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见周嘉妮过来, 张大娘就笑眯了眼,跟刘成路道“成路,你快去忙吧, 我带周同志去菜园子里摘, 我们三家在自留地集合。”
刘成路有些不放心,张大娘拍着胸脯保证“放心吧, 秤保准高高的, 咱要缺斤短两, 坏了这桩买卖,跟咱整个大队都没法交待。”
周嘉妮则是觉得小队长在不在都没差, 她自己认秤,而且也不怕谁为难她,就道“刘队长,您还得去地里主持劳动,这边我自己没问题。”
刘成路道“那行,张大娘你帮着点,咱定好的规矩不能改,咱谁也不能为难人家周同志, 周同志有什么要求,你们一定全力配合。”
叮嘱再三,刘成路回了队里。
他一走,张大娘就忙把周嘉妮拽进家里, 抬手端了碗红糖水过来,里头窝着俩鸡蛋。
刘成路
周嘉妮扶额, 刚刚她还帮着劝刘成路走,结果这她哭笑不得地道“大娘,您可真是我亲大娘, 咱卖的菜钱能买上这一碗不”
“不是那个。”张大娘笑眯眯地低声道,“供销社找咱家收了二十多个篮子了,就新的那种。”
“这么好”周嘉妮听着也高兴,道“这是喜事儿啊”
“可不呗,大娘知道,你那点子好。”张大娘催她,“喝了它,你大嫂算着时间窝的鸡蛋。”
周嘉妮无奈地道“大娘,以后可不兴这样了,甭管咋说,还是大爷的手艺好,我光动了动嘴都吃你家四个鸡蛋两碗红糖水了。”
那边张大爷已经在编筐子了,乐呵呵道“该吃的,该吃的”
盛情难却,想着还得去收菜,周嘉妮也不磨叽了,一边吃一边问道“大爷,秋收忙完,你们得归集体了吧”
张老四拿起旁边的烟袋锅子抽了口,点点头,道“往年都是种完麦子开始把大家拢成堆凑货。”
凑货有点流水线的意思,好几个手艺人一人负责一个步骤,弄一批编织品,队里再联系卖货行出去销售,给队里创收。
上辈子他们来的头一年,对这个很新鲜,还跑去队里瞧过。
“丫头,你有啥想法”
周嘉妮帮老知青卖菜,且还给村里拉了这个合作,张老四觉得这丫头是有本事的,问这话应该不是闲聊天。
周嘉妮笑眯眯地道“四大爷,要是提前让大家给队里做一批编织品行不行”
“行,这有啥不行的”张老四道,“队里平时没少给咱行方便,若是队里需要,我们那些老伙计都没二话。”
张大娘道“嘉妮,你还给队里拉了这个买卖”
周嘉妮摇摇头,道“还不好说,等队里开会商量吧。现在时间有点紧,我从镇上回来再来走一趟,跟四大爷谈谈新款式,即便队里不行,你们自己也能编了卖给供销社。”
她那里也能上上新品种。
张大娘喜的什么似的,甭管归集体还归个人,样式都交给他们家,怎么都不亏的,这姑娘咋这么好呢。
“嘉妮,中午你来家里吃饭,咱说好了,别跟大娘客气。”
张老四也充满了期待,还叮嘱了一句“去镇上骑车慢点儿。”
跟着张大娘去了二队自留地这边,另外两户人家已经在等着了。
也不单单他们三户,有几个没上工的奶奶过来看。
只能说这年头娱乐活动太少了,收个菜也能让大家看的津津有味。
老乡们跟她热络地打招呼,抓到阄的那两户人家更是眉眼带笑。
其实也就一毛多钱,但大家脸上那种发自内心的笑,让人动容。
新鲜的茄子、丝瓜、黄瓜、韭菜,四种菜凑了二十斤,周嘉妮在大家殷切地叮嘱中骑车直奔镇上。
饭店前台还是昨天那个大姐,叫王丽萍。
