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三鲜豆皮+热干面

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    对于一个热爱厨艺的人来说,能够提升自己在食物烹饪方面的专业程度,当然是一件极为快乐的事情。何况元逍最开始看这本书时,本来就是被书里描述的食材处理办法吸引,能够有机会真正学习,自然是愿意的。

    但比起学习技艺,他更担心的是秦云的处境。

    听对方的意思,把秘法交给自己后,他还是要继续回到食堂的。但食堂几人发现他把秘法送给自己,定然会恼羞成怒甚至严刑拷打,以秦云的修为和性格,恐怕连反抗都做不到。在这种情况下,他怎么能眼睁睁看着对方回到虎狼环伺之中

    “秦师兄还要再回食堂吗”他不赞同地蹙起眉,脸上的担忧在灯光下更显得柔和亲切,“现在的食堂实在不是师兄这样醉心厨艺的人应该待的地方。秦师兄若无处可去,可住在清霄峰上,早晚与我一起摆摊,若是担心宗门委命,我这边亦可拜托谢构师兄帮忙处理。”

    他这次处理得比上次还要周全详细,但是秦云依旧固执地婉拒。

    他的手指在衣服上无助地揪着,两只眼睛更是红得仿佛要滴出深红色的眼泪“抱歉我不能离开食堂。师父之前将食堂托付给我,要我振兴食堂,我还没有做到如果我走了,他们不会管食堂的”

    这样屡次三番地拒绝,实在让他羞耻到了极点。别人已经对他释放了好意,他却这样不知好歹今日过后,元师弟应当也不愿意再理他了吧

    秦云的心里好像被密密麻麻的小虫啃噬。他不是不知好歹,不是不想和对自己好的人在一起,更不是受虐狂,情愿在龌龊环境里受辱。只是师父的遗愿牵绊着,他就像冬日雪后的禾苗,尽管被厚厚的积雪压得喘不过气来,却又难以割舍这份温度。

    但元逍的声音依旧那样温和,甚至比之前还要轻快。

    “原来是因为这个”元逍是真的松了一口气,如果秦云是自己铁了心,就宁愿待在那样糟糕的环境里,他还不好劝说,可他如果有离开的意愿,只是碍于承诺不便施行,那解决起来就轻松多了。

    “秦师兄如果想要振兴食堂,岂不是更应该同我一起吗”他脸上露出笑,语气自然温暖,“秦师兄教我领悟法诀,我教师兄如何做出更好吃的饭,咱们教学相长,补齐短处,生意不就自然好起来了吗”

    见秦云有些意动,他又趁热打铁,“师兄不想暴露身份也没关系,只要戴上面具,谁还知道你是谁呢”

    秦云像是陷入了极为激烈的挣扎。

    但是哪有禾苗会拒绝阳光,哪粒种子不渴望破土呢

    在元逍的注视下,这株在黑暗里沉默了太久的禾苗,好像被风吹动一般。

    轻轻地点下了头。

    食堂。

    腌黄花菜和猪油球战战兢兢地立在庞长老面前,一向跋扈的两人此刻却缩得好像鹌鹑一样,大气也不敢出。

    “废物”

    庞长老气得吹胡子瞪眼,手里的灵茶也喝不下去了,往桌上用力一放,“一个练气三层的弟子你们都看不住,现在他带着秘法跑了,万宗大会的餐饮谁来负责你吗还是你”

    “十万灵石啊”他起身,在垂着脑袋的两人面前走过,“这么大一笔财富,我还不知道你们什么时候变得这么淡薄名利了嗯”

    “族、族叔”腌黄花菜抬头,冲着他讪笑,“您老别生气啊。秦云这小子虽然跑了,但他跑不远,那本秘法被他交给谁侄儿心里也恰巧有这么一个人选。”

    他与猪油球对视一眼,两人心照不宣。庞长老倒不知其中恩怨,闻言只精神一振,说道“哦那你们还等什么”

    “这”腌黄花菜讪笑一声,两只眼暗示性地瞟过去,“族叔,那人无耻凶悍得很,我们打不过啊”

    “是啊。”猪油球也连忙附和,“秦云那小子就是吃里扒外,族叔您知道最近宗里很火的那个面具小摊吧姓秦的早就跟他联系上了,故意抢咱们生意呢我和严哥上次去理论,还被他们打回来,逼着我们当众道歉”

    “还有这种事”

    庞长老眉头一皱,顿时狠狠地怒了。他再不管食堂的事情,好歹也占着个善食峰长老的名头,对方如此一而再再而三挑衅,岂不就是故意跟他作对

    “哼好个泼皮无赖,我庞十三活到如今,还没人敢给老夫脸色看”他冷哼一声,金丹后期威压顿时铺满小院。

    腌黄花菜和猪油球喜上眉梢,连忙殷勤地出谋划策,一个说要找几个筑基修士掀了他的摊,一个说要摘下他的面具把他吊起来以儆效尤。

    庞长老听着他们不着边际的想法,只哼笑一声“愚蠢。做这种事最忌讳的就是亲自出手,还是如此低劣的手段。你们记住,以后不管想要打谁,一定首先要在道义上占据高地。”

