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一夜无梦
第二天, 刚开工没多久詹国庆就来到苏家，问苏淼淼打算做啥。
如今缺油缺糖，很多东西都没法做, 因此想了几天后，苏淼淼终于想到了两个还算不错的吃食。
“詹爷爷，那你先听听我的想法吧”
第一个，苏淼淼准备做番薯脆饼，材料只需要红薯。
主要做法是需要先将红薯刮皮，切成丝, 放进锅里煮熟后捞出来, 把煮熟的红薯揉烂糊后搓成小团, 风干一晚上再拍成薄片，自然晒干或者烘干后，再放进洗干净的小石子里面炒熟。
这样做出来的饼脆香可口，香甜美味, 而且热量高，饱腹感很强, 应该能被大家接受。
如果能再放点花生芝麻会更香, 不过花生芝麻在这个年代也是稀罕货，所以还是别想了。
最关键的是，煮过红薯的水, 用柴火熬干水分后就是红薯糖浆，红薯糖浆甜而不腻，能给人大量的能量，在这个年代绝对是非常受欢迎的。
第二个苏淼淼打算做什锦泡菜，泡菜绝对是最节省调料的美食。只需要将萝卜白菜豇豆辣椒生姜等便宜蔬菜和泡菜水泡一段时间，就能变得酸辣适中, 清脆可口，既美味又下饭。
当然，由于泡菜太简单，大部分人都会做，想要别人花钱买，做出的泡菜肯定得不一般。
而苏淼淼恰巧有个完美配方，就是没有剔除杂质，泡好的泡菜依旧是难得的佳肴。
上辈子时就曾有很多食客高价求购苏淼淼做的泡菜，但那时她嫌麻烦，很少做，只供应店里。吊的不少人抓心挠肝，隔一段时间就必须来吃上一次。
所以，对于自己做的泡菜，苏淼淼是绝对有信心卖出去的。
她胸有成竹，詹国庆却觉得不太靠谱。
第一个还行，不管是饼还是糖，都是好东西，应该随便也能卖出去。
可第二个，萝卜白菜都是烂大街的东西，会有人花钱吗
詹国庆很是怀疑，但这话他又不敢说，只能说“那淼淼你就先弄出来看看吧”
“等等”
詹国庆突然想到，苏淼淼的手艺太好了，她做出来的东西虽然好吃，别人做出来却不是一个味。
那看来还是得另外找个人做
“淼淼，要不俺让你妈来做，你指导就成。”
“算工分吗”
“算一天八个工分。”
有詹国庆这句话，张红霞很快就被梁保国从地里叫了回来。
之后詹国庆从他自己家里拿了三十斤红薯和五斤白萝卜，以及一部分调料。
食材齐全，没多久张红霞就在苏淼淼的指导下开始干活。
另一边，苏大奶奶今天起床的第一件事，就是跑去把苏飞飞从床上拽起来问“你今天做梦了吗”
上一次折腾了一天，虽然苏飞飞最后还是没找到歪脖子树，但她走了狗屎运，居然在另一个地方找到了两块银元。
银元是银子做的，苏大奶奶偷偷送去了收购站，卖了五块钱。
五块钱对苏大奶奶来说也不算是小数目了，尝到了甜头，苏大奶奶最近每天起床的第一件事就是关心苏飞飞有没有做梦。
要是做梦了，那就皆大欢喜，没做梦，苏大奶奶也会把苏飞飞撵上山，让她碰碰运气。
睡觉被打扰了，苏飞飞很是不满，在心里腹诽她奶奶见财眼开，简直比猴还急。
哼想让她天天捡好东西，真把她当送财童子了，做啥白日梦呢
低着头的苏飞飞翻了个大大的白眼，嘴里却柔柔弱弱说“没没有，可能是最近太累了，我都是一觉睡到天亮，都没做过梦。”
