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蔡瑛:“严总担任多年酒店主要领导,对酒店作出了杰出贡献,特别是近三四个月以来,酒店经营节节攀升,大家有目共睹。现在请严旭日同志讲几句话。”
按照程序,严总语音低沉地讲了几句话,走走过场,便将话筒推向了柳太华,推托身体不适,离开了会场。
蔡瑛:“大家知道,柳太华同志能力强、经验丰富,是个不可多得的管理、烹饪人才。下面,有请酒店新任顾问柳太华讲话。”
柳太华缓缓扫视全场,慢慢地凑近了话筒:“都是老面孔了,闲话我也不多讲,就讲三条。”
他根本就没把自己定位于顾问,而是以一把手的姿势,旁若无人地开始宣布施政纲要:
“第一,大酒店目前面临生死存亡的危机,不改革就没有出路。接下来,我们马上会有详细的改革方案出来,大家要有心理准备。”
“第二,酒店兴旺,靠的是齐心协力。谁跟酒店管理层离心离德,那么我先砸了谁的饭碗。”
“第三,酒店有很多老同志,他们有经验、有过贡献,但勿庸否认,他们年纪大了,思维跟不上新形势,有些人需要退下中层岗位,为年轻人让路。也请大家谅解。”
柳太华言简意赅地讲完三条,顺手拿起了桌上的一份文件,所有人都看得很清楚,这是有备而来。
“同志们,昨天晚上,我跟酒店几位副总进行了沟通,他们临时举行了特别会议,并单独找员工进行了商量。当然,我是顾问,我不可能干涉人事调整,在这儿,我只是代酒店管理层,宣读一批中层职位调整名单。”
“高厨师长,根据他自身意愿,调整到酒店后勤科担任副科长,享受正职待遇……在厨房负责人没有到位以前,厨师长一职,由我兼任……”
“餐饮部经理的职位长期空缺,为了帮助酒店渡过危机,集团公司决定,由集团行政办副主任蔡瑛同志,到酒店挂职副总经理,并兼任餐饮部经理。呵呵,大家都知道,蔡瑛同志本来就是餐饮部经理,有经验、有能力,是最合适的人选,不过大材小用,先委屈一下了。”
蔡瑛谄笑着连连点头:“能和柳顾问合作共事,我求都求不到呢,怎么会委屈,以后还请柳顾问多批评指教。”
“同志们。”柳太华提高了音量,“今天是我到酒店上班的第一天,希望大家能够支持我工作,酒店上下一心,心往一处想,劲往一块使,加快节奏,提高效率,把酒店业务搞上去。拜托大家,散会!”
郭小凡摸着后脑,站起身,盯了眼台上的柳太华,呵呵地笑了。
刘佳依:“你还有心思笑?日子都过不下去了!”
郭小凡:“呵呵刘姐,好戏又上演喽,不过这回指定比任何时期都要热闹,柳顾问飞身杀来,分明是来砸咱的饭碗的,严总和高厨师长已经被砸了,接下来轮到谁,刘姐来猜一个!”
“猜你玛的头!”刘佳依爆了粗口,“你收拾好铺盖滚蛋吧!”
两人开着玩笑朝门口走,身后,传来了柳太华的声音:
“小郭,郭小凡,你留一下。”
郭小凡丝毫也没停住脚步,边走边还掏出烟盒,潇洒地往嘴里扔上一支,“嚓”地给点上,“咝……”,深深地吸了口。
仿佛那声音根本就不存在似地。
柳太华提高了音量,声音带了几分威严:“郭小凡,请你留一下。”
“蓬!”
郭小凡重重地摔上会议室的门,头也不回地离去。
二楼,餐饮经理室。
严总和高厨师长默默地相对而坐,抽着烟。
见郭小凡昂首从电梯而出,严总朝他招了招手:“小郭,进来一下。”
高厨师长扔了支烟过来:“阿凡,叔本想昨天晚上给你打电话,后来想想,也不差这一晚上的工夫,就不影响你的心情了。”
严总:“小郭,白冰打算把你往死里整了,你要有心理准备。”
郭小凡脸色轻松,点着头:“连累两位前辈了,其实白冰这么安排,都是冲我来的。”
严总:“说啥呢,要连累也是我连累你了,昨天要是不跟白冰开火,他不可能这么胡来。娘希匹,然而老子昨天还能忍住么?”
高厨师长:“阿凡,我跟严总反正都想通了,就算现在不退,改革动员大会后白冰也不可能让我们再留在岗位上,早退晚退都是退。只是阿凡你,赶紧想个后路吧。”
严总:“昨天晚上,我跟以前要你的几家酒店老总通了电话,他们都欢迎你过去,怎么样,你选一家吧,以前那家通过小刘来挖你的四星级酒店,开一万二的高薪,我觉得挺靠谱,那么条件比其他单位好,有利于你的皇家菜开发。”
郭小凡:“严总、高厨师长,谢谢你们好意了,下一步怎么走,我心里有数。”
刘佳依突然侧过头:“郭小凡,别跟我说,你还想留在这破地方?”
郭小凡笑笑,正想开口,柳太华带着蔡瑛、酒店几位副总,步出电梯,朝这儿走来。
严总和高厨师长起身就往外走。
郭小凡也是脚底抹油,在柳太华几个人出现在经理室门口时,快步走回了厨房。
见到郭小凡走进厨房,昔日要好的全“呼啦”围了上来。
“小郭,听说这次人事调整是冲你来的。”
“白冰太狠了,郭小凡对他有什么威胁啊,居然把酒店从头撸到脚。”
“柳太华明摆着是来当总经理的,这人在贵豪的名声就不好,到了咱酒店,完喽。”
“接下来,雷宁和丁二狗肯定都会回来,唉,厨房又要鸡飞狗跳了。”
“何止鸡飞狗跳,我听酒店行政办的肖灵通讲,人事安排其实早就定下来了,改革动员大会后,最快春节前,雷宁就会回来,担任副厨师长一职。现在高师傅走了,厨师长空缺,雷宁实际上负责厨房工作。”
“对的,我也听说了。本来我们集团中层都是要兑聘的,但酒店重组后,人事可以由酒店大股东和其他股东商定。”
“完了,雷宁以后要担任了厨师长,丁二狗肯定当副厨师长,这厨房,眼见得要污成一团烂泥喽。”
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