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对于舒挽挽的这句“手残党也能做出美食”, 粉丝们是不相信的。
“真的吗我不信,我这手残党没救了。”
“呜呜呜老板之前的火锅调料包已经救我大命了,能不能多出点口味呀原味也很好吃”
“”
“啊, 舒记上综艺吗什么时候播啊,我来支持一下。”
“一直很好奇老板的鲍鱼还有海参这些在哪里买的, 在a市好像很难买到好的
鹿茗在网上仔仔细细地, 查了查教你做美食这档综艺的情况。
教你做美食的每一期大概40分钟, 是一个比较小型的综艺。
开场时先由主持人稍微介绍一下菜肴的来历和特色,接着画面会拉进到食材面前,同时主持人开始介绍需要用到的食材。
有一期是讲述“牛排火锅”的, 主持人就简单介绍了火锅底料的秘方, 还详细介绍了牛排肉的选取方法, 并且提到了最有名的“牛排火锅”是在a市周边的一个县城里。
由此可见, 如果食材有特色的话,也是可以在节目中被提到的。
鹿茗想了想,打开一个文档, 开始写自己家乡的农作物, 虽然家乡地处偏僻, 但是可以保证每一样农作物都是纯天然无公害的。
她对家乡的每一样作物都了如指掌, 更是搭配上了自己曾经拍过的照片
“这是我们家乡的花椒种植基地,一场新雨后,泥土冒出些松软的气息,一颗颗青色的花椒立在枝头, 奶奶们到这里采花椒。”
照片jg花白头发的身影交错在绿油油的花椒地里,奶奶戴着帽子,手里提着的袋子里是花椒的模样。
她把每一样农产品都写下,遇到没有合适照片的部分, 便让妈妈去拍了发过来。
就这样,鹿茗一直忙到深夜,才堪堪把这份“素华村农产品详解”写了不到三分之一。
寝室窗外的天空已然是深黑的夜里,不知哪来的寒风从窗户的缝隙里刮蹭进来,她的动作很轻很轻,不想打扰到已经睡觉的室友。
想了想远在家乡的亲人、朋友还有苦苦坚持着搞直播的村长,她的心里又充满了向上的力量。
如此这样忙活了三个晚上,鹿茗终于完成了这份“素华村农产品详解”,并且急匆匆地把它交给了舒挽挽。
临近农历的新年,舒挽挽也忙了起来,她一边和卫逢雪助理商量着新年的活动计划,以及接下来要推出的新菜品。
“辞旧迎新,这也是舒记开张过的第一个年,我想推出一些比较有文化价值的菜。”
“这样的话首选是a市特色的壁山兔,美蛙鱼头、哑巴兔”卫助理想得更全面一些,给着建议,“但是过年那几天我们不放假吗老板你”
舒挽挽想了想“也对,那几天需要停业,那就把推出新菜肴改成新的大礼包,新年礼包要做出特色。”
“至于新的菜肴,就在过年前和过年之后推出吧。”
新年大礼包的事情,她是找到员工朱彦玉进行商量的,要求先进行礼包的外包装设计,同时礼包里的每一样小吃也应该有新年风格的设计。
正在商量着事情,鹿茗便找来了,她看起来似乎是跑来的,额边渗出了一点汗水,整个人看起来急匆匆的。
但是她眼里的光很盛,望着舒挽挽,手里攥着一份文稿“老板,我写了一份我们家乡的农产品介绍。”
“这个是纸质版的,如果需要电子版的,我一会可以发给你。”
舒挽挽愣了愣,接过来看了看鹿茗写的很详细,有引用资料的地方还进行了标注。
看起来是下足了功夫,她还没来得及说话,便听得鹿茗又说着
“因为我写的比较冗杂,在最后还有一个简易版本的,您上节目的时候顺带提一两句就好了。”
舒挽挽又翻到了文稿的最后,这里这样写着“青花椒的土地,在a市不远处的素华村里,由村里人手动采摘而得。”
“花生油是在村里用上好的花生榨制的”
鹿茗笑了笑“如果运气好的话,您顺带说几句,我感觉我们的订单量都可以增长一些。”
哪怕增长一些,也能让村长高兴很久了。
舒挽挽看了看,很郑重地回答道“我一定会好好帮你们宣传的。”
天空明净如许,照进来的光正正巧映在鹿茗的脸上,她的身材很瘦弱,几近有些单薄,脸上还有这未褪的腼腆的笑容。
在等待综艺的日子里,舒挽挽也上线了“青花椒乌鱼片”这道菜,取得的反响还是特别好的。
乌鱼片切成一样的厚度的薄片,对于舒挽挽如今的刀工来说,已经不在话下。
冒着红油的盘子里舒舒散散地装着乌鱼片,有的还撒上了香菜,颜色看起来很和谐。
喜欢尝新菜的老太太尝了尝乌鱼片,眉头一皱“小舒啊,你这道菜做得怪模怪样的,平时我们都不这样做乌鱼”
她吃着吃着,脸上的表情又舒展开“不过你这味道确实不错,乌鱼片又鲜,又吃着爽快,有点像炒出来的味道了。”
另一位大腹便便的中年男子也在品尝着乌鱼片,他看起来就是大口吃肉的类型,此时却是一小口一小口抿着吃的。