算是熟人了,说话也透出几分亲热,看见她笑着打招呼“小周同志来了。”
周嘉妮也嘴甜地道“丽萍姐”
厨房窗口那里,邹凯探头喊她“周同志来了。”
俩婶子也扬声喊她小周师傅。
周嘉妮依次打过招呼,提着菜进后厨过秤。
邹凯看了眼,道“菜不错,新鲜。”
还都沾着露水呢。
然后他指指外头的桌子,道“周同志,你去外头坐坐,我给你来一道丝瓜蒸肉。”又补充一句,“试菜,不要你钱。”
周嘉妮笑道“邹师傅,那我就不客气了。”
邹凯挥挥手“甭客气甭客气。”
这点权力他还是有的。
昨天已经试过菜了,他们吃着很满意,领导评价也很好。
饭店里已经很久没出新菜了,即便花样不算少,可翻来覆去也都是那些。
加了新菜,面食上还有新花样,都得到了领导的认可和口头表扬,整个后厨都很高兴。
所以对周嘉妮更是满心的热情。
那俩婶子还把她拉过去看刚出锅的花馍。
昨天学的,今天就直接上了,比普通馒头贵一分钱,毕竟制作起来比馒头复杂一点,增加了时间成本。
但出了新品,他们自己也觉得养眼,而且卖得还很快。
周嘉妮毫不吝啬称赞,到底是专业面点工,比她做的精致。
又多提了个小建议,让他们用红色食用色素点几个红点装饰一下,更精致。
不多会儿,邹凯亲自端着丝瓜蒸肉上来,还给她配了个花馍,加一碗豆浆。
一早上她都在被投喂。
邹凯调的馅料用了猪肉、木耳、虾仁碎和一丁点胡萝卜。丝瓜切块挖空填入馅料上锅蒸熟,出锅后用蒸出来的汤重新勾芡调味,浇在装好盘的丝瓜蒸肉上,再撒点小葱蒜末,淋一层热油激发香味。
一端出来,满厅飘香。
尤其淋过热油的蒜香味儿,闻着让人食指大动。
好些吃早饭的顾客伸长了脖子看,纷纷去问服务员。
王丽萍抬手敲敲柜台后头的黑板,道“新菜,丝瓜蒸肉。”
这边周嘉妮已经尝上了。
专业厨师调的肉馅儿自不必说,鲜香味美。
蒸过的丝瓜被肉馅汤汁和芡汁包裹着,入口滑嫩,又刚好能解馅料的腻。
一块吃完,周嘉妮就竖起了大拇指,由衷地道“好吃,确实好吃”
邹凯松了口气,笑道“那我这算是过关了”
周嘉妮汗颜,道“邹师傅您不必这么谦虚,您要相信您的专业水平啊”
吃完丝瓜蒸肉,喝完豆浆,把吃了一半的花馍用纸包起来,要了两个二合面馒头、两个白面馒头,两个肉包子带走。
中午去张老四家吃饭,不好空手去。
跟饭店这边结完账,拿上人家写好的条子离开。
周嘉妮骑着车在镇上逛了一圈,路过草帽加工坊,进去买了十顶草帽,五顶印花、五顶不带印花的。
又去供销社买了点花椒大料、干辣椒、粗盐,骑车回了村里。
先去队里把自行车放下,顺便汇报工作。
等她汇报完,准备去给乡亲们结账时,张宝生道“丫头,今后晌七点一起来队里开个会,我也通知了小邱同志和各位小队队长,咱们详细商量商量塑料大棚的事。”
他有点拿捏不准这事儿,但昨天小周同志说让公社看到他们在努力,这话又觉得特别有道理,昨晚一宿都没睡着,光琢磨队里发展的事了。
想着还是多开会讨论讨论,看看大家的意见。
周嘉妮笑着应了。
张宝生点点头“你回去歇着吧”
周嘉妮也没客气,回去收拾那些小黄瓜,洗干净后一层黄瓜一层粗盐,最后盖上盖帘,压了个装满水的坛子上去,杀水分。
张开山提出要帮忙,周嘉妮道“张大哥,你帮我多烧点水吧,单独给我晾上一盆,我最后清洗的时候用凉开水过一遍。”
不接触生水,保存时间更长。