“太累了，”苏大奶奶浑浊的眸子里冒出了然的光芒。
不过想到钱，她没和苏飞飞计较，考虑了一下后说“累了是吧那你今天就负责煮饭吧别干活了。不过三丫，你可一定要休息好了，要是还做不了梦呵呵”
苏大奶奶的最后两声呵呵，令苏飞飞后背发毛。
她甚至有一种被她奶奶看透的感觉
下一秒苏飞飞又否定了自己的猜测，怎么可能，苏大奶奶只是一个农村老太太而已，她哪有那种本事
不过她这奶奶可真恶心，就知道威胁人，她又不是寻宝鼠，哪可能找到那么多宝贝
苏飞飞心里烦躁，表面上却装的比小绵羊还乖，用带着哭腔的嗓音结结巴巴说“我我尽力。”
“嗯”
苏大奶奶像个高傲的太后娘娘，居高临下嗯了一声，转身说道“过来吧俺给你拿中午的口粮，记住，不准偷吃，少一口粮食俺都饶不了你。”
“好”苏飞飞答应的痛快，实际上眼里的不屑都快溢出来了，嘴也差点歪到了脑门子上。
又不是啥珍贵粮食，就是一点红薯土豆苞米而已，有啥稀罕的。
这要是以前，她家狗都不吃。
心里骂的狠，然而等家里人全都去干活后，苏飞飞却忘了自己骂的话，往灶灰里扔了一个一斤多的红薯。
当然，这可不是苏飞飞自己吃的。
穿过来这么久，苏飞飞已经习惯不吃早饭了。
她之所以烤红薯，主要是想给秦锐送去。
秦锐就是男主，虽然在小说里他很爱自己，可身为女人，谁不想对象爱自己爱到了骨子里。
景上添花容易，雪中送炭难，而现在恰好是秦锐最困难的时候，苏飞飞在这个时期要是多多照顾秦锐，肯定会在他心里留下难以磨灭的痕迹。
不过，前段时间苏飞飞自己都自身难保，就啥也没做，今天好不容易能摸到粮食，她怎么也得匀一点，去找秦锐增进感情。
烤个红薯根本要不了多久，等苏飞飞把家里的鸡和猪喂好后，红薯也熟了。
在灰里烤熟的红薯表面灰扑扑的，全是草木灰，一点食欲都没有。
但实际上，这样的红薯才是最好吃的，香甜软糯，掰开之后像是能冒油似的，比空气炸锅啊，烤箱之类的烤出来要好吃多了。
即使已经吃腻了红薯，想到灶灰烤红薯的美味，苏飞飞还是忍不住咽了一下口水。
肚子有点饿，苏飞飞好想吃，但想到秦锐，她还是忍住了。
这段时间虽然她没接触秦锐，却从别人的嘴里知道，秦锐姐弟过得不是很好。
秦锐自己还是个孩子，根本挣不了几个公分，至于他姐姐，肩不能挑手不能提，是知青所里干活最差的一个，被所有知青嫌弃。
照这样下去，秦锐姐弟估计连自己的口粮都挣不出来。
所以他们一定很缺粮，自己送的这个红薯虽然算不了啥，但蚊子再小也是肉，秦锐应该会领情的，所以她一定不能吃。
想到这里，苏飞飞用树叶包着红薯，欢快的跑去知青所。
跑到半路苏飞飞才想起来，现在秦锐应该在干活，她去知青所根本遇不上人。
但去地里，要是被别人看到，传到了她奶奶耳朵里
苏飞飞光想想就打了个寒颤，这事要是被她奶奶知道，她的耳朵估计会被揪掉一层。
所以，还是算了吧
叹了一口气后，苏飞飞退缩了，准备打道回府。
没想到来得早不如来得巧，苏飞飞刚走几步路，就遇上了秦锐和秦雅。
秦雅就是秦锐的姐姐，她的情况貌似有点不是太好，明明是个大人，却虚弱的靠在秦锐这个半大孩子身上，精神萎靡，有气无力。
苏飞飞拧起眉头，下意识问“秦锐，你姐姐怎么了”
秦锐
