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唐安妮再一次拓展了认知。
在她的印象中,中国的工业发展非常落后。中国人也丝毫不讳言这一点。他们每个人都强调,希望国家能够迅速进入现代化,实现机械化生产,将劳动者从繁重重复的劳动中解放出来,投入到更高级的创造性劳动中去。
事实上,她到达中国以后,看到的情况也符合她的认知。很多在美国早就实现了自动化生产的工作,在这里,还需要人工调整。
可是,自从机械厂主动请缨,表示愿意尝试仿制低温真空脱水薯片流水线之后,她感觉自己的认知受到了很大的冲击。
如果一个县城的工厂看到机器成品,又跟着电视机学了几堂课之后,就敢开始复制还是国际先进水平的薯片机,那她真的没办法相信他们的工业当真落后。
如果真的很糟糕的话,碰上这种情况,他们难道不应该想都不敢想,直接放弃,要求进口吗
知青们听到她的疑惑,认为她的思路有问题。
“这两者根本不矛盾啊。新中国刚成立的时候,我们的工业水平更落后呢,几乎等同于没有。一个城市唯一一家可以称之为化工企业的就是酱油坊,做酱油的,因为涉及到的化学反应。”
唐安妮被知青的话逗乐了。这也能划归进去未免太扯了。
知青却一本正经“当时就是这样,连打铁的都算是工业企业了。反正就是特别落后,什么都没有。火柴叫洋火,水泥叫洋灰,很多东西都生产不了,指望进口又没钱。可那么一穷二白,我们还是搞出了两弹一星,卫星上了天,原子弹和都获得了成功。”
唐安妮十分好奇“那为什么呢我看很多地方连拖拉机都还没用上呢。拖拉机难道不比原子弹简单多了吗”
工人们都严肃地强调“我们这叫集中力量办大事,众志成城团结一致,再大的困难都能克服掉。”
唐安妮懵懵懂懂,并不十分理解大家的话。不过没关系,她很快就见识到了什么叫做集中力量办大事。
机械厂的同志开始试验之后,很快碰上的困难。他们开会讨论没能得到结果便直接上报,请求上级单位支援。
他们没时间耽误,多耽误一天,就会影响一天工厂的生产。
现在薯片厂的订单已经不得了了。一开始因为是省城报纸报道的,感兴趣的人集中在本省范围内。可是后来铁路上的同志认为这可以作为河南特产推荐给旅客,所以把薯片带上了火车。
这种用美国技术生产的小零食既可以像饼干一样张嘴就吃,还不用粮票,而且味道新奇又不错,一上火车,就受到了广大旅客的欢迎。好多人一要就是两三斤,作为特产带回去给家里人尝鲜。
火车的传播效率多高呀,可以说是四通八达。唐安妮还没来得及登上中央台的新闻,她的薯片已经通过火车运输到了五湖四海,全国各地。
直到此时此刻,唐安妮才隐隐约约意识到什么叫做9亿人民的购买力。
这个时代的人热情又朴实。他们发现薯片好吃,在自己家乡没能找到,就按照包装袋上的地址直接写信,在信封里塞钱给厂里寄过来,要求购买薯片。
他们甚至忘了担心,要是信丢了该怎么办里面的钱会跟着一块儿找不到啊。
唐安妮从没见过这么可爱的国民,她感受到了别人全心全意的信任,浑身都暖洋洋的。
正因为这样,她才愈发要想方设法满足大家的需要。
可也正因为如此,她对机械厂充满了抱歉。为了他们生产薯片的事,要人家工厂出工出力,还专门安排一个研发团队来专门处理这件事。可人家花了这么多时间精力和成本,就算将来好不容易研发出薯片流水线了,她也不可能买很多呀。10套20套,已经顶天了。再多的话,周围的土豆都要供应不上了。
现在大队的拖拉机都已经不做公交车了。社员们都极有默契,把拖拉机留给薯片厂,好方便出去运洋芋。
可要是20多条生产线一块儿开工的话,估计连拖拉机都忙不过来了吧。
唐安妮想东想西,越想越着急。一时间期盼机械厂快点造出新的生产线,一时间又害怕耽误了人家的正常生产。
她十分忧愁,到时候这么多薯片流水生产线。他们要怎么处理呀
知青们对她的忧愁十分无语。