    “他不是喜欢摆摊吗咱们剑宗可从来没有弟子出来摆摊的规矩啊。”

    为了让元逍快速地学会秘法,秦云这几日都住在清霄峰上,毫无保留地将自己这些年来悟到的有关秘法的体悟、对食材的处理和辨别心得都教了出去,而元逍亦将自己在地球时浸淫多年的烹饪技巧刀工、火候、食材雕刻通通教给了他。

    属于修真界的美食烹饪体系与来自地球的美食文化碰撞交融,无数灵感迸发,让二人都感触颇多。

    而且早在之前元逍就深感自己一个人出摊忙不过来,小摊上的食物种类越来越多,哪一样都有不少粉丝,不能轻易撤换。又因为已经有了如此多品类,他分身乏术,也无法再更新小摊菜谱。现在有了秦云加入,顿时解了他的燃眉之急。

    这些小吃的做法都并不复杂,秦云在厨艺一道上又颇有天赋,不过学了几天,就已经能做得有模有样。

    元逍给两人分了工。

    秦云负责做豆腐脑、肉燕、酸辣汤和牛肉粉,都是偏汤水类的,做起来也简单。他这里则保留了掉渣饼、煎饺、红糖糍粑,另增了两样新品三鲜豆皮和热干面。

    这两样都是武汉极具特色的小吃,以小碗捧着,边走边吃,丝毫不耽误赶路,是每个老武汉人心中过早的不二选择。

    三鲜豆皮其实就是一层铺了蛋液的豆皮,在铁锅上煎成薄薄脆脆的金色焦皮,上面先铺一层软糯饱满的糯米饭,再铺一层味道浓郁咸香的三鲜料码,金色的豆皮盛着满当当的馅,用力一翻身,将背面的三鲜馅再回一遍温,再用小铲子一铲一铲,切成巴掌大小的方块,往碗里盛上几块,就可以端着直接跑路。

    元逍虽然没怎么做过这样东西,但水平在那里,此刻动作娴熟地端着锅朝前一颠,那巨大的豆皮就猛地飞起来,在空中翻了个身落回锅里。

    他现在做的小吃结合了秦云交给他的新手法,不仅灵力更充沛,甚至连食材的品质都因为灵力锤炼而更加优秀。

    但此时这灵力异常充沛的食物落进胃里,却没有人去管体内躁动的灵力,而是都沉浸在味蕾上迸溅开的美味当中。

    豆皮表层焦香油润,绿豆的清香淡得几乎尝不出来,但是在鸡蛋格外馥郁的鲜嫩和三鲜料码浓厚稠密的咸香之中,却颇为润物细无声地化解了可能出现的口腻。

    糯米饭原本同样是解腻的东西,此时却被料码浸得油香脂厚,不是肉却肉味满口,反而是料码里的鲜笋异军突起,以侵略性十足的山野气息冲撞出一股格外的鲜甜。

    与这样润泽鲜美的三鲜豆皮不同,热干面又是另一种口感。

    嚼劲十足的碱水面条被厚厚的芝麻酱包裹,每一口都好像有细沙在口中摩挲,无论是辣味还是咸味,在这里都没有太多存在感,只有芝麻那醇厚的香味在唇舌间一点一点铺开,偶尔有一点酸溜溜的脆家伙,那是洒上去的酸豆角。

    这一碗面真真是面如其名,又干又烫,好像在沙漠里被太阳暴晒,口舌都干渴无比,口腔里更被酱汁糊上一层滑溜溜的黏膜,但即便如此,口中那浓郁的香味依旧让人无法放弃,“哧溜”一声被吸进嘴里,唇角滑下被滤掉的干黄酱汁,喉咙里则像一条贪婪的蛇,明明已经塞得胀痛起来了,却只觉得畅快无比。

    观雪峰上,众人吃得如痴如醉,分成两块位置的小摊上金黄色的灵火就没有熄灭过。秦云一开始还不够娴熟,在这几百单的锻炼下,却是已经闭着眼都能三息内做出一碗饭。

    他的心脏为这从来没有过的忙碌与充实塞得满满当当,好像也被放进锅里煮开了,热腾腾地冒着汽。

    这是在食堂里从未有过的感觉,他第一次如此直面地感受到美食给食客带来的是各种的充实快乐,给厨师带来的又是如何的满足。

    他只恨不得时间能再慢点,再慢点,让他多享受享受此刻的幸福,然而,一道轰然巨响打破了他的沉浸。

    刑堂专属的令牌在空中不断放大,威压十足地摄住观雪峰上两个小摊。

    热烈的焰火“噗”的灭掉,原本围在小摊前的弟子也被一股巨力排挤开来。

    一名身穿刑堂执法服的元婴长老飘然落下,毒蛇似的眼睛在两人身上扫过一圈

    “在宗门内违规摆摊,你们可知该当何罪”

    作者有话要说汤圆一人我饮酒罪。

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