看着自己面前这个面黄肌瘦的小女孩熟练的叫着自己的名字，秦锐一头雾水。
“请问你是谁咱们认识吗”
秦锐的语气很冷淡，苏飞飞想到自己和他还不熟，一点都不介意，热情的说“你不认识我，但我认识你，我叫苏飞飞。”
姓苏的，秦锐在脑子里快速回忆了一下，整个公社姓苏的好像有两家，其中一家条件比较好，那家貌似只有一个女孩，据说身体不太好，很少在外头走动。
至于另外一家，听说孩子很多，那家的老二媳妇还差点杀了人，名声很不好。
这个叫苏飞飞的一看就知道生活不太好，应该就是第二家的孩子。
秦锐在心里判断出了苏飞飞的身份，对苏飞飞没了兴趣。
毕竟苏飞飞家条件根本不好，名声还差，这种家庭的孩子毫无价值，不值得他浪费时间。
“苏飞飞对吧好，我知道了，我姐姐现在不太舒服，我要送她回去休息，再见你也快回去吧路上小心点，注意安全。”
秦锐的语气还挺温柔，像一个和善可亲的大哥哥。
苏飞飞还以为他对自己很有好感，心中暗喜，主动说“你一个人扶你姐太辛苦了，我帮你吧”
秦锐
这个叫苏飞飞的丫头有点太没自知之明了吧个子还没跟拐杖高，这么矮的个头怎么扶人
秦锐心情不太好，琴雅也不太乐意，蹙着眉头柔柔弱弱说道“小妹妹，谢谢你，不过我们马上就到了，就不麻烦你了，呼呼”
说了话后，秦雅还难受的喘了两口气。
看她上气不接下气，好像下一秒就要昏过去的模样，苏飞飞不敢耽搁了，赶紧把手里的红薯递给秦锐，“好吧不过秦锐，我看你姐姐身体太弱了，我这个红薯就送给她补身体吧”
“这不行，”秦锐垂眸，掩饰住了眸中的鄙夷，客气说道“粮食珍贵，无亲无故的，我们怎么能要你的东西。”
果然不愧是男主，好有礼貌。
而且他拒绝自己的模样好清冷，好帅，她好喜欢。
苏飞飞眼里的欢喜都快溢出来了，笑的跟个痴汉似的，露出一口黄牙道“没事没事，一个红薯而已，就算是咱们认识的礼物吧你要是不收，就是不把我当朋友。”
“那，多谢了。”秦锐很为难的收下了。
“不客气”
几人就这么分开，等回到知青所躺在了床上，秦雅才难得笑着说“这是第几个了好像是第七个好是八个吧前面几个只是绞尽脑汁找你玩，这个更厉害，居然舍得送红薯，锐儿啊就凭你这张脸，以后就是不出聘礼，估计也有一堆姑娘愿意倒贴你。”
被姐姐打趣，秦锐想到苏飞飞的那口牙，面露厌恶之色。
“吸引一个邋里邋遢的乡下丫头有什么可骄傲的，要是以前，这种村姑给咱家当丫鬟都不配。”
秦雅的嘴角拉了下去，心中充满了苦涩。
“锐儿，你你也说那是以前，咱们现在的情况，饭都快吃不上了，就别想以前了。”
秦雅难道不怀恋以前嘛家里落到如今的地步，她心中的痛苦比秦锐多了几十倍几百倍。
可再痛苦有什么用，不仅什么都改变不了，反而只会让自己更难受。
所以还是忘了吧忘了的话，起码不会感到满满的绝望。
看秦雅眉头死死皱着，脸色苍白如雪，秦锐后悔提起了旧事。
但现在说后悔已经晚了，秦锐只能将红薯拿到秦雅面前，转移她的注意力。
“姐，你应该饿了，红薯虽然难吃，但为了身体，你还是将就吃点吧”
“咕咕”
明明只是个脏兮兮的红薯，看到后秦雅的肚子却不受控制响了。
太丢脸了
秦雅面红耳赤，虽然是在自己弟弟面前出丑，她却依旧尴尬的恨不得找个地缝钻进去。