同志,这不是你该考虑的事。机械厂当然有自己的考量。全国这么多地方呢,如果大家都爱上薯片的话,肯定不能光指望他们一家工厂啊,一定会有其他产也生产薯片的。
大家越说越高兴,如果等到那一天,说不定洋芋都要变成紧俏货,谁都抢着做薯片了。
兴奋完毕之后,总算有人开口“如果大家都做薯片的话,那我们的薯片会不会卖不出去呀物以稀为贵。”
大家伙儿你看看我,我看看你,莫名陷入了危机。虽然这事儿听上去很遥远,但万一真的发生了呢他们只是一个小小的大队工厂,他们凭什么和其他大工厂竞争
不行,他们不能坐以待毙,他们必须得想办法自救。
那该怎么办呢扩大生产规模,建更大的工厂吗那得花好多钱。现在购买生产线的钱还没赚回来呢,厂里哪有钱
让安妮再想办法筹钱吗那也太不像话了。建工厂的目的就是为了挣钱,结果到今天都没办法养活自己扩大生产,那简直就是打自己的脸。
那位过来看望下放的知青姐姐,结果因为工厂人手不足,稀里糊涂留下来帮忙,一路帮成了生产小组长的高中毕业生举起手来“我们非得生产薯片吗我听那个安德华说,我们正在用的这台机器原先是用来做苹果片的,我们能不能做那个苹果片啊”
他十分好奇,“苹果片是什么样的好吃吗”
唐安妮茫然“我们做苹果片会有人吃吗”
薯片现在受欢迎是因为新奇,大家没吃过薯片。但苹果脆片大家一天就知道是什么东西,为什么还要掏钱买呢他们会应该会更喜欢新鲜的苹果吧。
提出建议的年轻人毫不犹豫“好吃当然就爱吃呗,我又没吃过,我怎么知道我爱不爱”
好在现在已经到了苹果上市的季节,东西好不好吃进嘴里就知道了。
工人们毫不犹豫,直接拿薯片机做实验,看看生产出来的苹果脆片到底是什么样的。等到脆片进了嘴巴,众人都发出惊呼,原来苹果脱水变脆后居然是这个味道,太神奇了。
大家被打开了新世界的大门,瞬间发现他们手上的机器是宝藏。对呀,除了薯片之外,他们还能生产各种水果脆片。现在国家交通状况差,想要把新鲜水果运到各家各户手上,相当不容易。加上存储条件的限制,好多在大城市的人看来是很普通的水果,放到乡下,人们都没吃过。
如果把水果做成的脆片,真空包装运输,那就意味着所有人都能品尝到水果的美妙滋味了。
众人越讨论越开心,都忘了担忧机械厂大规模生产薯片流水线之后,他们被抢了生意要怎么办
不怕啊,他们还有更多产品可以生产,绝对能够养活工厂。
除了苹果片之外,他们是不是还应该挖掘更多的产品比方说大枣,不知道酥脆的枣片又是什么滋味。
眼看大家已经放飞自我,唐安妮不得不开口提醒大家“好啦,我们先生产薯片,完成订单再说。”
更多的事情,以后再慢慢想吧。
本地土豆一年可以种两季,上次彩色土豆用光之后,他们使用的一直都是普通土豆。
但这不是唐安妮期待的,她真正希望做的还是彩色土豆的深加工,因为彩色土豆更营养啊。
为了这个目标,8月下旬种植土豆的时候,他们整个公社种的都是彩色土豆,县里特地给他们送的种呢。
一开始社员们还心存疑虑,担心彩色土豆不好长,后来发现种植方法和普通土豆差不多,加上对薯片厂充满信心,所以各个生产队都没说什么,直接种上的紫色土豆。
现在到了深秋时节,土豆丰收,当然得赶紧把他们变成薯片啦,
大家伙儿瞬间收敛心神,积极投入到新一轮的生产中去。
清洗干净的彩色土豆圆滚滚的,生产线上一路往前跑。经过清洗切片油炸之后,它们就要变成彩色薯片了。
事隔数月没见,工人们还有点小激动,颇为期待彩色薯片的诞生。
结果成型的薯片从出口落下来,众人抓在手上一看,集体傻眼了。
喂喂喂,这是怎么回事薯片的颜色怎么不对呀。
难道机器出问题了吗之前流水线刚运过来的时候的确存在这个问题。可是后来经过大家调整,已经不存在这种情况了。
现在,怎么又出现了这种状况
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