她这边处理完,赵梅回来做饭,周嘉妮没让她做自己那份,去了张老四家。
见她买东西来,张大娘嗔怪了一通。
周嘉妮一看桌子上的菜,庆幸自己没空手上门。
张家炖了一只兔子。
张老四家的大儿子去山上抓的,抓回来做了风干处理,今天为了招待她,上锅炖了。
大家边吃边聊,周嘉妮跟张老四描述了几款篮子的样式。
张老四一边吃一边思索,最后道“我下午挨着试试,提篮子要活扣的”
周嘉妮点点头道“做成活扣倒不是为了美观,是为了摞成一串携带方便。高脚的那个,纯粹就是为了好看,城里人稀罕这些精巧的东西。”
张老四已经体验到了。
他老伴儿那天拿着那两款新篮子去供销社一问就收下了。
从张老四家出来,拐了个弯,就碰上了刘爱玲。
刘爱玲咬了咬唇,目光复杂。
这一上午,原本对她热情洋溢的老乡个个都绕着她走,还有人凑过来追根问底,问她娘是不是真的对周嘉妮有意见。
她硬着头皮过来,笑道“嘉妮,我昨天已经写好信了,我一定会让我爹娘给你个交待的。”
“我是不是还得感恩戴德”周嘉妮冷笑“爱玲,这里没外人,不用演,也不用往你家人头上甩锅,我知道是你做的还有,你觉得依我妈的性子,撂了电话不骂上门去你猜你家人会怎么解释”
刘爱玲脸色唰的变了。
巨大的恐慌将她笼罩,她不知道这份恐慌是来自家人的拆台,还是来自周嘉妮与昨天极大不同的态度。
周嘉妮说完,越过她径直走了。
晚上的会议开得很顺利,因为周嘉妮说先试种,不往大了搞,先弄半亩地试试,大家一起摸着石头过河,要是能成,年底去公社汇报工作,他们前进大队绝对是最耀眼的一个。
四队队长盛洪凯兴致勃勃地道“咱也不用半亩地种一冬,其实第一茬菜出来,接着就可以扩建。”
刘通道“是啊,真要成了,争取到年底扩建到二亩,这一冬不但队里有进项,年底也有汇报内容。”
冬天绿油油的蔬菜,可不是最高二分钱一斤了,怎么不得翻几倍
张宝生也满心火热,但他清楚这事不是说今天拍板,明天就能建起来,要真这么容易,这法子早全国开花了,道“既然大家都没意见,咱们先让小周同志和小邱同志查资料。毕竟咱光知道这个东西,还不知道那棚子咋搭呢是不是一步步来。”
说到这里,他看向邱则铭和周嘉妮,希望两人讲两句。
邱则铭转头看向周嘉妮,他觉得小周同志不是只单单提一句,应该有构思的。
小周同志提的项目,当然是小周同志的主场,他打好配合就好。
大家也起哄,让周嘉妮讲两句。
周嘉妮轻咳一声,站起来道“那我简单说两句,先谢谢大队长、会计、各位小队长以及邱则铭同志对我工作的支持,没有因为我的年龄而当做是几句胡说八道,看到大家这么热络的讨论,这么重视这件事,我很感动。”
“我先来说说就我了解到的大棚的构造”
她甚至拿出一个本子,将上头的草图展示给众人看。
“这是几年前我在报纸上见过的大棚构造草图,应该也是发明人赵先生最早的构图,不知道如今改动大不大,这个等我们找到资料再详细研究。”
“架子怎么搭还待商榷,但塑料大棚嘛,塑料是少不了的,我觉得咱们可以资料和工具同时准备。”
买大块的塑料布得去塑料厂买,这边没有塑料厂,恐怕得跑趟省城。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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