和她相反，秦锐心里只剩下心疼。
以前的时候，他们根本不会吃红薯这种下等食物，家里吃的最差的都是比雪还白的大米面粉，长期吃的是面包牛排，牛奶蛋糕，龙虾鲍鱼等等。
秦锐清楚的记得，那时候他姐还嫌吃的太好，吃胖了，整天嚷嚷着减肥。
结果现在呢他们落到连红薯都快吃不上的地步。
这真是太悲哀了
秦锐心痛至极，却啥也做不了，只能说先去上工，缓解他姐的尴尬。
离开的时候，秦锐把红薯留下了。
看着自己娇生惯养的弟弟现在连半个红薯也舍不得吃，等秦锐走后，秦雅心酸的哭了出来。
她感觉活着真的太难了，也太累了，她快坚持不下去了，她好想找依靠帮她分担啊
秦雅打着这种想法，她不知道的是，姐弟同心，他弟居然也和她想一块儿去了。
一晃又过去了半天
今天苏淼淼和她妈忙活了半天把泡菜泡好，红薯糖浆也熬了出来。
剩下的就差番薯糖饼了，但番薯糖饼一天可弄不好，急了没用。
眼看到了傍晚，苏淼淼把猪脚和猪大肠一起拿了出来，顺便还拿了五斤苞米面。
她一次性拿了这么多好东西，看得张红霞眼皮一跳。
“淼淼淼，你该不会，要一次性把这些东西全做了吧”
苏淼淼毫不犹豫点头，说道“妈，肉买来不吃，放着坏吗”
张红霞心中一堵，极为不舍的看着猪脚，“那那也不用一次折腾光呀用盐腌上，放在井里好几天都不会坏的。”
“妈”
苏淼淼有点无奈，“这又没要票，咱家又挣了不少钱，不是吃不起，为什么要省”
以前以为猪肉全都要票，买不到肉苏淼淼可以省，可现在，明明有不要票还便宜的猪脚，还要让她节省，这她真的做不到。
而且她不仅这次吃，以后隔三差五她一定会买上一次，改善家里伙食。
张红霞根本不知道苏淼淼的打算，还以为苏淼淼大手大脚只是这一次，妥协了，“行行行，怕你了，想咋吃就咋吃吧”
苏淼淼瞬间笑的比花还甜，美滋滋夸道“妈妈你真好，我爱你。”
这话可太甜了，张红霞的嘴差点咧到耳后根，却口是心非说“呸呸呸，一个女孩子整天把这种话挂在嘴边，你不害臊啊”
苏淼淼变本加厉，“我就要说，我这辈子最爱最爱最爱最爱的人就是妈妈。”
张红霞心花怒放jg
靠着一张嘴，苏淼淼成功把他妈哄得美的找不着北，这下别说只是多吃点肉，估计苏淼淼就是想摘天上的月亮，她妈也会递梯子。
开煮之前第一件事还是清洗，猪脚不咋费力，只需要把它全部烧一遍，烧的黑乎乎的，再用菜刀刮干净就可以了。
难洗的是猪大肠，虽然它非常非常好吃，但它也真的非常非常难清洗。
在二十一世纪的时候，由于条件比较好，清洗猪大肠时，大家都会选择加面粉反复揉洗，直到猪大肠没有异味才行。
然而在七十年代，面粉人都不够吃，想用来洗猪大肠，做梦都不可能。
好在家里还有草木灰这个宝贝，效果虽然没面粉好，但多洗几遍的话，其实也差不多。
等张红霞花半个小时，把猪大肠清洗了七八遍后，苏淼淼开始煮今天的大餐了。
有猪脚和大肠，今天苏淼淼打算做个卤猪脚肥肠盖饭。
首先，肯定还得得先焯水。
冷水下锅，加上葱姜老酒，把猪脚和肥肠里的脏东西全部煮出来，再洗的干干净净，这样做出来的菜才不会有腥味。
接着是炒糖色，苏淼淼在大铁锅里放了一勺水后，把一大块老冰糖放了进去，小火慢熬。
