢出来一般丰足,哪怕是明晃晃摆在眼前,那五颜六色的馅料依然让人应接不暇,一时竟数不清其中到底有多少食材。

    单是看着就觉得眼睛都不够用,若是吃下去,又该是何等的美味呢

    众人看在眼里,个个儿都是跃跃欲试。

    待程丹娘道了一声请,便有丫鬟上前替主人夹菜,大家不约而同地都把筷子伸向了八宝烧麦,等筷子散开,里面的烧麦已经所剩无几。

    烧麦做成了掐腰葫芦般的形状,用筷子夹取十分地方便,只需要轻轻一下就可以把烧麦夹起来,送入口中。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>

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