他全神贯注的,“这乌鱼片真不错,麻味是恰到好处啊,特别是加了这个香菜,味道更好了,我还是头一回吃到这么做的。”
店里面,乌鱼片混合着青花椒的味道,弥漫着浓郁的麻香味,飘荡在空气里。
综艺拍摄的前一天,舒挽挽在店门口立起招牌“明天和后天休息,拍摄综艺。”
这牌子一立出来,店里面吃完饭走出去的顾客们,这脸就耷拉下来了。
“老板,你这两天不开店,我这吃不到你这的饭,心里会可不舒服了。”
“两天,看来这两天,只有用你这的火锅调料包先支持过去了”
外卖平台上也是一阵哀嚎“再见,这两天该吃哪家的外卖呢”“舒记要是永不打烊就好了呜呜呜。”“”
老太太老爷爷们看着牌子,脸上都很乐呵呵的“小舒,你这出息了啊,都上电视了,不错不错,到时候在哪里播,我也要看。”
舒挽挽也笑笑“好嘞,等拍好了跟你们说。”
节目组的人终于千里迢迢赶到了a市,没有丝毫耽搁,就找到了舒记这里。
这一行大概有十个人。
综艺导演是个约莫四十岁的女性,剪着利落的短发,神色却很温和,眼角的细纹都是弯的,她走上前来,和舒挽挽寒暄了一番。
“舒老板,我叫陆飞瑶,是负责管理综艺的,这两天就叨扰你了。”
舒挽挽依次和剧组的人打了招呼。
剧组先是把秋福小吃街的这家店好好打量了一番,选择了中间的采光最好的那间,将场景布置好。
桌子被重新摆放了,两张四人桌在中间贴成一张大桌子,而其他的桌子则暂时堆到了墙边,确保不被拍进去。
陆飞瑶导演很随和,问着“那舒记这次打算的是做什么菜肴呢没想好的话我们这边可以给建议。”
舒挽挽早就想好了这个问题“我们准备的是青花椒鱼火锅,这也算是a市的特色了,而且,冬天吃点热乎的也比较好。”
陆导演点了点头“那好,过一会那两位艺人该来了,这就交给你们安排了。”
关于鹿茗的家乡要如何推广,舒挽挽是想了很久的,素花村种的农作物,都是市面上很常见的,要说特色其实很难找出来。
鹿茗那一打厚厚的“农作物详解”将素花村的前世今生都说得清清楚楚没有脱贫的村落、公路不通、地理位置很偏很偏、大部分依靠手工
舒挽挽有心想帮他们,思来想去选择了“青花椒”为卖点,一是最近她上架的“青花椒乌鱼片”已经小有名气。
二是因为“青花椒鱼火锅”做起来并不复杂,给人的视觉感受却很棒,这等综艺播出后,肯定能吸引到一些关注。
参与综艺的两位艺人也在不久后到来了,是一男一女,舒记的主要任务是教这两位厨艺小白做美食。
先来的女生留着蓬松的短发,眼睛很大,脸上还有着婴儿肥,整个人走在光影之下,随着光影的移动忽闪忽闪的。
“你好你们好,我是闪闪。”
舒挽挽第一次近距离感受到了明星颜值的压迫感。
后来的那位男生颜值没有那么出众,五官不算很精致,但是个高腿长,搭的衣服很有设计感,看起来还是很有氛围感。
摄像机从这个时候就开始就位了,先拍着他们走进来的场景,接着是这两个人尬聊的场景。
“今天我们来到的是舒记,一直以来都在网上看到舒记的美食,但是工作太忙了,这次总算是有机会来了。”
“哈哈哈哈舒记的美食当然是很好吃,但是我们俩做得话就”
“不知道今天是什么菜,只求不要太复杂。”
“舒记的佛跳墙很有名,老板应该不会丧心病狂到让我们做佛跳墙吧”
不得不说,舒挽挽看着这两个人,心情却很放松帅哥美女是真的很赏心悦目。
接着他们走进厨房里边,摄像也跟着走进去。厨房里的灶台上有燃着火,有两个锅正在轻轻地响着。
名为闪闪的女艺人看了看厨房,是一脸苦闷“老板,我是真不会做饭啊,连厨房都没进过几次。”
男艺人也是神色有些尴尬“我会炒个蛋炒饭。”
舒挽挽深吸一口气,想着导演给的台本,脸上浮现出“和蔼可亲”的笑容“没事,没事来我们这里,就是教你们做美食的。”
“今天这道菜,就是没下过厨的人都会做。”
两位艺人长舒一口气。
厨房里的锅炉里已经开始熬制着火锅底料,正一阵一阵地飘出香味来,麻辣香味飘忽不定,在鼻尖时而近,时而远去,更是让人心痒痒。
闪闪戴上口罩,凑到了锅炉前,问“老板,你这个是火锅底料吗好香啊,但是感觉麻味更重一点。”
“嗯对,这是我们特意去购买的青花椒,从一个叫素花村的小地方买的,是很好的食材。”
其中一个摄像机很合时宜地对准了桌上的青花椒,一颗一颗青黑色的,看起来就像是经历过长年累月的风霜。
与素花村的气质很一致。
“哇,那肯定很好吃。”闪闪也很给面子地搭话,
男艺人看了看厨房四周“老板,我们是吃火锅吗这底料解决了,我们做什么呀
舒挽挽把他们带到了一堆“鱼”的旁边,指了指鱼,再指指菜刀“就来处理鱼吧,这里有梭边鱼、花鲢、江团”
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