炒糖色大概要五六分钟，这个过程最主要的就是耐心，要眼都不眨的盯着糖水，时而搅动一下，直到锅里的糖水冒出焦黄色的泡泡，再变成小泡泡时，就可以把猪脚肥肠倒进去了。
熬糖色苏淼淼已经非常熟练了，看着铁锅里的糖色开始冒烟后，苏淼淼迅速把肉全部倒进去。
“呲啦”响了一声后，苏淼淼拿着锅铲搅拌锅里的肉，没两下猪脚和肥肠就全部裹上了糖色，变成了焦褐色，看着特别有食欲。
张红霞看到这一步特别佩服，说“怪不得你弄出来的菜好吃，原来这么讲究。”
苏淼淼眉眼弯弯，专注的搅着菜回道“那是当然，想要东西好吃就得费功夫，一步也不能省，少了一步味道就不对。”
张红霞认真记下了苏淼淼的话，并且牢牢记住了她的每一个步骤。
她闺女以后要读书，工作，总有不在家的时候，她比不过闺女，但也不能太差。
毕竟由俭入奢容易，由奢入简难，吃习惯了苏淼淼煮的东西，要是再让张红霞吃她自己煮的，她担心自己会吐出来。
染色成功，下一步苏淼淼加入葱姜大料，等调料激发出香味后，她直接加一瓢水。
接着她又放酱油花椒，盐和她自己做的虾粉，把一堆调料放好，苏淼淼才拍拍手说“可以了，接下来只要煮一个小时就差不多了。”
“要不要再加点土豆，”张红霞在旁边给出了建议，虽然这锅肉非常多，可家里一个个都是大胃王，张红霞还是担心不够吃。
“要，不过等中途再放，”土豆和卤肉饭算是绝配，吸饱了汤汁的土豆和肉的口感不一样，却和肉一样好吃，不放可惜了 。
听到苏淼淼的安排，张红霞把她推出灶房说“行，妈知道了，你去和保国玩一会儿吧剩下的全部交给俺。”
张红霞是真心疼苏淼淼，小小年纪就整天在灶房里接触油烟，要是她有苏淼淼的手艺，那她绝对不会让苏淼淼踏进灶房半步。
和自己的亲妈也没必要客气，苏淼淼高高兴兴的应了一声，就去找梁保国挖野菜去了。
肉虽然好吃，但荤素搭配才是王道，苏淼淼又实在不想吃大白菜，只能去找点还没老的野菜了。
另一边，苏满红一下班，就看到了在门口等她的贺海纳。
苏满红有点诧异，理了理袖口问“你咋来了”
贺海纳讨好的笑了笑，“媳妇，不是说好了要回娘家嘛我在等你啊”
苏满红拧眉，“贺海纳，谁和你说好了，你就别添乱了行不行你要真和我回去，你娘还不得撕了我呀”
昨天贺海纳和贺奶奶吵架的话苏满红有耳朵，全都听到了，但她以为贺海纳只是说气话，没想到他来真的。
“呦满红，你男人来接你了，你们感情可真好”
“呵呵还好还好。”
突然有外人窜出来，苏满红再大的火也得压下去。
夫妻俩赶紧换了个没人的地方，贺海纳才低声下气说“媳妇，我真的知道错了，你别丢下我一个人回娘家行不行要去咱们一起去。”
“那你娘怎么办”
“随便她，反正这次不管她使出啥招我都不会妥协了。”
有贺海纳这句话，苏满红心里满意了不少，终于同意了。
开玩笑，贺海纳好不容易愿意和她一条心，她就是傻了，也不会把贺海纳推开的。
不过，两口子回娘家蹭饭，苏满红还是有点不好意思，于是她又和贺海纳跑到供销社，开始买买买。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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